Blog

Urządzenia chłodnicze stanowią ważną część wyposażenia każdej firmy o profilu gastronomicznym. Ich podstawowym zadaniem jest zapewnienie odpowiednich, niskotemperaturowych warunków do przechowywania żywności, która jest podatna na psucie się. Ponieważ pełnią one jeszcze inne...

Stany Zjednoczone to kraj uniwersalnych pomysłów. To właśnie tam zaadaptowano steki hamburskie, przekształcając je w popularne obecnie hamburgery. Zarówno one, jak i hot-dogi do dziś cieszą się powodzeniem, jako szybkie i sycące potrawy, które można zjeść nawet na ulicy. 

Dekorowanie stołów okolicznościowych jest praktykowane od stuleci. Nie tylko tworzy uroczystą i wytworną atmosferę posiłku. Wpływa też na degustację potraw, które w pięknym otoczeniu smakują lepiej i bardziej wykwintnie.

Własna kawiarnia to marzenie, na którego realizację decyduje się coraz więcej osób. Zanim jednak staniemy się właścicielką lub właścicielem kawiarni - musimy przejść dość długą ścieżkę. Jak zaplanować otwarcie kawiarni krok po kroku? Sprawdź!

Lokale z kategorii "mała gastronomia" cieszą się rosnącą popularnością. Burgery, frytki czy wymyślne słodkie przekąski sprzedawane z food trucków lub w niewielkich, klimatycznych knajpkach smakują rewelacyjnie, a jedzenie pod chmurką bądź w przytulnych wnętrzach niewielkich...

Rozpoczynanie działalności w branży gastronomicznej wiąże się z koniecznością wyboru wyposażenia. Poznaj najlepsze marki.

Najsmaczniejsze, najzdrowsze i nierzadko tańsze soki można skomponować oraz wykonać samodzielnie w domu - dowiedz się jak to zrobić!

Kostkarka do lodu to niezastąpiony element wyposażenia każdego baru. Sprawdź jak działa i dlaczego warto mieć kostkarkę do lodu.

W tym artykule odpowiemy na pytanie jak wybrać idealną zmywarkę gastronomiczną

Sprawdź jak wybrać kuchnię do Twojej gastronomii!

U nas dowiesz się wszystkiego o bemarach gastronomicznych - zapraszamy do lektury.

Artykuł dla każdego, kto chciałby samodzielnie przygotować wodę sodową.

Jak wybrać najbardziej odpowiednią kruszarkę do lodu, która będzie idealnie spełniać swoją funkcję? Odpowiedź znajdziesz w naszym artykule.

Jakie akcesoria barowe wymagane są przez mistrzów drinków? Odpowiedź na to pytanie znajdziesz w naszym artykule. 

Przeczytaj nasz artykuł i dowiedz się jak wybrać idealny ekspres ciśnieniowy do Twojego lokalu gastronomicznego.

Podpowiadamy jak wybrać idealną patelnię elektryczną do gastronomii.