Miksery spiralne (ciasta ciężkie)

Pojemnik na ciasto do pizzy

Pojemnik na ciasto do pizzy

netto: 53,00 zł
(brutto: 65,19 zł)
Pojemnik na ciasto do pizzy  2

Pojemnik na ciasto do pizzy 2

netto: 55,00 zł
(brutto: 67,65 zł)
Pierogarka - forma

Pierogarka - forma

netto: 1 299,00 zł
(brutto: 1 597,77 zł)
PROMOCJE
Spirala Mikser / Mieszarka Ciasta / Ciasta Mikser 8L

Spirala Mikser / Mieszarka Ciasta / Ciasta Mikser 8L

2 899,00 zł
netto: 2 399,00 zł
(brutto: 2 950,77 zł)
PROMOCJE
Miesiarka spiralna do ciast ciężkich RQHS 10 litrów | 230V  | 0,75kW

Miesiarka spiralna do ciast ciężkich RQHS 10 litrów | 230V | 0,75kW

2 888,00 zł
netto: 2 550,60 zł
(brutto: 3 137,24 zł)
PROMOCJE
Mikser spiralny 10 l

Mikser spiralny 10 l

2 959,19 zł
netto: 2 791,38 zł
(brutto: 3 433,40 zł)
HTF 7 Mikser spiralny 7 l

HTF 7 Mikser spiralny 7 l

netto: 3 150,10 zł
(brutto: 3 874,62 zł)
PROMOCJE
Mikser spiralny 20 l

Mikser spiralny 20 l

3 333,33 zł
netto: 3 152,40 zł
(brutto: 3 877,45 zł)
Miesiarka spiralna ze stałą dzieżą

Miesiarka spiralna ze stałą dzieżą

netto: 3 176,10 zł
(brutto: 3 906,60 zł)
PROMOCJE
Mikser spiralny 10 l

Mikser spiralny 10 l

3 153,66 zł
netto: 3 184,40 zł
(brutto: 3 916,81 zł)
HTF 10 Mikser spiralny 10 l

HTF 10 Mikser spiralny 10 l

netto: 3 283,55 zł
(brutto: 4 038,77 zł)
PROMOCJE
Spirala Mikser / Mieszarka Ciasta / Ciasta Mikser 20L - 2 prędkości

Spirala Mikser / Mieszarka Ciasta / Ciasta Mikser 20L - 2 prędkości

3 899,00 zł
netto: 3 499,00 zł
(brutto: 4 303,77 zł)
Miesiarka spiralna do ciast ciężkich RQHS 30 litrów | 230V  | 1,1kW

Miesiarka spiralna do ciast ciężkich RQHS 30 litrów | 230V | 1,1kW

4 096,00 zł
netto: 3 611,40 zł
(brutto: 4 442,02 zł)
PROMOCJE
Mikser spiralny 22 l

Mikser spiralny 22 l

3 752,00 zł
netto: 3 992,28 zł
(brutto: 4 910,50 zł)
HTF 15 Mikser spiralny 15 l

HTF 15 Mikser spiralny 15 l

netto: 4 083,40 zł
(brutto: 5 022,58 zł)
HTF 15 T Mikser spiralny trójfazowy 15 l

HTF 15 T Mikser spiralny trójfazowy 15 l

netto: 4 093,60 zł
(brutto: 5 035,13 zł)
PROMOCJE
WŁOSKI Mikser spiralny 10L NT10/G

WŁOSKI Mikser spiralny 10L NT10/G

4 799,00 zł
netto: 4 299,00 zł
(brutto: 5 287,77 zł)
HTF 20 Mikser spiralny 20 l

HTF 20 Mikser spiralny 20 l

netto: 4 482,05 zł
(brutto: 5 512,92 zł)
HTF 20 T Mikser spiralny trójfazowy 20 l

HTF 20 T Mikser spiralny trójfazowy 20 l

netto: 4 482,05 zł
(brutto: 5 512,92 zł)
PROMOCJE
Mikser spiralny 33 l

Mikser spiralny 33 l

5 283,74 zł
netto: 4 704,40 zł
(brutto: 5 786,41 zł)
PROMOCJE
Mikser do ciasta na pizze SANTOS 18N

Mikser do ciasta na pizze SANTOS 18N

5 349,00 zł
netto: 4 899,00 zł
(brutto: 6 025,77 zł)
MIESIARKA UGNIATAJĄCA KDM 70 | 70 LITRÓW | 400V

MIESIARKA UGNIATAJĄCA KDM 70 | 70 LITRÓW | 400V

6 699,00 zł
netto: 4 999,00 zł
(brutto: 6 148,77 zł)
HTF 33 T Mikser spiralny trójfazowy 33 l

HTF 33 T Mikser spiralny trójfazowy 33 l

netto: 5 547,95 zł
(brutto: 6 823,98 zł)
PROMOCJE
Mikser spiralny z podnoszoną głowicą 22 l

Mikser spiralny z podnoszoną głowicą 22 l

5 584,00 zł
netto: 5 623,24 zł
(brutto: 6 916,59 zł)
HTS 15 Mikser spiralny 15 l

HTS 15 Mikser spiralny 15 l

netto: 5 759,20 zł
(brutto: 7 083,82 zł)
HTS 15 T Mikser spiralny trójfazowy 15 l

HTS 15 T Mikser spiralny trójfazowy 15 l

netto: 5 759,20 zł
(brutto: 7 083,82 zł)
HTS 20 Mikser spiralny 20 l

HTS 20 Mikser spiralny 20 l

netto: 6 052,00 zł
(brutto: 7 443,96 zł)
HTS 20 T Mikser spiralny trójfazowy 20 l

HTS 20 T Mikser spiralny trójfazowy 20 l

netto: 6 052,00 zł
(brutto: 7 443,96 zł)
Miesiarka 12kg/16L

Miesiarka 12kg/16L

netto: 6 164,00 zł
(brutto: 7 581,72 zł)
HTF 42 T Mikser spiralny trójfazowy 42 l

HTF 42 T Mikser spiralny trójfazowy 42 l

netto: 6 302,75 zł
(brutto: 7 752,38 zł)
Miesiarka 18kg/22L

Miesiarka 18kg/22L

netto: 6 351,20 zł
(brutto: 7 811,98 zł)
Miesiarka spiralna ze stałą dzieżą 41l

Miesiarka spiralna ze stałą dzieżą 41l

netto: 6 569,10 zł
(brutto: 8 079,99 zł)
Mikser spiralny z podnoszoną głowicą 22l, 2 prędkości

Mikser spiralny z podnoszoną głowicą 22l, 2 prędkości

netto: 6 702,44 zł
(brutto: 8 244,00 zł)
HTF 53 T Mikser spiralny trójfazowy 53 l

HTF 53 T Mikser spiralny trójfazowy 53 l

netto: 6 835,70 zł
(brutto: 8 407,91 zł)
Mikser spiralny z podnoszoną głowicą 33 l

Mikser spiralny z podnoszoną głowicą 33 l

netto: 6 839,24 zł
(brutto: 8 412,27 zł)
Miksery spiralne (ciasta ciężkie)

Mikser spiralny jest typem urządzenia gastronomicznego wykorzystywanym przy produkcji wyrobów wypiekanych z ciast o dużej gęstości. Ręczne zagniatanie ciast kruchych czy drożdżowych wymaga wiele wysiłku i jest czasochłonne. Dlatego stanowi poważne obciążenie dla pracownika piekarni, pizzerii czy restauracji, który się nim zajmuje. Profesjonalna mieszarka do ciasta odpowiednio dobrana mocą i pojemnością może go wyręczyć w tym zadaniu.  

Czym wyróżnia się dobra miesiarka spiralna?

Wyrabianie gęstego i ciężkiego ciasta drożdżowego wymaga dużego wkładu pracy. Specyfiką tego wyrobu jest to, że im dłużej bywa mieszane tym większej nabiera puszystości i delikatności. Dlatego dobra drożdżówka – zarówno ta słodka, jak i wytrawna, potrzebuje czasu. Dla pracownika jest to ciężka praca fizyczna, którą bez problemu można wykonać maszyna.   

Miesiarka spiralna charakteryzuje się bardzo solidną i masywną konstrukcją oraz jest wyposażona w obrotową dzieżę, hak i silnik o dużej mocy. Dzięki tym cechom pracuje płynnie bez zacinania się i zwalniania nawet przy mieszaniu dużej porcji ciasta. Największe miksery spiralne w naszej oferty są wyposażone w zbiorniki o pojemności nawet 50 litrów. Urządzenia marki Resto Quality są wyposażone w silnik o mocy 1,5 kW z przekładnią pracującą w kąpieli olejowej, dzięki czemu jest niemal bezgłośny.

Mieszalnik do ciasta niezbędny w pizzerii i piekarni

Mieszadło do ciasta jest niezastąpione w wielu kuchniach, lokalach gastronomicznych i zakładach, które na własne potrzeby lub na sprzedaż produkują wyroby z ciężkich ciast. Są to nie tylko piekarnie specjalizujące w się w wypieku pieczywa czy wyrobów cukierniczych, ale też pierogarnie, pizzerie, a nawet restauracje, które w stałym menu mają własne pieczywo i ciasta.   

Ze względu na różnorodność konstrukcji i ich parametrów mieszarka do ciasta gastronomiczna może być dobrana do potrzeb konkretnego zakładu. W asortymencie Gastro Masters są zarówno wspomniane wyżej modele z 50-litrowym zbiornikiem jak i mniejsze miksery spiralne – 10-litrowe. Polecamy urządzenia marek takich jak Resto Quality, Hendi, FCM, Stalgast i kilku innych. Wszystkie charakteryzują się solidną konstrukcją oraz różnymi udogodnieniami, w tym również możliwością montażu dodatkowego timera.

Zalety korzystania z mięsiarki spiralnej:

  • szybkie i łatwe mielenie mięsa

  • uzyskanie jednolitej konsystencji mięsa

  • możliwość mielenia różnych rodzajów mięsa

  • oszczędność czasu i pracy

  • możliwość samodzielnego przygotowania mięsnych produktów

Mięsiarka spiralna to niezawodne i uniwersalne urządzenie kuchenne, które może być wykorzystane do różnych celów. Jest to doskonały wybór dla osób, które lubią gotować i chcą mieć możliwość samodzielnego przygotowania mięsnych produktów.

Oto kilka wskazówek, jak wybrać odpowiednią mięsiarkę spiralną:

  • Rozważ, jak często będziesz korzystać z mieszarki.

  • Zdecyduj, jakie produkty będziesz mielić.

  • Ustal, jaki rozmiar mieszarki potrzebujesz.

  • Wybierz mieszarkę wykonaną z wysokiej jakości materiałów.

  • Zadbaj o konserwację mieszarki zgodnie z instrukcją obsługi.

Mięsiarka spiralna to inwestycja, która się opłaci. Pozwoli Ci zaoszczędzić czas i pracę, a także umożliwi przygotowanie pysznych i zdrowych mięsnych produktów.

UWAGA: Większość urządzeń posiada dzierżę niewyjmowalną. Dzierża wyjmowalna jest tylko w tych modelach, gdzie dokładnie zostało to stwierdzone w opisie.