Miksery spiralne (ciasta ciężkie)

Pojemnik na ciasto do pizzy

Pojemnik na ciasto do pizzy

netto: 40,73 zł
(brutto: 50,10 zł)
Do koszyka
Pojemnik na ciasto do pizzy  2

Pojemnik na ciasto do pizzy 2

netto: 49,51 zł
(brutto: 60,90 zł)
PROMOCJE
Mikser spiralny 10 l

Mikser spiralny 10 l

netto: 2 283,09 zł
(brutto: 2 808,20 zł)
Miesiarka spiralna ze stałą dzieżą

Miesiarka spiralna ze stałą dzieżą

netto: 2 526,02 zł
(brutto: 3 107,00 zł)
Mikser spiralny 10 l

Mikser spiralny 10 l

netto: 2 551,71 zł
(brutto: 3 138,60 zł)
Miesiarka spiralna ze stałą dzieżą - 20 l

Miesiarka spiralna ze stałą dzieżą - 20 l

netto: 2 749,00 zł
(brutto: 3 381,27 zł)
HTF 7 Mikser spiralny 7 l

HTF 7 Mikser spiralny 7 l

netto: 2 762,52 zł
(brutto: 3 397,90 zł)
HTF 10 Mikser spiralny 10 l

HTF 10 Mikser spiralny 10 l

netto: 2 796,50 zł
(brutto: 3 439,70 zł)
Miesiarka spiralna ze stałą dzieża 22l

Miesiarka spiralna ze stałą dzieża 22l

netto: 2 849,02 zł
(brutto: 3 504,30 zł)
PROMOCJE
WŁOSKI Mikser spiralny 10L NT10/G

WŁOSKI Mikser spiralny 10L NT10/G

3 499,00 zł
netto: 2 899,00 zł
(brutto: 3 565,77 zł)
PROMOCJE
Mikser spiralny 20 l

Mikser spiralny 20 l

netto: 2 923,01 zł
(brutto: 3 595,30 zł)
PROMOCJE
Mikser spiralny 22 l

Mikser spiralny 22 l

netto: 3 120,49 zł
(brutto: 3 838,20 zł)
Miesiarka spiralna ze stała dzieża 32l

Miesiarka spiralna ze stała dzieża 32l

netto: 3 675,53 zł
(brutto: 4 520,90 zł)
Mikser spiralny 33 l

Mikser spiralny 33 l

netto: 3 681,38 zł
(brutto: 4 528,10 zł)
HTF 15 Mikser spiralny 15 l

HTF 15 Mikser spiralny 15 l

netto: 3 697,48 zł
(brutto: 4 547,90 zł)
HTF 15 T Mikser spiralny trójfazowy 15 l

HTF 15 T Mikser spiralny trójfazowy 15 l

netto: 3 697,48 zł
(brutto: 4 547,90 zł)
HTF 20 Mikser spiralny 20 l

HTF 20 Mikser spiralny 20 l

netto: 3 739,19 zł
(brutto: 4 599,20 zł)
Miesiarka spiralna z wyjmowaną dzieżą

Miesiarka spiralna z wyjmowaną dzieżą

netto: 3 751,54 zł
(brutto: 4 614,40 zł)
HTF 20 T Mikser spiralny trójfazowy 20 l

HTF 20 T Mikser spiralny trójfazowy 20 l

netto: 3 816,50 zł
(brutto: 4 694,30 zł)
PROMOCJE
Mikser spiralny z podnoszoną głowicą 22 l

Mikser spiralny z podnoszoną głowicą 22 l

5 299,00 zł
netto: 3 977,64 zł
(brutto: 4 892,50 zł)
Mikser do ciasta na pizze SANTOS 18

Mikser do ciasta na pizze SANTOS 18

netto: 3 995,93 zł
(brutto: 4 915,00 zł)
Miesiarka spiralna z wyjmowaną dzieżą 22l

Miesiarka spiralna z wyjmowaną dzieżą 22l

netto: 4 036,59 zł
(brutto: 4 965,00 zł)
Mikser spiralny 12 kg / 16 litrów 101954

Mikser spiralny 12 kg / 16 litrów 101954

netto: 4 485,60 zł
(brutto: 5 517,29 zł)
HTF 33 T Mikser spiralny trójfazowy 33 l

HTF 33 T Mikser spiralny trójfazowy 33 l

netto: 4 802,52 zł
(brutto: 5 907,10 zł)
Mikser spiralny 18 kg / 22 litry 101955

Mikser spiralny 18 kg / 22 litry 101955

netto: 4 806,40 zł
(brutto: 5 911,87 zł)
Miesiarka spiralna z wyjmowaną dzieżą 32l

Miesiarka spiralna z wyjmowaną dzieżą 32l

netto: 4 910,57 zł
(brutto: 6 040,00 zł)
Miesiarka spiralna ze stałą dzieżą 41l

Miesiarka spiralna ze stałą dzieżą 41l

netto: 5 034,07 zł
(brutto: 6 191,90 zł)
HTS 15 Mikser spiralny 15 l

HTS 15 Mikser spiralny 15 l

netto: 5 160,00 zł
(brutto: 6 346,80 zł)
HTS 15 T Mikser spiralny trójfazowy 15 l

HTS 15 T Mikser spiralny trójfazowy 15 l

netto: 5 160,00 zł
(brutto: 6 346,80 zł)
HTS 20 Mikser spiralny 20 l

HTS 20 Mikser spiralny 20 l

netto: 5 360,00 zł
(brutto: 6 592,80 zł)
HTS 20 T Mikser spiralny trójfazowy 20 l

HTS 20 T Mikser spiralny trójfazowy 20 l

netto: 5 360,00 zł
(brutto: 6 592,80 zł)
Mikser spiralny z podnoszoną głowicą 33 l

Mikser spiralny z podnoszoną głowicą 33 l

netto: 5 419,43 zł
(brutto: 6 665,90 zł)
Mikser spiralny z podnoszoną głowicą 22l, 2 prędkości

Mikser spiralny z podnoszoną głowicą 22l, 2 prędkości

netto: 5 419,43 zł
(brutto: 6 665,90 zł)
HTF 42 T Mikser spiralny trójfazowy 42 l

HTF 42 T Mikser spiralny trójfazowy 42 l

netto: 5 431,46 zł
(brutto: 6 680,70 zł)
Miesiarka spiralna ze stałą głowicą i dzieżą - 50l

Miesiarka spiralna ze stałą głowicą i dzieżą - 50l

netto: 5 699,02 zł
(brutto: 7 009,80 zł)
Mikser spiralny 25 kg / 32 litry 101956

Mikser spiralny 25 kg / 32 litry 101956

netto: 5 836,00 zł
(brutto: 7 178,28 zł)
HTS 15 2T Mikser spiralny trójfazowy 15 l dwubiegowy

HTS 15 2T Mikser spiralny trójfazowy 15 l dwubiegowy

netto: 5 936,02 zł
(brutto: 7 301,30 zł)
HTF 53 T Mikser spiralny trójfazowy 53 l

HTF 53 T Mikser spiralny trójfazowy 53 l

netto: 5 949,19 zł
(brutto: 7 317,50 zł)
Mikser spiralny z podnoszoną głowicą 33l, 2 prędkości

Mikser spiralny z podnoszoną głowicą 33l, 2 prędkości

netto: 6 169,92 zł
(brutto: 7 589,00 zł)
HTS 20 2T Mikser spiralny trójfazowy 20 l dwubiegowy

HTS 20 2T Mikser spiralny trójfazowy 20 l dwubiegowy

netto: 6 200,00 zł
(brutto: 7 626,00 zł)
Miesiarka spiralna z wyjmowaną dzieżą 41l

Miesiarka spiralna z wyjmowaną dzieżą 41l

netto: 6 459,02 zł
(brutto: 7 944,60 zł)
HTS 33 Mikser spiralny 33 l

HTS 33 Mikser spiralny 33 l

netto: 6 560,00 zł
(brutto: 8 068,80 zł)
HTS 33 T Mikser spiralny trójfazowy 33 l

HTS 33 T Mikser spiralny trójfazowy 33 l

netto: 6 560,00 zł
(brutto: 8 068,80 zł)
MIESIARKA SPIRALNA Z WYJMOWANĄ DZIEŻĄ

MIESIARKA SPIRALNA Z WYJMOWANĄ DZIEŻĄ

netto: 7 219,02 zł
(brutto: 8 879,40 zł)
HTS 33 2T Mikser spiralny trójfazowy 33 l dwubiegowy

HTS 33 2T Mikser spiralny trójfazowy 33 l dwubiegowy

netto: 7 240,00 zł
(brutto: 8 905,20 zł)
Mikser spiralny 18 kg / 22 litry 101965

Mikser spiralny 18 kg / 22 litry 101965

netto: 7 273,00 zł
(brutto: 8 945,79 zł)
HTS 42 T Mikser spiralny trójfazowy 42 l

HTS 42 T Mikser spiralny trójfazowy 42 l

netto: 7 280,00 zł
(brutto: 8 954,40 zł)
HTS 42 2T Mikser spiralny trójfazowy 42 l dwubiegowy

HTS 42 2T Mikser spiralny trójfazowy 42 l dwubiegowy

netto: 7 760,00 zł
(brutto: 9 544,80 zł)
HTS 53 T Mikser spiralny trójfazowy 53 l

HTS 53 T Mikser spiralny trójfazowy 53 l

netto: 7 880,00 zł
(brutto: 9 692,40 zł)
HTS 53 2T Mikser spiralny trójfazowy 53 l dwubiegowy

HTS 53 2T Mikser spiralny trójfazowy 53 l dwubiegowy

netto: 7 992,03 zł
(brutto: 9 830,20 zł)
Mikser spiralny 38 kg / 42 litry Bartscher 101967

Mikser spiralny 38 kg / 42 litry Bartscher 101967

netto: 8 517,00 zł
(brutto: 10 475,91 zł)
Mikser planetarny Varimixer Bear RN 10 VL-2

Mikser planetarny Varimixer Bear RN 10 VL-2

netto: 11 149,00 zł
(brutto: 13 713,27 zł)
Miksery spiralne (ciasta ciężkie)

Mikser spiralny jest typem urządzenia gastronomicznego wykorzystywanym przy produkcji wyrobów wypiekanych z ciast o dużej gęstości. Ręczne zagniatanie ciast kruchych czy drożdżowych wymaga wiele wysiłku i jest czasochłonne. Dlatego stanowi poważne obciążenie dla pracownika piekarni, pizzerii czy restauracji, który się nim zajmuje. Profesjonalna mieszarka do ciasta odpowiednio dobrana mocą i pojemnością może go wyręczyć w tym zadaniu.  

Czym wyróżnia się dobra miesiarka spiralna?

Wyrabianie gęstego i ciężkiego ciasta drożdżowego wymaga dużego wkładu pracy. Specyfiką tego wyrobu jest to, że im dłużej bywa mieszane tym większej nabiera puszystości i delikatności. Dlatego dobra drożdżówka – zarówno ta słodka, jak i wytrawna, potrzebuje czasu. Dla pracownika jest to ciężka praca fizyczna, którą bez problemu można wykonać maszyna.   

Miesiarka spiralna charakteryzuje się bardzo solidną i masywną konstrukcją oraz jest wyposażona w obrotową dzieżę, hak i silnik o dużej mocy. Dzięki tym cechom pracuje płynnie bez zacinania się i zwalniania nawet przy mieszaniu dużej porcji ciasta. Największe miksery spiralne w naszej oferty są wyposażone w zbiorniki o pojemności nawet 50 litrów. Urządzenia marki Resto Quality są wyposażone w silnik o mocy 1,5 kW z przekładnią pracującą w kąpieli olejowej, dzięki czemu jest niemal bezgłośny.

Mieszalnik do ciasta niezbędny w pizzerii i piekarni

Mieszadło do ciasta jest niezastąpione w wielu kuchniach, lokalach gastronomicznych i zakładach, które na własne potrzeby lub na sprzedaż produkują wyroby z ciężkich ciast. Są to nie tylko piekarnie specjalizujące w się w wypieku pieczywa czy wyrobów cukierniczych, ale też pierogarnie, pizzerie, a nawet restauracje, które w stałym menu mają własne pieczywo i ciasta.   

Ze względu na różnorodność konstrukcji i ich parametrów mieszarka do ciasta gastronomiczna może być dobrana do potrzeb konkretnego zakładu. W asortymencie Gastro Masters są zarówno wspomniane wyżej modele z 50-litrowym zbiornikiem jak i mniejsze miksery spiralne – 10-litrowe. Polecamy urządzenia marek takich jak Resto Quality, Hendi, FCM, Stalgast i kilku innych. Wszystkie charakteryzują się solidną konstrukcją oraz różnymi udogodnieniami, w tym również możliwością montażu dodatkowego timera.

UWAGA: Większość urządzeń posiada dzierżę niewyjmowalną. Dzierża wyjmowalna jest tylko w tych modelach, gdzie dokładnie zostało to stwierdzone w opisie.

Szukaj wśród tysięcy produktów dostosowanych do każdych potrzeb