Gyrosy

Gyrosy

Przy prowadzeniu lokalu o charakterze gastronomicznym, bardzo ważne jest posiadanie wysokojakościowych oraz funkcjonalnych urządzeń. W powyższej sytuacji warto zwrócić uwagę na urządzenia do gyrosu. Maszyna do gyrosu występuje w różnych opcjach, różniący się między sobą maksymalnej ilości mięsa, które mogą upiec oraz to jakie może mieć ono maksymalny rozmiar. Wyżej opisany sprzęt powinien być wykonany ze stali nierdzewnej, co przekłada się na długą możliwość jego użytkowania oraz odporność maszyny na uszkodzenia mechaniczne. Maszyny do gyrosa w zależności od posiadanej specyfiki mogą być zasilane prądem bądź mieć wbudowane palniki z płytki ceramicznej. Niewątpliwą zaletą powyższego urządzenia jest nie tylko odpowiedni poziom wypieczenia mięsa, ale również optymalizacje czasu oraz pieniędzy. Warto zaopatrzyć się w powyższy sprzęt również ze względu na posiadane funkcję typu silnik umożliwiający kierunek obrotów bądź budowa sprzętu umożliwiająca bezproblemowe pozbawienie się nadmiaru tłuszczu pochodzącego z mięsa.

W naszym sklepie internetowym przygotowaliśmy profesjonalne... (Pokaż więcej)

Zawleczka do miecza, sztycy do gyrosa, kebaba
Zawleczka do miecza, sztycy do gyrosa, kebaba
netto: 3,90 zł
(brutto: 4,80 zł)
Do koszyka
Talerz pod miecz do gyrosa, kebaba GD4, Ø 195 mm
Talerz pod miecz do gyrosa, kebaba GD4, Ø 195 mm
netto: 92,11 zł
(brutto: 113,30 zł)
Miecz do mięsa do gyrosa, kebaba, L 895 mm
Miecz do mięsa do gyrosa, kebaba, L 895 mm
netto: 119,35 zł
(brutto: 146,80 zł)
Szufelka do gyrosa, kebaba
Szufelka do gyrosa, kebaba
netto: 148,37 zł
(brutto: 182,50 zł)
Uchwyt na nóż do gyrosa Roller Grill 777388
Uchwyt na nóż do gyrosa Roller Grill 777388
netto: 179,00 zł
(brutto: 220,17 zł)
Nóż do kebaba długość. 45 cm GM-772545
Nóż do kebaba długość. 45 cm GM-772545
netto: 233,80 zł
(brutto: 287,57 zł)
Nóż do kebaba - elektryczny
Nóż do kebaba - elektryczny
netto: 314,63 zł
(brutto: 387,00 zł)
Sztyca do gyrosa 40,0 cm Roller grill 777390
Sztyca do gyrosa 40,0 cm Roller grill 777390
netto: 340,00 zł
(brutto: 418,20 zł)
Sztyca do gyrosa 600 mm ROLLER GRILL 777391
Sztyca do gyrosa 600 mm ROLLER GRILL 777391
netto: 390,00 zł
(brutto: 479,70 zł)
Nóż do kebaba - elektryczny
Nóż do kebaba - elektryczny
netto: 413,09 zł
(brutto: 508,10 zł)
Sztyca do gyrosa 80,0 cm Roller grill 777392
Sztyca do gyrosa 80,0 cm Roller grill 777392
netto: 445,28 zł
(brutto: 547,70 zł)
Kebab gazowy Profi Line
Kebab gazowy Profi Line
2 349,00 zł
netto: 1 979,11 zł
(brutto: 2 434,30 zł)
Nóż elektryczny, gyros, kebab, POTIS, S120 PLUS,
Nóż elektryczny, gyros, kebab, POTIS, S120 PLUS,
netto: 2 106,83 zł
(brutto: 2 591,40 zł)
Nóż elektryczny do kebaba
Nóż elektryczny do kebaba
netto: 2 150,00 zł
(brutto: 2 644,50 zł)
Nóż elektryczny, gyros, kebab, POTIS, S150 PLUS,
Nóż elektryczny, gyros, kebab, POTIS, S150 PLUS,
netto: 2 709,43 zł
(brutto: 3 332,60 zł)
Gyros, kebab, grill gazowy, POTIS, GD-2,
Gyros, kebab, grill gazowy, POTIS, GD-2,
netto: 2 759,11 zł
(brutto: 3 393,70 zł)
Gyros elektryczny 3,6 kW
Gyros elektryczny 3,6 kW
netto: 2 846,50 zł
(brutto: 3 501,20 zł)
Gyros Kebab elektryczny 2 pola płyta ceramiczna
Gyros Kebab elektryczny 2 pola płyta ceramiczna
netto: 2 899,00 zł
(brutto: 3 565,77 zł)
Gyros, kebab, grill gazowy, POTIS, GD-3,
Gyros, kebab, grill gazowy, POTIS, GD-3,
netto: 2 943,09 zł
(brutto: 3 620,00 zł)
Gyros gazowy POTIS GD 2 (wsad do 30 kg)
Gyros gazowy POTIS GD 2 (wsad do 30 kg)
netto: 2 999,00 zł
(brutto: 3 688,77 zł)
rządzenia gastronomiczne do przygotowywania kebabów. W ofercie posiadamy gyrosy elektryczne oraz gazowe pochodzące od sprawdzonych marek, takich jak m.in. Resto Quality, RM Gastro, Potis, TKN itp. Nasze opiekacze zostały wykonane z najlepszych materiałów, które zapewniają długowieczność konstrukcji. Proponujemy modele o zróżnicowanej wydajności, dlatego łatwiej dostosować zakup do potrzeb danego lokalu. W katalogu dostępne są też praktyczne akcesoria.

Gdzie wykorzystać gyrosy do kebabów?

Profesjonalny opiekacz do kebabów znajdzie zastosowanie w wielu gałęziach gastronomii. Urządzenie sprawdzi się w restauracji specjalizującej się w daniach kuchni tureckiej oraz bliskowschodniej. To też bardzo dobra opcja dla popularnych, mobilnych food trucków. Gyros zajmuje niewiele miejsca i w przypadku modelu elektrycznego jest łatwy w transporcie. 

Jaki opiekacz wybrać do gastronomii?

Na rynku dostępne są modele gazowe oraz elektryczne. Pierwszy wariant jest tańszy w eksploatacji, jednak wymaga odpowiedniej infrastruktury, która nie wszędzie jest dostępna. Opiekacze różnią się od siebie także wydajnością. Do lokalu o intensywnym ruchu najlepiej wybrać wariant podwójny, umożliwiający pieczenie dwóch porcji mięsa na raz. Z kolei do food trucków i punktów małej gastronomii lepiej sprawdzi się gyros kompaktowy o mniejszych wymiarach. 

Jak działają gyrosy?

Standardowy opiekacz składa się z palnika umieszczonego na tylnej ścianie, który generuje wysoką temperaturę. Na środku grilla bezpośrednio przed strefą grzewczą znajduje się sztyca, na którą nadziewane jest mięso. Akcesorium w trakcie pracy powoli się obraca, umożliwiając równomierne upieczenie kebaba z każdej strony. Wystarczy ustawić temperaturę i inne parametry, za pomocą panelu lub pokręteł. 

Jakie akcesoria warto dokupić?

Podstawowym elementem wyposażenia gyrosa jest nóż do krojenia mięsa, dostępny w wersji elektrycznej lub tradycyjnej. Pierwszy wariant umożliwia dokładniejszą i sprawniejszą pracę, jednak jego cena jest znacznie wyższa. Wśród akcesoriów na uwagę zasługuje też szufelka do nabierania pociętego kebaba, najlepiej sięgnąć po wariant ze stali nierdzewnej. 

ocena wyposażenia gastronomicznego ocena wyposażenia gastronomicznego ocena wyposażenia gastronomicznego ocena wyposażenia gastronomicznego ocena wyposażenia gastronomicznego
Ocena: 4.3
Na podstawie: 5 ocen
Szukaj wśród tysięcy produktów dostosowanych do każdych potrzeb