Patery

Patery

Nawet najstaranniej przygotowane i najsmaczniejsze potrawy nie zapewnią maksimum doznań, jeśli nie będą właściwie zaserwowane. Chodzi tu nie tylko o właściwą ekspozycję przez eleganckie ułożenie plastrów wędlin czy ciast na talerzu. Podawane gościom pozostają na stole na tyle długo, że obsychają, tracą kolor i walory estetyczno-smakowe. Rozwiązaniem są patery z wędlinami lub ciastem wyposażone w pokrywę.

Patera na tort

Patera jest rodzajem płaskiego talerza, jedno- lub kilkupoziomowego, często wyposażonego z nóżkę. Dzięki temu umieszczone na niej potrawy są dobrze widoczne wśród wielu innych elementów zastawy. Najczęściej wykorzystywana i najpopularniejsza jest szklana patera na tort, w klasycznej formie pojedynczego talerza na nodze.

Z kolei patery do ciasta, ciastek i owoców różnią się od niej tym, że są złożone z dwóch lub trzech talerzy o różnej średnicy, połączonych centralnym prętem. W oferowanych przez nas modelach znajdziesz też warianty z płaskimi platformami pozbawionymi rantów, jaki patery do ciasta... (Pokaż więcej)

Szpatuła do ciast  260 mm
Szpatuła do ciast 260 mm
netto: 18,05 zł
(brutto: 22,20 zł)
Do koszyka
Pokrywa do patery
Pokrywa do patery
netto: 18,05 zł
(brutto: 22,20 zł)
Łopatka/nóż do tortu
Łopatka/nóż do tortu
netto: 30,41 zł
(brutto: 37,40 zł)
Patera do owoców morza podstawa
Patera do owoców morza podstawa
netto: 32,28 zł
(brutto: 39,70 zł)
Taca z pokrywą - okrągła
Taca z pokrywą - okrągła
netto: 37,07 zł
(brutto: 45,60 zł)
Patera lustrzana 32,5 x 26,5 cm, GN 1/2 APS 962
Patera lustrzana 32,5 x 26,5 cm, GN 1/2 APS 962
netto: 43,00 zł
(brutto: 52,89 zł)
Patera z kloszem d 320 mm
Patera z kloszem d 320 mm
netto: 48,86 zł
(brutto: 60,10 zł)
Patera szklana obrotowa 30 x 7 cm 464 APS GERMANY
Patera szklana obrotowa 30 x 7 cm 464 APS GERMANY
netto: 66,67 zł
(brutto: 82,00 zł)
Patera do tortu na podstawie d 330 mm
Patera do tortu na podstawie d 330 mm
netto: 68,21 zł
(brutto: 83,90 zł)
Stojak na talerze  na talerze o śr. 170 mm
Stojak na talerze na talerze o śr. 170 mm
netto: 75,04 zł
(brutto: 92,30 zł)
Taca z pokrywą - okrągła pokrywa
Taca z pokrywą - okrągła pokrywa
netto: 75,04 zł
(brutto: 92,30 zł)
Patera do ciasta 24 cm S72/029
Patera do ciasta 24 cm S72/029
netto: 77,00 zł
(brutto: 94,71 zł)
Patera szklana dwustopniowa DH-175/04
Patera szklana dwustopniowa DH-175/04
netto: 78,54 zł
(brutto: 96,60 zł)
Patera lustrzana 53 x 32,5 cm, GN 1/1 APS 961
Patera lustrzana 53 x 32,5 cm, GN 1/1 APS 961
netto: 83,00 zł
(brutto: 102,09 zł)
Patera do ciasta 30 cm S72/025
Patera do ciasta 30 cm S72/025
netto: 96,60 zł
(brutto: 118,82 zł)
Patera do ciasta T 55684
Patera do ciasta T 55684
netto: 100,15 zł
(brutto: 123,19 zł)
Stojak na talerze  na talerze o śr. 275 mm
Stojak na talerze na talerze o śr. 275 mm
netto: 103,58 zł
(brutto: 127,40 zł)
Patera do tortu i ciast szklana d 300 mm
Patera do tortu i ciast szklana d 300 mm
netto: 108,62 zł
(brutto: 133,60 zł)
Patera 3-STOPNIOWA - składana
Patera 3-STOPNIOWA - składana
netto: 113,09 zł
(brutto: 139,10 zł)
Patera 3 - stopniowa z tworzywa [541030]
Patera 3 - stopniowa z tworzywa [541030]
netto: 119,00 zł
(brutto: 146,37 zł)
Patera do tortu na podstawie d 300 mm
Patera do tortu na podstawie d 300 mm
netto: 120,24 zł
(brutto: 147,90 zł)
Taca z pokrywą - okrągła zestaw
Taca z pokrywą - okrągła zestaw
netto: 122,52 zł
(brutto: 150,70 zł)
Patera do owoców morza zestaw
Patera do owoców morza zestaw
netto: 122,52 zł
(brutto: 150,70 zł)
Patera na tort, ciasto z tworzywa 3-stopniowa S70/103
Patera na tort, ciasto z tworzywa 3-stopniowa S70/103
netto: 146,16 zł
(brutto: 179,78 zł)
Kosz na owoce
Kosz na owoce
netto: 150,33 zł
(brutto: 184,90 zł)
inające trzy metalowe tace.

Patera na ciasto z kloszem

Wśród wielu typów pater o różnym przeznaczeniu na szczególną uwagę zasługuje patera na ciasto z kloszem. Jej zaletą jest zapewnienie ochrony zawartości przed wysychaniem. Ponadto, podczas ekspozycji tortu czy ciastek na bufecie w cukierni wypiek jest chroniony przed kurzem czy kontaktem z owadami.

Patera z przykrywką jest niezastąpiona na szwedzkim stole, przy serwowaniu menu cateringowego, w ekspozycji ciast, tortów i innych przekąsek w miejscach dostępnych dla ogółu gości.

Patera lustrzana

Jeśli zależy Ci na estetycznej i jednocześnie efektownej ekspozycji z pewnością zapewni ją patera lustrzana. Jest to rodzaj płaskiej tacy, której powierzchnię pokrywa lustro. Dzięki temu ułożone na niej wędliny, mięsa czy przystawki sprawiają wrażenie obfitszych. Lśniąca, odbijająca światło płaszczyzna tworzy też wrażenie elegancji i wykwintności. Patera lustrzana sprawdza się też przy serwowaniu kompozycji owoców, galaretek i słodyczy.

Patery na mięso i wędliny

Na stołach cateringowych, szwedzkich, weselnych i okolicznościowych doskonale zaprezentują się też patery z mięsem i wędlinami. W Gastro Masters znajdziesz je zarówno w wariancie szklanym, jak i metalowe, z tworzyw sztucznych, a nawet z kamienia łupanego. Piętrowa patera wędlin pozwala też na umieszczenie większej ilości przekąsek na stole o ograniczonej powierzchni. Polecamy również specjalne stojaki na owoce oraz patery chłodzące.

ocena wyposażenia gastronomicznego ocena wyposażenia gastronomicznego ocena wyposażenia gastronomicznego ocena wyposażenia gastronomicznego ocena wyposażenia gastronomicznego
Ocena: 4.3
Na podstawie: 5 ocen
Szukaj wśród tysięcy produktów dostosowanych do każdych potrzeb