Ramię 270 mm do miksera ręcznego zanurzeniowego RQL25-B | RQL25-A RQL25-A
Mikser ręczny ze spiralnym przewodem , HENDI, 220-240V/1000W, ⌀65x425mm Wariant podstawowy 221181
Ramię 350 mm do miksera ręcznego zanurzeniowego RQL25-B | RQL35-A RQL35-A
Ramię miksujące do napędu miksera Hendi Kitchen Line 350 i 500 222225
Ramię 400 mm do miksera ręcznego zanurzeniowego RQL40-B | RQL40-A RQL40-A
Ramię miksujące do napędu miksera Hendi Kitchen Line 350 i 500 300 222232
Ramię ubijające do miksera ręcznego Hendi Kitchen Line 160 222164
Mikser ręczny zanurzeniowy | napęd | 0,25 kW | 130x98x310 mm | RQL25-B RQL25-B
Ramię miksujące do napędu miksera Hendi Kitchen Line 350 i 500 400 222249
Ramię ubijające 360 mm do miksera ręcznego zanurzeniowego RQL25-B | RQL25-W RQL25-W
Ramię ubijające 360 mm do miksera ręcznego zanurzeniowego RQL40-B | RQL40-W RQL40-W
Ramię ubijające do napędu miksera Hendi Kitchen Line 350 i 500 222263
Ramię 500 mm do miksera ręcznego zanurzeniowego RQL40-B | RQL50-A RQL50-A
Ramię miksujące do napędu miksera Hendi Kitchen Line 350 i 500 500 222256
Ramię 600 mm do miksera ręcznego zanurzeniowego RQL40-B | RQL60-A RQL60-A
Napęd miksera ręcznego Kitchen Line 500 ze zmienną prędkością 221891
Mikser ręczny Hendi Kitchen Line 160 - ze zmienną prędkością 222140
Mikser ręczny zanurzeniowy | regulacja obrotów | napęd | 0,4 kW | 790x146x120 mm | RQL40-B RQL40-B
Ramię miksujące do napędu miksera Big Stix, Waring, (L)305mm Wariant podstawowy WSB50ST
Regulowany uchwyt do miksera zanurzeniowego | FSP 400-600 FSP400-600

Nasze gastronomiczne miksery ręczne charakteryzują się wysoką trwałością. Wykonanie z materiałów wysokiej jakości daje gwarancję długiego użytkowania sprzętu. Ergonomiczny kształt pozwala na łatwość użytkowania. Przeznaczone do wydajnej, intensywnej pracy, doskonale sprawdzą się w każdej kuchni, małej lub większej gastronomii. Goga Gastro twoja hurtownia gastronomiczna.
Gastronomiczne, elektryczne miksery ręczne/blendery to urządzenia o bardzo szerokim zastosowaniu w kuchni. Przydają się wszędzie tam, gdzie potrawom trzeba nadać gładką konsystencję. Niekiedy są również wyposażone w dodatkowe akcesoria rozszerzające ich możliwości. Mikser ręczny do profesjonalnego zastosowania świetnie sprawdza się przy przygotowywaniu sosów, zup-kremów, przecierów, puree, koktajli, deserów i wielu innych potraw. Każdy blender gastronomiczny jest przystosowany do intensywnego użytkowania i ma dużą moc, dlatego nie powinny mu sprawić problemu żadne kuchenne zadania.
Jak wybrać blender gastronomiczny?
Wybierając mikser lub blender gastronomiczny należy zwrócić uwagę na kilka czynników. Pierwszym jest moc – im wyższa, tym szybciej można osiągnąć wymagany efekt w zakresie rozdrabniania lub innych prac. Należy również zwrócić uwagę na wagę i wymiary urządzenia – idealny sprzęt powinien dobrze leżeć w dłoniach i nie przytłaczać swoim ciężarem.
Różnice między blenderami
Tak zwane miksery ręczne, czyli blendery różnią się kilkoma czynnikami. Jednym z najważniejszych jest moc, która decyduje o ich szybkości i skuteczności działania. Od niej często zależy też cena. Mają też różne rozmiary. Warto szukać poręcznych i lekkich modeli – praca z nimi na pewno będzie przyjemniejsza. Poszczególne wersje różnią się również długością ramienia – te dłuższe pozwalają na miksowanie zawartości nawet bardzo wysokich garnków i naczyń.
Blender gastronomiczny a mikser
Mimo tego, że blender często nazywany jest mikserem, pomiędzy tymi urządzeniami jest znaczna różnica.. Te pierwsze służą przede wszystkim do rozdrabniania, podczas gdy drugie pozwalają na wyrabianie ciast i ubijanie. Każde z tych urządzeń może mieć jednak dodatkowe akcesoria, które rozszerzą jego funkcje o ubijanie czy blendowanie. Warto jednak pamiętać, że tani mikser elektryczny z końcówką rozdrabniającą nie zapewni tak dobrych efektów, jak profesjonalny blender.
Gdzie przydaje się blender?
W profesjonalnej kuchni blendery ręczne przydają się do wielu zadań, a ceny ich zakupu nie są wysokie. Te tanie urządzenia umożliwiają tworzenie gładkich sosów, zup, kremów, deserów czy koktajli. Uzupełnione o dodatkowe końcówki mogą również pomóc w przecieraniu, ubijaniu, a nawet siekaniu i szatkowaniu.