Jakie meble gastronomiczne wybrać?

Prowadząc lokal gastronomiczny, musisz starannie dobierać wyposażenie – zarówno do przestrzeni przeznaczonej dla gości, jak i zaplecza kuchennego. Wybór mebli należy dostosować do charakteru danego pomieszczenia – w strefie dla klientów liczy się przede wszystkim komfort podczas spożywania posiłków. Kuchnia musi odznaczać się ergonomią, aby umożliwiać szybkie i sprawne przygotowywanie dań. W całym lokalu priorytetem jest też utrzymanie właściwego poziomu higieny i spełnienie norm sanitarnych. Sprawdź, jakie meble gastronomiczne kupić i dowiedz się, dlaczego produkty ze stali nierdzewnej to trafne rozwiązanie!

Czym powinny charakteryzować się meble gastronomiczne?

Wybór wyposażenia do kuchni jest uzależniony przede wszystkim od specyfiki lokalu, jego wielkości, liczby odwiedzających go gości i rodzaju przyrządzanych potraw. To wszystko należy wziąć pod uwagę, wybierając meble gastronomiczne. Koniecznie trzeba kierować się następującymi kryteriami:

• materiał, z jakiego wykonane jest wyposażenie – za najbardziej trafne uznaje się meble ze stali nierdzewnej. Są one odporne na uszkodzenia mechaniczne – zarysowania czy wgniecenia, a także łatwe do utrzymania w czystości. Szybko usuniesz z nich ewentualne zabrudzenia, których w kuchni nigdy nie brakuje oraz zachowasz idealny stopień higieny – wymagany przez normy sanitarne,
• funkcjonalność – budowa mebli, ich rodzaj i sposób ustawienia – to wszystko wpływa na ergonomię, a co za tym idzie – na jakość i sprawność pracy wykonywanej w kuchni. Oczywiście kwestie te są istotne również w części urządzanej dla gości – powinni oni spożywać posiłki w komfortowych warunkach,
• estetyka – choć nie jest ona najważniejsza – dwa powyższe kryteria mają o wiele większe znaczenie – warto i ją wziąć pod uwagę, zwłaszcza jeśli zaplecze kuchenne jest widoczne z sali restauracyjnej. Ma to miejsce głównie w barach i kawiarniach, gdzie klienci składają zamówienia przy ladzie i mają pełen wgląd w wyposażenie, jakie znajduje się za obsługą. Co oczywiste, strefa jadalniana powinna być urządzona w spójnej stylistyce, aby całość tworzyła harmonijny wystrój, zgodny ze specyfiką danego lokalu.

Jakie meble gastronomiczne będą przydatne?

Wiele zależy od tego, jaki lokal prowadzisz, jednak z pewnością na wyposażeniu powinny znaleźć się:

• meble ze stali nierdzewnej – regały i szafy, stoły do pracy oraz wózki transportowe,
• akcesoria barowe – dystrybutory napojów, sokowirówki i miksery, ekspresy do kawy,
• sprzęty chłodzące – szafy mroźnicze i chłodnicze, kostkarki do lodu, witryny z funkcją chłodzenia,
• urządzenia do obróbki termicznej – frytkownice, grille, gofrownice,
• termosy – w tym modele z kranem, zaparzacze,
• krajalnice do wędlin i sera,
• sprzęty do zmywania i utrzymania czystości, umywalki.

Większość z nich kupisz w jednym miejscu – wystarczy skorzystać z oferty sklepu specjalizującego się w sprzedaży asortymentu gastronomicznego. Meble i akcesoria kuchenne powinna wyróżniać najwyższa jakość – tylko wtedy masz pewność, że posłużą przez długi czas.

Meble gastronomiczne – stwórz wygodną przestrzeń dla swoich klientów

Urządzając lokal gastronomiczny, warto dużą uwagę przykuć do przestrzeni przeznaczonej dla gości. To oni odpowiadają za zyski, jakie Twoja restauracja będzie osiągać, dlatego nie warto oszczędzać na wyposażeniu, z którego będą korzystać klienci. Stoły i krzesła powinny być solidne oraz wygodne, ustawione w optymalnej odległości – aby spożywanie posiłków było w pełni komfortowe. Jeśli masz możliwość wygospodarować ogródek, wybierz do niego meble odporne na działanie czynników zewnętrznych i zadbaj o odpowiednią ochronę przed wiatrem, nadmiernym słońcem, opadami.

Szukasz mebli gastronomicznych? Skorzystaj ze sprawdzonej oferty!

Jeśli chcesz zaopatrzyć lokal gastronomiczny w meble ze stali nierdzewnej, sprawdź ofertę Gastro Masters – w sklepie internetowym znajdziesz kompleksowe wyposażenie do restauracji, barów i kawiarni. W jednym miejscu zamówisz wszystkie potrzebne sprzęty z dostawą pod wskazany adres. Już dziś skompletuj wystrój swojego obiektu!