800 800 490
Ręczna wędzarka do żywności SMOKE
Opis: Smoking Gun jest ręczną wędzarką do żywności. Nadaje szybkie wykończenie żywności za pomocą naturalnego dymu. Możesz nadać aromat dymu żywności której zazwyczaj nie można opalać dymem: masło, ostrygi, koktajle,sałatki, czekolada itp......
Urządzenie do wędzenia na zimno FM 2
Urządzenie do wędzenia "sposobem domowym" potraw tradycyjnych: ryb, mięsa, wędlin, drobiu * wykonana ze stali nierdzewnej * wyposażona w grzałkę do zwęglania trocin * idealne i praktyczne wyposażenie lokali średniej i małej gastronomii...
Komora wędzarnicza ADA-GASTROGAZ ADA-W1
Komory wędzarnicze ADA-W1 są urządzeniami przeznaczonymi głównie do wędzenia ryb obsuszonych w stanie surowym. Natomiast komory wędzarnicze ADA-W2 przeznaczone są do wędzenia wędlin (kiełbasy, szynki, boczku, drobiu). Konstrukcja komór zapewnia zamknięty obieg dymu wędzarniczego, co powoduje równomierne wędzenie wszystkich produktów. W komorach wędzarniczych ADA-W1 oraz ADA-W2 umieszcza się produkty na dwóch poziomach. Moc cieplna [kW]- 4Zużycie gazu B/P [kg/h]- 0,38Zużycie gazu E [m3/h]- 0,42Ilość produktu [kg]- 12Wymiary [mm]- 540x470x1900Wymiary komory [mm]- 460x400x1150Masa [kg]- 76...
Komora wędzarnicza ADA-GASTROGAZ ADA-W2
Komory wędzarnicze ADA-W1 są urządzeniami przeznaczonymi głównie do wędzenia ryb obsuszonych w stanie surowym. Natomiast komory wędzarnicze ADA-W2 przeznaczone są do wędzenia wędlin (kiełbasy, szynki, boczku, drobiu). Konstrukcja komór zapewnia zamknięty obieg dymu wędzarniczego, co powoduje równomierne wędzenie wszystkich produktów. W komorach wędzarniczych ADA-W1 oraz ADA-W2 umieszcza się produkty na dwóch poziomach. Moc cieplna [kW]- 9,4Zużycie gazu B/P [kg/h]- 0,75Zużycie gazu E [m3/h]- 0,98Ilość produktu [kg]- 20Wymiary [mm]- 640x640x1900Wymiary komory [mm]- 560x560x1220Masa [kg]- 93...
