Piece do pizzy

Piece do pizzy

Dostępne na rynku piekarniki nie zawsze mogą wytworzyć temperaturę wystarczającą do właściwego wypieku niektórych ciast, m.in. drożdżowych, dlatego w sklepie Goga Gastro można kupić jedno- lub wielokomorowe maszyny do pizzy, które umożliwiają przygotowanie jej zgodnie z przepisem. Są to urządzenia przeznaczone do profesjonalnych kuchni w restauracjach i innych lokalach gastronomicznych. Oferowane modele różnią się parametrami, umożliwiając wybór odpowiedniego pieca dostosowanego do potrzeb. 

Czemu potrzebny jest piec do pizzy a nie wystarczy piekarnik?

Profesjonalny piec do pizzy, gazowy lub elektryczny, jest potrzebny wszędzie tam, gdzie nie ma dostępu do piekarnika osiągającego wysoką temperaturę niezbędną do prawidłowego przygotowania tego włoskiego dania. Przygotowane wcześniej ciasto drożdżowe z sosem, serem i innymi dodatkami musi trafić bezpośrednio do mocno rozgrzanego piecyka do pizzy, dlatego w restauracyjnych i barowych kuchniach zalecane jest używanie tych specjalistycznych urządzeń gastronomicznych.

Jaką moc powinien mieć piec do pizzy?

Każda maszyna do pizzy,... (Pokaż więcej)

Piecyk do pizzy
Piecyk do pizzy
netto: 509,48 zł
(brutto: 626,66 zł)
Do koszyka
S - 4 Podstawa pod piec do pizzy
S - 4 Podstawa pod piec do pizzy
netto: 764,15 zł
(brutto: 939,90 zł)
Podstawa do pieców KITCHEN LINE
Podstawa do pieców KITCHEN LINE
netto: 799,94 zł
(brutto: 983,93 zł)
Podstawa pod piec Basic XXL 66
Podstawa pod piec Basic XXL 66
netto: 799,94 zł
(brutto: 983,93 zł)
Podstawa
Podstawa
netto: 799,94 zł
(brutto: 983,93 zł)
S - 6S Podstawa pod piec do pizzy
S - 6S Podstawa pod piec do pizzy
netto: 815,12 zł
(brutto: 1 002,60 zł)
Podstawa pod piec do pizzy Slim Line 33
Podstawa pod piec do pizzy Slim Line 33
netto: 816,86 zł
(brutto: 1 004,74 zł)
S - 9 Podstawa pod piec do pizzy
S - 9 Podstawa pod piec do pizzy
netto: 849,19 zł
(brutto: 1 044,50 zł)
Piec do pizzy, 1-poziomowy 2000W
Piec do pizzy, 1-poziomowy 2000W
netto: 928,72 zł
(brutto: 1 142,33 zł)
S - 6 Podstawa pod piec do pizzy
S - 6 Podstawa pod piec do pizzy
netto: 949,02 zł
(brutto: 1 167,30 zł)
FP 36 Piec do odpiekania
FP 36 Piec do odpiekania
netto: 985,12 zł
(brutto: 1 211,70 zł)
Podstawa pod piec Basic XL 99
Podstawa pod piec Basic XL 99
netto: 1 002,04 zł
(brutto: 1 232,51 zł)
Podstawa do pieca TRAYS 4 GLASS
Podstawa do pieca TRAYS 4 GLASS
netto: 1 088,52 zł
(brutto: 1 338,88 zł)
FP 36 R Piec do pizzy
FP 36 R Piec do pizzy
netto: 1 172,11 zł
(brutto: 1 441,70 zł)
Podstawa do pieca TRAYS 6L GLASS
Podstawa do pieca TRAYS 6L GLASS
netto: 1 192,86 zł
(brutto: 1 467,22 zł)
Podstawa do pieca TRAYS 66L GLASS
Podstawa do pieca TRAYS 66L GLASS
netto: 1 253,02 zł
(brutto: 1 541,21 zł)
PC - 46 Płyta utrzymująca do pizzy
PC - 46 Płyta utrzymująca do pizzy
netto: 1 359,19 zł
(brutto: 1 671,80 zł)
FP - 37R Piec do pizzy jednopoziomowy
FP - 37R Piec do pizzy jednopoziomowy
netto: 1 359,19 zł
(brutto: 1 671,80 zł)
FP - 38R Piec do pizzy jednopoziomowy
FP - 38R Piec do pizzy jednopoziomowy
netto: 1 444,15 zł
(brutto: 1 776,30 zł)
 Piec do pizzy Basic 1/40 226845
Piec do pizzy Basic 1/40 226845
netto: 1 598,98 zł
(brutto: 1 966,75 zł)
FP - 38RS Piec do pizzy jednopoziomowy
FP - 38RS Piec do pizzy jednopoziomowy
netto: 1 599,19 zł
(brutto: 1 967,00 zł)
FPP 36 Piec do odpiekania - cyfrowy
FPP 36 Piec do odpiekania - cyfrowy
netto: 1 673,66 zł
(brutto: 2 058,60 zł)
FP - 66R Piec do pizzy dwupoziomowy
FP - 66R Piec do pizzy dwupoziomowy
netto: 1 784,15 zł
(brutto: 2 194,50 zł)
Piecyk do pizzy ROLLER GRILL / moc 2 kW 777250
Piecyk do pizzy ROLLER GRILL / moc 2 kW 777250
netto: 1 963,50 zł
(brutto: 2 415,11 zł)
Piec do pizzy Basic 2/40
Piec do pizzy Basic 2/40
netto: 1 982,46 zł
(brutto: 2 438,43 zł)
PROMOCJE
Piec do pizzy Revolution jednokomorowy kod 220962
Piec do pizzy Revolution jednokomorowy kod 220962
2 499,00 zł
netto: 1 999,00 zł
(brutto: 2 458,77 zł)
Piec do pizzy
Piec do pizzy
netto: 2 038,96 zł
(brutto: 2 507,92 zł)
FP - 67R Piec do pizzy dwupoziomowy
FP - 67R Piec do pizzy dwupoziomowy
netto: 2 039,19 zł
(brutto: 2 508,20 zł)
y, którą znajdą Państwo na stronie, jest przystosowana do pieczenia w wysokiej temperaturze. Należy uwzględnić fakt, że aby ciasto właściwie wyrosło podczas pieczenia, w środku musi być zapewniona właściwa temperatura. W ofercie mamy piece na pizzę o mocy m.in. 1,75 kW, 2, kW, 2,2 kW oraz 3 kW. Im więcej kilowatów ma dane urządzenie, tym bardziej wydajne będzie podczas codziennej pracy, więc podczas zakupu trzeba wziąć pod uwagę to, czy będzie ono używane intensywnie - wówczas warto wybrać mocniejszy model.

Kamienny, elektryczny czy gazowy

Oferowane w naszych sklepie piece do pizzy elektryczne i gazowe to sprzęt sprawdzonych producentów, którzy mają duże doświadczenie w produkcji profesjonalnych urządzeń do gastronomii. Każdy z nich ma określone zalety: kamienny najbardziej przypomina tradycyjny proces pieczenia, natomiast gazowy i elektryczny umożliwiają precyzyjną regulację temperatury.

Czym się różnią piece?

W każdym piecu na pizzę istnieje możliwość regulacji do 300 °C, 320 °C, 350 °C, 400 °C, a nawet 500 °C, w zależności od parametrów technicznych wybranego modelu. Należy jednak zaznaczyć, że nawet najniższe z podanych wartości gwarantują udany wypiek. Niedogrzany piecyk może spowodować powstanie zakalca, a lokale gastronomiczne nie mogą pozwalać sobie na takie straty. W związku z tym zakup profesjonalnego urządzenia jest konieczny, jeśli dany bar czy restauracja chcą serwować to danie kuchni włoskiej.

ocena wyposażenia gastronomicznego ocena wyposażenia gastronomicznego ocena wyposażenia gastronomicznego ocena wyposażenia gastronomicznego ocena wyposażenia gastronomicznego
Ocena: 4.2
Na podstawie: 4 ocen
Szukaj wśród tysięcy produktów dostosowanych do każdych potrzeb