Krajalnice do wędlin i sera

Nóż teflonowy do krajalnicy 195 195

Nóż teflonowy do krajalnicy 195 195

-średnica195opisodpowiedni do 210031

netto: 350,55 zł
(brutto: 431,18 zł)
Nóż teflonowy do krajalnicy 220

Nóż teflonowy do krajalnicy 220

-średnica220opisodpowiedni do 210048

netto: 379,05 zł
(brutto: 466,23 zł)
Nóż teflonowy do krajalnicy 250

Nóż teflonowy do krajalnicy 250

-średnica250opisodpowiedni do 210000

netto: 422,10 zł
(brutto: 519,18 zł)
Krajalnica do pomidorów 360x300xh380 570166

Krajalnica do pomidorów 360x300xh380 570166

Krajalnica do pomidorów Do krojenia pomidorów i innych miękkich warzyw na 6 części Stabilne antypoślizgowe nóżki umożliwiające postawienie miski bezpośrednio pod ostrzami 6 ząbkowanych ostrzy ze stali nierdzewnej Element dociskowy ze sprężynowym mechanizmem powrotnym oraz dwoma uchwytami Art Nr mm 570166 360x300x(H)380 ...

netto: 459,00 zł
(brutto: 564,57 zł)
Gilotyna do bagietek 697009

Gilotyna do bagietek 697009

- Konstrukcja z odlewu aluminium w kolorze czarnym z drewnianą podkładką- Regulowany nóż ze stali nierdzewnej długość: 385 mm szerokość: 375 mm wysokość: 310 mm materiał: aluminium, drewno kolor: czarny, naturalny ...

netto: 486,00 zł
(brutto: 597,78 zł)
Krajalnica do pomidorów 432x202x(H)210 570159

Krajalnica do pomidorów 432x202x(H)210 570159

Tylko do krojenia pomidorów lub miękkich warzyw i owoców. Grubość plastra ± 5 mm. Łatwa w czyszczeniu. Nóżki z przyssawkami. Narzędzia do dokręcania, takie jak klucz nasadowy, nie są dołączone do urządzenia. Art Nr mm 570159 432x202x(H)210 ...

netto: 489,00 zł
(brutto: 601,47 zł)
Nóż teflonowy do krajalnicy 300

Nóż teflonowy do krajalnicy 300

-średnica300opisodpowiedni do 210017

netto: 539,10 zł
(brutto: 663,09 zł)
Krajalnica do kiełbasek elektryczna z podwójnym nożem sierpowym Bartscher 120578

Krajalnica do kiełbasek elektryczna z podwójnym nożem sierpowym Bartscher 120578

obudowa i nóz sierpowy ze stali chromowo-niklowejz funkcja automatycznego wlaczaniaustawienie grubosci plastrów: 5 - 35 mmmoc przylaczeniowa: 135 W / 230 Vszer. 185 x gl. 210 x wys. 325 mmwaga: 6,9 kg...

netto: 771,76 zł
(brutto: 949,26 zł)
Włoski krajacz TW 12

Włoski krajacz TW 12

- urządzenie łatwe w użyciu i czyszczeniu- łatwo kroi jajka, pomidory, kiełbaski,-- wykonany ze stali nierdzewnej- wymiar: 280 x 170 x 270- masa: 2,5 kg- odległość między nożami 12 mm (możliwość zamówienia modelu z nożami 6 mm) - dopłata 149 zł netto....

netto: 929,00 zł
(brutto: 1 142,67 zł)
Krajalnica Profi Line 195

Krajalnica Profi Line 195

- Wykonane z anodowanego aluminium- Silnik chłodzony powietrzem zabezpieczony metalową pokrywą- Mechanizm blokujący i osłona bezpieczeństwa- Odkręcana prowadnica ułatwiająca czyszczenie z resztek pozostałych po krojeniu- Łatwy demontaż ułatwia czyszczenie- Bezpieczna osłona na nóż, wbudowana ostrzałka- Wysokiej jakości nóż ustawiony skośnie- Nie nadają się do krojenia żółtego sera- Średnica noża: 195 mm- Płynna regulacja grubości krojenia od 0 do 12 mm- Orientacyjna maksymalna średnica krojonego produktu: 120 mm napięcie 230 wymiary zewnętrzne 385x410x(H)340 moc 200 ...

1 005,69 zł
netto: 970,81 zł
(brutto: 1 194,10 zł)
Krajalnica Profi Line 220

Krajalnica Profi Line 220

- Wykonane z anodowanego aluminium- Silnik chłodzony powietrzem zabezpieczony metalową pokrywą- Mechanizm blokujący i osłona bezpieczeństwa- Odkręcana prowadnica ułatwiająca czyszczenie z resztek pozostałych po krojeniu- Łatwy demontaż ułatwia czyszczenie- Bezpieczna osłona na nóż, wbudowana ostrzałka- Wysokiej jakości nóż ustawiony skośnie- Nie nadają się do krojenia żółtego sera- Średnica noża: 220 mm- Płynna regulacja grubości krojenia od 0 do 12 mm- Orientacyjna maksymalna średnica krojonego produktu:150 mm napięcie 230 wymiary zewnętrzne 410x400x(H)350 moc 320 szerokość 400 ...

1 044,05 zł
netto: 986,90 zł
(brutto: 1 213,89 zł)
Krajalnica - nóż gładki

Krajalnica - nóż gładki

obudowa aluminiowa; napęd taśmowy; nieprzywierająca powierzchnia noża; stół podawczy ułożony skośnie; system ostrzący; prosty demontaż urządzenia ułatwia utrzymanie w czystościWymiary (mm)370 x 460 x 320ø noża (mm)220ø cięcia (mm)160Regulacja grubości (mm)0 - 16Zasilanie el# (V/Hz)230 V / 50 HzMoc (kW)0,15Waga (kg)9,8...

netto: 1 011,46 zł
(brutto: 1 244,10 zł)
Krajalnica, d 250 mm

Krajalnica, d 250 mm

przeznaczona do serów i wędlinpodstawa wykonana z lakierowanego aluminiumosłona noża, taca podawcza oraz ruchoma ścianka wykonane są z anodowanego aluminiumwentylowany silnikostrzałkaregulowane nóżkimaksymalna grubość cięcia 10 mmpokrętło regulacji grubości krojeniaurządzenie posiada bardzo ostry nóż - prosimy zachować ostrożność podczas krojenia i czyszczeniaśrednica noża 250 mmWaga - M16 kgWysokość - H380 mmGłębokość - D490 mmSzerokość - W380 mmNapięcie - U230 VMoc elektryczna0.32 kW...

netto: 1 036,02 zł
(brutto: 1 274,30 zł)
Krajalnica Kitchen Line 250

Krajalnica Kitchen Line 250

- Silnik o mocy 0,2 KM chłodzony powietrzem, zabezpieczony od spodu pokrywą z tworzywa - Średnica noża: 250 mm - Orientacyjna maksymalna średnica krojonego produktu: 180 mm - Płynna regulacja grubości krojenia od 0 do 11 mm - Waga: 16,4 kgnapięcie230moc150wysokość398szerokość402długość494...

netto: 1 044,05 zł
(brutto: 1 284,18 zł)
Krajalnica, d 220 mm - z nożem teflonowanym

Krajalnica, d 220 mm - z nożem teflonowanym

osłona noża z wgłębieniami pokryta powłoką zapobiegającą przywieraniu produktówpokrętło regulacji grubości krojeniaprzeznaczona do serów i wędlinpodstawa wykonana z lakierowanego aluminiumosłona noża, taca podawcza oraz ruchoma ścianka wykonane są z anodowanego aluminiumwentylowany silnikostrzałkaregulowane nóżkimaksymalna grubość cięcia 10 mmwyposażona w nieprzywierający nóżurządzenie posiada bardzo ostry nóż-prosimy zachować ostrożność podczas krojenia i czyszczeniaśrednica noża 220 mmWaga - M14 kgWysokość - H340 mmGłębokość - D440 mmSzerokość - W380 mmNapięcie - U230 VMoc elektryczna0.32 kWMarkaStalgast ...

netto: 1 073,01 zł
(brutto: 1 319,80 zł)
Krajalnica Kitchen Line 250 z powłoką teflonową

Krajalnica Kitchen Line 250 z powłoką teflonową

- Nóż, osłona noża oraz osłona oporowa pokryte teflonem ułatwiającym krojenie serów żółtych- Silnik o mocy 0,2 KM chłodzony powietrzem, zabezpieczony od spodu pokrywą z tworzywa- Średnica noża: 250 mm- Orientacyjna maksymalna średnica krojonego produktu:180 mm- Płynna regulacja grubości krojenia od 0 do 11 mm- Waga: 16,4 kg- Teflonowa powierzchnia ułatwia krojenie żółtych serów napięcie 230 moc 150 wysokość 398 szerokość 402 długość 494 ...

netto: 1 167,55 zł
(brutto: 1 436,09 zł)
Krajalnica, d 250 mm - z nożem teflonowanym

Krajalnica, d 250 mm - z nożem teflonowanym

osłona noża z wgłębieniami pokryta powłoką zapobiegającą przywieraniu produktówpokrętło regulacji grubości krojeniaprzeznaczona do serów i wędlinpodstawa wykonana z lakierowanego aluminiumosłona noża, taca podawcza oraz ruchoma ścianka wykonane są z anodowanego aluminiumwentylowany silnikostrzałkaregulowane nóżkimaksymalna grubość cięcia 10 mmwyposażona w nieprzywierający nóżurządzenie posiada bardzo ostry nóż-prosimy zachować ostrożność podczas krojenia i czyszczeniaśrednica noża 250 mmWaga - M16 kgWysokość - H380 mmGłębokość - D490 mmSzerokość - W380 mmNapięcie - U230 VMoc elektryczna0.32 kWMarkaStalgast ...

netto: 1 183,25 zł
(brutto: 1 455,40 zł)
Krajalnica gastronomiczna Bartscher 195-174195

Krajalnica gastronomiczna Bartscher 195-174195

obudowa z aluminiumnoz wbudowany ukosniez ostrzalks do nozanoz: Ø 195 mm, ilosc obrotow 430/mindlugosc ciecia: 155 mmwysokosc ciecia: 150 mmgrubosc ciecia: 1 - 12 mmmoc przylaczeniowa: 150 W / 230 Vwymiary: szer. 360 x gl. 420 x wys. 330 mmwaga: 11,4 kg...

netto: 1 201,60 zł
(brutto: 1 477,97 zł)
Krajalnica - nóż gładki

Krajalnica - nóż gładki

obudowa aluminiowa; napęd taśmowy; nieprzywierająca powierzchnia noża; stół podawczy ułożony skośnie; system ostrzący; prosty demontaż urządzenia ułatwia utrzymanie w czystościWymiary (mm)420 x 530 x 340ø noża (mm)250ø cięcia (mm)190Regulacja grubości (mm)0 - 16Zasilanie el# (V/Hz)230 V / 50 HzMoc (kW)0,16Waga (kg)13,6...

netto: 1 206,99 zł
(brutto: 1 484,60 zł)
PROMOCJA Krajalnica Ø250 mm HENDI, Kitchen Line 210000

PROMOCJA Krajalnica Ø250 mm HENDI, Kitchen Line 210000

silnik chłodzony powietrzem umożliwia ciągłą pracę bezpieczne włączanie i wyłączanie (oddzielne przyciski - CE) odkręcana prowadnica ułatwiająca czyszczenie z resztek pozostałych po krojeniu osłona na nóż wysokiej jakości nóż średnica noża 250mm wbudowana ostrzałka grubość plastrów od 0 do 12mm chłodzony silnik moc 320W, 230V wymiary 380x490x380 (h) mm informacje dodatkowe instrukcja obsługi atesty / deklaracje ...

1 357,54 zł
netto: 1 244,10 zł
(brutto: 1 530,24 zł)
Krajalnica Ø 220 BARTSCHER, 174220

Krajalnica Ø 220 BARTSCHER, 174220

obudowa z aluminiumnoz wbudowany ukosniez ostrzalka do nozanoz: Ø 220 mm, ilosc obrotow 282/mindlugosc ciecia: 205 mmwysokosc ciecia: 155 mmgrubosc ciecia: 1 - 12 mmmoc przylaczeniowa: 240 W / 230 Vwymiary: szer. 410 x gl. 475 x wys. 360 mmwaga: 14,4 kg   instrukcja obsługi    Download   Schemat instalacji elektrycznej   rysunek techniczny   arkusz danych ...

netto: 1 260,00 zł
(brutto: 1 549,80 zł)
Krajalnica Profli Line 250

Krajalnica Profli Line 250

- Wykonane z anodowanego aluminium- Silnik chłodzony powietrzem zabezpieczony metalową pokrywą- Mechanizm blokujący i osłona bezpieczeństwa- Odkręcana prowadnica ułatwiająca czyszczenie z resztek pozostałych po krojeniu- Łatwy demontaż ułatwia czyszczenie- Bezpieczna osłona na nóż, wbudowana ostrzałka- Wysokiej jakości nóż ustawiony skośnie- Nie nadają się do krojenia żółtego sera- Średnica noża: 250 mm- Płynna regulacja grubości krojenia od 0 do 12 mm- Orientacyjna maksymalna średnica krojonego produktu:180 mmmoc320napięcie230wymiary zewnętrzne380x490x(H)380wysokość380...

netto: 1 300,55 zł
(brutto: 1 599,68 zł)
Krajalnica CAS KRA 220 CE ECO, średnica noża 220mm

Krajalnica CAS KRA 220 CE ECO, średnica noża 220mm

Krajalnice są przeznaczone do użytkowania w małych, średnich i dużych sklepach, a także w stówkach, zakładach gastronomicznych, barach i restauracjach, przedsiębiorstwach cateringowych i zakładach przemysłu spożywczego. Krajalnice serii ekonomicznej oferowane łączą w sobie wysoką jakość, dbałość o bezpieczeństwo z bardzo atrakcyjną ceną.Wysoka jakość wykonania krajalnic CAS zapewnia uzyskanie atrakcyjnego wyglądu plastrów krojonych produktów o najwyższej jakości, przy jednoczesnym utrzymaniu ubytków krojonych artykułów na najniższym poziomie.Długotrwałą efektywność krojenia, zapewnia wbudowana ostrzałka, usprawniająca proces prawidłowego ostrzenia oraz gwarantująca utrzymanie perfekcyjnej jakości ostrza w całym okresie jego eksploatacji.Krajalnice gwarantują satysfakcję z ich użytkowania na wiele lat bez konieczności dokonywania skomplikowanych zabiegów serwisowych przy zapewnieniu niskich kosztów eksploatacji. Krajalnice dostarczane są w fabrycznym opakowaniu, wyposażonym w odpowied...

netto: 1 367,00 zł
(brutto: 1 681,41 zł)
Krajalnica CAS KRA 250 CE ECO, średnica noża 250mm

Krajalnica CAS KRA 250 CE ECO, średnica noża 250mm

Krajalnice są przeznaczone do użytkowania w małych, średnich i dużych sklepach, a także w stówkach, zakładach gastronomicznych, barach i restauracjach, przedsiębiorstwach cateringowych i zakładach przemysłu spożywczego. Krajalnice serii ekonomicznej oferowane łączą w sobie wysoką jakość, dbałość o bezpieczeństwo z bardzo atrakcyjną ceną.Wysoka jakość wykonania krajalnic CAS zapewnia uzyskanie atrakcyjnego wyglądu plastrów krojonych produktów o najwyższej jakości, przy jednoczesnym utrzymaniu ubytków krojonych artykułów na najniższym poziomie.Długotrwałą efektywność krojenia, zapewnia wbudowana ostrzałka, usprawniająca proces prawidłowego ostrzenia oraz gwarantująca utrzymanie perfekcyjnej jakości ostrza w całym okresie jego eksploatacji.Krajalnice gwarantują satysfakcję z ich użytkowania na wiele lat bez konieczności dokonywania skomplikowanych zabiegów serwisowych przy zapewnieniu niskich kosztów eksploatacji. Krajalnice dostarczane są w fabrycznym opakowaniu, wyposażonym w odpowied...

netto: 1 420,33 zł
(brutto: 1 747,00 zł)
Krajalnica - nóż gładki

Krajalnica - nóż gładki

obudowa aluminiowa; napęd taśmowy; nieprzywierająca powierzchnia noża; stół podawczy ułożony skośnie; system ostrzący; prosty demontaż urządzenia ułatwia utrzymanie w czystościWymiary (mm)440 x 550 x 370ø noża (mm)275ø cięcia (mm)215Regulacja grubości (mm)0 - 16Zasilanie el# (V/Hz)230 V / 50 HzMoc (kW)0,16Waga (kg)14,5...

netto: 1 436,50 zł
(brutto: 1 766,90 zł)
Krajalnica „250” 174250

Krajalnica „250” 174250

obudowa z aluminiumnóż wbudowany ukośniez ostrzałką do nożanóż: Ø 250 mmilość obrotów 282/mindługość cięcia: 210 mmwysokość cięcia: 170 mmgrubość cięcia: 1 - 12 mmmoc przyłączeniowa: 240 W / 230 V 50 Hzwymiary: szer. 430 x gł. 510 x wys. 375 mmwaga: 15,2 kg   instrukcja obsługi    Download   Schemat instalacji elektrycznej   rysunek techniczny   arkusz danych ...

netto: 1 462,40 zł
(brutto: 1 798,75 zł)
Krajalnica do wędlin d 25 cm 723251

Krajalnica do wędlin d 25 cm 723251

Parametry: Waga - M: 14 kg Wysokość - H: 365 mm Głębokość - D: 363 mm Szerokość - W: 480 mm Napięcie - U: 230 V Moc elektryczna: 0,14 kW Opis: podstawa wykonana z lakierowanego aluminium osłona noża, taca podawcza oraz ruchoma ścianka wykonane są z anodowanego aluminium wentylowany silnik tarcza chromowana 250 mm ostrzałka max szerokość cięcia 180 mm max. grubość cięcia 15 mm Dokumenty do pobrania: Deklaracja zgodności Instrukcja obsługi ...

netto: 1 567,00 zł
(brutto: 1 927,41 zł)
Krajalnica Kitchen Line 300

Krajalnica Kitchen Line 300

- Silnik o mocy 0,3 KM chłodzony powietrzem, zabezpieczony od spodu pokrywą z tworzywa- Średnica noża: 300 mm- Orientacyjna maksymalna średnica krojonego produktu: 180 mm- Płynna regulacja grubości krojenia od 0 do 14 mm- Waga: 24 kgnapięcie230moc250wysokość477szerokość494długość615...

netto: 1 756,55 zł
(brutto: 2 160,56 zł)
Profesjonalna krajalnica, średnica noża 250 mm KRA 250 CE PROF

Profesjonalna krajalnica, średnica noża 250 mm KRA 250 CE PROF

Krajalnice są przeznaczone do użytkowania w małych, średnich i dużych sklepach, a także w stówkach, zakładach gastronomicznych, barach i restauracjach, przedsiębiorstwach cateringowych i zakładach przemysłu spożywczego. Krajalnice serii ekonomicznej łączą w sobie wysoką jakość, dbałość o bezpieczeństwo z bardzo atrakcyjną ceną.Wysoka jakość wykonania krajalnic zapewnia uzyskanie atrakcyjnego wyglądu plastrów krojonych produktów o najwyższej jakości, przy jednoczesnym utrzymaniu ubytków krojonych artykułów na najniższym poziomie.Długotrwałą efektywność krojenia, zapewnia wbudowana ostrzałka, usprawniająca proces prawidłowego ostrzenia oraz gwarantująca utrzymanie perfekcyjnej jakości ostrza w całym okresie jego eksploatacji.Krajalnice marki gwarantują satysfakcję z ich użytkowania na wiele lat bez konieczności dokonywania skomplikowanych zabiegów serwisowych przy zapewnieniu niskich kosztów eksploatacji. Cechy Krajalnice dostarczane są w fabrycznym opakowaniu, wyposażonym w odpowie...

netto: 1 842,00 zł
(brutto: 2 265,66 zł)
Profesjonalna krajalnica do wędlin max. 220 mm 723300

Profesjonalna krajalnica do wędlin max. 220 mm 723300

odbudowa w ykonana z anodowanego stopu aluminiowo-magnezowego nóż ze stali chromowo-węglowej duże nachylenie tacy podawczej zapewnia wygodną pracę ostrzałka stała osłona noża precyzyjne pokrętło ustawiania grubości plastrów wymiary szerokość: 597 mm głębokość: 520 mm wysokość: 495 mm średnica noża: 300 mm max. szerokość cięcia: 220 mm grubość cięcia: 0,2-15 mm zasilanie: 230 V moc: 0,25 kW waga: 25 kg ...

netto: 1 879,00 zł
(brutto: 2 311,17 zł)
Krajalnica do wędlin z nożem nierdzewnym 210p CE

Krajalnica do wędlin z nożem nierdzewnym 210p CE

Krajalnica do wędlin z nożem nierdzewnym 210p służy do krojenia w plastry wszelkiego rodzaju żywności (od miękkich pomidorów po twardą kiełbasę i ser) w sposób szybki i dokładny. Krajalnica jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych. Wszystkie powierzchnie maszyny, mające kontakt z żywnością (stół podawczy, pokrywa noża, płyta oporowa i prowadnica plastra) są wykonane z materiałów nierdzewnych. Odlewy i osłony aluminiowe są anodowane. Nóż wykonany jest ze stali węglowej pokrytej chromem. Obsługa maszyny jest wyjątkowo prosta i maksymalnie bezpieczna. Krojenie odbywa się grawitacyjnie, bez potrzeby dociskania żywności. W czasie krojenia należy przesuwać stół podawczy, trzymając rączkę umocowaną na wsporniku stołu. Przy krojeniu końca kawałka wędliny należy stosować płytę dociskową umocowaną na kołku pod stołem podawczym. Umożliwia ona krojenie żywności do końca i bez odpadów. Ostrze noża maszyny jest trwale osłonięte specjalną osłoną...

netto: 1 999,00 zł
(brutto: 2 458,77 zł)
Włoska krajalnica gastronomiczna do wędlin 1/B

Włoska krajalnica gastronomiczna do wędlin 1/B

Wykonana ze spacejalnego stopu (metalu) anodowanego, odporna na korozje. - łozyska kulkowe - najwyższej jakości ostrze.- maksymalna grubośc cięcia 16 mm- nóż samoostrzący- bardzo łatwa do czyszczeniaśrednica noża 220 mmwymiary: 50 x 43 x 37 h ...

netto: 1 999,00 zł
(brutto: 2 458,77 zł)
Krajalnica - nóż gładki

Krajalnica - nóż gładki

konstrukcja aluminiowa; wymiar stołu w cm: 19 x 20; stół ułożony skośnie; napęd ślimakowy; nóż tnący gładki o twardości 58-59 HRC; dołączany system ostrzący; specjalna nieprzywierająca powierzchnia noża; silnik z wentylatorem zapobiegający przegrzaniuWymiary (mm)380 x 445 x 370ø noża (mm)220ø cięcia (mm)160Regulacja grubości (mm)0 - 16Zasilanie el# (V/Hz)230 V / 50 HzMoc (kW)0,14...

netto: 2 040,00 zł
(brutto: 2 509,20 zł)
Krajalnica Profi Line 300

Krajalnica Profi Line 300

- Wykonane z anodowanego aluminium- Silnik chłodzony powietrzem zabezpieczony metalową pokrywą- Mechanizm blokujący i osłona bezpieczeństwa- Odkręcana prowadnica ułatwiająca czyszczenie z resztek pozostałych po krojeniu- Łatwy demontaż ułatwia czyszczenie- Bezpieczna osłona na nóż, wbudowana ostrzałka- Wysokiej jakości nóż ustawiony skośnie- Nie nadają się do krojenia żółtego sera- Płynna regulacja grubości krojenia od 0 do 15 mm- Orientacyjna maksymalna średnica krojonego produktu: 200 mmmoc420napięcie230wymiary zewnętrzne500x620x(H)435długość620szerokość500wysokość435...

netto: 2 165,05 zł
(brutto: 2 663,01 zł)
Krajalnica 300 174300

Krajalnica 300 174300

obudowa z aluminiumnóż wbudowany ukośniez ostrzałką do nożanóż: Ø 300 mmilość obrotów 280/mindługość cięcia: 255 mmwysokość cięcia: 200 mmgrubość cięcia: 1 - 15 mmmoc przyłączeniowa: 380 W / 230 V 50 Hzwymiary: szer. 480 x gł. 595 x wys. 450 mmwaga: 20,6 kg   instrukcja obsługi    Download   Schemat instalacji elektrycznej   rysunek techniczny   arkusz danych ...

netto: 2 200,00 zł
(brutto: 2 706,00 zł)
Krajalnica do wędlin i serów Ohaus, d 250 mm

Krajalnica do wędlin i serów Ohaus, d 250 mm

przeznaczona do krojenia serwów i wędlinobudowa wykonana z anodowanego aluminiumwózek, pokrętła i śruby wykonane ze stali nierdzewnejstół podawczy o wymiarach (WxD) 220x180 mmsilnik z dodatkowo wzmocnionym napędemdemontowany wózek ułatwia utrzymanie czystościwbudowana ostrzałkaregulacja krojenia 0-13 mmnóż ze stali chromowanejWaga - M18 kgWysokość - H475 mmGłębokość - D560 mmSzerokość - W570 mmNapięcie - U230 VMoc elektryczna0.12 kWMarkaOHAUS ...

netto: 2 219,27 zł
(brutto: 2 729,70 zł)
Krajalnica grawitacyjna do wędlin - 310p2

Krajalnica grawitacyjna do wędlin - 310p2

Krajalnica 310p2 jest precyzyjną maszyną przeznaczona do szybkiego krojenia wszelkiego rodzaju żywności (od miękkich pomidorów po twardą, suszoną kiełbasę). Przeznaczona jest do użytku w sklepach, cateringu i gastronomii. Elementy krajalnicy mające kontakt z żywnością wykonano ze stali nierdzewnej dzięki czemu zapewniają utrzymanie najwyższych standardów higieny. Pozostałe części maszyny wykonano z aluminium anodowanego. Optymalny kąt pochylenia stołu w połączeniu z odpowiednio dobranym kształtem płyty dociskowej zapewnia pewny grawitacyjny docisk krojonej żywności. Ergonomiczny kształt uchwytu powoduje, że krojenie żywności jest proste i przyjemne. Krajalnica posiada zamocowaną ostrzarkę. Zastosowanie niezawodnej przekładni ślimakowej zapewnia dużą wytrzymałość silnika. Krajalnica spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny. Krajalnica przeznaczona jest do pracy przerywanej. Wymiary (dł. x szer. x wys.): 61,5x39,7x40,7 cm Wymiary stołu podawczego: 220x200...

netto: 2 333,00 zł
(brutto: 2 869,59 zł)
Krajalnica grawitacyjna z nożem teflonowym do sera Ø 250 210pT CE

Krajalnica grawitacyjna z nożem teflonowym do sera Ø 250 210pT CE

Krajalnica do sera z nożem teflonowym 210pT służy do krojenia w plastry wszelkiego rodzaju żywności (od miękkich pomidorów po twardą kiełbasę i ser) w sposób szybki i dokładny. Krajalnica jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych. Wszystkie powierzchnie maszyny, mające kontakt z żywnością (stół podawczy i prowadnica plastra) są wykonane z materiałów nierdzewnych. Odlewy i osłony aluminiowe są anodowane. Nóż, pokrywa noża i płyta oporowa wykonane są ze stali węglowej pokrytej teflonem. Obsługa maszyny jest wyjątkowo prosta i maksymalnie bezpieczna. Krojenie odbywa się grawitacyjnie, bez potrzeby dociskania żywności. W czasie krojenia należy przesuwać stół podawczy, trzymając rączkę umocowaną na wsporniku stołu. Przy krojeniu końca bloku serowego należy stosować płytę dociskową umocowaną na kołku pod stołem podawczym. Umożliwia ona krojenie żywności do końca i bez odpadów. Ostrze noża maszyny jest trwale osłonięte specjalną osłoną, k...

netto: 2 376,00 zł
(brutto: 2 922,48 zł)
Krajalnica grawitacyjna do sera 310p2T

Krajalnica grawitacyjna do sera 310p2T

Informacje: - wykonana z materiałów nierdzewnych - nóż, pokrywa noża i płyta oporowa pokryte teflonem- pochylone ostrze o średnicy 250mm - idealne pochylenie stołu podawczego do noża 45 st. - wymiary stołu 220 x 200mm - grubość krojonego plastra 0 – 16mm - wbudowana ostrzarka - niezawodna przekładnia ślimakowa...

netto: 2 713,00 zł
(brutto: 3 336,99 zł)
Profesjonalna krajalnica, średnica noża 300 mm KRA 300 CE PROF

Profesjonalna krajalnica, średnica noża 300 mm KRA 300 CE PROF

Krajalnice są przeznaczone do użytkowania w małych, średnich i dużych sklepach, a także w stówkach, zakładach gastronomicznych, barach i restauracjach, przedsiębiorstwach cateringowych i zakładach przemysłu spożywczego. Krajalnice serii ekonomicznej łączą w sobie wysoką jakość, dbałość o bezpieczeństwo z bardzo atrakcyjną ceną.Wysoka jakość wykonania krajalnic zapewnia uzyskanie atrakcyjnego wyglądu plastrów krojonych produktów o najwyższej jakości, przy jednoczesnym utrzymaniu ubytków krojonych artykułów na najniższym poziomie.Długotrwałą efektywność krojenia, zapewnia wbudowana ostrzałka, usprawniająca proces prawidłowego ostrzenia oraz gwarantująca utrzymanie perfekcyjnej jakości ostrza w całym okresie jego eksploatacji.Krajalnice marki gwarantują satysfakcję z ich użytkowania na wiele lat bez konieczności dokonywania skomplikowanych zabiegów serwisowych przy zapewnieniu niskich kosztów eksploatacji. Cechy Krajalnice dostarczane są w fabrycznym opakowaniu, wyposażonym w odpowie...

netto: 3 087,00 zł
(brutto: 3 797,01 zł)
Krajalnice do wędlin i sera

Krajalnice do wędlin zaliczają się do tych elementów wyposażenia gastronomicznego, które znacznie usprawniają wykonywanie prostych czynności. Krojenie w plastry zazwyczaj nie jest częścią procesu przygotowywania potrawy, ale bywa niezbędne podczas porcjowania w celu sprzedaży produktów lub ich serwowania gościom. Dobra krajalnica gastronomiczna nie tylko przyspiesza ten proces, ale też sprawia, że plastrowanie jest perfekcyjne i oszczędne.

Krajalnice do sera w sprzedaży detalicznej

Sprzedaż wagowa produktów spożywczych wiąże się z koniecznością ich porcjowania. Niektóre artykuły, takie jak sery żółte są wyjątkowo trudne do pokrojenia, o czym z pewnością przekonał się każdy, kto w domowych warunkach wykonuje tę czynność za pomocą zwykłego noża. Wysokie wymagania klientów sprawiają, że oczekują oni nie tylko idealnej wagi produktu, ale też doskonałych, równych i estetycznych plasterków. Krajalnica do sera jest niezastąpiona w takim zadaniu.   
Zaletą urządzenia jest wyposażenie go w specjalne teflonowe tarcze, które eliminują zjawisko przyklejania się plastrów i ich zwijania się czy rozpadania. Krajalnica gastronomiczna do sera jest też niezastąpiona w restauracjach i stołówkach, w których sery stanowią część menu serwowanego w porcjach lub na szwedzkim stole. Atutami urządzenia są szybkość wykonywanej pracy oraz jej dokładność i powtarzalność.

Krajalnice do wędlin z regulacją grubości plastrów

Urządzenia do szybkiego i różnego plasterkowania są przydatne nie tylko przy porcjowaniu serów. Równie praktyczne i niezbędne w gastronomii oraz sklepach spożywczych są krajalnice do wędlin. Poza wymienionymi cechami w ich przypadku istotnym parametrem jest możliwość regulacji grubości plastrów. Dzięki temu krajalnica do wędlin doskonale sprawdzi się przy porcjowaniu na płatki kiełbas i szynek długo dojrzewających, bekonu czy surowej polędwicy.   

W każdej dobrej restauracji powinna się też znaleźć krajalnica do mięs. Przy jej pomocy można szybko przygotować carpaccio czy też pokroić wołowinę na steki lub zrazy. W ofercie hurtowni Gastro Masters znalazły się krajalnice znanych i cenionych marek. Oferujemy modele Hendi, RM Gastro, Ma-Ga, S.A.C. i innych marek, wyposażone w noże o różnej średnicy, ergonomiczne uchwyty, wbudowane ostrzałki i wiele innych przydatnych funkcji.  

Szukaj wśród tysięcy produktów dostosowanych do każdych potrzeb