Krajalnice do wędlin i sera

PROMOCJE
KRAJALNICA Al DO WĘDLIN 250MM PÓŁ-AUTOMATYCZNA OSTRZAŁKA

KRAJALNICA Al DO WĘDLIN 250MM PÓŁ-AUTOMATYCZNA OSTRZAŁKA YG-03118

1 150,00 zł
netto: 1 049,00 zł
(brutto: 1 290,27 zł)
PROMOCJE
KRAJALNICA Al-Mg DO WĘDLIN 250MM PÓŁ-AUTOMATYCZNA OSTRZAŁKA

KRAJALNICA Al-Mg DO WĘDLIN 250MM PÓŁ-AUTOMATYCZNA OSTRZAŁKA YG-03120

1 324,39 zł
netto: 1 096,75 zł
(brutto: 1 349,00 zł)
PROMOCJE
Krajalnica do wędlin nóż 22cm

Krajalnica do wędlin nóż 22cm MS 220

1 199,00 zł
netto: 1 099,00 zł
(brutto: 1 351,77 zł)
PROMOCJE
Krajalnica do wędlin nóż 25cm

Krajalnica do wędlin nóż 25cm 09300495

1 599,00 zł
netto: 1 399,00 zł
(brutto: 1 720,77 zł)
PROMOCJE
Krajalnica Profi Line 195

Krajalnica Profi Line 195 210031

1 005,69 zł
netto: 1 471,08 zł
(brutto: 1 809,43 zł)
Krajalnica Profi Line 220

Krajalnica Profi Line 220 210048

netto: 1 563,08 zł
(brutto: 1 922,59 zł)
Krajalnica, d 250 mm

Krajalnica, d 250 mm 722255

netto: 1 582,50 zł
(brutto: 1 946,48 zł)
Krajalnica Kitchen Line 250

Krajalnica Kitchen Line 250 210215

netto: 1 645,88 zł
(brutto: 2 024,43 zł)
Krajalnica, d 220 mm - z nożem teflonowanym

Krajalnica, d 220 mm - z nożem teflonowanym 722221

netto: 1 646,25 zł
(brutto: 2 024,89 zł)
PROMOCJE
Krajalnica do wędlin nóż 30cm

Krajalnica do wędlin nóż 30cm 09300500

1 999,00 zł
netto: 1 649,00 zł
(brutto: 2 028,27 zł)
Krajalnica 220 Plus

Krajalnica 220 Plus 174221

netto: 1 606,32 zł
(brutto: 1 975,77 zł)
PROMOCJE
KRAJALNICA Al.-Mg DO WĘDLIN 300MM PÓŁ-AUTOMATYCZNA OSTRZAŁKA

KRAJALNICA Al.-Mg DO WĘDLIN 300MM PÓŁ-AUTOMATYCZNA OSTRZAŁKA YG-03130

1 869,11 zł
netto: 1 698,37 zł
(brutto: 2 089,00 zł)
PROMOCJE
Krajalnica, d 250 mm - z nożem teflonowanym

Krajalnica, d 250 mm - z nożem teflonowanym 722252

netto: 1 800,00 zł
(brutto: 2 214,00 zł)
PROMOCJE
Krajalnica Profli Line 250

Krajalnica Profli Line 250 210000

1 999,00 zł
netto: 1 839,08 zł
(brutto: 2 262,07 zł)
Krajalnica Kitchen Line 250 z powłoką teflonową

Krajalnica Kitchen Line 250 z powłoką teflonową 210222

netto: 1 839,08 zł
(brutto: 2 262,07 zł)
Krajalnica 250 Plus

Krajalnica 250 Plus 174251

netto: 1 879,47 zł
(brutto: 2 311,75 zł)
GSE - 250 Krajalnica - nóż gładki

GSE - 250 Krajalnica - nóż gładki

netto: 2 102,90 zł
(brutto: 2 586,57 zł)
Krajalnica 275 Plus

Krajalnica 275 Plus 174276

netto: 2 152,63 zł
(brutto: 2 647,73 zł)
GSE - 275 Krajalnica - nóż gładki

GSE - 275 Krajalnica - nóż gładki

netto: 2 523,66 zł
(brutto: 3 104,10 zł)
Krajalnica Profi Line 300

Krajalnica Profi Line 300 210017

netto: 2 699,10 zł
(brutto: 3 319,89 zł)
Krajalnica Kitchen Line 300

Krajalnica Kitchen Line 300 210246

netto: 2 771,10 zł
(brutto: 3 408,45 zł)
Krajalnica 300 Plus

Krajalnica 300 Plus 174301

netto: 2 726,87 zł
(brutto: 3 354,05 zł)
PROMOCJE
Gastronomiczna krajalnica model 110p CE standard

Gastronomiczna krajalnica model 110p CE standard

3 400,00 zł
netto: 3 099,00 zł
(brutto: 3 811,77 zł)
GSE - 300 Krajalnica - nóż gładki

GSE - 300 Krajalnica - nóż gładki

netto: 3 112,71 zł
(brutto: 3 828,63 zł)
Krajalnica do wędlin i serów Ohaus, d 250 mm

Krajalnica do wędlin i serów Ohaus, d 250 mm 722125

netto: 3 242,16 zł
(brutto: 3 987,86 zł)
Krajalnica do wędlin i serów Ohaus, d 250 mm

Krajalnica do wędlin i serów Ohaus, d 250 mm 722125

netto: 3 296,25 zł
(brutto: 4 054,39 zł)
PROMOCJE
Gastronomiczna krajalnica model 110p CE TEFLON

Gastronomiczna krajalnica model 110p CE TEFLON

3 550,00 zł
netto: 3 299,00 zł
(brutto: 4 057,77 zł)
GMS - 220  Krajalnica - nóż gładki

GMS - 220 Krajalnica - nóż gładki

netto: 3 563,21 zł
(brutto: 4 382,75 zł)
PROMOCJE
Krajalnica do wędlin z nożem nierdzewnym 210p CE

Krajalnica do wędlin z nożem nierdzewnym 210p CE

4 000,00 zł
netto: 3 779,00 zł
(brutto: 4 648,17 zł)
PROMOCJE
Krajalnica grawitacyjna do wędlin - 310p2

Krajalnica grawitacyjna do wędlin - 310p2

4 200,00 zł
netto: 3 999,00 zł
(brutto: 4 918,77 zł)
PROMOCJE
Krajalnica grawitacyjna z nożem teflonowym do sera 210pT CE

Krajalnica grawitacyjna z nożem teflonowym do sera 210pT CE

4 300,00 zł
netto: 4 049,00 zł
(brutto: 4 980,27 zł)
GMS - 250 Krajalnica - nóż gładki

GMS - 250 Krajalnica - nóż gładki

netto: 4 196,81 zł
(brutto: 5 162,08 zł)
PROMOCJE
Krajalnica grawitacyjna do sera 310pT

Krajalnica grawitacyjna do sera 310pT

4 600,00 zł
netto: 4 299,00 zł
(brutto: 5 287,77 zł)
Krajalnica do wędlin i serów Ohaus, d 300 mm

Krajalnica do wędlin i serów Ohaus, d 300 mm 722130

netto: 4 395,00 zł
(brutto: 5 405,85 zł)
Krajalnica PRO 250-G

Krajalnica PRO 250-G 174303

netto: 4 852,33 zł
(brutto: 5 968,36 zł)
GMS - 275 XL Krajalnica - nóż gładki

GMS - 275 XL Krajalnica - nóż gładki

netto: 5 780,81 zł
(brutto: 7 110,40 zł)
PROMOCJE
Gastronomiczna krajalnica model 612p CE standard

Gastronomiczna krajalnica model 612p CE standard

6 800,00 zł
netto: 6 399,00 zł
(brutto: 7 870,77 zł)
PROMOCJE
Profesjonalna krajalnica do sera 612pT

Profesjonalna krajalnica do sera 612pT

7 100,00 zł
netto: 6 679,00 zł
(brutto: 8 215,17 zł)
GMS - 300 Krajalnica - nóż gładki

GMS - 300 Krajalnica - nóż gładki

netto: 6 652,01 zł
(brutto: 8 181,97 zł)
Krajalnica PRO 300-G

Krajalnica PRO 300-G 174302

netto: 9 561,87 zł
(brutto: 11 761,10 zł)
PROMOCJE
Krajalnica pół-automatyczna do sera - ostrze 300mm A812T CE

Krajalnica pół-automatyczna do sera - ostrze 300mm A812T CE

13 800,00 zł
netto: 12 999,00 zł
(brutto: 15 988,77 zł)
PROMOCJE
Krajalnica do sera półautomatyczna S3-712p CE do sera

Krajalnica do sera półautomatyczna S3-712p CE do sera

14 100,00 zł
netto: 13 399,00 zł
(brutto: 16 480,77 zł)
Krajalnice do wędlin i sera

Krajalnice gastronomicznych od goga-gastro.pl

Krajalnice gastronomiczne to niezbędne urządzenia w każdej profesjonalnej kuchni. Dzięki nim możemy precyzyjnie kroić wędliny, mięsa, sery oraz pieczywo, co nie tylko wpływa na estetykę serwowanych potraw, ale również pozwala na optymalizację kosztów i minimalizację strat. Wybór odpowiedniego modelu ma ogromne znaczenie dla efektywności pracy w lokalach gastronomicznych, takich jak restauracje, bary, sklepy spożywcze czy catering.

Dlaczego warto inwestować w profesjonalną krajalnicę?

Decydując się na profesjonalną krajalnicę, zyskujemy pewność precyzyjnego krojenia i powtarzalności wyników. To ważne zwłaszcza w gastronomii, gdzie liczy się nie tylko smak, ale również wygląd podawanych potraw. Jednolite plasterki wędlin czy sera prezentują się bardziej estetycznie na talerzu i wpływają na odbiór dania przez klienta.

Profesjonalne krajalnice są zaprojektowane z myślą o intensywnej eksploatacji, co gwarantuje ich trwałość i niezawodność nawet przy dużym obciążeniu. Dzięki temu unika się przestojów w pracy, co jest niezwykle ważne w godzinach szczytu. Dodatkowo, nowoczesne modele oferują możliwość regulacji grubości plastrów, co pozwala na dostosowanie produktu do indywidualnych potrzeb klientów.

Zastosowanie krajalnic w gastronomii

Krajalnice gastronomiczne znajdują szerokie zastosowanie w różnorodnych lokalach:

  • Restauracje – precyzyjne krojenie składników do dań głównych i przystawek.
  • Sklepy spożywcze – estetyczne porcjowanie wędlin i serów na życzenie klientów.
  • Catering – szybkie przygotowanie dużych ilości plastrów na eventy i bankiety.
  • Bary śniadaniowe – krojenie chleba i wędlin na kanapki oraz zestawy śniadaniowe.

W każdej z tych działalności ważna jest szybkość, precyzja oraz wygoda obsługi. Profesjonalna krajalnica nie tylko przyspiesza pracę, ale także pozwala na zachowanie wysokich standardów higieny dzięki łatwemu czyszczeniu i konserwacji.

Rodzaje krajalnic gastronomicznych

W profesjonalnej gastronomii precyzyjne krojenie produktów spożywczych jest niebywale ważne dla zachowania estetyki potraw oraz efektywności pracy. Na rynku dostępne są różne typy krajalnic, z których każda została zaprojektowana z myślą o konkretnych zastosowaniach.

Krajalnice do wędlin

Krajalnice do wędlin są nieodzownym elementem wyposażenia sklepów mięsnych, delikatesów oraz restauracji serwujących wędliny. Wyposażone w gładkie ostrza, umożliwiają precyzyjne krojenie różnorodnych mięs, takich jak szynka, salami czy kiełbasa, na cienkie i równomierne plastry. Dzięki regulacji grubości krojenia możemy dostosować plasterki do indywidualnych potrzeb, co jest istotne przy przygotowywaniu kanapek, przystawek czy desek wędlin. Profesjonalne krajalnice do wędlin charakteryzują się solidną konstrukcją oraz łatwością w czyszczeniu, co zapewnia higienę pracy.

Krajalnice do mięsa

Krajalnice do mięsa są przystosowane do krojenia surowego mięsa na określone porcje. Wyposażone w mocniejsze silniki oraz specjalistyczne ostrza, radzą sobie z twardszymi strukturami mięsa, zapewniając precyzyjne i powtarzalne cięcia. Są niezastąpione w zakładach mięsnych, restauracjach oraz cateringu, gdzie liczy się szybkość i dokładność przygotowywania porcji mięsnych. Dzięki nim możemy uzyskać równe kawałki mięsa, co jest ważne przy dalszej obróbce kulinarnej.

Krajalnice do chleba i wędlin

Krajalnice uniwersalne, przeznaczone do krojenia zarówno pieczywa, jak i wędlin, są wszechstronnym rozwiązaniem dla mniejszych lokali gastronomicznych oraz sklepów. Wyposażone w regulację grubości krojenia oraz odpowiednie ostrza, pozwalają na precyzyjne cięcie różnych produktów spożywczych. Dzięki nim możemy serwować klientom idealnie pokrojony chleb oraz wędliny, co wpływa na estetykę i jakość oferowanych produktów. Ich uniwersalność sprawia, że są chętnie wybierane przez przedsiębiorców poszukujących funkcjonalnych rozwiązań.

Krajalnice do sera

Krajalnice do sera zostały zaprojektowane z myślą o precyzyjnym krojeniu serów o różnej twardości. Wyposażone w teflonowe ostrza, zapobiegają przywieraniu miękkich serów do powierzchni tnącej, co umożliwia uzyskanie równych i estetycznych plastrów. Regulacja grubości krojenia pozwala na dostosowanie plasterków do potrzeb, niezależnie od tego, czy przygotowujemy kanapki, deski serów czy sałatki. Profesjonalne krajalnice do sera są niezbędne w delikatesach, restauracjach oraz firmach cateringowych, gdzie jakość i prezentacja serwowanych produktów mają istotne znaczenie.

Krajalnice gastronomiczne

Krajalnice gastronomiczne to urządzenia uniwersalne, które znajdują zastosowanie w różnorodnych lokalach gastronomicznych. Dzięki solidnej konstrukcji, mocnym silnikom oraz możliwości regulacji parametrów krojenia, są w stanie sprostać wymaganiom intensywnej eksploatacji. Umożliwiają precyzyjne krojenie różnych produktów spożywczych, od wędlin, przez mięsa, sery, aż po pieczywo. Ich wszechstronność i niezawodność sprawiają, że są nieodzownym elementem wyposażenia profesjonalnych kuchni, gdzie liczy się efektywność i jakość pracy.

Wybór odpowiedniej krajalnicy zależy od specyfiki działalności oraz rodzaju produktów, które będą na niej krojone. Inwestując w profesjonalne urządzenie, zapewniamy sobie nie tylko precyzję i estetykę krojenia, ale także oszczędność czasu i zwiększenie efektywności pracy w gastronomii.