Dania grillowane wciąż cieszą się dużą popularnością. Przygotowywane w ten sposób warzywa, mięso czy ryby mają swój niepowtarzalny aromat. Ponadto ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu - szybko można zatem zaspokoić głód i podniebienia swoich gości. Grille wolnostojące są świetnym rozwiązaniem, które pomoże rozszerzyć cateringową ofertę każdej firmy. Na rynku znajdziemy wiele modeli, które można dostosować do swoich potrzeb. Grille wolnostojące - cateringowe dzielą się na trzy podstawowe kategorie. Kryterium jest tutaj źródło ciepła czy zasilania: grille elektryczne, grille gazowe, grille na węgiel drzewny. O ile grille cateringowe są sprzętem mobilnym, to jednak nie wszystkie modele będą tak samo praktyczne. W tym przypadku trzeba zwrócić uwagę na dozwolone miejsce użytkowania. Najlepiej sprawdzą się te grille, których można używać zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz pomieszczenia. Nie mniej ważna w przypadku sprzętu mobilnego jest łatwość jego przewożenia i przenoszenia. Tu producenci stosują różne rozwiązania, które trzeba przeanalizować i dostosować do swoich potrzeb i możliwości.