800 800 490
sklep@goga-gastro.pl
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Lainox linia REC-M 10x GN 1/1 224999
– Idealne do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu – Niezwykle proste w obsłudze sterowanie elektromechaniczne – Rodzaje pieczenia: gorące powietrze, gorące powietrze z parą wodną – Bezpośrednie wytwarzanie pary – Automatyczny regulator zaparowania (regulacja interwałów czasowych natrysku) – Zakres temperatury: +70 °C do +300 °C – Timer do 120 min. z sygnałem dźwiękowym upływu czasu, lub praca NON STOP – Obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej – Odstępy między prowadnicami: 70 mmm – Lampki kontrolne włączonych funkcji – Oświetlenie komory Dane techniczne przedmiotu wymiary (mm) 830 x 640 x (H)970 moc (W) 14500 napięcie (V) 400 ...
Piec konwekcyjno-parowy 5x GN1/1 | 6,3 kW | Piron Vespucci PF7204
Opis: Nowa linia pieców konwekcyjno-parowych Vespucci - to wszystko czego potrzebujesz! Proste sterowanie Możliwość zapisu programów w kilku krokach Kompaktowe wymiary Nowoczesny i atrakcyjny wygląd Tryby pracy: Pieczenie w trybie konwekcja Pieczenie w trybie konwekcja + naparowanie Gotowanie na parze Piec umożliwia: pieczenie smażenie grillowanie gotowanie w parze gotowanie Delta T blanszowanie rozmrażanie regenerację Programowanie: Możliwość zapisania do 99 programów 5 kroków gotowania na każdy program Standardowo 20 zapisanych przepisów Panel sterowania: Wodoodporny, elektroniczny panel sterowania Timer umożliwiający ustawienie czasu Funkcja START / STOP pozwalająca zatrzymanie lub wznowienie procesu w dowolnym momencie Możliwość skorzystania z gotowych wgranych programów gotowania, które można modyfikować według własnych preferencji Obieg powietrza: Wentylatory z autorewersem zapewniają równomierny rozkład temp...
Piec konwekcyjno-parowy 4x GN1/1 | 4x 600x400 | 6,3 kW | Piron Vespucci PF7204U
Opis: Nowa linia pieców konwekcyjno-parowych Vespucci - to wszystko czego potrzebujesz! Proste sterowanie Możliwość zapisu programów w kilku krokach Kompaktowe wymiary Nowoczesny i atrakcyjny wygląd Tryby pracy: Pieczenie w trybie konwekcja Pieczenie w trybie konwekcja + naparowanie Gotowanie na parze Piec umożliwia: pieczenie smażenie grillowanie gotowanie w parze gotowanie Delta T blanszowanie rozmrażanie regenerację Programowanie: Możliwość zapisania do 99 programów 5 kroków gotowania na każdy program Standardowo 20 zapisanych przepisów Panel sterowania: Wodoodporny, elektroniczny panel sterowania Timer umożliwiający ustawienie czasu Funkcja START / STOP pozwalająca zatrzymanie lub wznowienie procesu w dowolnym momencie Możliwość skorzystania z gotowych wgranych programów gotowania, które można modyfikować według własnych preferencji Obieg powietrza: Wentylatory z autorewersem zapewniają równomierny rozkład temp...
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano - elektryczny, sterowanie elektroniczne 5x GN 1/1
Elektryczny, sterowanie elektroniczneTermostatdo 260°COdległość między prowadnicami67 mmwaga103 kgWymiary zewnętrzne (mm)920x834x(H)699 mmPojemność komory5x GN 1/1timer0 do 999 minIlość wentylatorów z autorewersem2moc/napięcie13,8 kW/400 V...
Większy komfort użytkowania Wbudowane oświetlenie LED Specjalnie zaprojektowane, odporne na wysokie temperatury, charakteryzuje się minimalnym zużyciem energii oraz wydłużonym czasem pracy Większa skuteczność i wydajność Wysokiej jakości izolacja termiczna Komora grzewcza wykonana ze stali AISI 304 i AISI 316L (modele MAX). Jej duża wytrzymałość gwarantuje doskonałe gotowanie i znaczną oszczędność energii Szkło niskoemisyjne Najnowsza technologia szkła niskoemisyjnego zapewnia lepszą izolację poprzez zmniejszenie strat ciepła. Konstrukcja drzwi sprawia, że są one łatwe do czyszczenia i bezpieczne w obsłudze Większa ochrona żywności Rączka oraz komponenty wykonane z tworzyw o właściwościach antybakteryjnych Dodany komponent antybakteryjny umożliwia lepszą ochronę przed rozprzestrzenianiem się zarazków i bakterii, zapewniając w ten sposób czystą i higieniczną powierzchnię Opis: Piec posiada 2 tryby gotowania: Konwekcja (od 30 °C do 260 °C )/Mieszany: konwe...
Piec konwekcyjno-parowy VS DP 006E | 6x 600x400mm | 6xGN1/1 | sterowanie elektroniczne
Opis: Kompaktowy piec konwekcyjno-parowy o dużej pojemności Umożliwia pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze, blanszowanie, rozmrażanie Piec wyposażony jest w intuicyjny, bardzo prosty w obsłudze elektroniczny panel sterowania Możliwość zaprogramowania 99 programów, 3 kroki każdy Płynna regulacja stopnia naparowania Piec umożliwia jednoczesne wydanie ok. 72 posiłków Uniwersalne prowadnice na blachy cukierniczo-piekarnicze EN 600x400 i blachy GN 1/1 Natryskowy system wytwarzania pary Temperatura pracy: od 50°C do 270°C Wentylatory z autorewersem zapewniają idealne, równomierne rozprowadzenie temperatury w całej komorze 1 prędkość wentylatora Konstrukcja wykonana w całości ze stali nierdzewnej Drzwi z podwójnej szyby atermicznej Wewnętrzne oświetlenie Łatwa w demontażu uszczelka drzwi w celu czyszczenia lub wymiany Specjalnie wyprofilowane dno komory w celu sprawnego odprowadzenia płynów Ergonomiczna klamka Wymagane podłączenie wody 3/4" Paramet...
Piec konwekcyjno-par. Silversteam 5230M
Piec konwekcyjno-parowy marki Bartscher z serii Silversteam z 5 parami prowadnic w formacie 2/3 GN – idealny partner w każdej kuchni. Obsługa ręczna umożliwia sterowanie wszystkimi procesami gotowania bez zbędnych komplikacji i w zależności od potrzeb.Zakres temperatury do: 280 °CIlość par prowadnic: 5 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Pokrętło Komin: Tak Seria: Silversteam Ilość silników: 1 Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Temperatura wnętrza potrawy ,Temperatura ,Czas Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku Przyłącze urządzenia: Gotowe do podłączenia Zakres temperatury od: 50 °CFormat prowadnic: 2/3 GN Materiał: CNS 18/10 Przyłącze wody: 3/4" port USB: - Ustawianie czasu do: 120 min.Materiał komory: CNS 18/10 Dostępność na zamówienie: - Ilość programów gotowania: 1 Właściwości: Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,Pod...
Piec konwekcyjno-parowy sterowany cyfrowo 5 x GN 1/1 228 616
Pojemność 5 x GN 1/1Odległość między półkami 67 mmWymiary zewnętrzne 920 x 885 x 650 (h) mmIlość tac GN 1/1 w zestawie 2Liczba wentylatorów z rewersem 2Ilość lamp halogenowych 2Termostat 30 – 260 °CMoc/napięcie 8,4 kW/400 VWaga 96 kgSystem myjący do pieców elektronicznychKod 231 975 Cena 1799,00 netto...
Piec konwekcyjno-parowy FED06 | 6xGN1/1 | 6x600x400 | sonda | 9 programów | 7,65kW
Opis: dzięki zastosowaniu innowacyjnych rozwiązań technicznych piece Resto Quality to wszechstronne urządzenia, gwarantujące doskonałe rezultaty we wszystkich rodzajach obróbki termicznej piec umożliwia: pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze, blanszowanie, rozmrażanie, regenerację dzięki odpowiednio wyprofilowanym łopatkom wentylatora z autorewersem przepływ powietrza jest optymalny i zapewnia równomierny rozkład temperatur w komorze funkcja naparowania oraz sonda pomiarowa, precyzyjnie kontrolująca temperaturę wewnątrz potraw, pozwalają na perfekcyjną obróbkę mięs, drobiu, ryb czy warzyw drzwi pieca wykonane są z podwójnej szyby atermicznej. Dzięki chłodzeniu grawitacyjnemu dają one gwarancję bezpieczeństwa i chronią przed oparzeniem możliwość prowadzenia jednocześnie obróbki różnych potraw, bez obawy o przenikanie zapachów na poszczególnych półkach proste otwieranie szyby ułatwiające utrzymanie pieca w czystości dobre oświetlenie wnętrza pieca gwarantują bard...
DG 2 Okap kondensacyjny do pieca SLIM 0623
Wymiary (mm)520 x 847 x 300Zasilanie el# (V/Hz)230 V / 50 HzMoc (kW)0,4Waga (kg)40...
Piec konwekcyjno-parowy FED05 | 5xGN1/1 | 5x600x400 | sonda | 9 programów | 6,45kW
Opis: dzięki zastosowaniu innowacyjnych rozwiązań technicznych piece Resto Quality to wszechstronne urządzenia, gwarantujące doskonałe rezultaty we wszystkich rodzajach obróbki termicznej piec umożliwia: pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze, blanszowanie, rozmrażanie, regenerację dzięki odpowiednio wyprofilowanym łopatkom wentylatora z autorewersem przepływ powietrza jest optymalny i zapewnia równomierny rozkład temperatur w komorze funkcja naparowania oraz sonda pomiarowa, precyzyjnie kontrolująca temperaturę wewnątrz potraw, pozwalają na perfekcyjną obróbkę mięs, drobiu, ryb czy warzyw drzwi pieca wykonane są z podwójnej szyby atermicznej. Dzięki chłodzeniu grawitacyjnemu dają one gwarancję bezpieczeństwa i chronią przed oparzeniem możliwość prowadzenia jednocześnie obróbki różnych potraw, bez obawy o przenikanie zapachów na poszczególnych półkach proste otwieranie szyby ułatwiające utrzymanie pieca w czystości dobre oświetlenie wnętrza pieca gwarantują bard...
Piec konwekcyjno-parowy VS DA 006E | 6x 600x400mm | 6x GN1/1 | sterowanie manualne
Opis: Kompaktowy piec konwekcyjno-parowy o dużej pojemności Umożliwia pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze, blanszowanie, rozmrażanie Piec wyposażony jest w intuicyjny, bardzo prosty w obsłudze manualny panel sterowania Piec umożliwia jednoczesne wydanie ok. 72 posiłków Uniwersalne prowadnice na blachy cukierniczo-piekarnicze EN 600x400 i blachy GN 1/1 Natryskowy system wytwarzania pary Temperatura pracy: od 50°C do 270°C Regulacja stopnia naparowania komory za pomocą pokrętła Wentylatory z autorewersem zapewniają idealne, równomierne rozprowadzenie temperatury w całej komorze 1 prędkość wentylatora Konstrukcja wykonana w całości ze stali nierdzewnej Drzwi z podwójnej szyby atermicznej Wewnętrzne oświetlenie Łatwa w demontażu uszczelka drzwi w celu czyszczenia lub wymiany Specjalnie wyprofilowane dno komory w celu sprawnego odprowadzenia płynów Ergonomiczna klamka Wymagane podłączenie wody 3/4" Parametry techniczne: Wymiary [mm]: 870x780x71...
Większy komfort użytkowania Wbudowane oświetlenie LED Specjalnie zaprojektowane, odporne na wysokie temperatury, charakteryzuje się minimalnym zużyciem energii oraz wydłużonym czasem pracy Większa skuteczność i wydajność Wysokiej jakości izolacja termiczna Komora grzewcza wykonana ze stali AISI 304 i AISI 316L (modele MAX). Jej duża wytrzymałość gwarantuje doskonałe gotowanie i znaczną oszczędność energii Szkło niskoemisyjne Najnowsza technologia szkła niskoemisyjnego zapewnia lepszą izolację poprzez zmniejszenie strat ciepła. Konstrukcja drzwi sprawia, że są one łatwe do czyszczenia i bezpieczne w obsłudze Większa ochrona żywności Rączka oraz komponenty wykonane z tworzyw o właściwościach antybakteryjnych Dodany komponent antybakteryjny umożliwia lepszą ochronę przed rozprzestrzenianiem się zarazków i bakterii, zapewniając w ten sposób czystą i higieniczną powierzchnię Opis: Piec posiada 2 tryby gotowania: Konwekcja (od 30 °C do 260?)/Mieszany: konwekcj...
Piec konwekcyjno-parowy FED04 | 4xGN1/1 | 4x600x400 | sonda | 9 programów | 5,45kW
Opis: dzięki zastosowaniu innowacyjnych rozwiązań technicznych piece Resto Quality to wszechstronne urządzenia, gwarantujące doskonałe rezultaty we wszystkich rodzajach obróbki termicznej piec umożliwia: pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze, blanszowanie, rozmrażanie, regenerację dzięki odpowiednio wyprofilowanym łopatkom wentylatora z autorewersem przepływ powietrza jest optymalny i zapewnia równomierny rozkład temperatur w komorze funkcja naparowania oraz sonda pomiarowa, precyzyjnie kontrolująca temperaturę wewnątrz potraw, pozwalają na perfekcyjną obróbkę mięs, drobiu, ryb czy warzyw drzwi pieca wykonane są z podwójnej szyby atermicznej. Dzięki chłodzeniu grawitacyjnemu dają one gwarancję bezpieczeństwa i chronią przed oparzeniem możliwość prowadzenia jednocześnie obróbki różnych potraw, bez obawy o przenikanie zapachów na poszczególnych półkach proste otwieranie szyby ułatwiające utrzymanie pieca w czystości dobre oświetlenie wnętrza pieca gwarantują bard...
Większy komfort użytkowania Wbudowane oświetlenie LED Specjalnie zaprojektowane, odporne na wysokie temperatury, charakteryzuje się minimalnym zużyciem energii oraz wydłużonym czasem pracy Większa skuteczność i wydajność Wysokiej jakości izolacja termiczna Komora grzewcza wykonana ze stali AISI 304 i AISI 316L (modele MAX). Jej duża wytrzymałość gwarantuje doskonałe gotowanie i znaczną oszczędność energii Szkło niskoemisyjne Najnowsza technologia szkła niskoemisyjnego zapewnia lepszą izolację poprzez zmniejszenie strat ciepła. Konstrukcja drzwi sprawia, że są one łatwe do czyszczenia i bezpieczne w obsłudze Większa ochrona żywności Rączka oraz komponenty wykonane z tworzyw o właściwościach antybakteryjnych Dodany komponent antybakteryjny umożliwia lepszą ochronę przed rozprzestrzenianiem się zarazków i bakterii, zapewniając w ten sposób czystą i higieniczną powierzchnię Opis: Piec posiada 2 tryby gotowania: Konwekcja (od 30 °C do 260 °C )/Mieszany: konwe...
DGKMP Okap kondensacyjny do pieca ;MPD 511 / 711 / 1011
Wymiary (mm)907 x 900 x 300Zasilanie el# (V/Hz)230 V / 50 HzMoc (kW)0,3Waga (kg)38...
Większy komfort użytkowania Wbudowane oświetlenie LED Specjalnie zaprojektowane, odporne na wysokie temperatury, charakteryzuje się minimalnym zużyciem energii oraz wydłużonym czasem pracy Większa skuteczność i wydajność Wysokiej jakości izolacja termiczna Komora grzewcza wykonana ze stali AISI 304 i AISI 316L (modele MAX). Jej duża wytrzymałość gwarantuje doskonałe gotowanie i znaczną oszczędność energii Szkło niskoemisyjne Najnowsza technologia szkła niskoemisyjnego zapewnia lepszą izolację poprzez zmniejszenie strat ciepła. Konstrukcja drzwi sprawia, że są one łatwe do czyszczenia i bezpieczne w obsłudze Większa ochrona żywności Rączka oraz komponenty wykonane z tworzyw o właściwościach antybakteryjnych Dodany komponent antybakteryjny umożliwia lepszą ochronę przed rozprzestrzenianiem się zarazków i bakterii, zapewniając w ten sposób czystą i higieniczną powierzchnię Opis: Piec posiada 2 tryby gotowania: Konwekcja (od 30 °C do 260 °C )/Mieszany: konwe...
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Lainox – linia REC-M 7x GN 1/1 224984
– Idealne do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu – Niezwykle proste w obsłudze sterowanie elektromechaniczne – Rodzaje pieczenia: gorące powietrze, gorące powietrze z parą wodną – Bezpośrednie wytwarzanie pary – Automatyczny regulator zaparowania (regulacja interwałów czasowych natrysku) – Zakres temperatury: +70 °C do +300 °C – Timer do 120 min. z sygnałem dźwiękowym upływu czasu, lub praca NON STOP – Obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej – Odstępy między prowadnicami: 70 mmm – Lampki kontrolne włączonych funkcji – Oświetlenie komory Dane techniczne przedmiotu wymiary (mm) 830 x 640 x (H)760 moc (W) 12500 napięcie (V) 400 ...
Większy komfort użytkowania Wbudowane oświetlenie LED Specjalnie zaprojektowane, odporne na wysokie temperatury, charakteryzuje się minimalnym zużyciem energii oraz wydłużonym czasem pracy Większa skuteczność i wydajność Wysokiej jakości izolacja termiczna Komora grzewcza wykonana ze stali AISI 304 i AISI 316L (modele MAX). Jej duża wytrzymałość gwarantuje doskonałe gotowanie i znaczną oszczędność energii Szkło niskoemisyjne Najnowsza technologia szkła niskoemisyjnego zapewnia lepszą izolację poprzez zmniejszenie strat ciepła. Konstrukcja drzwi sprawia, że są one łatwe do czyszczenia i bezpieczne w obsłudze Większa ochrona żywności Rączka oraz komponenty wykonane z tworzyw o właściwościach antybakteryjnych Dodany komponent antybakteryjny umożliwia lepszą ochronę przed rozprzestrzenianiem się zarazków i bakterii, zapewniając w ten sposób czystą i higieniczną powierzchnię Opis: Piec posiada 2 tryby gotowania: Konwekcja (od 30 °C do 260 °C)/Mieszany: konwek...
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Lainox linia REC-M 5x GN 1/1 224977
– Idealne do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu – Niezwykle proste w obsłudze sterowanie elektromechaniczne – Rodzaje pieczenia: gorące powietrze, gorące powietrze z parą wodną – Bezpośrednie wytwarzanie pary – Automatyczny regulator zaparowania (regulacja interwałów czasowych natrysku) – Zakres temperatury: +70 °C do +300 °C – Timer do 120 min. z sygnałem dźwiękowym upływu czasu, lub praca NON STOP – Obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej – Odstępy między prowadnicami: 70 mmm – Lampki kontrolne włączonych funkcji – Oświetlenie komory Dane techniczne przedmiotu wymiary (mm) 830 x 640 x (H)970 moc (W) 14500 napięcie (V) 400 ...
Piec konwekcyjno-parowy PF7404 | 4xGN1/1 | 4x600x400 | manualny | 6,3kW
Opis: piec przeznaczony do gastronomii,piekarni oraz cukierni umożliwia: pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze, blanszowanie, rozmrażanie, regenerację 3 tryby pracy: para, gorące powietrze, kombinacja pary i gorącego powietrza manualny panel sterujący wentylatory posiadające zmienne kierunki obrotów równomierny rozkład temperatur w komorze 3 prędkości wentylatorów umożliwiają obróbkę delikatnych produktów precyzyjne oświetlenie wnętrza pieca bardzo wydajny system naparowania komory system usuwania nadmiaru wilgotności z pieca drzwi wykonane z podwójnej szyby atermicznej, stanowią bardzo dobrą ochronę termiczną wysuwane prowadnice ułatwiające czyszczenie prosty w obsłudze kompaktowe wymiary wnętrze pieca wykonane z polerowanej stali nierdzewnej łatwo demontowane prowadnice na blachy i pojemniki uszczelka drzwi montowana w obudowie pieca, łatwa w demontażu w celu czyszczenia lub wymiany obudowa oraz komora w całości wykonane z wysokogatunkowej stali nie...
Piec konwekcyjno-parowy PF7404U | 4x GN1/1 | 4x 600x400 | manualny | 6,3kW
FUNKCJE TRYB PROGRAMOWANIA RĘCZNEGO Obróbka konwekcyjna Obróbka konwekcyjna + naparowanie Obróbka z wykorzystaniem pary wodnej Maksymalna temperatura wstępnego nagrzewania komory - 260°C PROSTOTA I INTUICYJNOŚĆ Proste i intuicyjne zarządzanie różnymi funkcjami i ustawianie prawidłowych parametrów gotowania Maksymalne efekty przy maksymalnej łatwości użytkowania Uniwersalne prowadnice na blachy GN 1/1 i na blachy cukierniczo-piekarnicze 600x400mm Komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 304 o wysokiej wytrzymałości OFEROWANY PIEC UMOŻLIWIA pieczenie smażenie grillowanie gotowanie w parze blanszowanie rozmrażanie regenerację STEROWANIE MANUALNE Naparowanie – regulacja procesu naparowania Wentylatory – możliwość ustawienia 3 różnych prędkości wentylatora Temperatura – regulacja temperatury w komorze gotowania Czas – regulacja czasu gotowania OBIEG POWIETRZA W KOMORZE PIECA Wentylatory z autorewersem - zmiana kierunku obiegu powietrz...
Większy komfort użytkowania Wbudowane oświetlenie LED Specjalnie zaprojektowane, odporne na wysokie temperatury, charakteryzuje się minimalnym zużyciem energii oraz wydłużonym czasem pracy Większa skuteczność i wydajność Wysokiej jakości izolacja termiczna Komora grzewcza wykonana ze stali AISI 304 i AISI 316L (modele MAX). Jej duża wytrzymałość gwarantuje doskonałe gotowanie i znaczną oszczędność energii Szkło niskoemisyjne Najnowsza technologia szkła niskoemisyjnego zapewnia lepszą izolację poprzez zmniejszenie strat ciepła. Konstrukcja drzwi sprawia, że są one łatwe do czyszczenia i bezpieczne w obsłudze Większa ochrona żywności Rączka oraz komponenty wykonane z tworzyw o właściwościach antybakteryjnych Dodany komponent antybakteryjny umożliwia lepszą ochronę przed rozprzestrzenianiem się zarazków i bakterii, zapewniając w ten sposób czystą i higieniczną powierzchnię Opis: Piec posiada 2 tryby gotowania: Konwekcja (od 30 °C do 260 °C)/Mieszany: konwek...
DGMP Okap do pieca MPD 511 / 711 / 1011
Wymiary (mm)907 x 900 x 300Zasilanie el# (V/Hz)230 V / 50 HzMoc (kW)0,1Waga (kg)37...
Piec konwekcyjny z nawilżaniem 4x GN 1/1 – elektryczny, sterowanie elektroniczne
- Pojemność komory 4x GN 1/1- Odległość między prowadnicami 73 mm- Ilość wentylatorów z rewersem 2- Programowalny 99 programów - po 4 kroki każdy- Funkcja nagrzewania wstępnego TAK do 180°C- Termostat elektroniczny +50°C do +270°C- Nawilżanie Bezpośrednie, 10-stopniowe, sterowane elektronicznie- Waga 58 kgwymiary zewnętrzne790x750x(H)635waga58napięcie400moc6400...
Większy komfort użytkowania Wbudowane oświetlenie LED Specjalnie zaprojektowane, odporne na wysokie temperatury, charakteryzuje się minimalnym zużyciem energii oraz wydłużonym czasem pracy Większa skuteczność i wydajność Wysokiej jakości izolacja termiczna Komora grzewcza wykonana ze stali AISI 304 i AISI 316L (modele MAX). Jej duża wytrzymałość gwarantuje doskonałe gotowanie i znaczną oszczędność energii Szkło niskoemisyjne Najnowsza technologia szkła niskoemisyjnego zapewnia lepszą izolację poprzez zmniejszenie strat ciepła. Konstrukcja drzwi sprawia, że są one łatwe do czyszczenia i bezpieczne w obsłudze Większa ochrona żywności Rączka oraz komponenty wykonane z tworzyw o właściwościach antybakteryjnych Dodany komponent antybakteryjny umożliwia lepszą ochronę przed rozprzestrzenianiem się zarazków i bakterii, zapewniając w ten sposób czystą i higieniczną powierzchnię Opis: Piec posiada 2 tryby gotowania: Konwekcja (od 30 °C do 260 °C)/Mieszany: konwek...
Piec konwekcyjno-parowy multifunkcyjny 4x GN 2/3 – gazowy
- Sterowanie elektromechaniczne- Funkcja konwekcji gorącego powietrza oraz nawilżanie bezpośredniepoprzez natrysk wody na grzałkę- Jeden wentylator bez autorewersu- Grzałka grilla o mocy 1,8 kW/230 V- Prowadnice wykonane ze stali nierdzewnej na 4 pojemniki GN 2/3- Odległość między prowadnicami 70 mm- 1 ruszt GN 2/3 w zestawie- Tacka ociekowa na skropliny z drzwi pieca- U góry kominek na odprowadzenie gorącego powietrza z procesuspalania gazu- Drzwi otwierane skrzydłowo z zawiasem po lewej stronie- Obudowa oraz wnętrze komory pieczenia wykonanez wysokogatunkowej stali nierdzewnej- Przyłącze do wody: 3/4" z gwintem zewnętrznym- Przyłącze do kanalizacji: o25 mm- Regulowane nóżki: od 55 mm do 75 mm- Waga: 46,5 kgwymiary620x645x(H)615Wymiary zewnętrzne (mm)620x645x(H)615napięcie230...
Piec konwekcyjny z naparowaniem PF7604D | 4xGN1/1 | 4x600x400 | elektroniczny | 6,3kW
Opis: piec konwekcyjny z nawilżaniem tryb manualny: konwekcja w przedziale temperatur pomiędzy 30°C a 260°C tryb combi: (konwekcja + para) od 30°C do 260°C elektroniczny, intuicyjny panel sterujący równomierny rozkład temperatur w komorze 1 prędkość wentylatorów sygnał dźwiękowy informuje o zakończeniu cyklu pracy oraz o otwartych drzwiach wyświetlacz ukazuje czas gotowania, temperaturę pieczenia, poziom naparowania oraz informację o otwartych drzwiach i innych parametrach automatyczny system diagnostyczny wykrywający wszystkie usterki możliwość regulowania naparowania oświetlenie wnętrza pieca elektroniczna regulacja wilgotności, temperatury oraz czasu pracy pieca system usuwania nadmiaru wilgotności z pieca drzwi wykonane z podwójnej szyby atermicznej, stanowią bardzo dobrą ochronę termiczną wysuwane prowadnice ułatwiające czyszczenie możliwość zapisania 99 programów 3 cykle gotowania na każdy program w każdym z kroków czasu programu może być wprowadzona dowolna...
DG 3 Okap do pieca SLIM 0611 / 1011
Wymiary (mm)520 x 1022 x 300Zasilanie el# (V/Hz)230 V / 50 HzMoc (kW)0,1Waga (kg)38...
Piec konwekcyjny z nawilżaniem 4x GN 1/1 – elektryczny, sterowanie manualne
- Pojemność komory 4x GN 1/1- Odległość między prowadnicami 73 mm-Ilość wentylatorów z rewersem 2- Timer 0 do 120 min.- Termostat elektromechaniczny +50°C do +300°C- Nawilżanie Bezpośrednie, 5-stopniowe,sterowane pokrętłem- Waga 58 kgwymiary zewnętrzne790x750x(H)635waga58napięcie400moc6400...
Piec konwekcyjny z naparowaniem PF7604 | 4xGN1/1 | 4x600x400 | manualny | 6,3kW
Opis: piec konwekcyjny z nawilżaniem manualny panel sterujący równomierny rozkład temperatur w komorze 1 prędkość wentylatorów oświetlenie wnętrza pieca system naparowania komory wentylatory posiadające zmienne kierunki obrotów drzwi wykonane z podwójnej szyby atermicznej, stanowią bardzo dobrą ochronę termiczną wysuwane prowadnice ułatwiające czyszczenie bardzo łatwe w obsłudze przycisk uruchamiający naparowanie wnętrze pieca wykończone wysoko polerowaną stalą nierdzewną łatwo demontowane prowadnice na blachy i pojemniki uszczelka drzwi montowana w obudowie pieca, łatwa w demontażu w celu czyszczenia lub wymiany obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej duża odległość między prowadnicami pozwala na bardzo wygodną obsługę pieca system zwiększający przepływ powietrza wewnątrz komory system usuwania nadmiaru wilgotności z pieca płynna regulacja temperatury zabezpieczenie przed przegrzaniem timer od 0 do 120 minut zaokrąglone naroż...
Sprawdzone funkcje w parze z najwyższym komfortem obsługi – model AT410-MDI łączy solidną sprawność serii AT z cyfrowym sterowaniem MDI Bartscher do szybkiej i nieskomplikowanej regulacji temperatury i czasu. Prędkość wentylatora 1 stopień Ilość programów gotowania 1 Ilość faz gotowania 1 Liczba wentylatorów 2 Stopień ochrony IPX3 Seria AT Materiał komory Stal szlachetna Funkcje Powietrze obiegowe Nawilżanie Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) Zakres temperatury od 50 °C Zakres temperatury do 300 °C Regulacja temperatury Termostatycznie z dokładnością do 1 °C Czas nagrzewania Ok. 12 minut (150°C) Timer tak Ustawianie czasu od 1 min. Ustawianie czasu do 120 min. Termostat tak Szerokość wewnątrz 700 mm Głębokość wewnątrz 460 mm Wysokość wewnątrz 360 mm Rodzaj prowadnic W poprzek Format prowadnic 600 x 400 mm ...
Piec konwekcyjny z naparowaniem PF8003 | 3xGN1/1 | 3x600x400 | manualny | 3,3kW
Opis: piec konwekcyjny z nawilżaniem manualny panel sterujący równomierny rozkład temperatur w komorze 1 prędkość wentylatorów oświetlenie wnętrza pieca system naparowania komory wentylatory posiadające zmienne kierunki obrotów drzwi wykonane z podwójnej szyby atermicznej, stanowią bardzo dobrą ochronę termiczną wysuwane prowadnice ułatwiające czyszczenie bardzo łatwe w obsłudze przycisk uruchamiający naparowanie wnętrze pieca wykończone wysoko polerowaną stalą nierdzewną łatwo demontowane prowadnice na blachy i pojemniki uszczelka drzwi montowana w obudowie pieca, łatwa w demontażu w celu czyszczenia lub wymiany obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej duża odległość między prowadnicami pozwala na bardzo wygodną obsługę pieca system zwiększający przepływ powietrza wewnątrz komory system usuwania nadmiaru wilgotności z pieca płynna regulacja temperatury zabezpieczenie przed przegrzaniem timer od 0 do 120 minut zaokrąglone naroż...
Piec konwekcyjny z naparowaniem PF6204D | Caboto | 4xGN2/3 | 4x442x325 | elektroniczny | 3,1kW
FUNKCJE TRYB PROGRAMOWANIA RĘCZNEGO Obróbka konwekcyjna Obróbka konwekcyjna + naparowanie Maksymalna temperatura wstępnego nagrzewania komory - 260°C. PRECYJA I PRAKTYCZNOŚĆ Proste i intuicyjne zarządzanie różnymi funkcjami i ustawianie prawidłowych parametrów gotowania Maksymalne efekty przy maksymalnej łatwości użytkowania Uniwersalne prowadnice na pojemniki GN 2/3 i blachy 442x325 mm Duża odległość między prowadnicami pozwala na bardzo wygodną obsługę pieca Komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 430 o wysokiej wytrzymałości Elektroniczny, intuicyjny panel sterujący STEROWANIE MANUALNE ELEKTRONICZNE Możliwość zapisania 99 programów, po 3 kroki każdy Wyświetlacz ukazuje czas gotowania, temperaturę pieczenia, poziom naparowania oraz informację o otwartych drzwiach i innych parametrach Automatyczny system diagnostyczny wykrywający wszystkie usterki Czas (od 0 do 120 minut) Przycisk włączający/wyłączający naparowanie Płynna regulacja temperatury Kontrolka wskazująca nagr...
Seria AT: kulinarna inteligencja do grillowania, smażenia i pieczenia. Pełna moc do 300 stopni – seria AT oferuje szeroki wybór wysoce wydajnych pieców konwekcyjnych.Prędkość wentylatora: 1 stopień Ilość programów gotowania: 1 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Wyświetlacz LED: - Lampka kontrolna: Nawilżanie ,Wł./wył. ,Nagrzewanie Seria: AT Przyłącze wody: 3/4" Włącznik/wyłącznik: Nie Termostat: Tak Ilość silników: 2 Sterowanie: Pokrętło Właściwości: Podwójne przeszklenie drzwi ,Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,sygnał dźwiękowy po upływie czasu Wysokość wewnątrz: 460 mmCzas nagrzewania: Ok. 8 minut (200 °C) Ilość faz gotowania: 1 Moc przyłączeniowa: 6.4 kWMateriał: Stal szlachetna Format prowadnic: 600 x 400 mm Napięcie: 400 V Timer: Tak Ustawianie czasu do: 180 min.W zestawie: 2 blachy perforowane ,2 blachy Szerokość wewnątrz: 700 mmStopień ochrony: IPX3 Ilość par prowadnic: 4 Oświetlenie wewnętrzne: Tak Rodzaj prowadnic: W poprzek Zakres temperatury od: 50 °CPrzyłącze urząd...
Piec konwekcyjny z naparowaniem TG HA 004EH | sterowanie manualne | 4xGN1/1 | 4x600x400
Opis: Piec konwekcyjny, dzięki kompaktowym rozmiarom idealnie sprawdza się w lokalach, którym brakuje miejsca dla większych urządzeń Nieskomplikowana konstrukcja oraz łatwość obsługi W piecu można stosować zarówno pojemniki GN 1/1 jak i blachy 600x400 Wentylator ze stali nierdzewnej Jedna prędkość wentylatora Regulacja temperatury za pomocą pokrętła Obróbka konwekcyjna zakresie od 50°C do 270°C Manualne nawilżanie komory pieczenia Tłoczona komora ze stali nierdzewnej z zaokrąglonymi krawędziami Obudowa ze stali nierdzewnej Drzwi z podwójną hartowaną szybą Łatwy w utrzymaniu w czystości Ergonomiczny uchwyt Parametry techniczne: wymiary [mm]: 720x680x600 pojemność: 4xGN 1/1 lub 4x600x400 moc [kW]: 4,9 zasilanie [V]: 400 waga [kg]: 50 Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjny z serii ToGo?: Piec konwekcyjny wyprodukowany we Włoszech Wyjątkowo kompaktowe wymiary Możliwość zastosowania pojemników GN 1/1 i blach 600x400 Bardzo prosta konstrukcja i obsług...
Piec konwekcyjno-parowy Lainox – linia REC-M 4x GN 2/3 224960
– Idealne do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu – Niezwykle proste w obsłudze sterowanie elektromechaniczne – Rodzaje pieczenia: gorące powietrze, gorące powietrze z parą wodną – Bezpośrednie wytwarzanie pary – Automatyczny regulator zaparowania (regulacja interwałów czasowych natrysku) – Zakres temperatury: +70 °C do +300 °C – Timer do 120 min. z sygnałem dźwiękowym upływu czasu, lub praca NON STOP – Obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej – Odstępy między prowadnicami: 70 mmm – Lampki kontrolne włączonych funkcji – Oświetlenie komory Dane techniczne przedmiotu wymiary (mm): 640 x 565 x (H)525 moc (W): 2,6 napięcie (V): 230 ...
Parametry Sterowanie: manualne Odległość pomiędzy prowadnicami (mm): 73 Wymiary (mm): 790x750x(H)635 Termostat: od +50 do +300 Moc (W): 3400 Napięcie (V): 230 Waga (kg): 50,4 Załączniki do pobrania Instrukcja Atesty / deklaracje Piec piekarniczy, konwekcyjny z nawilżaniem 4×600×400 mm – elektryczny, sterowanie manualne, jednofazowy – kod 225516 Profesjonalny piec piekarniczo-cukierniczy marki Hendi. Rekomendowany jest dla piekarnictwa oraz gastronomii. Najlepsza jakość, perfekcyjne wykonanie, niezwykła funkcjonalność sprawiają, że produkty Hendi znajdują zastosowanie w każdej kuchni. Cechy produktu: Idealne rozwiązanie dla piekarni, sklepów oraz wszelkiego typu lokali chcących poszerzyć swoją ofertę o świeże i smaczne pieczywo Niewielkie rozmiary oraz ekonomiczne zużycie energii elektrycznej sprawiają, że można zamontować je praktycznie wszędzie Zamontowany system nawilżania sprawia, że piec nad...
