800 800 490
sklep@goga-gastro.pl
Piec konwekcyjny z nawilżaniem 4x429x345mm - elektryczny, programowalny, sterowanie elektroniczne
- 4 blachy aluminiowe 429x345x(H)9 mm w zestawie- Odległość między prowadnicami: 74 mm- Jeden wentylator z rewersem- Programowalny - 99 programów po 4 kroki każdy- Funkcja nagrzewania wstępnego do 180°C- Termostat elektromechaniczny od +50°C do +270°C- Nawilżanie bezpośrednie, 10-stopniowe, sterowane elektronicznie- Waga: 38 kgwymiary zewnętrzne590x695x(H)590napięcie230pojemność4x [429x345x(H)9mm]moc2900...
Rodzaj prowadnic: W poprzek Napięcie: 230 V Ilość par prowadnic: 8 Częstotliwość: 50-60 Hz Przyłącze urządzenia: Gotowe do podłączenia Właściwości: Pojemnik na wodę do nawilżania powietrza Zakres temperatury od: 30 °CLampka kontrolna: Wł./wył. Zakres temperatury do: 60 °CFormat prowadnic: 2/3 GN ,442 x 320 mm Materiał: CNS 18/10 Moc przyłączeniowa: 2 kWOdstęp pomiędzy parami prowadnic: 75 mm Ważna wskazówka: - ...
Wielofunkcyjność i prostota obsługi – dzięki wielu różnym funkcjom pieczenia piec konwekcyjny oferuje dużo możliwości perfekcyjnego przygotowania potraw.Regulacja temperatury: Mechanicznie ,Bezstopniowo Wyświetlacz LED: - Lampka kontrolna: Nagrzewanie ,gotowość do pracy Przyłącze wody: - Włącznik/wyłącznik: Nie Termostat: Tak Sterowanie: Pokrętło Właściwości: drzwi potrójnie przeszklone ,Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane Wysokość wewnątrz: 380 mmCzas nagrzewania: Ok. 20 minut (250 °C) Moc przyłączeniowa: 2.7 kWMateriał: Stal szlachetna Format prowadnic: 440 x 375 mm Napięcie: 230 V Moc grilla: 1.8 kWTimer: Tak Ustawianie czasu do: 90 min.W zestawie: 1 blacha ,1 ruszt Szerokość wewnątrz: 450 mmIlość par prowadnic: 6 Oświetlenie wewnętrzne: Tak Rodzaj prowadnic: W poprzek Zakres temperatury od: 25 °CPrzyłącze urządzenia: Gotowe do podłączenia Zakres temperatury do: 250 °COdstęp pomiędzy parami prowadnic: 30 mm Funkcje: Grzałka górna ,Grzałka dolna ,grzałka dolna z termoobiegiem ,G...
Piec konwekcyjny z nawilżaniem 3x GN1/1, sterowany elektronicznie HENDI, 225691
Piec konwekcyjny z nawilżaniem 3x GN 1/1 – elektryczny, wyposażony sterowanie elektroniczne. Cechy produktu: – Idealny dla małych punktów gastronomicznych wymagających wszechstronnego pieca – Gwarantuje szybkość i doskonałe efekty gotowania – Dzięki funkcji zaparowania można w nim przygotować delikatne dania – Obudowa oraz komora pieczenia ze stali nierdzewnej AISI 304 – Drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie – System chłodzenia elementów sterujących – Nawilżanie bezpośrednie, 10-stopniowe, sterowane elektronicznie – Możliwość zapisania 99 programów – po 4 kroki każdy – Funkcja nagrzewania wstępnego do 180°C – 1 wentylator z rewersem – Termostat elektroniczny: +50°C do +270°C – Współczynnik szczelności IPX 3 – Pojemność komory: 3x GN 1/1 – Odległość między prowadnicami: 70 mm długość: 790 mm szerokość: 750 mm wysokość: 505 mm długość komory: 670 mm szerokość komory: 430 mm wysokość komory: 250 mm odległość między prowadnicami: 70 m...
Piec konwekcyjny z naparowaniem PF6204 | Caboto | 4xGN2/3 | 4x442x325 | manualny | 3,1kW
FUNKCJE TRYB PROGRAMOWANIA RĘCZNEGO Obróbka konwekcyjna Obróbka konwekcyjna + naparowanie Maksymalna temperatura wstępnego nagrzewania komory - 260°C. PRECYJA I PRAKTYCZNOŚĆ Proste i intuicyjne zarządzanie różnymi funkcjami i ustawianie prawidłowych parametrów gotowania Maksymalne efekty przy maksymalnej łatwości użytkowania Uniwersalne prowadnice na pojemniki GN 2/3 i blachy 442x325 mm Duża odległość między prowadnicami pozwala na bardzo wygodną obsługę pieca Komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 430 o wysokiej wytrzymałości Manualne, intuicyjne sterowanie za pomocą pokręteł STEROWANIE MANUALNE Czas (od 0 do 120 minut) Przycisk włączający/wyłączający naparowanie Płynna regulacja temperatury Kontrolka wskazująca nagrzanie pieca i gotowość do pracy OBIEG POWIETRZA W KOMORZE PIECA Wentylatory z autorewersem - zapewniają równomierny rozkład temperatury w komorze 1 prędkość wentylatorów POZIOM WILGOTNOŚCI W KOMORZE PIECA Manualny system naparowania komory za pomo...
Piec konwekcyjno-parowy RIK-COEG 423 CS
Model RIK-COEG 423 CS Pojemność pieca 4 szt. GN 2/3 (325 x 354 mm) Wymiary w mm szer x głeb x wys 555 x 560 x 380 Pojemność komory pieca w litrach 32 Zasilanie w V 230 Max. Moc pieca w W 2566 Moc elementu grzejnego w W 2000 Moc grzewcza parowania w W 550 Moc pompy wodnej w W 16 Regulacja temperatury w oC 50-200oC Regulacja czasu pieczenia w min 35-120 Zbiornik na wodę w litrach 1,4 Pieczenie konwekcyjne tak Pieczenie konwekcyjno-parowe tak Pieczenie w parze tak Piec wykonany jest ze stali AISI 304 tak Kominek do upustu pary tak ...
Model AT230-MDI ułatwia wyposażenie komory pieca dzięki bocznemu zawiasowi drzwi. Połączenie sprawdzonych funkcji AT z dodatkową funkcją grillowania i nawilżaniem sprawia, że każde życzenie zostanie spełnione. Najwyższy komfort obsługi zapewnia sterowanie cyfrowe MDI Bartscher z szybką i nieskomplikowaną regulacją temperatury i czasu. Moc grilla 2.4 kW Prędkość wentylatora 1 stopień Ilość programów gotowania 1 Ilość faz gotowania 1 Liczba wentylatorów 2 Stopień ochrony IPX3 Seria AT Materiał komory Stal szlachetna Funkcje Powietrze obiegowe Funkcja grillowania Nawilżanie Zakres temperatury od 50 °C Zakres temperatury do 300 °C Regulacja temperatury Termostatycznie z dokładnością do 1 °C Czas nagrzewania Ok. 12 minut (150°C) Timer tak Ustawianie czasu od 1 min. Ustawianie czasu do 120 min. Termostat tak Szerokość wewnątrz 560 mm ...
Model AT220-MDI łączy sprawdzone funkcje serii AT, oferując dodatkowy komfort dzięki zintegrowanej funkcji grillowania i nawilżaniu. Najwyższy komfort obsługi zapewnia sterowanie cyfrowe MDI Bartscher z szybką i nieskomplikowaną regulacją temperatury i czasu. Moc grilla 2.4 kW Prędkość wentylatora 1 stopień Ilość programów gotowania 1 Ilość faz gotowania 1 Liczba wentylatorów 2 Stopień ochrony IPX3 Seria AT Materiał komory Stal szlachetna Funkcje Powietrze obiegowe Funkcja grillowania Nawilżanie Zakres temperatury od 50 °C Zakres temperatury do 300 °C Regulacja temperatury Termostatycznie z dokładnością do 1 °C Czas nagrzewania Ok. 12 minut (150°C) Timer tak Ustawianie czasu od 1 min. Ustawianie czasu do 120 min. Termostat tak Szerokość wewnątrz 560 mm Głębokość wewnątrz 380 mm Wysokość wewnątrz 350 mm Rodzaj p...
Piec konwekcyjny z nawilżaniem 4x429x345mm - elektryczny, sterowanie manualne
- 4 blachy aluminiowe 429x345x(H)9 mm w zestawie- Odległość między prowadnicami: 74 mm- Jeden wentylator bez rewersu- Nawilżanie bezpośrednie, manualne za pomocą przycisku- Zakres temperatur: od 50°C do 300°C- Waga: 34,2 kg wymiary zewnętrzne590x695x(H)590napięcie230pojemność4x [429x345x(H)9mm]moc2800...
W pełni cyfrowa wersja modelu AT90 – oprócz tradycyjnie niezawodnej i równomiernej obróbki termicznej – oferuje prostą obsługę dotykową z wyświetlaczem cyfrowym, który zapewni doskonałą orientację.Prędkość wentylatora: 1 stopień Ilość programów gotowania: 1 Regulacja temperatury: Elektronicznie ,z dokładnością do 1 °C Wyświetlacz LED: Tak Lampka kontrolna: Nagrzewanie ,Wł./wył. ,Oświetlenie wewnętrzne ,Timer Seria: AT Przyłącze wody: - Termostat: Tak Ilość silników: 2 Sterowanie: Elektronicznie Właściwości: Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,wyświetlacz cyfrowy do wyświetlania temperatury i czasu ,Podwójne przeszklenie drzwi ,sygnał dźwiękowy po upływie czasu Wysokość wewnątrz: 350 mmCzas nagrzewania: Ok. 8 minut (150°C) Ilość faz gotowania: 1 Moc przyłączeniowa: 2.67 kWMateriał: Stal szlachetna Format prowadnic: 438 x 315 mm Napięcie: 230 V Timer: Tak Ustawianie czasu do: 99 min.W zestawie: 4 blachy Szerokość wewnątrz: 460 mmStopień ochrony: IPX3 Ilość par prowadnic: 4 Oświetle...
Seria AT: kulinarna inteligencja do grillowania, smażenia i pieczenia. Pełna moc do 300 stopni – seria AT oferuje szeroki wybór wysoce wydajnych pieców konwekcyjnych.Prędkość wentylatora: 1 stopień Ilość programów gotowania: 1 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Wyświetlacz LED: - Lampka kontrolna: Gorące powietrze ,Funkcja grillowania ,Nawilżanie ,Czas Seria: AT Przyłącze wody: 3/4" Włącznik/wyłącznik: Nie Termostat: Tak Ilość silników: 2 Sterowanie: Pokrętło Właściwości: Podwójne przeszklenie drzwi ,Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,sygnał dźwiękowy po upływie czasu Wysokość wewnątrz: 360 mmCzas nagrzewania: Ok. 8 minut (150°C) Ilość faz gotowania: 1 Moc przyłączeniowa: 2.7 kWMateriał: Stal szlachetna Format prowadnic: 438 x 315 mm Napięcie: 230 V Timer: Tak Ustawianie czasu do: 120 min.W zestawie: 4 blachy Szerokość wewnątrz: 460 mmStopień ochrony: IPX3 Moc grilla: 2 kWIlość par prowadnic: 4 Oświetlenie wewnętrzne: Tak Rodzaj prowadnic: W poprzek Zakres temperatury od: 50 °C...
Piec konwekcyjny AT211 MDI z prowadnicami w praktycznym formacie 1/1 GN i solidną komorą pieca ze stali szlachetnej oferuje sprawdzone funkcje serii AT. Wysoki komfort obsługi zapewniają pokrętła cyfrowe z szybką i nieskomplikowaną regulacją temperatury i czasu. Prędkość wentylatora: 1 stopień Ilość programów gotowania: 1 Regulacja temperatury: Elektronicznie ,z dokładnością do 1 °C Wyświetlacz LED: - Lampka kontrolna: Wł./wył. ,Nagrzewanie Seria: AT Przyłącze wody: - Włącznik/wyłącznik: Tak Termostat: Tak Ilość silników: 2 Sterowanie: Pokrętło Właściwości: Pokrętło z wyświetlaczem cyfrowym do ustawiania temperatury i czasu ,Możliwe przerwanie procesu pieczenia za pomocą regulatora temperatury ,Podwójne przeszklenie drzwi ,Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,sygnał dźwiękowy po upływie czasu Wysokość wewnątrz: 350 mm Czas nagrzewania: Ok. 12 minut (150°C) Ilość faz gotowania: 1 Moc przyłączeniowa:...
Piec konwekcyjny z naparowaniem i grillem
Opis Piec Konwekcyjny MCO Z Grillem i Parą Ten profesjonalny piec konwekcyjny to atut każdej piekarni i kuchni gastronomicznej. Dzięki zastosowaniu pieca konwekcyjnego czas przygotowania potraw jest krótszy niż w przypadku tradycyjnego pieca. Ten piec konwekcyjny umożliwia nie tylko podgrzewanie, pieczenie i opiekanie potraw, ale także grillowanie i gotowanie na parze. W ten sposób można przygotować pyszne dania z piekarnika, ciasta, torty i dania mięsne. Piec konwekcyjny nadaje się również do pieczenia warzyw i ziemniaków. Za pomocą termostatu można ustawić temperaturę do 300ºC. Jeśli chcesz przygotować delikatne dania mięsne, możesz wybrać niską temperaturę, aby produkty gotowały się powoli. Dzięki poręcznemu timerowi wiesz dokładnie, kiedy Twoje danie jest gotowe. Timer można ustawić w zakresie od 0 do 120 minut. Grillowanie i gotowanie na parze Dzięki dwóm wentylatorom ciepło w emaliowanym wnętrzu piekarnika jest skutecznie rozprowadzane, zapewniając równomierne gotowa...
Dobra baza dla powtarzających się procesów obróbki termicznej – dzięki obu regulatorom z wyświetlaczem cyfrowym można precyzyjnie ustawić temperaturę i czas. Dwa silniki zapewniają dobrą cyrkulację powietrza i tym samym przekładają się na doskonałe efekty pieczenia.Prędkość wentylatora: 1 stopień Ilość programów gotowania: 1 Regulacja temperatury: Elektronicznie ,z dokładnością do 1 °C Wyświetlacz LED: Tak Lampka kontrolna: Wł./wył. ,Nagrzewanie Seria: AT Przyłącze wody: - Włącznik/wyłącznik: Nie Termostat: Tak Ilość silników: 2 Sterowanie: Pokrętło ,Elektronicznie Właściwości: Pokrętło z wyświetlaczem cyfrowym do ustawiania temperatury i czasu ,Możliwe przerwanie procesu pieczenia za pomocą regulatora temperatury ,Podwójne przeszklenie drzwi ,Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,sygnał dźwiękowy po upływie czasu Wysokość wewnątrz: 350 mmCzas nagrzewania: Ok. 8 minut (150°C) Ilość faz gotowania: 1 Moc przyłączeniowa: 2.7 kWMateriał: Stal szlachetna Format prowadnic: 438 x 315 mm N...
Piec konwekcyjny z nawilżaniem H90S
Idealne rozwiązanie dla małych lokali gastronomicznych, lokali typu fast-food, do przygotowywania zapiekanek, tarty, pieczonych warzyw i innych artykułów prosto z pieca, a także do małych piekarni i sklepów, które chcą poszerzyć swoją ofertę o swieże i smaczne pieczywo. Niewielkie rozmiary, zasilanie na 230 V oraz ekonomiczne zużycie energii elektrycznej sprawiają, ze można zamontować je praktycznie wszędzie. Urządzenie niezwykle proste do zainstalowania oraz obsługi. - Obudowa ze stali nierdzewnej, podwójne przeszklone drzwi - Komora częściowo emaliowana, oświetlenie komory - Ogrzewanie za pomoca dwóch grzałek, 2 wentylatory - Zakres temperatur: od 50°C do 300°C - Timer od 0 do 120 minut - Na 4 blachy 438x315 mm, odległość między prowadnicami 70 mm - 4 blachy w zestawie - Waga: 38 kgwymiary595x595x(H)570napięcie230waga36moc2670...
Piec konwekcyjny AT90-ST wyróżnia się wysokiej jakości wnętrzem komory ze stali szlachetnej, a dzięki dwóm silnikom zapewnia równomierny proces obróbki termicznej.Prędkość wentylatora: 1 stopień Ilość programów gotowania: 1 Regulacja temperatury: Mechanicznie ,Bezstopniowo Wyświetlacz LED: - Lampka kontrolna: Wł./wył. ,Nagrzewanie Seria: AT Przyłącze wody: - Włącznik/wyłącznik: Nie Termostat: Tak Ilość silników: 2 Sterowanie: Pokrętło Właściwości: Podwójne przeszklenie drzwi ,Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,sygnał dźwiękowy po upływie czasu Wysokość wewnątrz: 350 mmCzas nagrzewania: Ok. 8 minut (150°C) Ilość faz gotowania: 1 Moc przyłączeniowa: 2.7 kWMateriał: Stal szlachetna Format prowadnic: 438 x 315 mm Napięcie: 230 V Timer: Tak Ustawianie czasu do: 120 min.W zestawie: 4 blachy Szerokość wewnątrz: 460 mmStopień ochrony: IPX3 Ilość par prowadnic: 4 Oświetlenie wewnętrzne: Tak Rodzaj prowadnic: W poprzek Zakres temperatury od: 50 °CPrzyłącze urządzenia: Gotowe do podłączeni...
KPP - 511 Podstawa pod piec 511
specjalna nierdzewna podstawa z prowadnicami na pojemniki GN 1/1; rozstaw prowadnic: 65 mmWymiary (mm)830 x 590 x 850...
Seria AT: kulinarna inteligencja do grillowania, smażenia i pieczenia. Seria AT oferuje szeroki wybór wysoce wydajnych pieców konwekcyjnych.Prędkość wentylatora: 1 stopień Ilość programów gotowania: 1 Regulacja temperatury: Mechanicznie ,Bezstopniowo Wyświetlacz LED: - Lampka kontrolna: Wł./wył. ,Nagrzewanie Seria: AT Przyłącze wody: - Włącznik/wyłącznik: Nie Termostat: Tak Ilość silników: 2 Sterowanie: Pokrętło Właściwości: Podwójne przeszklenie drzwi ,Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,sygnał dźwiękowy po upływie czasu Wysokość wewnątrz: 350 mmCzas nagrzewania: Ok. 8 minut (150°C) Ilość faz gotowania: 1 Moc przyłączeniowa: 2.7 kWMateriał: Stal szlachetna Format prowadnic: 438 x 315 mm Napięcie: 230 V Timer: Tak Ustawianie czasu do: 120 min.W zestawie: 4 blachy Szerokość wewnątrz: 460 mmStopień ochrony: IPX3 Ilość par prowadnic: 4 Oświetlenie wewnętrzne: Tak Rodzaj prowadnic: W poprzek Zakres temperatury od: 50 °CPrzyłącze urządzenia: Gotowe do podłączenia Zakres ...
Seria AT: kulinarna inteligencja do grillowania, smażenia i pieczenia.Seria AT oferuje szeroki wybór wysoce wydajnych pieców konwekcyjnych. Prędkość wentylatora: 1 stopień Ilość programów gotowania: 1 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Wyświetlacz LED: - Lampka kontrolna: Wł./wył. ,Nagrzewanie Seria: AT Przyłącze wody: - Włącznik/wyłącznik: Nie Termostat: Tak Ilość silników: 1 Sterowanie: Pokrętło Właściwości: Podwójne przeszklenie drzwi ,Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,sygnał dźwiękowy po upływie czasu Wysokość wewnątrz: 275 mm Czas nagrzewania: Ok. 3 minut (180 °C) Ilość faz gotowania: 1 Moc przyłączeniowa: 2.7 kW Materiał: Stal szlachetna Format prowadnic: 1/2 GN Napięcie: 230 V Timer: Tak Ustawianie czasu do: 120 min. W zestawie: 3 ruszty Szerokość wewnątrz: 350 mm Stopień ochrony: IPX3 Ilość par prowadnic: 3 Oświetlenie wewnętrzne: Nie ...
Regulacja temperatury: Termostatycznie ,Bezstopniowo ,5 stopni Wyświetlacz LED: - Lampka kontrolna: Nagrzewanie Przyłącze wody: - Włącznik/wyłącznik: Nie Termostat: Tak Sterowanie: Elektronicznie Właściwości: Gotowe do podłączenia Wysokość wewnątrz: 254 mm Czas nagrzewania: Ok. 6 minut (163 °C) Moc przyłączeniowa: 2.5 kW Materiał: Stal szlachetna Napięcie: 230 V Timer: Tak Ustawianie czasu do: 120 min. W zestawie: 1 blacha ,1 ruszt Szerokość wewnątrz: 404 mm Ilość par prowadnic: 4 Oświetlenie wewnętrzne: Nie Rodzaj prowadnic: W poprzek Zakres temperatury od: 50 °C Przyłącze urządzenia: Gotowe do podłączenia Zakres temperatury do: 250 °C Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 55 mm Funkcje: Powietrze obiegowe Częstotliwość: 50/60 Hz Głębokość wewnątrz: 308 mm Materiał komory: Stal szlachetna Ustawianie czasu od: 0 min. Ważna wskazówka: - ...
