800 800 490
sklep@goga-gastro.pl
Piec konwek.-par. Silversteam 7111DRS
Piec konwekcyjno-parowy marki Bartscher z serii Silversteam z elektroniczną obsługą, systemem czyszczenia i 7 parami prowadnic w formacie 1/1 GN – idealny partner w każdej kuchni. Dzięki funkcji Rack Control istnieje możliwość przygotowania najróżniejszych potraw o dowolnej porze. Jest to ułatwienie, dzięki któremu model Silversteam ma wszystko pod kontrolą.Zakres temperatury do: 300 °CIlość par prowadnic: 7 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Dotykowo Komin: Tak Seria: Silversteam Ilość silników: 2 Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Gotowanie Delta T ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku ,Automatyczny 3-stopniowy system mycia z programem suszenia Przyłącze urządzenia: 3 NAC Zakres temperatury od: 50 °CFormat prowa...
Piec konwek.-par. Silversteam P-10111DRS
Większa wydajność i oszczędność czasu dzięki dodatkowej mocy, którą zapewnia piec konwekcyjno-parowy Silversteam P 10 x 1/1 GN. Całkowicie wypełnione komory nie są problemem dzięki zapewnionej dużej mocy oraz funkcji Rack Control. Zredukowany czas obróbki termicznej, szybsze nagrzewanie, łatwa obsługa oraz system czyszczenia to zalety, które mówią same za siebie.Zakres temperatury do: 300 °CIlość par prowadnic: 10 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Dotykowo Komin: Tak Seria: Silversteam Ilość silników: 3 Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Gotowanie Delta T ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku ,Automatyczny 3-stopniowy system mycia z programem suszenia Przyłącze urządzenia: 3 NAC Zakres temperatury od: 50 °CFormat...
Piec konwek.-par. Silversteam P-7111DRS
Większa wydajność i oszczędność czasu dzięki dodatkowej mocy, którą zapewnia piec konwekcyjno-parowy Silversteam P 7 x 1/1 GN. Całkowicie wypełnione komory nie są problemem dzięki zapewnionej dużej mocy oraz funkcji Rack Control. Zredukowany czas obróbki termicznej, szybsze nagrzewanie, łatwa obsługa oraz system czyszczenia to zalety, które mówią same za siebie.Zakres temperatury do: 300 °CIlość par prowadnic: 7 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Dotykowo Komin: Tak Seria: Silversteam Ilość silników: 2 Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Gotowanie Delta T ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku ,Automatyczny 3-stopniowy system mycia z programem suszenia Przyłącze urządzenia: 3 NAC Zakres temperatury od: 50 °CFormat p...
Piec konwek.-par. Silversteam P-5111DRS
Większa wydajność i oszczędność czasu dzięki dodatkowej mocy, którą zapewnia piec konwekcyjno-parowy Silversteam P 5 x 1/1 GN. Całkowicie wypełnione komory nie są problemem dzięki zapewnionej dużej mocy oraz funkcji Rack Control. Zredukowany czas obróbki termicznej, szybsze nagrzewanie, łatwa obsługa oraz system czyszczenia to zalety, które mówią same za siebie.Zakres temperatury do: 300 °CIlość par prowadnic: 5 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Dotykowo Komin: Tak Seria: Silversteam Ilość silników: 1 Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Gotowanie Delta T ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku ,Automatyczny 3-stopniowy system mycia z programem suszenia Przyłącze urządzenia: 3 NAC Zakres temperatury od: 50 °CFormat p...
Piec konwek.-par. Silversteam P-10111D
Większa wydajność i oszczędność czasu dzięki dodatkowej mocy, którą zapewnia piec konwekcyjno-parowy Silversteam P 10 x 1/1 GN. Całkowicie wypełnione komory nie są problemem dzięki zapewnionej dużej mocy oraz funkcji Rack Control. Zredukowany czas obróbki termicznej, szybsze nagrzewanie, łatwa obsługa to zalety, które mówią same za siebie.Zakres temperatury do: 300 °CIlość par prowadnic: 10 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Dotykowo Komin: Tak Seria: Silversteam Ilość silników: 3 Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Gotowanie Delta T ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku Przyłącze urządzenia: 3 NAC Zakres temperatury od: 50 °CFormat prowadnic: 1/1 GN ,600 x 400 mm Materiał: CNS 18/10 Przyłącze wody: 3/4" port USB: ...
Piec konwek.-par. Silversteam P-7111D
Większa wydajność i oszczędność czasu dzięki dodatkowej mocy, którą zapewnia piec konwekcyjno-parowy Silversteam P 7 x 1/1 GN. Całkowicie wypełnione komory nie są problemem dzięki zapewnionej dużej mocy oraz funkcji Rack Control. Zredukowany czas obróbki termicznej, szybsze nagrzewanie, łatwa obsługa to zalety, które mówią same za siebie.Zakres temperatury do: 300 °CIlość par prowadnic: 7 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Dotykowo Komin: Tak Seria: Silversteam Ilość silników: 2 Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Gotowanie Delta T ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku Przyłącze urządzenia: 3 NAC Zakres temperatury od: 50 °CFormat prowadnic: 1/1 GN ,600 x 400 mm Materiał: CNS 18/10 Przyłącze wody: 3/4" port USB: z ...
Piec konwek.-par. Silversteam P-5111D
Większa wydajność i oszczędność czasu dzięki dodatkowej mocy, którą zapewnia piec konwekcyjno-parowy Silversteam P 5 x 1/1 GN. Całkowicie wypełnione komory nie są problemem dzięki zapewnionej dużej mocy oraz funkcji Rack Control. Zredukowany czas obróbki termicznej, szybsze nagrzewanie, łatwa obsługa to zalety, które mówią same za siebie.Zakres temperatury do: 300 °CIlość par prowadnic: 5 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Dotykowo Komin: Tak Seria: Silversteam Ilość silników: 1 Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Gotowanie Delta T ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku Przyłącze urządzenia: 3 NAC Zakres temperatury od: 50 °CFormat prowadnic: 1/1 GN ,600 x 400 mm Materiał: CNS 18/10 Przyłącze wody: 3/4" port USB: z ...
Piec konwek.-par. Silversteam 5111DRS
Piec konwekcyjno-parowy marki Bartscher z serii Silversteam z elektroniczną obsługą, systemem czyszczenia i 5 parami prowadnic w formacie 1/1 GN – idealny partner w każdej kuchni. Dzięki funkcji Rack Control istnieje możliwość przygotowania najróżniejszych potraw o dowolnej porze. Jest to ułatwienie, dzięki któremu model Silversteam ma wszystko pod kontrolą.Zakres temperatury do: 300 °CIlość par prowadnic: 5 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Dotykowo Komin: Tak Seria: Silversteam Ilość silników: 1 Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Gotowanie Delta T ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku ,Automatyczny 3-stopniowy system mycia z programem suszenia Przyłącze urządzenia: 3 NAC Zakres temperatury od: 50 °CFormat prowa...
Piec konwek.-par. Silversteam 10111DRS
Piec konwekcyjno-parowy marki Bartscher z serii Silversteam z elektroniczną obsługą, systemem czyszczenia i 10 parami prowadnic w formacie 1/1 GN – idealny partner w każdej kuchni. Dzięki funkcji Rack Control istnieje możliwość przygotowania najróżniejszych potraw o dowolnej porze. Jest to ułatwienie, dzięki któremu model Silversteam ma wszystko pod kontrolą.Zakres temperatury do: 300 °CIlość par prowadnic: 10 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Dotykowo Komin: Tak Seria: Silversteam Ilość silników: 2 Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Gotowanie Delta T ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku ,Automatyczny 3-stopniowy system mycia z programem suszenia Przyłącze urządzenia: 3 NAC Zakres temperatury od: 50 °CFormat pro...
Piec konwekcyjno-par. Silversteam 10111D
Piec konwekcyjno-parowy marki Bartscher z serii Silversteam z elektroniczną obsługą i 10 parami prowadnic w formacie 1/1 GN – idealny partner w każdej kuchni. Dzięki funkcji Rack Control istnieje możliwość przygotowania najróżniejszych potraw o dowolnej porze. Jest to ułatwienie, dzięki któremu model Silversteam ma wszystko pod kontrolą.Zakres temperatury do: 300 °CIlość par prowadnic: 10 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Dotykowo Komin: Tak Seria: Silversteam Ilość silników: 2 Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Gotowanie Delta T ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku Przyłącze urządzenia: 3 NAC Zakres temperatury od: 50 °CFormat prowadnic: 1/1 GN ,600 x 400 mm Materiał: CNS 18/10 Przyłącze wody: 3/4" port USB: z ...
Piec konwekcyjno-par. Silversteam 7111D
Piec konwekcyjno-parowy marki Bartscher z serii Silversteam z elektroniczną obsługą i 7 parami prowadnic w formacie 1/1 GN – idealny partner w każdej kuchni. Dzięki funkcji Rack Control istnieje możliwość przygotowania najróżniejszych potraw o dowolnej porze. Jest to ułatwienie, dzięki któremu model Silversteam ma wszystko pod kontrolą.Zakres temperatury do: 300 °CIlość par prowadnic: 7 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Dotykowo Komin: Tak Seria: Silversteam Ilość silników: 2 Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Gotowanie Delta T ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku Przyłącze urządzenia: 3 NAC Zakres temperatury od: 50 °CFormat prowadnic: 1/1 GN ,600 x 400 mm Materiał: CNS 18/10 Przyłącze wody: 3/4" port USB: z bo...
Piec konwekcyjno-par. Silversteam 5111D
Piec konwekcyjno-parowy marki Bartscher z serii Silversteam z elektroniczną obsługą i 5 parami prowadnic w formacie 1/1 GN – idealny partner w każdej kuchni. Dzięki funkcji Rack Control istnieje możliwość przygotowania najróżniejszych potraw o dowolnej porze. Jest to ułatwienie, dzięki któremu model Silversteam ma wszystko pod kontrolą.Zakres temperatury do: 300 °CIlość par prowadnic: 5 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Dotykowo Komin: Tak Seria: Silversteam Ilość silników: 1 Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Gotowanie Delta T ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku Przyłącze urządzenia: 3 NAC Zakres temperatury od: 50 °CFormat prowadnic: 1/1 GN ,600 x 400 mm Materiał: CNS 18/10 Przyłącze wody: 3/4" port USB: z bo...
Piec konwek.-par. Silversteam 5230DRS
Piec konwekcyjno-parowy marki Bartscher z serii Silversteam z elektroniczną obsługą, systemem czyszczenia i 5 parami prowadnic w formacie 2/3 GN – idealny partner w każdej kuchni. Dzięki funkcji Rack Control istnieje możliwość przygotowania najróżniejszych potraw o dowolnej porze. Jest to ułatwienie, dzięki któremu model Silversteam ma wszystko pod kontrolą.Zakres temperatury do: 300 °CIlość par prowadnic: 5 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Dotykowo Komin: Tak Seria: Silversteam Ilość silników: 1 Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Gotowanie Delta T ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku ,Automatyczny 3-stopniowy system mycia z programem suszenia Przyłącze urządzenia: Gotowe do podłączenia Zakres temperatury od: 5...
Piec konwek.-par. Silversteam P-5230DRS
Większa wydajność i oszczędność czasu dzięki dodatkowej mocy, którą zapewnia piec konwekcyjno-parowy Silversteam P 5 x 2/3 GN. Całkowicie wypełnione komory nie są problemem dzięki zapewnionej dużej mocy oraz funkcji Rack Control. Zredukowany czas obróbki termicznej, szybsze nagrzewanie, łatwa obsługa oraz system czyszczenia to zalety, które mówią same za siebie.Zakres temperatury do: 300 °CIlość par prowadnic: 5 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Dotykowo Komin: Tak Seria: Silversteam Ilość silników: 1 Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Gotowanie Delta T ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku ,Automatyczny 3-stopniowy system mycia z programem suszenia Przyłącze urządzenia: 3 NAC Zakres temperatury od: 50 °CFormat p...
Piec konwek.-par. Silversteam P-5230D
Większa wydajność i oszczędność czasu dzięki dodatkowej mocy, którą zapewnia piec konwekcyjno-parowy Silversteam P 5 x 2/3 GN. Całkowicie wypełnione komory nie są problemem dzięki zapewnionej dużej mocy oraz funkcji Rack Control. Zredukowany czas obróbki termicznej, szybsze nagrzewanie, łatwa obsługa to zalety, które mówią same za siebie.Zakres temperatury do: 300 °CIlość par prowadnic: 5 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Dotykowo Komin: Tak Seria: Silversteam Ilość silników: 1 Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Gotowanie Delta T ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku Przyłącze urządzenia: 3 NAC Zakres temperatury od: 50 °CFormat prowadnic: 2/3 GN Materiał: CNS 18/10 Przyłącze wody: 3/4" port USB: z boku Ustawiani...
Piec konwekcyjno-par. Silversteam 5230D
Piec konwekcyjno-parowy marki Bartscher z serii Silversteam z elektroniczną obsługą i 5 parami prowadnic w formacie 2/3 GN – idealny partner w każdej kuchni. Dzięki funkcji Rack Control istnieje możliwość przygotowania najróżniejszych potraw o dowolnej porze. Jest to ułatwienie, dzięki któremu model Silversteam ma wszystko pod kontrolą.Zakres temperatury do: 300 °CIlość par prowadnic: 5 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Dotykowo Komin: Tak Seria: Silversteam Ilość silników: 1 Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Gotowanie Delta T ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku Przyłącze urządzenia: Gotowe do podłączenia Zakres temperatury od: 50 °CFormat prowadnic: 2/3 GN Materiał: CNS 18/10 Przyłącze wody: 3/4" port USB: z ...
Piec konwekcyjno-par. Silversteam 10111M
Piec konwekcyjno-parowy marki Bartscher z serii Silversteam z 10 parami prowadnic w formacie 1/1 GN – idealny partner w każdej kuchni. Obsługa ręczna umożliwia sterowanie wszystkimi procesami obróbki termicznej bez zbędnych komplikacji i w zależności od potrzeb.Zakres temperatury do: 280 °CIlość par prowadnic: 10 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Pokrętło Komin: Tak Seria: Silversteam Ilość silników: 2 Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Temperatura wnętrza potrawy ,Temperatura ,Czas Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku Przyłącze urządzenia: 3 NAC Zakres temperatury od: 50 °CFormat prowadnic: 1/1 GN ,600 x 400 mm Materiał: CNS 18/10 Przyłącze wody: 3/4" port USB: - Ustawianie czasu do: 120 min.Materiał komory: CNS 18/10 Dostępność na zamówienie: - Ilość programów gotowania: 1 Właściwości: Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmo...
Piec konwekcyjno-par. Silversteam 7111M
Piec konwekcyjno-parowy marki Bartscher z serii Silversteam z 7 parami prowadnic w formacie 1/1 GN – idealny partner w każdej kuchni. Obsługa ręczna umożliwia sterowanie wszystkimi procesami obróbki termicznej bez zbędnych komplikacji i w zależności od potrzeb.Zakres temperatury do: 280 °CIlość par prowadnic: 7 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Przełącznik dźwigienkowy Komin: Tak Seria: Silversteam Ilość silników: 2 Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Temperatura wnętrza potrawy ,Temperatura ,Czas Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku Przyłącze urządzenia: 3 NAC Zakres temperatury od: 50 °CFormat prowadnic: 1/1 GN ,600 x 400 mm Materiał: CNS 18/10 Przyłącze wody: 3/4" port USB: - Ustawianie czasu do: 120 min.Materiał komory: CNS 18/10 Dostępność na zamówienie: - Ilość programów gotowania: 1 Właściwości: Zaokrąglona komora ,Pr...
Piec konwekcyjno-par. Silversteam 5111M
Piec konwekcyjno-parowy marki Bartscher z serii Silversteam z 5 parami prowadnic w formacie 1/1 GN – idealny partner w każdej kuchni. Obsługa ręczna umożliwia sterowanie wszystkimi procesami obróbki termicznej bez zbędnych komplikacji i w zależności od potrzeb.Zakres temperatury do: 280 °CIlość par prowadnic: 5 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Pokrętło Komin: Tak Seria: Silversteam Ilość silników: 1 Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Temperatura wnętrza potrawy ,Temperatura ,Czas Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku Przyłącze urządzenia: 3 NAC Zakres temperatury od: 50 °CFormat prowadnic: 1/1 GN ,600 x 400 mm Materiał: CNS 18/10 Przyłącze wody: 3/4" port USB: - Ustawianie czasu do: 120 min.Materiał komory: CNS 18/10 Dostępność na zamówienie: - Ilość programów gotowania: 1 Właściwości: Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowa...
Piec konwekcyjno-par. Silversteam 5230M
Piec konwekcyjno-parowy marki Bartscher z serii Silversteam z 5 parami prowadnic w formacie 2/3 GN – idealny partner w każdej kuchni. Obsługa ręczna umożliwia sterowanie wszystkimi procesami gotowania bez zbędnych komplikacji i w zależności od potrzeb.Zakres temperatury do: 280 °CIlość par prowadnic: 5 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Pokrętło Komin: Tak Seria: Silversteam Ilość silników: 1 Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Temperatura wnętrza potrawy ,Temperatura ,Czas Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku Przyłącze urządzenia: Gotowe do podłączenia Zakres temperatury od: 50 °CFormat prowadnic: 2/3 GN Materiał: CNS 18/10 Przyłącze wody: 3/4" port USB: - Ustawianie czasu do: 120 min.Materiał komory: CNS 18/10 Dostępność na zamówienie: - Ilość programów gotowania: 1 Właściwości: Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,Pod...
Rodzaj prowadnic: W poprzek Napięcie: 230 V Ilość par prowadnic: 8 Częstotliwość: 50-60 Hz Przyłącze urządzenia: Gotowe do podłączenia Właściwości: Pojemnik na wodę do nawilżania powietrza Zakres temperatury od: 30 °CLampka kontrolna: Wł./wył. Zakres temperatury do: 60 °CFormat prowadnic: 2/3 GN ,442 x 320 mm Materiał: CNS 18/10 Moc przyłączeniowa: 2 kWOdstęp pomiędzy parami prowadnic: 75 mm Ważna wskazówka: - ...
Seria AT: kulinarna inteligencja do grillowania, smażenia i pieczenia. Pełna moc do 300 stopni – seria AT oferuje szeroki wybór wysoce wydajnych pieców konwekcyjnych.Prędkość wentylatora: 1 stopień Ilość programów gotowania: 1 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Wyświetlacz LED: - Lampka kontrolna: Nawilżanie ,Wł./wył. ,Nagrzewanie Seria: AT Przyłącze wody: 3/4" Włącznik/wyłącznik: Nie Termostat: Tak Ilość silników: 2 Sterowanie: Pokrętło Właściwości: Podwójne przeszklenie drzwi ,Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,sygnał dźwiękowy po upływie czasu Wysokość wewnątrz: 460 mmCzas nagrzewania: Ok. 8 minut (200 °C) Ilość faz gotowania: 1 Moc przyłączeniowa: 6.4 kWMateriał: Stal szlachetna Format prowadnic: 600 x 400 mm Napięcie: 400 V Timer: Tak Ustawianie czasu do: 180 min.W zestawie: 2 blachy perforowane ,2 blachy Szerokość wewnątrz: 700 mmStopień ochrony: IPX3 Ilość par prowadnic: 4 Oświetlenie wewnętrzne: Tak Rodzaj prowadnic: W poprzek Zakres temperatury od: 50 °CPrzyłącze urząd...
Opis: Jeden z najwęższych pieców na rynku - tylko 51cm szerokości Pod względem wydajności i funkcjonalności nie ustępują standardowym dużym piecom Idealny do każdej kuchni, szczególnie tych najmniejszych Dzięki ergonomicznemu uchwytowi drzwiczek o opatentowanej konstrukcji można otworzyć piec nawet z zajętymi rękami z obu stron Piece Compact można ustawiać jeden na drugim, dzięki czemu można w pełni wykorzystać cenną przestrzeń w kuchni Komora pieca jest głęboko tłoczona, posiada zaokrąglone krawędzie ze stali nierdzewnej AISI304 System autorewersyjnej wentylacji z dwoma prędkościami wentylatorów, gwarantuje lepszą jednolitość gotowania Tacka ociekowa podłączona jest do odpływu Manualne sterowanie kominem upustowym pary Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi, nawet po instalacji Wytwarzanie pary: system bezpośredni Korpus grzewczy umieszczony z tyłu komory gotowania Wodoszczelna komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 304 Korpusy zewnętrzne ze stali nierdzewnej...
Piec konwekcyjno-parowy Inoxtrend Compact PK-DA-111E | 11xGN1/1 | 15 kW | 400 V | 520x910x1140 mm
Opis: Jeden z najwęższych pieców na rynku - tylko 52 cm szerokości Pod względem wydajności i funkcjonalności nie ustępują standardowym dużym piecom Idealny do każdej kuchni, szczególnie tych najmniejszych Dzięki ergonomicznemu uchwytowi drzwiczek o opatentowanej konstrukcji można otworzyć piec nawet z zajętymi rękami z obu stron Piece Compact można ustawiać jeden na drugim, dzięki czemu można w pełni wykorzystać cenną przestrzeń w kuchni Komora pieca jest głęboko tłoczona, posiada zaokrąglone krawędzie ze stali nierdzewnej AISI304 System autorewersyjnej wentylacji z dwoma prędkościami wentylatorów, gwarantuje lepszą jednolitość gotowania Tacka ociekowa podłączona jest do odpływu Manualne sterowanie kominem upustowym pary Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi, nawet po instalacji Wytwarzanie pary: system bezpośredni Korpus grzewczy umieszczony z tyłu komory gotowania Wodoszczelna komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 304 Korpusy zewnętrzne ze stali nierdzewnej ...
Piec konwekcyjno-parowy Inoxtrend Compact PK-DA-107E | 7xGN1/1 | 8,8 kW | 400 V | 520x910x880 mm
Opis: Jeden z najwęższych pieców na rynku - tylko 52 cm szerokości Pod względem wydajności i funkcjonalności nie ustępują standardowym dużym piecom Idealny do każdej kuchni, szczególnie tych najmniejszych Dzięki ergonomicznemu uchwytowi drzwiczek o opatentowanej konstrukcji można otworzyć piec nawet z zajętymi rękami z obu stron Piece Compact można ustawiać jeden na drugim, dzięki czemu można w pełni wykorzystać cenną przestrzeń w kuchni Komora pieca jest głęboko tłoczona, posiada zaokrąglone krawędzie ze stali nierdzewnej AISI304 System autorewersyjnej wentylacji z dwoma prędkościami wentylatorów, gwarantuje lepszą jednolitość gotowania Tacka ociekowa podłączona jest do odpływu Manualne sterowanie kominem upustowym pary Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi, nawet po instalacji Wytwarzanie pary: system bezpośredni Korpus grzewczy umieszczony z tyłu komory gotowania Wodoszczelna komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 304 Korpusy zewnętrzne ze stali nierdzewnej ...
Piec konwekcyjno-parowy Inoxtrend Compact PK-DA-104E | 4xGN1/1 | 5,2 kW | 400 V | 520x910x670 mm
Opis: Jeden z najwęższych pieców na rynku - tylko 52 cm szerokości Pod względem wydajności i funkcjonalności nie ustępują standardowym dużym piecom Idealny do każdej kuchni, szczególnie tych najmniejszych Dzięki ergonomicznemu uchwytowi drzwiczek o opatentowanej konstrukcji można otworzyć piec nawet z zajętymi rękami z obu stron Piece Compact można ustawiać jeden na drugim, dzięki czemu można w pełni wykorzystać cenną przestrzeń w kuchni Komora pieca jest głęboko tłoczona, posiada zaokrąglone krawędzie ze stali nierdzewnej AISI304 System autorewersyjnej wentylacji z dwoma prędkościami wentylatorów, gwarantuje lepszą jednolitość gotowania Tacka ociekowa podłączona jest do odpływu Manualne sterowanie kominem upustowym pary Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi, nawet po instalacji Wytwarzanie pary: system bezpośredni Korpus grzewczy umieszczony z tyłu komory gotowania Wodoszczelna komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 304 Korpusy zewnętrzne ze stali nierdzewnej ...
Piec konwekcyjno-parowy 12x GN1/1 | automatyczny system mycia | 15,8 kW | Piron Vespucci Wash PF8910
Opis: Nowa linia pieców konwekcyjno-parowych Vespucci - to wszystko czego potrzebujesz!: Proste sterowanie Możliwość zapisu programów w kilku krokach Automatyczny system mycia Kompaktowe wymiary Nowoczesny i atrakcyjny wygląd Tryby pracy: Pieczenie w trybie konwekcja Pieczenie w trybie konwekcja + naparowanie Gotowanie na parze Piec umożliwia: pieczenie smażenie grillowanie gotowanie w parze gotowanie Delta T blanszowanie rozmrażanie regenerację Programowanie: Możliwość zapisania do 99 programów 5 kroków gotowania na każdy program Standardowo 20 zapisanych przepisów Panel sterowania: Wodoodporny, elektroniczny panel sterowania Timer umożliwiający ustawienie czasu Funkcja START / STOP pozwalająca zatrzymanie lub wznowienie procesu w dowolnym momencie Możliwość skorzystania z gotowych wgranych programów gotowania, które można modyfikować według własnych preferencji Obieg powietrza: Wentylatory z autorewersem zapewni...
Piec konwekcyjno-parowy 7x GN1/1 | automatyczny system myjący | 10,5 kW | Piron Vespucci PF8906
Opis: Nowa linia pieców konwekcyjno-parowych Vespucci Wash to - to wszystko czego potrzebujesz! Proste sterowanie Możliwość zapisu programów w kilku krokach Automatyczny system myjący Kompaktowe wymiary Nowoczesny i atrakcyjny wygląd Tryby pracy: Pieczenie w trybie konwekcja Pieczenie w trybie konwekcja + naparowanie Gotowanie na parze Piec umożliwia: pieczenie smażenie grillowanie gotowanie w parze gotowanie Delta T blanszowanie rozmrażanie regenerację Programowanie: Możliwość zapisania do 99 programów 5 kroków gotowania na każdy program Standardowo 20 zapisanych przepisów Panel sterowania: Wodoodporny, elektroniczny panel sterowania Timer umożliwiający ustawienie czasu Funkcja START / STOP pozwalająca zatrzymanie lub wznowienie procesu w dowolnym momencie Możliwość skorzystania z gotowych wgranych programów gotowania, które można modyfikować według własnych preferencji Obieg powietrza: Wentylatory z autorewersem...
Piec konwekcyjno-parowy 5x GN1/1 | automatyczny system myjący | 6,3 kW | Piron Vespucci Wash PF8904
Opis: Nowa linia pieców konwekcyjno-parowych Vespucci - to wszystko czego potrzebujesz! Proste sterowanie Możliwość zapisu programów w kilku krokach Automatyczny system myjący Kompaktowe wymiary Nowoczesny i atrakcyjny wygląd Tryby pracy: Pieczenie w trybie konwekcja Pieczenie w trybie konwekcja + naparowanie Gotowanie na parze Piec umożliwia: pieczenie smażenie grillowanie gotowanie w parze gotowanie Delta T blanszowanie rozmrażanie regenerację Programowanie: Możliwość zapisania do 99 programów 5 kroków gotowania na każdy program Standardowo 20 zapisanych przepisów Panel sterowania: Wodoodporny, elektroniczny panel sterowania Timer umożliwiający ustawienie czasu Funkcja START / STOP pozwalająca zatrzymanie lub wznowienie procesu w dowolnym momencie Możliwość skorzystania z gotowych wgranych programów gotowania, które można modyfikować według własnych preferencji Obieg powietrza: Wentylatory z autorewersem zapewni...
Piec konwekcyjno-parowy 12x GN1/1 | 15,8 kW | Piron Vespucci PF7210
Opis: Nowa linia pieców konwekcyjno-parowych Vespucci - to wszystko czego potrzebujesz! Proste sterowanie Możliwość zapisu programów w kilku krokach Kompaktowe wymiary Nowoczesny i atrakcyjny wygląd Tryby pracy: Pieczenie w trybie konwekcja Pieczenie w trybie konwekcja + naparowanie Gotowanie na parze Piec umożliwia: pieczenie smażenie grillowanie gotowanie w parze gotowanie Delta T blanszowanie rozmrażanie regenerację Programowanie: Możliwość zapisania do 99 programów 5 kroków gotowania na każdy program Standardowo 20 zapisanych przepisów Panel sterowania: Wodoodporny, elektroniczny panel sterowania Timer umożliwiający ustawienie czasu Funkcja START / STOP pozwalająca zatrzymanie lub wznowienie procesu w dowolnym momencie Możliwość skorzystania z gotowych wgranych programów gotowania, które można modyfikować według własnych preferencji Obieg powietrza: Wentylatory z autorewersem zapewniają równomierny rozkład temp...
Piec konwekcyjno-parowy 7x GN1/1 | 10,5 kW | Piron Vespucci PF7206
Opis: Nowa linia pieców konwekcyjno-parowych Vespucci - to wszystko czego potrzebujesz! Proste sterowanie Możliwość zapisu programów w kilku krokach Kompaktowe wymiary Nowoczesny i atrakcyjny wygląd Tryby pracy: Pieczenie w trybie konwekcja Pieczenie w trybie konwekcja + naparowanie Gotowanie na parze Piec umożliwia: pieczenie smażenie grillowanie gotowanie w parze gotowanie Delta T blanszowanie rozmrażanie regenerację Programowanie: Możliwość zapisania do 99 programów 5 kroków gotowania na każdy program Standardowo 20 zapisanych przepisów Panel sterowania: Wodoodporny, elektroniczny panel sterowania Timer umożliwiający ustawienie czasu Funkcja START / STOP pozwalająca zatrzymanie lub wznowienie procesu w dowolnym momencie Możliwość skorzystania z gotowych wgranych programów gotowania, które można modyfikować według własnych preferencji Obieg powietrza: Wentylatory z autorewersem zapewniają równomierny rozkład tem...
Piec konwekcyjno-parowy 5x GN1/1 | 6,3 kW | Piron Vespucci PF7204
Opis: Nowa linia pieców konwekcyjno-parowych Vespucci - to wszystko czego potrzebujesz! Proste sterowanie Możliwość zapisu programów w kilku krokach Kompaktowe wymiary Nowoczesny i atrakcyjny wygląd Tryby pracy: Pieczenie w trybie konwekcja Pieczenie w trybie konwekcja + naparowanie Gotowanie na parze Piec umożliwia: pieczenie smażenie grillowanie gotowanie w parze gotowanie Delta T blanszowanie rozmrażanie regenerację Programowanie: Możliwość zapisania do 99 programów 5 kroków gotowania na każdy program Standardowo 20 zapisanych przepisów Panel sterowania: Wodoodporny, elektroniczny panel sterowania Timer umożliwiający ustawienie czasu Funkcja START / STOP pozwalająca zatrzymanie lub wznowienie procesu w dowolnym momencie Możliwość skorzystania z gotowych wgranych programów gotowania, które można modyfikować według własnych preferencji Obieg powietrza: Wentylatory z autorewersem zapewniają równomierny rozkład temp...
Opis: profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox z elektronicznym panelem sterowania uniwersalne prowadnice na pojemniki GN 1/1 oraz blachy cukierniczo-piekarnicze 600x400 mm w wyposażeniu automatyczny system myjący LCS - w zestawie z płynem czyszczącym CDL05 - 990 gr OBSŁUGA PIECA: piec posiada 95 zapisanych wstępnych programów gotowania, w tym również funkcję podgrzewania potraw możliwość zapisania 99 programów, po 9 kroków każdy możliwość gotowania w 3 trybach pracy:- obróbka konwekcyjna 30°C - 260°C- obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 30°C - 130°C- obróbka konwekcyjna + naparowanie 30°C - 260°C- wstępne nagrzewanie komory wyposażony w automatyczny system CLIMA, kontrolujący poziom naparowania w komorze pieca szybka i prosta obsługa wyboru i zatwierdzania programów, dzięki pokrętłu typu scroll&push alfanumeryczny wyświetlacz LED HVS wskazujący temperaturę, poziom naparowania, czas, czy temperaturę sondy kolorowy wyświetlacz LCD - TFT 2,4" ...
Opis: profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox z elektronicznym panelem sterowania uniwersalne prowadnice na pojemniki GN 1/1 oraz blachy cukierniczo-piekarnicze 600x400 mm OBSŁUGA PIECA: piec posiada 95 zapisanych wstępnych programów gotowania, w tym również funkcję podgrzewania potraw możliwość zapisania 99 programów, po 9 kroków każdy możliwość gotowania w 3 trybach pracy:- obróbka konwekcyjna 30°C - 260°C- obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 30°C - 130°C- obróbka konwekcyjna + naparowanie 30°C - 260°C- wstępne nagrzewanie komory wyposażony w automatyczny system CLIMA, kontrolujący poziom naparowania w komorze pieca szybka i prosta obsługa wyboru i zatwierdzania programów, dzięki pokrętłu typu scroll&push alfanumeryczny wyświetlacz LED HVS wskazujący temperaturę, poziom naparowania, czas, czy temperaturę sondy kolorowy wyświetlacz LCD - TFT 2,4" FUNKCJE PIECA: wentylatory z autorewersem zapewniające równomierne rozprowadzenie temperatu...
Opis: profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox z elektronicznym panelem sterowania uniwersalne prowadnice na pojemniki GN 1/1 oraz blachy cukierniczo-piekarnicze 600x400 mm w wyposażeniu automatyczny system myjący LCS - w zestawie z płynem czyszczącym CDL05 - 990 gr OBSŁUGA PIECA: piec posiada 95 zapisanych wstępnych programów gotowania, w tym również funkcję podgrzewania potraw możliwość zapisania 99 programów, po 9 kroków każdy możliwość gotowania w 3 trybach pracy:- obróbka konwekcyjna 30°C - 260°C- obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 30°C - 130°C- obróbka konwekcyjna + naparowanie 30°C - 260°C- wstępne nagrzewanie komory wyposażony w automatyczny system CLIMA, kontrolujący poziom naparowania w komorze pieca szybka i prosta obsługa wyboru i zatwierdzania programów, dzięki pokrętłu typu scroll&push alfanumeryczny wyświetlacz LED HVS wskazujący temperaturę, poziom naparowania, czas, czy temperaturę sondy kolorowy wyświetlacz LCD - TFT 2,4" ...
Opis: profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox z elektronicznym panelem sterowania uniwersalne prowadnice na pojemniki GN 1/1 oraz blachy cukierniczo-piekarnicze 600x400 mm OBSŁUGA PIECA: piec posiada 95 zapisanych wstępnych programów gotowania, w tym również funkcję podgrzewania potraw możliwość zapisania 99 programów, po 9 kroków każdy możliwość gotowania w 3 trybach pracy:- obróbka konwekcyjna 30°C - 260°C- obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 30°C - 130°C- obróbka konwekcyjna + naparowanie 30°C - 260°C- wstępne nagrzewanie komory wyposażony w automatyczny system CLIMA, kontrolujący poziom naparowania w komorze pieca szybka i prosta obsługa wyboru i zatwierdzania programów, dzięki pokrętłu typu scroll&push alfanumeryczny wyświetlacz LED HVS wskazujący temperaturę, poziom naparowania, czas, czy temperaturę sondy kolorowy wyświetlacz LCD - TFT 2,4" FUNKCJE PIECA: wentylatory z autorewersem zapewniające równomierne rozprowadzenie temperatu...
Opis: profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox z elektronicznym panelem sterowania uniwersalne prowadnice na pojemniki GN 1/1 oraz blachy cukierniczo-piekarnicze 600x400 mm w wyposażeniu automatyczny system myjący LCS - w zestawie z płynem czyszczącym CDL05 - 990 gr OBSŁUGA PIECA: piec posiada 95 zapisanych wstępnych programów gotowania, w tym również funkcję podgrzewania potraw możliwość zapisania 99 programów, po 9 kroków każdy możliwość gotowania w 3 trybach pracy:- obróbka konwekcyjna 30°C - 260°C- obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 30°C - 130°C- obróbka konwekcyjna + naparowanie 30°C - 260°C- wstępne nagrzewanie komory wyposażony w automatyczny system CLIMA, kontrolujący poziom naparowania w komorze pieca szybka i prosta obsługa wyboru i zatwierdzania programów, dzięki pokrętłu typu scroll&push alfanumeryczny wyświetlacz LED HVS wskazujący temperaturę, poziom naparowania, czas, czy temperaturę sondy kolorowy wyświetlacz LCD - TFT 2,4" ...
Opis: profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox z elektronicznym panelem sterowania uniwersalne prowadnice na pojemniki GN 1/1 oraz blachy cukierniczo-piekarnicze 600x400 mm OBSŁUGA PIECA: piec posiada 95 zapisanych wstępnych programów gotowania, w tym również funkcję podgrzewania potraw możliwość zapisania 99 programów, po 9 kroków każdy możliwość gotowania w 3 trybach pracy:- obróbka konwekcyjna 30°C - 260°C- obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 30°C - 130°C- obróbka konwekcyjna + naparowanie 30°C - 260°C- wstępne nagrzewanie komory wyposażony w automatyczny system CLIMA, kontrolujący poziom naparowania w komorze pieca szybka i prosta obsługa wyboru i zatwierdzania programów, dzięki pokrętłu typu scroll&push alfanumeryczny wyświetlacz LED HVS wskazujący temperaturę, poziom naparowania, czas, czy temperaturę sondy kolorowy wyświetlacz LCD - TFT 2,4" FUNKCJE PIECA: wentylatory z autorewersem zapewniające równomierne rozprowadzenie temperatu...
Opis: profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox z manualnym panelem sterowania uniwersalne prowadnice na pojemniki GN 1/1 oraz blachy cukierniczo-piekarnicze 600x400 mm OBSŁUGA PIECA: możliwość gotowania w 3 trybach pracy:- obróbka konwekcyjna 30°C - 260°C- obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 30°C - 130°C- obróbka konwekcyjna + naparowanie 30°C - 260°C- wstępne nagrzewanie komory szybka i prosta obsługa pieca za pomocą pokręteł FUNKCJE PIECA: wentylatory z autorewersem zapewniające równomierne rozprowadzenie temperatur regulacja naparowania za pomocą pokrętła manualny system mycia z prysznicem (opcjonalnie) BUDOWA PIECA: komora pieca wykonana z wysokogatunkowej polerowanej stali nierdzewnej kompaktowe wymiary, panel sterowania umieszczony pod drzwiami drzwi podwójne z wewnętrzną szybą atermiczną odbijającą ciepło i zapewniającą ochronę termiczną pieca otwierana szyba wewnętrzna ułatwia utrzymanie pieca w czystości ergonomiczna klamka...
Opis: profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox z manualnym panelem sterowania uniwersalne prowadnice na pojemniki GN 1/1 oraz blachy cukierniczo-piekarnicze 600x400 mm OBSŁUGA PIECA: możliwość gotowania w 3 trybach pracy:- obróbka konwekcyjna 30°C - 260°C- obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 30°C - 130°C- obróbka konwekcyjna + naparowanie 30°C - 260°C- wstępne nagrzewanie komory szybka i prosta obsługa pieca za pomocą pokręteł FUNKCJE PIECA: wentylatory z autorewersem zapewniające równomierne rozprowadzenie temperatur regulacja naparowania za pomocą pokrętła manualny system mycia z prysznicem (opcjonalnie) BUDOWA PIECA: komora pieca wykonana z wysokogatunkowej polerowanej stali nierdzewnej kompaktowe wymiary, panel sterowania umieszczony pod drzwiami drzwi podwójne z wewnętrzną szybą atermiczną odbijającą ciepło i zapewniającą ochronę termiczną pieca otwierana szyba wewnętrzna ułatwia utrzymanie pieca w czystości ergonomiczna klamka...
