FUNKCJE
TRYB PROGRAMOWANIA RĘCZNEGO
Obróbka konwekcyjna Obróbka konwekcyjna + naparowanie Maksymalna temperatura wstępnego nagrzewania komory - 260°C.
PRECYJA I PRAKTYCZNOŚĆ
Proste i intuicyjne zarządzanie różnymi funkcjami i ustawianie prawidłowych parametrów gotowania Maksymalne efekty przy maksymalnej łatwości użytkowania Uniwersalne prowadnice na pojemniki GN 2/3 i blachy 442x325 mm Duża odległość między prowadnicami pozwala na bardzo wygodną obsługę pieca Komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 430 o wysokiej wytrzymałości Manualne, intuicyjne sterowanie za pomocą pokręteł
STEROWANIE MANUALNE
Czas (od 0 do 120 minut) Przycisk włączający/wyłączający naparowanie Płynna regulacja temperatury Kontrolka wskazująca nagrzanie pieca i gotowość do pracy
OBIEG POWIETRZA W KOMORZE PIECA
Wentylatory z autorewersem - zapewniają równomierny rozkład temperatury w komorze 1 prędkość wentylatorów
POZIOM WILGOTNOŚCI W KOMORZE PIECA
Manualny system naparowania komory za pomocą przycisku
FUNKCJE DODATKOWE
Ochrona termiczna - drzwi wykonane z podwójnej szyby atermicznej stanowią bardzo dobrą ochronę termiczną i bezpieczeństwo pracy Łatwo demontowane prowadnice ułatwiające czyszczenie Płynna regulacja temperatury Mikrowyłącznik drzwi wyłączający pracę wentylatorów Zabezpieczenie przed przegrzaniem Sygnał dźwiękowy informuje o zakończeniu cyklu pracy oraz o otwartych drzwiach
OPCJE DODATKOWE:
możliwość szkolenia z obsługi i gotowania na piecu - 500 zł netto możliwość montażu pieca pod przygotowaną instalację - 450 zł netto
Parametry techniczne:
sterowanie: manualne pojemność: 4xGN2/3 lub 4x442x325 wymiary zewnętrzne (WxDxH) [mm]: 600x680x540 odległość między prowadnicami [mm]: 78 waga [kg]: 37 moc [kW]: 3,1 zasilanie [V]: 230 temperatura [°C]: 30-260
Wyposażenie dodatkowe:
okap nad piec z łapaczami tłuszczu 900x1100x450 mm – 2 399 zł netto podstawa pod piec z prowadnicami na tace - 1500 zł netto zmiękczacz manualny LT8 – 318 zł netto zmiękczacz automatyczny RQ65 – 999 zł netto komora wzrostowa – 3 830 zł netto prysznic do mycia komory – 418 zł netto
Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Resto Quality PF6204?:
Profesjonalny piec konwekcyjny z naparowaniem wyprodukowany we Włoszech. Prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN 2/3 oraz 442x325. Timer od 0 do 120 minut. Zastosowany wydajniejszy wentylator, który lepiej ochładza grzałki, dzięki czemu piec może być używany wiele godzin. Duża odległość między prowadnicami zwiększa ładowność a także komfort pracy. Kompaktowe wymiary. Prosta obsługa. 24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski.
800 800 490
sklep@goga-gastro.pl
