800 800 490
sklep@goga-gastro.pl
Konserwator do lodów 170 l BRIO ICE
- na 4 kuwety 360x165 mm- pokrywa z przezroczystego pleksiglasu- biała stal pokryta plastikiem- dostarczana bez pojemników- wymiary: 780x640xh1185- temperatura: -10° -18°- moc: 0,15 kW- zasilanie: 230/1N 50Hz...
HIT - Automatyczny warnik do wody EB3FX/WAVE - urządzenie BEZDOTYKOWE
UWAGA: Urządzenie włącza się bezdotykowo na sensor. Idealne aby ograniczyć przenoszenie wirusów i bakterii na urządzenie. Wydajność wydawanej wody na szybko 11 l Moc 3.0 kW Temperatura °C 70 - 98 Ile kubków można nalać na szybko 55 szt Wydajność na godz w litrach 31 l Wydajność na godz w kubkach 155 l Sterowanie Elektroniczne Pojemność zbiornika 15 l Wysokość 596mm Szerokość 250mm Głębokość 525mm Waga 14,9kg Zasilanie 230V Podłączenie do wody 3/4" MAX ciśnienie wody 6.0 bar UWAGA: URZĄDZENIE PRZYCHODZI BEZ WTYCZKI I KABLA. PODŁĄCZENIE POWINNO ZOSTAĆ WYKONANE PRZEZ ELEKTRYKA...
Od ręki! 2 lata gwar! Szafa chłodnicza BOLARUS BASIC C700
Szafa BASIC wyposażona została w łatwo wymie- nialny monoblok zczynnikiem chłodniczym R290. Dzięki zastosowaniu ekologicznej izolacji korpusu o grubości 70 mm, stanowi najbardziej nowoczesny i energooszczędny produkt w swojej klasie. Urządze- nie wykonane zostało ze stali nierdzewnej i jest przy-stosowane do pracy w warunkach otoczenia +40°C. Funkcje dostępne standardowo w każdym modelu: Elektroniczny sterownik temperatury z wyświetlaczem Automatyczne odszranianie Automatyczne odparowanie skroplin Korpus zewnętrzny ze stali nierdzewnej szlifowanej Drzwi pełne lub przeszklone Samodomykające się drzwi Regulowane nogi Prowadnice półek Półki metalowe plastyfikowane Zamek drzwi mechaniczny Wnętrze ze stali AISI 430 Automatyczna praca wentylatora Korpus zewnętrzny ze stali AISI 430 Chłodzenie dynamiczne za pomocą monobloku Magnetyczna uszczelka drzwi PROMOCJA TRWA DO KOŃCA LUTEGO 2024 ...
Szafa chłodnicza 1200l Lodówka INOX
Opis Luksusowa Lodówka R 1200L GN Świeże składniki i żywność, która została już przygotowana, muszą być przechowywane w lodówce, aby ich trwałość była dłuższa. Ta chłodziarka ze stali nierdzewnej, o pojemności brutto 1200 l, oferuje zwiększone możliwości chłodzenia dla Twojego lokalu gastronomicznego. Wnętrze wyposażono w energooszczędne oświetlenie LED i sześć półek o regulowanej wysokości, które są odpowiednie dla pojemników 2/1 GN. Drzwi z gumową uszczelką antybakteryjną posiadają wbudowany zamek. Samozamykające się drzwi Ta lodówka jest wyposażona w przyjazny dla użytkownika elektroniczny regulator temperatury i cyfrowy wyświetlacz, który ułatwia odczyt i ustawianie temperatury. Produkty mogą być chłodzone w szerokim zakresie temperatur. Lodówka wykorzystuje chłodzenie statyczne z wentylatorem, co zapewnia cyrkulację powietrza wewnątrz lodówki cyrkuluje i zawartość jest równomiernie chłodzona. Samozamykające się drzwi zapobiegają dużym różnicom temperatur. Lodówka wykorzys...
Pakowarka próżniowa komorowa CVP-450/A
Pakowarki próżniowe CAS CVP są przeznaczone do pakowania produktów spożywczych i artykułów przemysłowych. Technika pakowania polega na wytworzeniu próżni wewnątrz woreczka stanowiącego opakowanie towaru i wykonaniu zgrzewu zamykającego. Procesy te zachodzą wewnątrz zamkniętej komory pakowarki próżniowej. Aby zapewnić możliwość łatwego dostosowania parametrów pakowarki do wymogów użytkownika, oferujemy trzy modele urządzeń o zróżnicowanej wielkości komory pakującej. W pakowarkach CAS CVP dzięki zastosowaniu pomp próżniowych o wydajności dostosowanej do wielkości komory pakowarki, osiągnięto krótki czas trwania cyklu pakowania towaru. Zastosowanie sterownika mikroprocesorowego pozwoliło na automatyczne sterowanie pracą urządzenia, a poszczególne fazy cyklu pakowania realizowane są zgodnie z parametrami ustawionymi w pamięci sterownika pakowarki. Pakowarki CAS CVP posiadają czytelny manometr zegarowy pozwalający na precyzyjne określenie momentu osiągnięcia wymaganego poziomu próżni w komo...
Gyros, kebab, grill gazowy, POTIS, GD-5,
średnica talerza dolnego 195 mm możliwość dokupienia dysz na G20 w komplecie taca na tłuszcz o wymiarach 650x650x50 mm wyposażony w promienniki z termoparą zabezpieczającą o wymiarach 810x185 mm ilość promienników: 5 urządzenie dostosowane do pracy na gazie propan-butan(G30) długość sztycy: 1080 mm wsad: 120 kg urządzenia gazowe muszą być podłączone przez osoby z uprawnieniami Wysokość - H 1310 mm Głębokość - D 600 mm Szerokość - W 660 mm Długość - L 810 mm Zasilanie gaz Materiał wykonania stal nierdzewna Marka Potis Moc gazowa 17.5 kW rodzaj gazu G30 (propan-butan) ...
Makaroniarka elektryczna 2x1/3 GN
Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na gotowaniu. Proces prowadzony przy wykorzystaniu energii elektrycznejLinia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznejOferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologicznePrzeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomiinowoczesny designergonomiczne pokrętłapanel przedni grawerowany laserowokontrolki pracy oraz zasilaniasystem zabezpieczenia urządzenia przed pracą bez wody dostępny z panelu sterowaniaelementy grzewcze ze stali nierdzewnej umieszczone wnątrz zbiornikaelektrozawór do napełniania wodąotwór przelewowyspust wodymożliwość zastosowania koszy GN 1/3 i/lub zestawu GN 2x1/6cena nie zawiera koszy do makaronuopcjonalnie możliwość zastosowania kominka 9700020Wysokość - H850 mmGłębokość - D700 mmSzerokość - W400 mmZasilanieprąd Częstotliwość50 HzMoc elektryczna6 kWKarta gwarancyjnaTAK MarkaStalgast Wydajność na godzinę15 kg/hNapięcie zas...
Patelnia gazowa uznanej marki gastronomicznej KROMET. Model 000.PTG-025P pojemność 37l Wym. 700x600x850 Moc 7kW Zasilanie gazowe Idealny rozkład temp. Przykładowa Wydajność: 300 placków ziemniaczanych na godz Wymiar misy: 565x425x150 mm...
Zmywarka do talerzy kosz 50x50cm Fabar Q502F - 230V lub 400V
Włoska zmywarka gastronomiczna do szkła i talerzy z koszem 50x50 cm - wykonana ze stali nierdzewnej - cykl mycia 180 sekund - 400V lub 230V - do wyboru - Moc całkowita 3,3kW dla 230V lub 5,6kW dla 400V - kosz 50x50cm - funkcja wyparzania - wsad 32 cm dla talerzy i 31 cm dla kieliszków - wymiar 580x607x845h mm - w zestawie 2 kosze do szkła i talerzy i 1 do sztućców - dozownik płynu nabłyszczającego - prosta konstrukcja bez zbędnej elektroniki powoduje zmniejszone ryzyko awarii - Opcjonalnie dozownik płynu myjącego - dopłata 399,00zł netto- Dopłata do wersji 400V - 299,00zł netto- Opcjonalnie pompa odpływowa - dopłata 499,00 zł netto...
Profesjonalna sokowirówka do warzyw i owoców SANTOS 50
Pełen opis produktu: wydajna i prosta w obsłudze sokowirówka do wszelkich warzyw i owoców wyjątkowo szeroki otwór wsadowy o średnicy 79,5 mm doskonała filtracja (sok o dużej klarnowności, nawet przy intensywnym użytkowaniu) średnia wydajność ekstrakcji: 70% (7 kg soku z 10 kg owoców) strefa kontaktu z żywnością wyłącznie ze stali nierdzewnej (bez aluminium i plastiku) tarcza ścierająca ze stali nierdzewnej o średnicy 165 mm masywne, wysokie sito ze stali nierdzewnej (mniej czyszczenia) o dużej powierzchni filtracji (większa wydajność) lejek o wysokości 200 mm wykonany ze stali nierdzewnej, system Ezy-clean: demontowalna misa, kosz i pokrywa (bez użycia narzędzi) pojemnik do gromadzenia miąższu o dużej pojemności silnik asynchroniczny (duża moc i wyjątkowo cicha praca) odcięcie dopływu prądu i zatrzymanie silnika przy otwieraniu pokrywy (bezpieczeństwo) Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne (W x D x H) [mm] 260 x 470 x 450 Średnia wyda...
Witryna chłodnicza okrągła SAYL Buffet 360o
- witryna chłodnicza okrągła 360o widoczności - nowoczesny i elegancki wygląd obudowy - 8 specjalnych dopasowanych tac oraz dodatkowe rusztowanie ( dostepne opcjonalnie w cenie 89zł netto sztuka ) zapewniają dużą pojemność urządzenia - zakres temperatury roboczej od 8 do 12 C przy temperaturze otoczenia do 25 C - oświetlenie LED - minimalne zużycie energii - wymiary zewnętrzne ( śr x h) mm- 950x 750...
KUCHNIA GAZOWA Z PIEKARNIKIEM GAZOWYM | 6-PALNIKOWA | 42 KW | 1200X700X850 MM
KARTA PRODUKTU Opis: Profesjonalna kuchnia gazowa z piekarnikiem znajduje zastosowanie w każdej kuchni gastronomicznej, food-truckach i innych punktach gastronomicznych Palniki o dużej mocy, idealnie sprawdzą się przy intensywnym użytkowaniu Pojemny piekarnik gazowy z termoobiegiem blachy 2x 600x400 Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej Urządzenie proste w obsłudze Moc płomienia regulowana za pomocą pokręteł Mocne i wytrzymałe ruszty żeliwne Zabezpieczenie przeciwwypływowe Wyposażona w stabilne, regulowane nóżki umożliwiające zniwelowanie nierówności W standardzie zamontowane dysze na gaz ziemny (w zestawie załączone dysze na gaz propan-butan) Wszystkie przyłącza znajdują się z tyłu urządzenia Parametry techniczne: Wymiary [mm]: 1200x700x850 Moc całkowita [kW]: 54,2 Moc palników [kW]: 42 Zasilanie: gaz Piekarnik: gazowy ...
Szafa chłodnicza przeszklona RQ1100SL | 954l | drzwi przesuwne (SD1001SL)
Opis: urządzenia idealne do prezentacji i przechowywania produktów spożywczych idealnie sprawdza się w prezentowaniu schłodzonego piwa, soków czy napojów gazowanych obudowa wykonana ze stali malowanej na kolor biały, front w kolorze czarnym szafy wyposażone w 4 kółka, w tym 2 z hamulcami prowadnice z otworami umożliwiają regulację wysokości półek drzwi wyposażone w zamek chłodzenie wymuszone poprzez wentylator podwójna hartowana szyba zapewnia odpowiednią izolację druciane półki powlekane PVC w zestawie wewnętrzne oświetlenie LED panel reklamowy automatyczne odszranianie oraz elektroniczny panel sterujący Parametry techniczne: wymiary zewnętrzne: 1200x660x2030 mm wymiary wewnętrzne: 1033x463x1571 mm pojemność: 954 l waga: 154 kg zużycie energii: 8,2 kWh zakres temperatur: 2 do 8°C zasilanie: 230V moc: 0,65 kW ilość półek: 8 szt. wymiar półek: 505x460 mm regulacja półek: tak rodzaj drzwi: przesuwne zmiana kierunku otwierania drzwi: nie zamek: tak chłodzenie: dynamiczne czynnik ...
Gastronomiczna krajalnica model 612p CE standard
Krajalnica do wędlin, średnica noża 300 mm | MA-GA, 612P DANE TECHNICZNE: DŁUGOŚĆ: 655 mm SZEROKOŚĆ: 495 mm WYSOKOŚĆ: 510 mm ŚREDNICA OSTRZA: 300 mm MAKSYMALNA GRUBOŚĆ PLASTRÓW: 28 mm WAGA: 39 kg MATERIAŁ: stal nierdzewna OPIS: Przeznaczona do użytku w dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia. Idealna do krojenia wędlin i mięsa bez kości. Wykonana z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości. Pochylone ostrze o średnicy ø 300 mm. Idealny pochył stołu podawczego do noża 45°. Wymiary stołu podawczego 300x250 mm. Grubość krojonego plastra 0-28 mm. Wbudowana ostrzałka o najnowocześniejszym rozwiązaniu w zakresie konstrukcyjnym i materiałowym. Głównym atutem produktów Ma-Ga® jest przekonanie klienta do renomowanej, solidnej i krajowej marki. Opinię tą, powstałą w wyniku długoletniej eksploatacji urządzeń, potwierdza ich dobra jakość, duża niezawodność i długowieczność. Jakość pr...
Szatkownica MKJ3-250.1 CE 400V
Szatkownica do warzyw do 250 kg/h, 400 V | MA-GA, MKJ3-250.1 DANE TECHNICZNE: DŁUGOŚĆ: 596 mm SZEROKOŚĆ: 464 mm WYSOKOŚĆ: 606 mm MAKS. PRĘDKOŚĆ OBROTOWA: 280 obr./min MOC CAŁKOWITA: 0.55 kW NAPIĘCIE: 400 V WYDAJNOŚĆ: 250 kg/h WAGA: 36 kg MATERIAŁ: stal nierdzewna KOLOR: inox TARCZE W KOMPLECIE: nie OPIS: Urządzenie przeznaczone do szatkowania warzyw i owoców oraz do rozdrabniania sera. Zaprojektowane do zastosowania w małych i dużych placówkach zbiorowego żywienia (żłobki, przedszkola, szkoły, szpitale, jednostki wojskowe), cateringu, hotelach, stołówkach, pizzeriach, barach sałatkowych, barach szybkiej obsługi oraz w małych zakładach przetwórstwa owocowo-warzywnego. Szatkownica posiada duży wsyp i koryto, o gładkich powierzchniach i zaokrąglonych brzegach, mieszczące większość produktów w całości. Tarcze tnące napędzane są bezpośrednio przez mocny silnik z przekładnia ślimakową, zapewniające wyso...
Włoska zmywarka kosz 50x50 (2 dozowniki)
Włoska zmywarka gastronomiczna wysokiej jakości produkowana przez znanego i renomowanego producenta firmę Krupps. Obecnie firma ta wypuściła nową pod markę zmywarek - Compack. Model posiada dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczającego (pełna automatyka pobieranych płynów). Wymiar zew. 585x610x750h Ilość koszy na godz - (+55°C) 30 Max wysokość szkła 255mm Max wysokość talerzy 270mm Tace NIE Moc / pojemność zbiornika 2,6kW - 24lt Moc / pojemność bojlera 2,5kW - 7,3lt Pompa myjąca 0,52kW / 0,7Hp Moc 3,12kW / 16A Napięcie 230V 50Hz Rekomendowana temp. wody do podłączenia +55°C Twardość wody 7÷10 °f Zużycie wody 2,0lt 2 dozowniki płynu myjącego i bałyszczjącego Elektryczne WYPOSAŻENIE Koszyk na sztućce 2 Kosz na szkło 500x500x100mm 1 Kosz na 18 talerzy 500x500x100mm 1 UWAGA: MOŻLIWOŚĆ WYPOSAŻENIA ZMYWARKI W POMPĘ ODPŁYWOWA: dopłata 440zł netto. Dlaczego warto k...
Pakowarka próżniowa Sammic SV-308.T
Dzięki korpusowi ze stali szlachetnej pakowarki próżniowe SAMMIC są szczególnie trwałe i wytrzymałe i są przewidziane do profesjonalnej pracy ciągłej. Precyzyjne sterowanie mikroprocesorowe z programowaniem przebiegów automatycznych daje najprostszy rodzaj obsługi realizowanej naciśnięciem przycisku. System zgrzewania zapewnia uzyskiwanie doskonałych wyników zgrzewania przy stosowaniu wszystkich możliwych zgrzewalnych woreczków. Zarówno podczas konstruowania jak i przy wyborze materiałów zwrócono szczególną uwagę na optymalną możliwość mycia i higienę. Wszystkie maszyny mogą opcjonalnie zostać wyposażone w urządzenie do gazowania ochronnego (MAP) i szerokie spektrum dodatkowego osprzętu. SoftAir - System stopniowej próżni (do pakowania delikatnych produktów) W STANDARDZIE. Pakowarki stołowe SAMMIC są idealnym rozwiązaniem dla sklepów mięsnych, restauracji, hoteli, sprzedaży bezpośredniej, małych sklepów, szpitali i zaopatrzenia instytucji jak również są odpowiednie dla szerokiego spe...
Wyciskarka wolnoobrotowa do gastronomii - silnik non stop
Profesjonalna wyciskarka wolnoobrotowa do gastronomii. Wyciskarka charakteryzuję się bardzo wysoką wydajnością, przykładowo na szklankę 200ml soku o smaku mięty wystarczy zaledwie 220g jabłka oraz 1 g mięty. 230g pomarańczy - 200ml soku. Możliwość ciągłej pracy do 24h - silnik indukcyjny. Udzielamy 24 miesięcznej gwarnacji! Dodatkowo zestaw przepisówDodatkowo szkolenie dla personeluDodatkowo gwarancja Premium Aktualnie urządzenie pracuję w sieciach hoteli, restauracji takich jak Bristol, Sheraton, Marriott, Westin, Novotel, i hotele spa & Wellnes, sieci kawiarniane so coffee, sucre itp. To co jest sercem naszego projektu to przede wszystkim możliwość dzielenia się zdrowiem i wartościami płynącymi ze szklanki soku wyciśniętej przez nasz sprzęt. Ponieważ jest to wyciskarka cold press nie sokowirówka- dzięki temu koktajl z naszego urządzenia powstał bez oksydacji i zawiera wiele witamin i antyoksydantów. Dodatkowo wiele podmiotów zdecydowało się na zakup naszego urządzeni...
Płyta grillowa nastawna gładko-ryflowana 800
Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniuProcesy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznejLinia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznejOferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologicznePrzeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomiinowoczesny designergonomiczne pokrętłapanel przedni grawerowany laserowosystem zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowaniapowierzchnia robocza 2200/4400 cm2zakres temperatur roboczych do 300°Cdwie oddzielne strefy grzewczeotwór odprowadzający odpadki i tłuszczpojemnik na tłuszczwysokie ranty boczne oraz tylnymożliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiamiopcjonalnie dostępna pokrywa do płyty 800 mm (9731000)pokrywa 973100 umożliwia obniżenie zużycia energii do 30%regulowane stopki ~20 mmWysokość - H250 mmGłębokość - D700 mmSzerokość - W800 mmZasilanieprąd Częstotliwość5...
Kuchnia gazowa 4-palnikowa szerokość 700 (piekarnik gazowy) TG-4720/PG-1
Trzony gazowe serii TG są nowoczesnymi urządzeniami grzewczymi przystosowanymi do obciążeń do 100 kg. Trzony mogą być wyposażone w palniki o mocy 3,5; 5,0; 7,0 lub 9,0 kW w zależności od potrzeb zamawiającego. Palniki posiadają dwa pierścienie ognia (palniki dwukoronowe) równomiernie ogrzewające dno naczynia przez co zwiększa się efektywność wykorzystania gazu. W wyposażeniu trzonu znajduje się zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia. Budowa trzonu – wyjmowana płyta podpalnikowa - w sposób istotny ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości . W nogach urządzenia zamocowano stopki pozwalające na regulację wysokości urządzenia do 2 cm. Mogą być zasilane gazem ziemnym G 20 (dawny GZ-50) oraz gazem płynnym G 30 (propan, lub propan-butan PB). W kuchnię wbudowano piekarnik gazowy PG 1 przeznaczony do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. W komorze piekarnika mieści się 4 standardowe blachy GN 1/1. UWAGA: Możliwość zmiany ...
Dystrybutor zimnych napojów 34-2
Pełen opis produktu: przezroczysty zbiornik wykonany z polikarbonatu obudowa i części schładzające wykonane ze stali nierdzewnej wyposażony w wydajny agregat chłodniczy utrzymujący odpowiednią temperaturę serwowanych napojów wyposażony w stale obracające się łopatki – mieszadła wykonane z tworzywa sztucznego, łatwe czyszczenie zbiornika dzięki możliwości całkowitego demontażu bez użycia jakichkolwiek narzędzi wyposażony w tackę ociekową do gromadzenia ściekającego napoju. Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne (W x D x H) [mm] 380 x 430 x 545 Zasilanie [V] 230 Moc [W] 260 Pojemność zbiornika [l] 12 + 12 KARTA PRODUKTU PROSPEKT ZOBACZ FILM ...
Szafa chłodnicza nierdzewna poj. 610L DORA METAL
Urządzenie jest wyposażone w automatyczny system rozmrażania i odparowywania skroplin, dzięki któremu wewnątrz szafy nie tworzy się szron oraz sople lodu, pozwala to uniknąć kłopotliwego i długotrwałego oblodzenia wnętrza.Konstrukcja szaf chłodniczych marki Dora Metal ułatwia czyszczenie urządzeń, tym samym pozwala zachować odpowiednie standardy higieny w miejscach ich użytkowania. STANDARD- Wykonanie z atestowanej stali nierdzewnej (z wyjątkiem łącznika tylnego maszynowni, sufitu zewnętrznego, ściany tylnej i dnazewnętrznego).Agregat w formie monobloku.Izolacja poliuretanowa o grubości 60 mm. szafy chłodnicze standardowo wyposażone w zamek. Urządzenia są przystosowane do pracy w klasie klimatycznej 5 (40⁰C przy wilgotności względnej 40%) Komora wyposażona w:DM-92615: 3 ruszty 470x510mmDM-92601, DM-92603: 3 ruszty 2/1 GNDM-92604 : 6 rusztów 2/1 GNDM-92614: 4 pary prowadnic Zalecany czynnik dla modeli bez agregatu: R290 Zasilanie 230V. Moc elektryczna 228W. Moc chłodn. 406W ...
Szafa chłodnicza przeszklona - 1200 l - (2/1 GN) - Stal Nierdzewna
Świeże składniki i żywność, która została już przygotowana, muszą być przechowywane w lodówce, aby ich trwałość była dłuższa. Ta chłodziarka ze stali nierdzewnej, o pojemności brutto 1200 l, oferuje zwiększone możliwości chłodzenia dla Twojego lokalu gastronomicznego. Wnętrze wyposażono w energooszczędne oświetlenie LED i sześć półek o regulowanej wysokości, które są odpowiednie dla pojemników 2/1 GN. Szklane drzwi z antybakteryjną gumową uszczelką posiadają wbudowany zamek i umożliwiają podgląd chłodzonych produktów bez otwierania lodówki. Samozamykające się drzwi Ta lodówka jest wyposażona w przyjazny dla użytkownika elektroniczny regulator temperatury i cyfrowy wyświetlacz, dzięki czemu można łatwo odczytać i ustawić temperaturę. Produkty mogą być chłodzone w szerokim zakresie temperatur. Ta lodówka wykorzystuje chłodzenie statyczne z wentylatorem, co zapewnia, że powietrze wewnątrz lodówki jest cyrkuluje i zawartość jest równomiernie chłodzona. Kompresor jest również wyposa...
Szafa chłodnicza 410 l AHK MN041 0001 (Niemiecka jakość)
DANE TECHNICZNE: SZEROKOŚĆ: 650 mm GŁĘBOKOŚĆ: 590 mm WYSOKOŚĆ: 1900 mm POJEMNOŚĆ: 410 l MOC CAŁKOWITA: 0.3 kW NAPIĘCIE: 230 V TEMPERATURA MINIMALNA: 2 °C TEMPERATURA MAKSYMALNA: 12 °C ILOŚĆ DRZWI: 1 szt. ROZMIAR GN: GN 1/1 (530x325 mm) MATERIAŁ: stal nierdzewna ZASILANIE: elektryczne KOLOR: inox DRZWI PRZESZKLONE: nie WYŚWIETLACZ: tak OPIS: • Dostosowane do GN 1/1• Wykonanie ze stali chromo-niklowej 18/10 - AISI 304 z wyjątkiem tylnej ściany• Monoblok - wnętrze wolne od parownika• Automatyczne odszranianie i odparowanie kondensatu• Sterowanie elektroniczne z wyświetlaczem• Drzwi z zamkiem• Wymiary: 650x590x1900 mm• Pojemność: 410 l• Zasilanie: 300 W / 230 V• Zużycie energii: 1,42 kWh / 24 h• Klasa energetyczna: C• Czynnik chłodniczy: R290• Higieniczne wykonanie ułatwiające czyszczenie• Wyposażenie standardowe: 3 ruszty 530x420 mm, 3 pary prowadnic, oświetlenie• Wyposażenie opcjonal...
Rożno elektryczne ADA-E 12R (wsad 12 kurczaków)
Rożen (rożno) elektryczny ADA-E 12R wykonany ze stali nierdzewnej przeznaczony do pieczenia kurczaków, szynek itp. Jednorazowy wsad 12 sztuk. Rożen posiada 4 widelce o długości 54,5 cm każdy. Uwaga! Dane techniczne wsad 12 kurczaków (4x3) liczba widelców 4 długość widelca 54,5 cm zasilanie 400 V moc 5,5 kW wymiary 75x35x84 cm waga 53 kg Rożen (rożno) elektryczny ADA-E 12R wykonany ze stali nierdzewnej przeznaczony do pieczenia kurczaków, szynek itp. Jednorazowy wsad 12 sztuk. Rożen posiada 4 widelce o długości 54,5 cm każdy. Dane techniczne;wsad12 kurczaków (4x3) liczba widelców4 długość widelca54,5 cm zasilanie400 Vmoc5,5 kW wymiary75x35x84 cm waga53 kg...
Dystrybutor do lodów RQ0135 | 10x5l
Opis: dystrybutor do lodów na 10 kuwet atrakcyjny wygląd zapewnia idealną prezentację produktów kółka zapewniają mobilność maszyny wskaźnik temperatury wewnętrzne oświetlenie chłodzenie statyczne opcjonalnie możliwość dokupienia kuwet Parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 1439x727x1229 pojemność [szt.]: 10x5l waga [kg]: 101 zasilanie [V]: 230 moc [kW]: 0,26 zakres temperatur [°C]: od -24 do -14 chłodzenie: STATYCZNE czynnik chłodniczy: R290 Dlaczego warto wybrać dystrybutor do lodów RQ0135 Resto Quality?: estetyczna obudowa wewnętrzne oświetlenie 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski gwarantowany bon zakupowy od producenta o wartości 300 zł netto w przypadku awarii urządzenia ...
Stół chłodniczy 1 drzwiowy, 600X400 mm, do pizzy z szufladami i nadstawą
obudowa i wnętrze wykonane ze stali nierdzewnej automatyczne odszranianie elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury automatyczne odparowanie skroplin samodomykające się drzwi z blokadą blat wykony z granitu 7 prowadnic pod blachy 600x400 wymuszony obieg powietrza 7 neutralnych szuflad do garowania ciasta Waga - M 300 kg Wysokość - H 1430 mm Głębokość - D 800 mm Szerokość - W 1510 mm Napięcie - U 230 V Pojemność - V 221 l Moc elektryczna 0.3 kW Temperatura min. +2 °C Marka Stalgast Temperatura max. +8 °C Pojemność netto 135 l Klasa energetyczna C Roczne zużycie energii 785 kWh/rok Strefa klimatyczna 4 Dobowe zużycie energii 2.15 kWh/dzień Czynnik chłodniczy R600a/95 ...
Profesjonalna krajalnica do sera 612pT
Krajalnica żywności 612pT przeznaczona jest do krojenia sera w sklepach spożywczych oraz marketach spożywczych żywności na plastry o grubości w zakresie do 28 mm,w sposób szybki i dokładny. Krajalnica 612pT jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych. Obsługa urządzenia jest bardzo prosta oraz bezpieczna. Unikalna ostrzarka zapewnia utrzymanie wysokich parametrów ostrza noża krojącego. Umocowana na stole płyta dociskowa umożliwia krojenie żywności do końca i bez odpadów. • przeznaczona do użytku w dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia• idealna do krojenia sera 612pT• wykonana z materiałów nierdzewnych• pochylone ostrze o średnicy 300 mm• idealne pochylenie stołu podawczego do noża 45°• wymiary stołu 300 x 250 mm• grubość krojonego plastra 0 - 24 mm• wbudowana profesjonalna ostrzarka• profesjonalna przekładnia ślimakowa...
PRORMOCJA Patelnia gazowa Egaz GP 1 - 37l
Patelnie gazowe serii GP 1 i GP 2 służą do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 110-250C. Znajdują zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Patelnie posiadają przyłącze gazowe ½ cala. Wykonane są ze stali nierdzewnej. Moc grzewcza [kW] 7kWZasilanie 400V Powierzchnia robocza 0,26mPojemność misy 37lWymiary [szer. x gł. x wys.] 700 x 760 x 850mm...
Piec do pizzy ze sterowaniem manualnym - Kromet,
Piec elektryczny do wypieku pizzy wykonany jest z wysokogatunkowych stali nierdzewnych. W górnej i dolnej części komory umieszczone są elementy grzejne. Nad dolnymi grzejnikami usytuowana jest płyta wypiekowa na której umieszcza się foremki z porcjami pizzy. Cała komora posiada izolację. W przedniej części znajdują się drzwi z wziernikiem umożliwiające podgląd obrabianych produktów. Na lewym boku komory umieszczony jest kominek wraz z szybrem do regulacji powietrza, po prawej stronie znajduje się oświetlenie komory. Piec w wersji z manualną nastawą temperatury. DANE TECHNICZNE: Wymiary 1000 x 946 x 450 mm Wymiary komory 720 x 680 x 140 mm Moc 6,0 kW Zakres temperatur 50°-500°C Wsad 4x 32 cm Napięcie znamionowe, rodzaj prądu 400V 3N~ 50Hz Oświetlenie komory TAK Programowanie parametrów pracy TAK ...
Krajalnica wolnostojąca do pieczywa ED13
Opis: urządzenie przeznaczone do: restauracji, szpitali, piekarni, sklepów, wszelkich punktów zbiorowego żywienia krajalnica kroi chleb każdego rozmiaru na równej wielkości kromki krajalnica przeznaczona do bardzo twardych chlebów z dużą ilością ziaren jak i miękkich chlebów np. tostowych łatwe i precyzyjne dostosowanie do rozmiaru i rodzaju chleba noże krojące wykonane zostały z wysokiej jakości stali nierdzewnej automatyczne zatrzymanie pracy z chwilą skończenia krojenia estetyczny wygląd wzmocniona obudowa, malowana proszkowo elementy mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane ze stali nierdzewnej cicha praca bez wibracji posiada 1 parę kółek ułatwiających przesuwanie krajalnicy dźwignia nie wymagająca konserwacji oraz dodatkowego naoliwiania urządzenie łatwe w utrzymaniu czystości wyjmowana szuflada na okruchy w standardzie skośna półka odkładacza wyłącznik bezpieczeństwa możliwość zamówienia krajalnicy w kolorze czarnym lub czerwonym (opcja dostępna za dopł...
Szafa chłodnicza 2 drzwiowa ze stali nierdzewnej, GN 2/1, V 1300 l
Opis produktu: elektroniczny sterownik z cyfrowym wyświetlaczem temperatury filtr przeciwpyłkowy samodomykające się drzwi z zamkiem profilowany uchwyt otwierania drzwi komora chłodząca wykonana ze stali nierdzewnej obudowa wykonana ze stali nierdzewnej dedykowane prowadnice 840644 i półki 840645 wymiary wewnętrzne (WxDxH) ~ 1340x680x1400mm dynamiczny układ chłodzenia w standardzie oświetlenie komory funkcja automatycznego i ręcznego odszraniania przednie kółka wyposażone w hamulec Pojemność netto : 1185 l Temperatura max. : 8 °C Klasa energetyczna : D Strefa klimatyczna : 4 Pojemność brutto : 1300 l Czynnik chłodniczy : R290(135g) Roczne zużycie energii : 1517 kWh/rok Dobowe zużycie energii : 4.156 kWh/dzień Napięcie - U : 230 V Szerokość - W : 1480 mm Głębokość - D : 830 mm Wysokość - H : 2010 mm Waga - M : 188 kg Moc elektryczna : 0.44 kW Temperatura min. : -2 °C 830130_Instrukcja_obsługi_–_multi Rozmiar: (1.7 MB) 830130_Deklaracja_zgodności...
Profesjonalna sokowirówka do warzyw i owoców SANTOS 50C (chromowany)
Pełen opis produktu: wydajna i prosta w obsłudze sokowirówka do wszelkich warzyw i owoców wyjątkowo szeroki otwór wsadowy o średnicy 79,5 mm doskonała filtracja (sok o dużej klarnowności, nawet przy intensywnym użytkowaniu) średnia wydajność ekstrakcji: 70% (7 kg soku z 10 kg owoców) strefa kontaktu z żywnością wyłącznie ze stali nierdzewnej (bez aluminium i plastiku) tarcza ścierająca ze stali nierdzewnej o średnicy 165 mm masywne, wysokie sito ze stali nierdzewnej (mniej czyszczenia) o dużej powierzchni filtracji (większa wydajność) • lejek o wysokości 200 mm wykonany ze stali nierdzewnej system Ezy-clean: demontowalna misa, kosz i pokrywa (bez użycia narzędzi) pojemnik do gromadzenia miąższu o dużej pojemności silnik asynchroniczny (duża moc i wyjątkowo cicha praca) odcięcie dopływu prądu i zatrzymanie silnika przy otwieraniu pokrywy (bezpieczeństwo) Parametry techniczne Wymiary zewnętrzne (W x D x H) [mm] 260x470x450 Średnia wydajność [l/...
Kuchenka gazowa 5-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym C5FV6
piekarnik elektryczny konwekcyjny z podwójną szybą o mocy 3 kWregulacja temperatury piekarnika do 300 stopni C5 palników: 3x 3,3 kW, 2x 2,8 kWwymiary: 900x600x850 mmwymiary piekarnika: 535x325x340 mm na 4 GN 1/1napięcie: 230 V...
Patelnia elektryczna PE-3 poj. 55l
Nazwa Moc grzewcza [kW] Zasilanie Powierzchnia robocza [m²] Pojemność misy [L] Wymiary [szer. x gł. x wys.] Cena kat. netto PE 3 9,0 3 NPE 400V 50Hz 0,39 55 900 x 760 x 850 5595,00 Patelnia elektryczna serii PE-3 służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-2750C. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Zastosowany termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275oC, posiada zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem. Świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oz...
Włoska zmywarka kosz 50x50 wsad XXL - (2 dozowniki)
Włoska zmywarka gastronomiczna wysokiej jakości produkowana przez znanego i renomowanego producenta firmę Krupps. Obecnie firma ta wypuściła nową pod markę zmywarek - Compack. Model ten ma powiększoną wysokość komory załadunkowej w wyniku czego można wsadzać wysokie talerze i szklanki oraz inne naczynia. Model posiada dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczającego (pełna automatyka pobieranych płynów). Ilość koszy na godz - (+55°C) 30 Max wysokość szkła 365mm (XXL) Max wysokość talerzy 395mm (XXL) Tace GN 1/1 (wymagany specjalny kosz) Moc / pojemność zbiornika 2,6kW - 24lt Moc / pojemność bojlera 2,5kW - 7,3lt Pompa myjąca 0,52kW / 0,7Hp Moc 3,12kW / 16A Napięcie 230V 50Hz Rekomendowana temp. wody do podłączenia +55°C Twardość wody 7÷10 °f Zużycie wody 2,0lt 2 dozowniki płynu myjącego i bałyszczjącego Elektryczne WYPOSAŻENIE Koszyk na sztućce 2 Kosz na szkło 500x500x100mm 1 Kosz ...
SZYBKA REALIZACJA - Maszyna do lodów V
Desktop Soft Serve Maker — Rozpocznij pyszną podróż Produkcja 22-30 l i zbiornik mieszający 6 l oraz moc 2350 W Dlaczego nie ochłodzić serca lodami w upalny letni dzień? Nasza maszyna do lodów została zaprojektowana z miękkimi lodami do użytku prywatnego i komercyjnego. To niedrogie urządzenie jest wyposażone w dwie miski do mieszania o pojemności 6 l i cylindry zamrażające o pojemności 2 l i produkuje do 150-200 porcji lodów na godzinę. To doskonały wybór dla lodziarni, piekarni, restauracji itp. Przygotuj się na lody jak nigdy dotąd z VEVOR. Wysoka wydajność 22-30 l/h i 3 opcjonalne smaki Dobra robota Schłodzić i zachować świeżość Inteligentny panel sterowania LCD Dobrze zaprojektowany do szerokich zastosowań Tough Equipment & Tools, Pay Less VEVOR to wiodąca marka, która specjalizuje się w sprzęcie i narzędziach. Wraz z tysiącami zmotywowanych...
Piec elektryczny z termoobiegiem 3xGN2/1 KROMET, 000.PE-1/T
Wymiary: 900x900x650 mmMoc: 7,0 kWZasilanie: 400 VIlość poziomów: 3 poziomyZakres temperatur: 50-250CWymiary komory: 530x650x340 mm (GN 2/1)Ilość komór: 1 OPIS Piekarnik elektryczny polskiego producenta firmy KROMET polecany zarówno do małych jak i dużych obiektów gastronomicznych. Piekarnik umożliwia pieczenie wszelkiego rodzaju produktów mięsnych, drobiu, ryb i ciast. W piekarniku są stosowane blachy (pojemniki) o rozmiarze GN 2/1 na trzech poziomach pieczenia.KARTA TECHNICZNA ...
Kuchnia gazowa 6-palnikowa wolnostojąca, 1350x850x850 mm KROMET, 000.KG-6L
Kuchnia gazowa wolnostojąca o zmniejszonych gabarytach. Zastosowano w niej palniki jedno- i dwukoronowe o podwyższonych parametrach eksploatacyjnych, co w połączeniu z płynną regulacją zwiększa ich efektywność oraz wydajność. Zastosowanie czujników elektromagnetycznych połączonych z zaworem uniemożliwia samoczynny wypływ gazu, a tym samym kuchnia jest urządzeniem bezpiecznym. Nowa forma uszczelnienia palnika uniemożliwia wydostawanie się wykipin do środka urządzenia, a odpowiednio głębokie przetłoczenie zapobiega wylewaniu się poza jego obręb. Dane techniczne: - Moc palników: 2 x 4,5 kW + 2 x 7,5 kW + 2 x 9 kW = 42,0 kW- Przyłącze gazu: R 1/2"- Wymiary: 1350 x 850 x 850 mm- Szerokość: 1350 mm- Głębokość: 850 mm- Wysokość: 850 mm- Palniki z zabezpieczeniem przeciwwypływowym- Palnik pilotujący- Energooszczędne palniki (płomień oszczędnościowy 25% maksymalnego zużycia gazu)- Palniki: 4,5 kW - 1 - koronowy, 7,5 kW - 2 - koronowy, 9,0 kW - 2 - koronowyKARTA TECHNICZNA ...
Frytkownica elektryczna nastawna, dwukomorowa 8+8 l KROMET, 700.FE-2x10f
Wymiary topu: 800x700x280 [mm]Wymiary z podstawą: 800x700x900 [mm]Moc całkowita: 2 x 8 kW=16kWPojemność robocza: 2 x 8 litrówIlość komór: 2Zimna strefaRegulacja temperatury: 20 - 200oCNapięcie znamionowe i rodzaj prądu: 400V 3N ~Podstawa: otwarta, szafkowa, szafkowa z drzwiami - możliwość dokupienia - prosimy o kontakt. ...
