Patelnia elektryczna PE-3 poj. 55l

  • 14508
  • Producent: EGAZ
  • Dostępność: Na zamówienie 7-14 dni
  • Cena brutto: 5 164,77 zł
    5 595,00 zł
    Cena netto: 4 199,00 zł

Nazwa

Moc grzewcza [kW]

Zasilanie

 

Powierzchnia robocza

[m²]

Pojemność

misy

[L]

Wymiary

[szer. x gł. x wys.]

Cena kat. netto

PE 3

9,0

3 NPE 400V 50Hz

0,39

55

900 x 760 x 850

5595,00

 Patelnia elektryczna serii PE-3 służy do termicznej obróbki produktów spożywczych,

przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-2750C. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Zastosowany termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275oC, posiada zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem. Świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oznacza, że urządzenie jest włączone i ostrzega użytkownika przed przypadkowym dotknięciem i poparzeniem. Patelnie wykonane są ze stali nierdzewnej.

Zalety:

  • duża powierzchnia robocza przy głębokości 700 mm – wygodniejsza praca personelu,
  • równy  i stabilny rozkład temperatury na powierzchni roboczej,
  • duża moc patelni przy zasilaniu 16A,
  • gabaryty pozwalające wkomponować patelnię w urządzenia liniowe.

Szukaj wśród tysięcy produktów dostosowanych do każdych potrzeb