|
Nazwa |
Moc grzewcza [kW] |
Zasilanie |
Powierzchnia robocza [m²] |
Pojemność misy [L] |
Wymiary [szer. x gł. x wys.] |
Cena kat. netto |
|
PE 3 |
9,0 |
3 NPE 400V 50Hz |
0,39 |
55 |
900 x 760 x 850 |
5595,00 |
Patelnia elektryczna serii PE-3 służy do termicznej obróbki produktów spożywczych,
przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-2750C. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Zastosowany termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275oC, posiada zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem. Świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oznacza, że urządzenie jest włączone i ostrzega użytkownika przed przypadkowym dotknięciem i poparzeniem. Patelnie wykonane są ze stali nierdzewnej.
Zalety:
800 800 490
sklep@goga-gastro.pl
