800 800 490
sklep@goga-gastro.pl
Podgrzewacz do rogali z pokrywą 450W 230V 920x520x(H)330mm
Podgrzewacz do rogali z pokrywą 920x520x(H)330mm - Podstawa ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10.- Ogrzewany elektrycznymi wymiennikami.- Napięcie 230 V jednofazowe 50/60 Hz- Termostat od 30 do 90°C.- Gumowe nóżki. - Moc 450 W.- Pokrywa pleksi z otwarciem z każdej strony.mm (S x G x W): 920 x 520 x h330kW: 0,45V: 230/1N 50-60Hzkg: 22 ...
Piec konwekcyjny, elektryczny Stalgast - PIĘTROWALNY
Opis produktu: Przeznaczony do wszystkich procesów kulinarnych nie wymagających funkcji zaparowania komory Urządzenie dedykowane dla małej i średniej gastronomii,szczególnie polecane dla punktów żywienia zbiorowego 3 tryby pracy:grzałka górna 3 kW (funkcja opiekacza), grzałka wentylator 3.5 kW (funkcja konwekcja), grzałka wentylatora i grzałka górna razem ( funkcja konwekcja plus opiekacz) timer 120 min z funkcją pracy ciągłej opcjonalnie możliwość zestawienia trzech pieców wymiary komory pieca 660x445x285 mm ,blacha 600 x 400 i GN 1/1 trzy poziomy prowadnic ruszt ze stali nierdzewnej w komplecie kontrolki pracy i zasilania front i drzwi wykonane ze stali nierdzewnej i szkła obudowa wykonana ze stali ocynkowanej regulowane nóżki ~ 20 mm zakres regulacji temp 30-300 stopni C Trzy tryby pracy piekarnika statycznego : grzałka górna grzałka dolna oraz grzałka górna i dolna Zasilanie : prąd Szerokość - W : 800 mm Głębokość - D : 640 mm Wysokość - H : 600 mm Często...
Kocioł warzelny okragły 150 l z mieszadłem górnym
Kocioł warzelny znajduje różne zastosowania w wielu branżach przetwórstwa spożywczego.Dzięki systemowi podgrzewania pośredniego, w którym czynnikiem grzewczym jest gliceryna podgrzewana przez grzałki elektryczne, cechuje się wysoką kulturą pracy i ekonomią użytkowania. Przez tę formę podgrzewania unika się bezpośredniego kontaktu grzałki z gotowaną potrawą, co wyklucza jej przypalenie. ze stali nierdzewnej AISI 304 cylindryczny kształt na zewnątrz i wewnątrz powierzchnia mazerowana dwuścienny z wypełnieniem glicerynowym bez termoizolacji kran 1 1/4'' zaznaczony min. i maks. poziom napełnienia (120 mm od dna i 80 mm od górnej krawędzi kotła) mieszadło ze zgarniaczami mobilny na 3 kołach obrotowych, w tym 1 z hamulcem kocioł warzelny elektryczny, zasilanie 400 V AC, 50 Hz Nr artykułu 6080300-FB-RW Pojemność całkowita [l] 150 Pojemność użytkowa [l] 127 Obroty mieszadła [obr./min] 14 Moc silnika [kW] 0,25 Moc grzałek [kW] 9 Ilość gl...
3 regulowane półki w komplecie oświetlenie LED Waga - M 42 kg Wysokość - H 986 mm Głębokość - D 390 mm Szerokość - W 430 mm Napięcie - U 230 V Zasilanie prąd Częstotliwość 50 Hz Pojemność - V 78 l Moc elektryczna 0.18 kW Temperatura min. 0 °C Karta gwarancyjna TAK Marka Stalgast Temperatura max. 12 °C Strefa klimatyczna 4 Czynnik chłodniczy R600a (45g) ...
Witryna ekspozycyjna, okrągła, V 100 l
strefa klimatyczna 6 (do +27°C / wilgotność względna 70%) oświetlenie LED Waga - M 50 kg Wysokość - H 1030 mm Średnica 480 mm Napięcie - U 230 V Zasilanie prąd Częstotliwość 50 Hz Pojemność - V 100 l Moc elektryczna 0.21 kW Temperatura min. 2 °C Karta gwarancyjna TAK Marka Stalgast Temperatura max. 8 °C Strefa klimatyczna 6 Czynnik chłodniczy R600a (50g) ...
2 półki w komplecie oświetlenie LED przeszklona z 4-stron statyczny obieg powietrza Waga - M 55 kg Wysokość - H 678 mm Głębokość - D 578 mm Szerokość - W 697 mm Napięcie - U 230 V Zasilanie prąd Częstotliwość 50 Hz Pojemność - V 130 l Moc elektryczna 0.18 kW Temperatura min. 0 °C Karta gwarancyjna TAK Marka Stalgast Temperatura max. 12 °C Strefa klimatyczna 4 Czynnik chłodniczy R600a (125g) ...
Stół chłodniczy 1 drzwiowy, 600X400 mm, do pizzy z szufladami i nadstawą
obudowa i wnętrze wykonane ze stali nierdzewnej automatyczne odszranianie elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury automatyczne odparowanie skroplin samodomykające się drzwi z blokadą blat wykony z granitu 7 prowadnic pod blachy 600x400 wymuszony obieg powietrza 7 neutralnych szuflad do garowania ciasta Waga - M 300 kg Wysokość - H 1430 mm Głębokość - D 800 mm Szerokość - W 1510 mm Napięcie - U 230 V Pojemność - V 221 l Moc elektryczna 0.3 kW Temperatura min. +2 °C Marka Stalgast Temperatura max. +8 °C Pojemność netto 135 l Klasa energetyczna C Roczne zużycie energii 785 kWh/rok Strefa klimatyczna 4 Dobowe zużycie energii 2.15 kWh/dzień Czynnik chłodniczy R600a/95 ...
Taboret gazowy, pojedyńczy, pomocniczy, Standard line, 5 kW, G20
wykonany ze stali nierdzewnej wyposażony w palnik 5kW płomień pilotowy palnika zabezpieczenie przeciwwypływowe redukcja mocy palników do 1/3 (płomień oszczędnościowy) przystosowany do dużych garnków do 40 l opcja - nakładka do małych garnków 773050 w zestawie dysze (G30) Wysokość - H 340 mm Głębokość - D 340 mm Szerokość - W 340 mm Zasilanie gaz Nośność 80 kg Materiał wykonania stal nierdzewna Marka Stalgast Moc gazowa 5 kW Model TG-1.05,0.1.00 Obciążenie Qn Rok wydania certyfikatu gazowego/elektrycznego 19 Numer jednoski certyfikującej 1450 Typ A1 Zużycie gazu G20 0,52 m3/h Zużycie gazu G27 0.58 m3/h Zużycie gazu G30 0.39 kg/h Zużycie gazu G31 0.38 kg/h IP 24 Masa 7 kg Przystosowane do gazu G20(2E;2H) 20mbar Nazwa Taboret gazowy ...
Szatkownica elektryczna do warzyw z 5 tarczami gratis
Opis Krajalnica Do Warzyw VC450 Zanim zaczniesz gotować, najpierw musisz zająć się przygotowaniem potraw. Ręczne krojenie i plastrowanie owoców i warzyw może zająć dużo czasu. Dzięki tej profesjonalnej krajalnicy do warzyw szybko i sprawnie pokroisz plastry, kostki, chipsy lub julienne. Dzięki różnym tarczom tnącym, które są dołączone do urządzenia, możesz pokroić prawie każdy przedmiot dokładnie tak, jak potrzebujesz. W standardzie krajalnica posiada tarcze tnące o średnicy 2 i 4 mm oraz trzy tarcze o średnicy 3, 4 i 7 mm. Dodatkowe akcesoria dostępne na naszym sklepie łączą się ze sobą tworząc dowolną kombinację, której potrzebujesz. Aby zrobić kostki, obok standardowej tarczy tnącej o tym samym rozmiarze można dodać nóż do kostkowania. Możliwe jest również np. krojenie frytek za pomocą noży do frytek. Kompaktowy model stołowy Podczas pracy z krajalnicami należy zachować ostrożność. W przypadku większych przedmiotów można skorzystać z posuwu dźwigniowego. W uchwycie wbud...
Pakowarka komorowa Revolution listwa 260 mm
Pakowarka komorowa Revolution wyposażona w listwę o długości 260 mm.• Przeznaczona do pakowania produktów spożywczych i technicznych• Wypukła pokrywa umożliwiająca pakowanie większych porcji• Transparentna pokrywa umożliwiająca kontrolę procesu pakowania, • Pokrywa wykonana z materiału o wysokiej gęstości wytrzymującego wysokie obciążenia wynikające z niskiego ciśnienia wewnątrz komory pakowania wydłuża jej żywotność• Uszczelka w kształcie litery „V” gwarantująca wysoki współczynnik szczelności podczas cyklu pracy• Wyświetlacz cyfrowy ułatwiający proces pracy• Łatwa obsługa, automatyczna praca• Regulowany czas zgrzewania, wskaźnik ciśnienia• Długość listwy zgrzewającej: 260 mm• Szerokość zgrzewu pozostawiona na worku: 8 mm• Wydajność pompy 10 m3/h • Konstrukcja i komora wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej 304• Waga: 33 kg Producent: Revolution długość listwy zgrzewającej (mm) : 260 wymiary komory (mm) : 280x385x(H)100/50 wymiary zewnętrzne (mm) : ...
Dystrybutor do lodów RQ0135 | 10x5l
Opis: dystrybutor do lodów na 10 kuwet atrakcyjny wygląd zapewnia idealną prezentację produktów kółka zapewniają mobilność maszyny wskaźnik temperatury wewnętrzne oświetlenie chłodzenie statyczne opcjonalnie możliwość dokupienia kuwet Parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 1439x727x1229 pojemność [szt.]: 10x5l waga [kg]: 101 zasilanie [V]: 230 moc [kW]: 0,26 zakres temperatur [°C]: od -24 do -14 chłodzenie: STATYCZNE czynnik chłodniczy: R290 Dlaczego warto wybrać dystrybutor do lodów RQ0135 Resto Quality?: estetyczna obudowa wewnętrzne oświetlenie 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski gwarantowany bon zakupowy od producenta o wartości 300 zł netto w przypadku awarii urządzenia ...
Mikser planetarny RQB20-BL | 20l
Opis: wielofunkcyjne miksery planetarne idealne do profesjonalnej kuchni możliwość ustawienia 3 prędkości: 110 - 200 - 420 obrotów na minutę dzieża ze stali nierdzewnej wyłącznik bezpieczeństwa w przypadku otwarcia osłony wyjmowana dzieża wysokiej jakości stalowa osłona zabezpieczająca dzieże łatwy w użyciu mechaniczny panel sterowania oddzielne przyciski do uruchamiania i zatrzymywania miksera w zestawie znajdują się: dzieża, płaskie mieszadło, trzepaczka do jajek oraz hak akcesoria wykonane są ze stali nierdzewnej Parametry techniczne: pojemność [l]: 20 wymiary zewnętrzne [mm]: 430x500x765 moc [kW]: 1,1 napięcie [V] : 230 waga [kg]: 79 max. wsad mąki [kg]: 3 Dlaczego warto wybrać mikser planetarny Resto Quality RQB20-BL?: solidna i wytrzymała obudowa posiada 3 różne prędkości w zestawie posiada akcesoria takie jak: dzieża, płaskie mieszadło, trzepaczka do jajek oraz hak 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski gwarantowany bon zakupowy od producenta o wartości 300 ...
Miesiarka spiralna do ciast ciężkich RQHS 20 litrów | 230V | 1,1kW | 2 prędkości
KARTA PRODUKTU Opis: wysokiej jakości miesiarki przeznaczone do wyrabiania ciast ciężkich, np. na pizzę, pierogi doskonale sprawdzają się w pizzeriach, piekarniach, pierogarniach oraz restauracjach wbudowany timer 2 prędkości obrotowe, pierwsza do początkowego mieszania składników, a druga do końcowego formowania ciasta wszystkie elementy mające kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej stabilna konstrukcja oraz solidna i wytrzymała obudowa ochronna osłona ze stali nierdzewnej automatyczne zatrzymanie pracy po uniesieniu osłony zabezpieczającej wysokiej jakości mieszadło spiralne mocny i niezawodny napęd obudowa wykonana z wysokiej jakości stali lakierowanej na biało stała głowica oraz dzieża Parametry techniczne: pojemność [kg]: 8 objętość misy [l]: 20 wymiary zewnętrzne [mm]: 400x700x850 wymiary dzieży [mm]: ø380x220 moc [kW]: 1,1 napięcie [V]: 230 waga [kg]: 97 Dlaczego warto wybrać miesiarkę do ciasta Resto Quality RQHS20...
Opis: produkcja lodu w kształcie stożka obudowa i drzwi wykonane ze stali nierdzewnej wewnętrzna komora wykonana z tworzywa ABS dobra izolacja zasobnik na lód wymagane podłączenie do wody przyłącze do wody 3/4” chłodzenie powietrzem odpływ grawitacyjny średnica odpływu wody 25 mm wydajny układ chłodzenia czynnik chłodniczy R134a proste w utrzymaniu czystości 4 regulowane nóżki umożliwiające właściwe wypoziomowanie urządzenia przeznaczone do restauracji, hoteli oraz barów szybkiej obsługi “Fast Food” Parametry techniczne: wymiary zewnętrzne[mm]: 398x510x608 wydajność[kg/24h]: 2 maksymalna pojemność zbiornika[kg]: 9 waga [kg]: 26 system chłodzenia: A moc [kW]: 0,24 zasilanie[V]: 230 Dlaczego warto wybrać kostkarkę firmy Resto Quality?: Idealny stosunek jakości do ceny. Przy stosowaniu odpowiednich filtrów kostka jest krystalicznie czysta. Kostkarka wytwarza lód już w kilka minut po uruchomieniu. 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski z przyjazdem technika na miejsce i...
Opis: produkcja lodu w kształcie stożka obudowa i drzwi wykonane ze stali nierdzewnej wewnętrzna komora wykonana z tworzywa ABS dobra izolacja zasobnik na lód wymagane podłączenie do wody przyłącze do wody 3/4” chłodzenie powietrzem odpływ grawitacyjny średnica odpływu wody 25 mm wydajny układ chłodzenia czynnik chłodniczy R134a proste w utrzymaniu czystości 4 regulowane nóżki umożliwiające właściwe wypoziomowanie urządzenia przeznaczone do restauracji, hoteli oraz barów szybkiej obsługi “Fast Food” Parametry techniczne: wymiary zewnętrzne[mm]: 330x470x580 wydajność[kg/24h]: 24 maksymalna pojemność zbiornika[kg]: 5 waga [kg]: 21 system chłodzenia: A moc [kW]: 0,2 zasilanie[V]: 230 Dlaczego warto wybrać kostkarkę firmy Resto Quality?: Idealny stosunek jakości do ceny. Przy stosowaniu odpowiednich filtrów kostka jest krystalicznie czysta. Kostkarka wytwarza lód już w kilka minut po uruchomieniu. 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski z przyjazdem technika na miejsce ...
Wałkowarka | wałkownica do ciasta SMR40
Opis: urządzenie przeznaczone do formowania ciasta ciężkiego na pizze, tortille itp., wałek do ugniatania ciasta i lej wrzutowy ciasta z tworzywa sztucznego, znaczne ułatwienie i przyspieszenie pracy przy formowaniu ciasta, korpus w całości wykonany ze stali nierdzewnej, wałki wykonane z materiału, który nie przywiera do ciasta, cicha praca bez wibracji, podczas wałkowania temperatura ciasta nie zmienia się, niskie zużycie energii, łatwe użytkowanie i czyszczenie, regulacja grubości ciasta w zakresie 0-4 mm. Parametry techniczne: wymiary zewnętrzne: 510x410x660 ilość wałków: 2 kształt ciasta: okrągły waga ciasta: 100-350 średnica ciasta [mm]: 260-400 moc [kW]:0,37 zasilanie [V]: 230 waga [kg]: 40 Dlaczego warto wybrać wałkownicę do ciasta Resto Quality SMR40?: najlepszy stosunek jakości do ceny znacznie przyspiesza pracę związaną z rozwałkowaniem ciasta prosta regulacja grubości ciasta wałki posiadają micro wypustki, dzięki którym można rozwałkowywać nawet ciasto marcepanowe...
Wałkowarka | wałkownica do ciasta SMR30
Opis: urządzenie przeznaczone do formowania ciasta ciężkiego na pizze, tortille itp., wałek do ugniatania ciasta i lej wrzutowy ciasta z tworzywa sztucznego, znaczne ułatwienie i przyspieszenie pracy przy formowaniu ciasta, korpus w całości wykonany ze stali nierdzewnej, wałki wykonane z materiału, który nie przywiera do ciasta, cicha praca bez wibracji, podczas wałkowania temperatura ciasta nie zmienia się, niskie zużycie energii, łatwe użytkowanie i czyszczenie, regulacja grubości ciasta w zakresie 0-4 mm. Parametry techniczne: wymiary zewnętrzne: 410x380x550 ilość wałków: 2 kształt ciasta: okrągły waga ciasta: 100-210 średnica ciasta [mm]:160-290 moc [kW]:0,37 zasilanie [V]: 230 waga [kg]:32 Dlaczego warto wybrać wałkownicę do ciasta Resto Quality SMR30?: najlepszy stosunek jakości do ceny znacznie przyspiesza pracę związaną z rozwałkowaniem ciasta prosta regulacja grubości ciasta wałki posiadają micro wypustki, dzięki którym można rozwałkowywać nawet ciasto marcepanowe osło...
Wałkowarka | wałkownica do ciasta SNG30
Opis: urządzenie przeznaczone do formowania ciasta ciężkiego na pizze, tortille itp., wałek do ugniatania ciasta i lej wrzutowy ciasta z tworzywa sztucznego, znaczne ułatwienie i przyspieszenie pracy przy formowaniu ciasta, korpus w całości wykonany ze stali nierdzewnej, wałki wykonane z materiału, który nie przywiera do ciasta, cicha praca bez wibracji, podczas wałkowania temperatura ciasta nie zmienia się, niskie zużycie energii, łatwe użytkowanie i czyszczenie, regulacja grubości ciasta w zakresie 0-4 mm. Parametry techniczne: wymiary zewnętrzne: 410x300x370 ilość wałków: 1 kształt ciasta: prostokątny waga ciasta: 100-210 średnica ciasta [mm]:160-290 średnica wałka [mm]: 50,3 moc [kW]:0,22 zasilanie [V]: 230 waga [kg]:21 Dlaczego warto wybrać wałkownicę do ciasta Resto Quality SNG30?: najlepszy stosunek jakości do ceny znacznie przyspiesza pracę związaną z rozwałkowaniem ciasta prosta regulacja grubości ciasta wałki posiadają micro wypustki, dzięki którym można rozwałkowywa...
Zmywarka gastronomiczna uniwersalna | RQ500DP | pompa spustowa | 230V | kosz 50x50cm | 3 cykle mycia
KARTA PRODUKTU Opis urządzenia: obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej możliwość wyboru programu mycia: 120/180s zmywarka przystosowana do mycia talerzy i szkła prosty w obsłudze, czytelny panel sterowania elektromechaniczne sterowanie ergonomiczny i wygodny uchwyt możliwość zastosowania filtra powierzchniowego higieniczne prowadnice pozwalające na osiągnięcie najlepszych wyników mycia wydajna pompa myjąca kosze wykonane z tworzywa odpornego na wysokie temperatury specjalnie wyprofilowany zbiornik ułatwiający odprowadzenie wody kontrolki informujące o gotowości do pracy bojlera i komory doskonałe mycie i płukanie, dzięki specjalnie zaprojektowanym ramionom myjąco-płuczącym wykonanym z wytrzymałego tworzywa, które można zdemontować dla łatwiejszego czyszczenia drzwiczki z podwójnymi ściankami poprawiają ochronę termiczno-akustyczną odpływ grawitacyjny (RQ500, RQ500D) pompa spustowa (RQ500DP) temperatura mycia: 60-65°C temperatura wyparzani...
Dystrybutor - witryna do lodów RAFAELLO ICE 635mm na 4 kuwety
OPIS URZĄDZENIA W WERSJI STANDARDOWEJ: Konstrukcja ze stali nierdzewnej Boki i front z płyty MDF Wszystkie szyby zespolone z grzałką Czarny sitodruk Blat ze stali nierdzewnej Przesłona z pleksy uchylnej Oświetlenie LED białe Regulowane stopki Chłodzenie wymuszone Zakres temp.*: +4 ÷ -22°C Automatyczne rozmrażanie Automatyczne odparowanie skroplin OPCJE: Kuwety na lody Płuczka - 790zł netto Do zabudowy (DZ) Podświetlenie dolne 220zł netto Tacki inox Kółka malowanie za 1 mb 400zł netto Parametry techniczne: Wymiary: 635x860x1360 mm Ilość pojemników: 4 szt. Dzienne zużycie energii elektrycznej: 12,5 kWh/24h Napięcie: 230 V / 50 Hz Waga: 90 kg Moc: 800 W (chłodzenie)/1400 W (odszranianie) UWAGA MOŻLIWOŚĆ KUPIENIA WERSJI NA 10 kuwet długość 1375mm - cena netto 23 999zł netto...
Piec konwekcyny z parowaniem MCO na blachy 60x40cm
Piec na 4 blachy 60x40cm Konstrukcja ze stali nierdzewnej z emaliowanym wnętrzem Funkcja pary 2 wentylatory Łatwo otwierane drzwi Podwójne izolacja Kontrola analogowa 0-300C Kontrolki temp. Timer 0-120 min W zestawie 4 blachy 60x40cm Odległość między tacami 8cm Gumowe nóżki Łatwy w czyszczeniu Waga 70kg Wymiar: H570 x W834 x D796 mm Moc 400V 6,4W ...
Profesjonalna automatyczna wyciskarka do pomarańczy ASD Compact
- możliwość wyciśnięcia 12-15 pomarańczy na minutę (średnica pomarańcza 7cm)- automatyczne wyłączanie- wymiary w (mm:) 290x360xh725- waga 29kg- napięcie sieciowe. 230-240 V- częstotliwość sieciowa. 50/60 Hz- zasobnik do załadunku (na 3 sztuki) i zbiornik na resztki w zestawie...
Francuska Wyciskarka wolnoobrotowa Santos 65
Pełen opis produktu: Wyciskarka do soków Santos 65 jest pierwszą na rynku profesjonalną nablatową wyciskarką wolnoobrotową przeznaczoną do przygotowywania soków na bazie jarmużu, szpinaku, selera itp. w obecności klientów. Opatentowany przez firmę Santos system wyciskania na zimno pozwala uzyskać wysoką wydajność i zachować wszystkie wartości odżywcze, składniki, enzymy, minerały i witaminy. Wyjątkowo szeroki otwór do wprowadzania, całych owoców i warzyw. Wylot soku na wysokości umożliwiającej ustawienie dzbanka lub blendera. Wyciskarka wyposażona jest w duży pojemnik na pulpę. Wytrzymały silnik indukcyjny o niskim poziomie hałasu, pozwala na dostosowanie prędkości w zależności od używanych składników. Obudowa z aluminium, wnętrze ze stali nierdzewnej. Wydajność: 60l/h. Wyjątkowo szeroki otwór mieści całe warzywa i owoce Aluminiowa obudowa Opatentowany system wyciskania wolnoobrotowego Zmienna prędkość od 5 do 80 obr/min Włącznik ON/OFF Bieg wsteczny Wylot soku umożliwia pods...
Grill kontaktowy Panini ryflowany
Parametry Producent: Revolution Wymiary (mm): 410x305x(H)210mm Moc (W): 2200 Napięcie (V): 230 Cechy produktu:• Idealny do bułek na hot dog, kabab, mięsa itp • Powierzchnia grzewcza wykonana z żeliwa pokryta powłoka ceramiczna.• Konstrukcja ze stali nierdzewnej.• W zestawie szczotka do czyszczenia.• W zestawie tacka na tłuszcz i osłona przed pryskaniem.• Termostat regulowany płynnie do maksymalnie 300°C, z kontrolka.• Podnoszona płyta górna (wys.) 530 mm.• Powierzchnia grillujaca 340×230 mm. ...
Piec do pizzy, gazowy, G4/72, 4x36
pojemność komory 4 x pizza Ø 360 mm płyty szamotowe na dnie komory obudowa ze stali nierdzewnej malowane na czarno w komplecie dysze na G30 pizoelektryczna zapalarka płomienia elekroniczna regulacja temperaturą (co 1 stopień) Waga - M 132 kg Wysokość - H 472 mm Głębokość - D 1110 mm Szerokość - W 1095 mm Napięcie - U 230 V Zasilanie gaz/prąd Wewnętrzna wysokość - Hw 155 mm Wewnętrzna szerokość - Ww 720 mm Wewnętrzna głębokość - Dw 720 mm Marka Stalgast Moc gazowa 17 kW rodzaj gazu G20 (GZ50) ...
Taboret gazowy, pojedynczy, Top line Power, 14 kW, G20
regulowane nóżki ~20 mm podane wymiary WxDxH są całkowite konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej wyposażony w palnik 14 kW płomień pilotowy palnika zabezpieczenie przeciwwypływowe redukcja mocy palników do 1/3 (płomień oszczędnościowy) przystosowany do dużych garnków o ø 450 do 500 mm Wysokość - H 394 mm Głębokość - D 639 mm Szerokość - W 567 mm Zasilanie gaz Marka Stalgast Moc gazowa 14 kW Zużycie gazu G20 1,48 m3/h Zużycie gazu G27 1,80 m3/h Zużycie gazu G30 0,86 kg/h Zużycie gazu G31 0,85 kg/h Masa 31 kg Przystosowane do gazu G20(2E;2H) 20mbar ...
Włoska zmywarka do tac. Dzięki dużemu wymiarowi kosza 60x50cm i wysokiemu wsadowi nadaje się do mycia dosłownie wszystkiego: głównie tac czy garnków.Dane techniczne:- wykonanie ze stali nierdzewnej- podwójne ścianki- prosta konstrukcja bez zbędnej elektroniki- 2 cykle mycia 90s i 180s- kosz 60x50cm - wysokość wsadu 35cm- Wym. W 605 - D 725 - H 845- fabryczny dozownik płynu myjącego i nabłyszczającego (pełna automatyka pobierania płynów)- ramiona myjące ze stali nierdzewnej- zasilanie 400V- moc całkowita 5,5kW - prosta konstrukcja bez zbędnej elektroniki powoduje zmniejszone ryzyko awarii...
Włoska Zmywarka do tac LO82 - wsad 85cm
Wymiary mm W 700 - D 780 - H 1960 Wysokość wsadu mm 850mm ! Wymiar kosza mm 600 x 550 Cykl min. 4 Zasilanie V/Hz 400 / 50 / 3 N Moc całkowita W 6600 Moc grzewcza bojlera W 5000 Zużycie wody na cykl Lt (2 bar) 4.5 - prosta konstrukcja bez zbędnej elektroniki powoduje zmniejszone ryzyko awarii - ramiona myjące ze stali nierdzewnej...
- Dwa 12-litrowe zbiorniki z kranem do szybkiego nalewania - Regulacja temperatury od 2°C do 8°C - Prosty demontaż zbiorników ułatwia czyszczenie - Czynnik chłodzący: R290 - Taca ociekowa w zestawie wymiary 430x430x(H)640 Pojemność (l) 2x12 moc 395 napięcie 230 ...
Witryna chłodnicza okrągła 100 l
- Obudowa ze stali nierdzewnej, hartowane podwójne szyby - Dostęp do wnętrza przez samozamykające się drzwi - Chłodzenie wymuszone z automatycznym rozmrażaniem, kompresor umieszczony pod komorą - 3 regulowane szklane półki - Oświetlenie LED z 2 stron - Wyposażony w 3 kółka, w tym 1 z hamulcem. - Termostat elektroniczny i cyfrowy wyświetlacz z włącznikiem/ wyłącznikiem - Zakres temperatury: 2/8°C - Czynnik chłodniczy: R600a wymiary śr. 480x(H)1030 moc 210 napięcie 230 Pojemność (l) 100 ...
Kuchenka mikrofalowa Samsung 1050 W
Dotykowy, cyfrowy wyświetlacz z możliwością zapisania 20 automatycznych programówLicznik cykli gotowaniaFunkcja „ONE TOUCH” automatycznie wydłużająca cykl gotowania za pomocą 1 dotknięcia o +30 sAlarm końca cyklu gotowania z możliwością jego modyfikacjiSterowanie cyfrowe3 poziomy mocy podgrzewania: 1050/735/525 W1 poziom mocy rozmrażania: 315 WWymiary komory: 336x349x(H)225 mmPojemność: 26 lObudowa i komora wykonana ze stali nierdzewnejCeramiczne dnoWewnętrzne oświetlenieDrzwi przeszklone z zawiasem po lewej stronieWaga: 17,5 kg Pojemność (l) 26 l wymiary 517x412x(H)294 napięcie 230 ...
Pełen opis produktu: poszerzony, jedna strefa grzewcza, opiekanie obustronne, za pomocą żeliwnych płyt grzewczych górna płyta zbalansowana, sprężyna dociskowa dopasowana tak, aby umożliwić dokładną obróbkę porcji nowe rynienki ociekowe i uchwyty ze stali nierdzewnej elementy elektryczne i grzałki całkowicie zabudowane i niedostępne z zewnątrz zwarta i solidna obudowa w zestawie skrobaczka do czyszczenia urządzenia. Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne (W x D x H) [mm] 430 x 385 x 220 Wymiary powierzchni grzewczej [mm] 360 x 240 Zakres regulacji temperatury [°C] do 300 Zasilanie [V] 230 Moc [W] 3000 Waga [kg] 24 ...
Wyciskarka wolnoobrotowa do gastronomii - silnik non stop
Profesjonalna wyciskarka wolnoobrotowa do gastronomii. Wyciskarka charakteryzuję się bardzo wysoką wydajnością, przykładowo na szklankę 200ml soku o smaku mięty wystarczy zaledwie 220g jabłka oraz 1 g mięty. 230g pomarańczy - 200ml soku. Możliwość ciągłej pracy do 24h - silnik indukcyjny. Udzielamy 24 miesięcznej gwarnacji! Dodatkowo zestaw przepisówDodatkowo szkolenie dla personeluDodatkowo gwarancja Premium Aktualnie urządzenie pracuję w sieciach hoteli, restauracji takich jak Bristol, Sheraton, Marriott, Westin, Novotel, i hotele spa & Wellnes, sieci kawiarniane so coffee, sucre itp. To co jest sercem naszego projektu to przede wszystkim możliwość dzielenia się zdrowiem i wartościami płynącymi ze szklanki soku wyciśniętej przez nasz sprzęt. Ponieważ jest to wyciskarka cold press nie sokowirówka- dzięki temu koktajl z naszego urządzenia powstał bez oksydacji i zawiera wiele witamin i antyoksydantów. Dodatkowo wiele podmiotów zdecydowało się na zakup naszego urządzeni...
Grill kontaktowy pojedynczy ryflowany
Grill kontaktowy pojedynczy – ryflowany z obu stron. Idealne urządzenie do małej i dużej gastronomii, lokali typu Fast Food. Urzadzenie można używac również w warunkach domowych. • Powierzchnia grzewcza wykonana z żeliwa pokrytego powłoką ceramiczną • Temperatura regulowana płynnie w zakresie od 50°C do 300°C, z lampką kontrolną wskazującą pracę grzałki • Zabezpieczenie przed przegraniem z ręcznym resetem • Płyta grillująca górna: 214×214 mm. • Płyta grillująca dolna: 218×230 mm. • Płyta dolna z rantami zapobiegającymi rozlewanie się wytopionego tłuszczu. • Wysokość przy uniesionej płycie: 520 mm • Mechanizm sprężynowy umożliwiający regulację ustawienia płyty górnej (imbus nr 5) • Obudowa ze stali nierdzewnej. • W zestawie szczotka do czyszczenia oraz tacka na tłuszcz • Współczynnik szczelności IPX3 • Kabel elektryczny o długości 1,4 m, zakończony jednofazową wtyczką z uziemieniem Producent: Revolution wymiary w mm: 290x305x(H)210 moc (W): 1800 nap...
Naleśnikarka elektryczna śr 40 cm
Mąka pszenna, mleko, woda, jajka, sól i masło – to składniki do przyrządzenia klasycznych francuskich crepsów – cieniutkich i smacznych. Tylko od ilości dodatków i Twojej kreatywności zależy ile wariacji jesteś w stanie wyczarować. Do tego jeszcze specjalne urządzenie REVOLUTION i możemy zacząć działać. • Dzięki płycie o średnicy 400 mm możliwość przygotowania dużych crepsów i naleśników• Płynnie regulowany termostat z zakresem temperatury od +50 do +300˚C umożliwia dobór odpowiedniej temperatury w zależności od grubości ciasta• Grzałka o mocy aż 3 kW gwarantuje szybkie nagrzewanie się płyty• Płyta z żeliwa pokryta jest warstwą nieprzywierającą, idealnie rozprowadza ciepło na całej swej powierzchni i długo ją utrzymuje.• Lampka kontrolna wskazuje moment nagrzania płyty i pracę grzałki • Drewniana szpatułka pomaga rozprowadzać ciasto po całej powierzchni płyty. (szerokość łopatki: 280 mm, długość rączki: 310 mm)• Urządzanie posiada zabezpieczanie przed przegrzaniem• Obudowa w całości ze...
Obieraczka do ziemniaków wsad 30kg / 600kg/h
Opis Ziemniaków Obieraczka Podczas przygotowywania ogromnych ilości ziemniaków, na przykład w firmowej stołówce, hotelu czy restauracji, ręczne robienie tego zajmuje dużo czasu. Obieranie ręczne jest również o wiele mniej wydajne, ponieważ traci się więcej warzyw. Korzystając z tej solidnej obieraczki do ziemniaków, zaoszczędzisz nie tylko czas, ale także pieniądze i energię. Dzięki wytrzymałej płycie obierającej, ziemniaki i marchewki są równomiernie obrane i gotowe do użycia prosto z urządzenia. Obieraczka posiada przyłącze wodne, dzięki któremu można umyć warzywa na początku i wypłukać resztki przez odpływ. W urządzeniu można umieścić do 30 kg ziemniaków, które po cyklu trwającym od dwóch do trzech minut są myte i obierane. W ciągu godziny obieraczka może wyprodukować do 600 kg skrobanych ziemniaków. Łatwa obsługa Aby przygotować ziemniaki i marchew do gotowania, należy najpierw napełnić bęben do maksimum 30 kg. Nie napełniaj go powyżej przejścia między szorstką ścianą a zn...
Stół chłodniczy, 3 drzwiowy, 600X400, 653 l,
obudowa i komora wykonane ze stali nierdzewnej blat roboczy ze stali nierdzewnej wymuszony obieg powietrza elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury filtr przeciwpyłkowy automatyczne odparowanie skroplin samodomykające się drzwi z blokadą otwartych drzwi izolacja z pianki poliuretanowej 60 mm na 1 komorę przypada 1 kpl. prowadnic i jedna półka Waga - M 152 kg Wysokość - H 890 mm Głębokość - D 800 mm Szerokość - W 2020 mm Napięcie - U 230 V Pojemność - V 653 l Moc elektryczna 0.3 kW Temperatura min. -10 °C Ilość drzwi 3 szt Marka Stalgast Temperatura max. -20 °C Pojemność netto 444 l Klasa energetyczna D Roczne zużycie energii 3517 kWh/rok Dobowe zużycie energii 9.636 kWh/dzień Czynnik chłodniczy R 290/ 90g Strefa klimatyczna 4 ...
do lekkich ciast i ubijania piany w komplecie dzieża o pojemności 7 l i zestaw trzech końcówek (rózga, świder, łopata) nowoczesna konstrukcja - podstawa wykonana z aluminium części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej dzieża wyposażona w osłonę bezpieczeństwa z poliwęglanu z otworem ułatwiającym dodawanie składników szeroki zakres płynnej regulacji obrotów wyciągana dzieża o średnicy 230 mm regulowany zakres obrotów Waga - M 20 kg Wysokość - H 410 mm Głębokość - D 400 mm Szerokość - W 250 mm Średnica 230 mm Napięcie - U 230 V Pojemność - V 7 l Moc elektryczna 0.3 kW Marka Stalgast ...
Kontakt grill, POTIS, PK 2745,
ryflowane płyty żeliwne regulacja temperatury do 300°C szuflada na tłuszcz i pozostałości procesu grillowania żaroodporne uchwyty powierzchnia robocza (WxD): 450x270 mm Waga - M 33 kg Wysokość - H 300 mm Głębokość - D 500 mm Szerokość - W 510 mm Napięcie - U 230 V Zasilanie prąd Moc elektryczna 3.0 kW Marka Potis ...
Gyros, kebab, grill gazowy, POTIS, GD-5,
średnica talerza dolnego 195 mm możliwość dokupienia dysz na G20 w komplecie taca na tłuszcz o wymiarach 650x650x50 mm wyposażony w promienniki z termoparą zabezpieczającą o wymiarach 810x185 mm ilość promienników: 5 urządzenie dostosowane do pracy na gazie propan-butan(G30) długość sztycy: 1080 mm wsad: 120 kg urządzenia gazowe muszą być podłączone przez osoby z uprawnieniami Wysokość - H 1310 mm Głębokość - D 600 mm Szerokość - W 660 mm Długość - L 810 mm Zasilanie gaz Materiał wykonania stal nierdzewna Marka Potis Moc gazowa 17.5 kW rodzaj gazu G30 (propan-butan) ...
