800 800 490
sklep@goga-gastro.pl
Szatkownica elektryczna do warzyw + 5 tarcz gratis
- Doskonale nadaje się do łatwego krojenia dużych ilości warzyw - Zawiera 5 noży dających różne efekty krojenia: plastry 2 i 4 mm, wiórki 3; 4,5 i 7 mm - Duży otwór z rączką do wkładania dużych kawałków warzyw - Mały otwór do wkładania mniejszych warzyw- Pierwsze zabezpieczenie: zatrzask śruby zamykającej pokrywę- Drugie zabezpieczenie: czujnik elektromagnetyczny- Otwarcie pokrywy powoduje wyłączenie urządzenia- Obudowa wykonana z aluminium - Waga 24 kg długość: 540 mm szerokość: 240 mm wysokość: 450 mm moc całkowita: 0.55 kW napięcie: 230 V materiał: aluminium tarcze w komplecie: Tak karta charakterystyki informacje dodatkowe instrukcja obsługi atesty / deklaracje ...
Piec elektryczny z termoobiegiem 9xGN2/1 KROMET, 000.PE-3/T
Wielosegmentowe piekarniki elektryczne przystosowane są do pieczenia potraw mięsnych lub ciast. Komora przystosowana jest do standardowych blach GN 2/1. Do piekarników jedno- i dwusegmentowych istnieje możliwość zastosowania podstawy, co poprawia ergonomię obsługi. Piekarniki z termoobiegiem posiadają rozszerzone funkcje pieczenia, dzięki zastosowaniu turbiny pozwalającej na obieg gorącego powietrza w komorze wypiekowej. Istnieje możliwość rozmrażania produktów. UWAGA!!! Piekarnik nie zawiera w komplecie blach GN. długość: 900 mm szerokość: 900 mm wysokość: 1590 mm długość komory: 530 mm szerokość komory: 650 mm wysokość komory: 340 mm moc całkowita: 21 kW napięcie: 400 V temperatura maksymalna: 250 °C ilość poziomów: 3 szt. ilość prowadnic: 9 rozmiar GN: GN 2/1 (650x530 mm) materiał: stal nierdzewna pojemniki w komplecie: Nie wentylator: Tak wyświetlacz: Nie programator: Nie na...
Piec elektryczny z termoobiegiem 6xGN2/1 KROMET, 000.PE-2/T
Wielosegmentowe piekarniki elektryczne przystosowane są do pieczenia potraw mięsnych lub ciast. Komora przystosowana jest do standardowych blach GN 2/1. Do piekarników jedno- i dwusegmentowych istnieje możliwość zastosowania podstawy, co poprawia ergonomię obsługi. Piekarniki z termoobiegiem posiadają rozszerzone funkcje pieczenia, dzięki zastosowaniu turbiny pozwalającej na obieg gorącego powietrza w komorze wypiekowej. Istnieje możliwość rozmrażania produktów. UWAGA!!! Piekarnik nie zawiera w komplecie blach GN. długość: 900 mm szerokość: 900 mm wysokość: 1120 mm długość komory: 530 mm szerokość komory: 650 mm wysokość komory: 340 mm moc całkowita: 14 kW napięcie: 400 V temperatura maksymalna: 250 °C ilość poziomów: 2 szt. ilość prowadnic: 6 rozmiar GN: GN 2/1 (650x530 mm) materiał: stal nierdzewna pojemniki w komplecie: Nie wentylator: Tak wyświetlacz: Nie programator: Nie na...
Piec elektryczny z termoobiegiem 3xGN2/1 KROMET, 000.PE-1/T
Wymiary: 900x900x650 mmMoc: 7,0 kWZasilanie: 400 VIlość poziomów: 3 poziomyZakres temperatur: 50-250CWymiary komory: 530x650x340 mm (GN 2/1)Ilość komór: 1 OPIS Piekarnik elektryczny polskiego producenta firmy KROMET polecany zarówno do małych jak i dużych obiektów gastronomicznych. Piekarnik umożliwia pieczenie wszelkiego rodzaju produktów mięsnych, drobiu, ryb i ciast. W piekarniku są stosowane blachy (pojemniki) o rozmiarze GN 2/1 na trzech poziomach pieczenia.KARTA TECHNICZNA ...
Rożen gazowy na 24 kurczaki KROMET, 000.OGZ-24NC
Zasilanie: gaz + 230 VWymiary: 1200x540x1300 mmMoc: 16,2 kWJednorazowy wsad: 24 kurczaków OPIS Rożna gazowe 000.OGZ-24NC to urządzenia do pieczenia kurczaków wyposażone w silnik, a napęd na widelce przenoszony jest za pośrednictwem przekładni zębatej i łańcuchowej. Jednorazowy wsad to 24 kurczaki. Umieszczone kurczaki na widelcach obracają się przy palniku w sposób ciągły. Zapewnia to równomierne opiekanie i utrzymanie wilgotności potraw. Zastosowane sekcyjne sterowanie palnikami umożliwia na zdecydowane ograniczenie zużycia gazu. Zainstalowane w palnikach gazowych czujniki zabezpieczają przed samoczynnym wypływem gazu w przypadku zaniku płomienia. Rożna wykonane są ze stali nierdzewnej. Zastosowane wysokiej jakości podzespoły sprawiają, że są one tanie w eksploatacji. Rożen standardowo wyposażony w 4 widelce (bagnety) do nabijania kurczaków, istnieje możliwość dokupienia koszyków na "części kurczaka".KARTA TECHNICZNA ...
Rożen Elektryczny Obrotowy 12 Kurczaków, 7,5Kw 000.Oe-12Nc
Wymiary: 1020x373x772 mmMoc: 7,5 kWZasilanie: 400 VJednorazowy wsad: 12 kurczaków OPIS Rożno elektryczne na 12 sztuk, to urządzenie do pieczenia kurczaków wyposażone w silnik, a napęd na widelce przenoszony jest za pośrednictwem przekładni zębatej i łańcuchowej. Umieszczone kurczaki na widelcach obracają się przy grzałce w sposób ciągły. Zapewnia to równomierne opiekanie i utrzymanie wilgotności potraw. Zastosowane sekcyjne sterowanie grzałkami umożliwia na zdecydowane ograniczenie zużycia energii. Wszystkie rożna są wykonane ze stali nierdzewnej. Zastosowane wysokiej jakości podzespoły sprawiają, że są one tanie w eksploatacji. Rożen standardowo wyposażony w 3 widelce (bagnety) do nabijania kurczaków, istnieje możliwość dokupienia koszyków na "części kurczaka".KARTA TECHNICZNA ...
Patelnia elektryczna na nodze 37 l KROMET, 000.PE-025N
Moc całkowita: 5,4 kW - od kwietnia 2019r moc 6,5kWPojemność robocza: 37 lPowierzchnia robocza: 0,25 m²Napięcia zasilania: 3 NPE 230/400V 50 HzPrzechył misy: ręcznyWymiary: 700x600x850EnergooszczędnaPłynna regulacja temperatury w zakresie 50-275°CKARTA TECHNICZNA ...
Taboret elektryczny 5 kW KROMET, 000.TE-1F
Wymiary: 600x650x400 mmMoc: 5,0 kWZasilanie: 400 VIlość płyt: 1 OPIS Taboret elektryczny posiada odpowiednią moc do podgrzania 100 litrów płynu. Są wyposażone w płytę grzewczą o średnicy 400 mm i 3 stopniowy przełącznik mocy umożliwiający podgrzanie potraw.KARTA TECHNICZNA ...
Taboret gazowy podwójny, szkieletowy 2x9 kW KROMET, 000.TG-2
Wymiary: 1160x580x440 mmMoc: 2 x 9,0 kWZasilanie: gazPrzyłącze gazu: 1/2Ilość palników: 2 OPIS Taboret gazowe posiadają odpowiednią moc do podgrzania 100 litrów płynu. Zastosowany zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia, zapewnia maksymalne bezpieczeństwo użytkownikom. Wszystkie taborety gazowe przystosowane są dla każdego rodzaju gazu dostępnego w krajach Unii Europejskiej i posiadają stosowne atesty. Taboret gazowy TG-2 jest urządzeniem dwupalnikowym, co pozwala na zwiększenie efektywności i wydajności poprzez jednoczesne gotowanie na dwóch "stanowiskach"....
Taboret podgrzewczy gazowy Kromet 000.TG-1F
Zasilanie: gazWymiary: 600x650x400 mmMoc: 9,0 kWPrzyłącze gazu: 1/2Ilość palników: 1 OPIS Taboret gazowe posiadają odpowiednią moc do podgrzania 100 litrów płynu. Zastosowany zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia, zapewnia maksymalne bezpieczeństwo użytkownikom. Wszystkie taborety gazowe przystosowane są dla każdego rodzaju gazu dostępnego w krajach Unii Europejskiej i posiadają stosowne atesty.KARTA TECHNICZNA ...
Taboret podgrzewczy gazowy KROMET 000.TG-1
Wymiary: 580x580x400 mmMoc: 9,0 kWZasilanie: gazPrzyłącze gazu: 1/2Ilość palników: 1 OPIS Taboret gazowe posiadają odpowiednią moc do podgrzania 100 litrów płynu. Zastosowany zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia, zapewnia maksymalne bezpieczeństwo użytkownikom. Wszystkie taborety gazowe przystosowane są dla każdego rodzaju gazu dostępnego w krajach Unii Europejskiej i posiadają stosowne atesty....
Kuchnia elektryczna 6-palnikowa wolnostojąca, 1200x700x850 mm KROMET, 000.KE-6M
Wymiary: 1200x700x850 mmMoc: 14,4 kWZasilanie: 400 VIlość płyt: 6Rodzaje płyt: 2,6 kW + 2,0 kW OPIS Kuchnia elektryczna wyposażona jest w płyty grzejne o zróżnicowanej wielkości i regulowanej mocy w połączeniu z wielostopniowymi przełącznikami. Kuchnie zapewniają wydajną i energooszczędną obróbkę termiczną. Specjalne materiały, z których wykonane są płyty grzejne oraz ich powierzchnia zapewniają doskonałe przewodzenie ciepła i równomierne nagrzewanie się garnków. Urządzenie te, oferowane jest na podstawie otwartej z półką umożliwiając przechowywanie najpotrzebniejszych garnków w pobliżu kuchni. KARTA TECHNICZNA ...
Kuchnia elektryczna 4-palnikowa wolnostojąca, 800x700x850 mm KROMET, 000.KE-4M
Wymiary: 800x700x850 mmMoc: 9,8 kWZasilanie: 400 VIlość płyt: 4Rodzaje płyt: 2,6 kW + 2,0 kW OPIS Kuchnia elektryczna wyposażona jest w płyty grzejne o zróżnicowanej wielkości i regulowanej mocy w połączeniu z wielostopniowymi przełącznikami. Kuchnie zapewniają wydajną i energooszczędną obróbkę termiczną. Specjalne materiały, z których wykonane są płyty grzejne oraz ich powierzchnia zapewniają doskonałe przewodzenie ciepła i równomierne nagrzewanie się garnków. Urządzenie te, oferowane jest na podstawie otwartej z półką umożliwiając przechowywanie najpotrzebniejszych garnków w pobliżu kuchni.KARTA TECHNICZNA ...
Kuchnia gazowa 6-palnikowa wolnostojąca, 1350x850x850 mm KROMET, 000.KG-6L
Kuchnia gazowa wolnostojąca o zmniejszonych gabarytach. Zastosowano w niej palniki jedno- i dwukoronowe o podwyższonych parametrach eksploatacyjnych, co w połączeniu z płynną regulacją zwiększa ich efektywność oraz wydajność. Zastosowanie czujników elektromagnetycznych połączonych z zaworem uniemożliwia samoczynny wypływ gazu, a tym samym kuchnia jest urządzeniem bezpiecznym. Nowa forma uszczelnienia palnika uniemożliwia wydostawanie się wykipin do środka urządzenia, a odpowiednio głębokie przetłoczenie zapobiega wylewaniu się poza jego obręb. Dane techniczne: - Moc palników: 2 x 4,5 kW + 2 x 7,5 kW + 2 x 9 kW = 42,0 kW- Przyłącze gazu: R 1/2"- Wymiary: 1350 x 850 x 850 mm- Szerokość: 1350 mm- Głębokość: 850 mm- Wysokość: 850 mm- Palniki z zabezpieczeniem przeciwwypływowym- Palnik pilotujący- Energooszczędne palniki (płomień oszczędnościowy 25% maksymalnego zużycia gazu)- Palniki: 4,5 kW - 1 - koronowy, 7,5 kW - 2 - koronowy, 9,0 kW - 2 - koronowyKARTA TECHNICZNA ...
Kuchnia gazowa 2-palnikowa wolnostojąca, 450X850x850 mm KROMET, 000.KG-2L
• Moc palników:1x4,5 kW+ 1x7,5 kW= 12,0 kW• Przyłącze gazu: R ½”• Wymiary: 450x850x850• Palniki z zabezpieczeniem przeciwwypływowym• Palnik pilotujący• Energooszczędne palniki (płomień oszczędnościowy25% maksymalnego zużycia gazu)• Palniki 4,5 kW - 1- koronowy, 7,5 kW- 2 - koronowy,KARTA TECHNICZNA ...
Kuchnia gazowa 6-palnikowa wolnostojąca, 1200x700x850 mm KROMET, 000.KG-6M
Zasilanie: gaz Wymiary: 1200x700x850 mmMoc: 36 kWRodzaje palników: 4,5 kW + 7,5 kWPrzyłącze gazu: 1/2Ilość palników: 6 OPIS Kuchnia gazowa wolnostojąca o zmniejszonych gabarytach. Zastosowano w niej palniki jedno- i dwukoronowe o podwyższonych parametrach eksploatacyjnych, co w połączeniu z płynną regulacją zwiększa ich efektywność oraz wydajność. Zastosowanie czujników elektromagnetycznych połączonych z zaworem uniemożliwia samoczynny wypływ gazu, a tym samym kuchnia jest urządzeniem bezpiecznym. Nowa forma uszczelnienia palnika uniemożliwia wydostawanie się wykipin do środka urządzenia, a odpowiednio głębokie przetłoczenie zapobiega wylewaniu się poza jego obręb.KARTA TECHNICZNA ...
Kuchnia gazowa 4-palnikowa wolnostojąca, 800x700x850 mm KROMET, 000.KG-4M
• Moc palników: 2x4,5 kW +2x7,5 kW=24,0 kW• Przyłącze gazu: R ½”• Wymiary: 800x700x850• Palniki z zabezpieczeniem przeciwwypływowym• Palnik pilotujący• Energooszczędne palniki (płomień oszczędnościowy25% maksymalnego zużycia gazu)• Palniki 4,5 kW - 1- koronowy, 7,5 kW- 2 - koronowyKARTA TECHNICZNA ...
Kuchnia gazowa 4-palnikowa wolnostojąca, 900X850x850 mm KROMET, 000.KG-4L
• Moc palników:1x4,5 kW+ 1x7,5 kW+ 2x9,0 kW= 30,0 kW• Przyłącze gazu: R ½”• Wymiary: 900x850x850• Palniki z zabezpieczeniem przeciwwypływowym• Palnik pilotujący• Energooszczędne palniki (płomień oszczędnościowy25% maksymalnego zużycia gazu)• Palniki 4,5 kW - 1- koronowy, 7,5 kW- 2 - koronowy,9,0 kW- 2- koronowyKARTA TECHNICZNA ...
Kuchnia elektryczna 2-palnikowa wolnostojąca, 400x700x850 mm KROMET, 000.KE-2M
Zasilanie: 400 VWymiary: 400x700x850 mmMoc: 4,6 kWIlość płyt: 2Rodzaje płyt: 2,6 kW + 2,0 kW OPIS Kuchnia elektryczna wyposażona jest w płyty grzejne o zróżnicowanej wielkości i regulowanej mocy w połączeniu z wielostopniowymi przełącznikami. Kuchnie zapewniają wydajną i energooszczędną obróbkę termiczną. Specjalne materiały, z których wykonane są płyty grzejne oraz ich powierzchnia zapewniają doskonałe przewodzenie ciepła i równomierne nagrzewanie się garnków. Urządzenie te, oferowane jest na podstawie otwartej z półką umożliwiając przechowywanie najpotrzebniejszych garnków w pobliżu kuchni.KARTA TECHNICZNA a...
Kuchnia gazowa 2-palnikowa wolnostojąca, 400x700x850 mm KROMET, 000.KG-2M
Kuchnia gazowa wolnostojąca o zmniejszonych gabarytach. Zastosowano w niej palniki jedno- i dwukoronowe o podwyższonych parametrach eksploatacyjnych, co w połączeniu z płynną regulacją zwiększa ich efektywność oraz wydajność. Zastosowanie czujników elektromagnetycznych połączonych z zaworem uniemożliwia samoczynny wypływ gazu, a tym samym kuchnia jest urządzeniem bezpiecznym. Nowa forma uszczelnienia palnika uniemożliwia wydostawanie się wykipin do środka urządzenia, a odpowiednio głębokie przetłoczenie zapobiega wylewaniu się poza jego obręb.Wymiary: 400x700x850 mmMoc: 12 kWZasilanie: gazRodzaje palników: 4,5 kW + 7,5 kWPrzyłącze gazu: 1/2"Ilość palników: 2KARTA TECHNICZNA ...
Duża profesjonalna patelnia elektryczna Egaz PE-2 - misa 72 litry
Patelnia elektryczna PE 2 służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-275oC. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Wykonana jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej kwasoodpornej (gat. 1.4301) będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny oraz trwałości wyrobu. Podstawową częścią patelni elektrycznej jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Sprawdź też inne patelnie elektryczne OPIS PRODUKTU- misa wykonana ze stali nierdzewnej- doskonała do smażenia na oleju w temperaturze 50 - 275°C- na dole półkaDANE TECHNICZNEMoc grzewcza: 12,0 kWZasilanie: 3NPE~230V/400V 50HzZakres temperatur: 50-275°CPowierzchnia robocza: 0,53 m2 - wymiar we...
Kuchnia gazowa 4-palnikowa szerokość 700 (piekarnik gazowy) TG-4720/PG-1
Trzony gazowe serii TG są nowoczesnymi urządzeniami grzewczymi przystosowanymi do obciążeń do 100 kg. Trzony mogą być wyposażone w palniki o mocy 3,5; 5,0; 7,0 lub 9,0 kW w zależności od potrzeb zamawiającego. Palniki posiadają dwa pierścienie ognia (palniki dwukoronowe) równomiernie ogrzewające dno naczynia przez co zwiększa się efektywność wykorzystania gazu. W wyposażeniu trzonu znajduje się zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia. Budowa trzonu – wyjmowana płyta podpalnikowa - w sposób istotny ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości . W nogach urządzenia zamocowano stopki pozwalające na regulację wysokości urządzenia do 2 cm. Mogą być zasilane gazem ziemnym G 20 (dawny GZ-50) oraz gazem płynnym G 30 (propan, lub propan-butan PB). W kuchnię wbudowano piekarnik gazowy PG 1 przeznaczony do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. W komorze piekarnika mieści się 4 standardowe blachy GN 1/1. UWAGA: Możliwość zmiany ...
Profesjonalna patelnia elektryczna Egaz PE-1 poj. 37l
Patelnia elektryczna PE 1 służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-275oC. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Wykonana jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej kwasoodpornej (gat. 1.4301) będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny oraz trwałości wyrobu. Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem.OPIS PRODUKTU- misa wykonana ze stali nierdzewnej- doskonała do smażenia na oleju w temperaturze 50 - 275°C- na dole półkaDANE TECHNICZNEMoc grzewcza: 6,0 kWZasilanie: 3NPE~230V/400V 50HzZakres temperatur: 50-275°CPowierzchnia robocza: 0,26 m2 wymiar wewnętrzny = 58,5x45 ; pojemność = 37 litrów głębokość m...
UWAGA MAMY 1 NOWĄ NIEUŻYWANĄ SZTUKĘ OD RĘKI NA MAGAZYNIE - MOC 3,5kW! CENA PROMOCYJNA DOT. TYLKO 1 SZTUKI.Taborety gazowe serii TGO są nowoczesnymi jednopalnikowymi urządzeniami grzewczymi przystosowanymi do obciążeń do 100 kg. Taborety mogą być wyposażone w palniki o mocy 3,5; 5,0, 7,0 lub 9,0 kW w zależności od potrzeb zamawiającego. Palniki posiadają dwa pierścienie ognia (palniki dwukoronowe) równomiernie ogrzewające dno naczynia przez co zwiększa się efektywność wykorzystania gazu. W wyposażeniu taboretu znajduje się zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia. Budowa taboretu w sposób istotny ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości. W nogach urządzenia zamocowano stopki pozwalające na regulację wysokości urządzenia do 2 cm. Mogą być zasilane gazem ziemnym G 20 (dawny GZ-50) oraz gazem płynnym G 30 (propan, lub propan-butan PB). UWAGA: Możliwość zmiany mocy palnika. Cena bez zmian. Nazwa Moc grzewcza [kW] Przyłącze gazu Ilość ...
trzy prędkości obrotowe z możliwością pulsacji mieszadło wykonane ze stali nierdzewnej silnik ma wbudowany system stabilizacji mieszadła aby wykluczyć wibracje łożyska silnika stale smarowane podwójny sposób uruchamiania i wyłączania urządzenia: automatyczne uruchamianie silnika poprzez podstawienie kubka lub przycisk włącz ergonomiczny obły kształt obudowy urządzenia wytrzymała konstrukcja w całości ze stali nierdzewnej stabilizacja urządzenia poprzez system Sure Grip prędkość 12 - 24 tyś. obr./min 1 rok gwarancji PRZEZNACZENIE: lody o różnej twardości, cocktaile mleczne, shake, cocktaile typu candy ...
Rożen gazowy do prosiaków ADA PG1
Obrotowe rożna gazowe do prosiaków ADA PG oraz ADA P zbudowane są z wysokogatunkowej stali nierdzewnej kwasoodpornej. Urządzenia te przeznaczone są głównie do pieczenia prosiaków, jednak po zamontowaniu w nich odpowiednich widelców lub koszyków, można w nich piec także kurczaki, golonki i szynki. Komora grzewcza rożen gazowych ADA PG posiada na frontalnej stronie otwierane do góry, oszklone drzwi skrzydłowe, natomiast tylną ścianę urządzenia stanowi szklana tafla. Szkło, które wykorzystujemy w naszych urzadzeniach jest hartowane. Wewnątrz komory grzewczej znajdują się widelce, natomiast u góry, pod czopuchem, umieszczone są palniki gazowe. W rożnach ADA P palniki zlokalizowane są na tylnej ścianie opiekacza, a oś obrotu drzwi jest pionowa. Moc cieplną, z jaką palniki emitują promieniowanie podczerwone kontroluje się za pomocą pokręteł umiejscowionych na panelu sterowania urządzenia. W dolnej strefie rożna znajduje się ruchoma wanna, do której spływa tłuszcz z pieczonych produktów. Rożn...
Rożen gazowy ADA-GASTROGAZ ADA-1U (8 kurczaków)
Obrotowe rożna gazowe do kurczaków ADA zbudowane są z wysokogatunkowej stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304. Urządzenia przeznaczone są nie tylko do pieczenia kurczaków, ale także innych mięs tj. golonki, szynki. Rożna gazowe do kurczaków ADA 1-8 posiadają oświetlaną komorę grzewczą z otwieraną ścianą frontową w postaci drzwi dwuskrzydłowych ze szkła hartowanego. Na tylnej ścianie komory grzewczej umieszczone są palniki, natomiast wewnątrz niej znajdują się dwa rzędy obracających się widelców. Pierwszy rząd umieszczony jest na wysokości poszczególnych palników, rząd drugi zaś mieści się w lukach rzędu pierwszego, dzięki czemu opiekane są wszystkie produkty. W rożnach ADA 1U palniki umieszczone są pod czopuchem, a tylna ściana urządzenia jest szklana. Poza 2 obracającymi się widelcami w komorze grzewczej znajduje się ruszt, na którym także można piec produkty.Moc cieplną, z jaką palniki emitują promieniowanie podczerwone kontroluje się za pomocą pokręteł umiejscowionych na panelu...
Rożen gazowy ADA-1 (12 kurczaków)
Obrotowe rożna gazowe do kurczaków ADA zbudowane są z wysokogatunkowej stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304. Urządzenia przeznaczone są nie tylko do pieczenia kurczaków, ale także innych mięs tj. golonki, szynki. Rożna gazowe do kurczaków ADA 1-8 posiadają oświetlaną komorę grzewczą z otwieraną ścianą frontową w postaci drzwi dwuskrzydłowych ze szkła hartowanego. Na tylnej ścianie komory grzewczej umieszczone są palniki, natomiast wewnątrz niej znajdują się dwa rzędy obracających się widelców. Pierwszy rząd umieszczony jest na wysokości poszczególnych palników, rząd drugi zaś mieści się w lukach rzędu pierwszego, dzięki czemu opiekane są wszystkie produkty. W rożnach ADA 1U palniki umieszczone są pod czopuchem, a tylna ściana urządzenia jest szklana. Poza 2 obracającymi się widelcami w komorze grzewczej znajduje się ruszt, na którym także można piec produkty.Moc cieplną, z jaką palniki emitują promieniowanie podczerwone kontroluje się za pomocą pokręteł umiejscowionych na panelu s...
![Kocioł warzelny elektryczny 120l Brokelmann [60802] z izolacją](/media/products/820/images/thumbnail/small_6080300-FB-6-37-.jpg?lm=1715632956)
Kocioł warzelny elektryczny 120l Brokelmann [60802] z izolacją
Wykonanie ze stali nierdzewnej AISI 304, powierzchnia mazerowana, trójścienny izolowanyz wypełnieniem glicerynowym, zasilanie 400 V, zawór 1 1/4”, na nogach lub kołach. Kocioł warzelny elektryczny o pojemności 90 litrów , wykonany ze stali nierdzewnej mazerowanej , dwuścienny z wypełnieniem glicerynowym , wymiary D=640 /H=860 mm , wymiary wewnętrzne D=540 / H=530 mm , zasilanie 400 V , max. pobór mocy 9 kW...
![Kocioł warzelny elektryczny 150l Brokelmann [60803] z izolacją](/media/products/819/images/thumbnail/small_6080300-FB-6-37-.jpg?lm=1715632957)
Kocioł warzelny elektryczny 150l Brokelmann [60803] z izolacją
Wykonanie ze stali nierdzewnej AISI 304, powierzchnia mazerowana, trójścienny izolowanyz wypełnieniem glicerynowym, zasilanie 400 V, zawór 1 1/4”, na nogach lub kołach. Kocioł warzelny elektryczny o pojemności 90 litrów , wykonany ze stali nierdzewnej mazerowanej , dwuścienny z wypełnieniem glicerynowym , wymiary D=700 /H=860 mm , wymiary wewnętrzne D=600 / H=530 mm , zasilanie 400 V , max. pobór mocy 9 kW...
Szatkownica MKJ3-250.1 CE 400V
Szatkownica do warzyw do 250 kg/h, 400 V | MA-GA, MKJ3-250.1 DANE TECHNICZNE: DŁUGOŚĆ: 596 mm SZEROKOŚĆ: 464 mm WYSOKOŚĆ: 606 mm MAKS. PRĘDKOŚĆ OBROTOWA: 280 obr./min MOC CAŁKOWITA: 0.55 kW NAPIĘCIE: 400 V WYDAJNOŚĆ: 250 kg/h WAGA: 36 kg MATERIAŁ: stal nierdzewna KOLOR: inox TARCZE W KOMPLECIE: nie OPIS: Urządzenie przeznaczone do szatkowania warzyw i owoców oraz do rozdrabniania sera. Zaprojektowane do zastosowania w małych i dużych placówkach zbiorowego żywienia (żłobki, przedszkola, szkoły, szpitale, jednostki wojskowe), cateringu, hotelach, stołówkach, pizzeriach, barach sałatkowych, barach szybkiej obsługi oraz w małych zakładach przetwórstwa owocowo-warzywnego. Szatkownica posiada duży wsyp i koryto, o gładkich powierzchniach i zaokrąglonych brzegach, mieszczące większość produktów w całości. Tarcze tnące napędzane są bezpośrednio przez mocny silnik z przekładnia ślimakową, zapewniające wyso...
Gastronomiczna krajalnica model 612p CE standard
Krajalnica do wędlin, średnica noża 300 mm | MA-GA, 612P DANE TECHNICZNE: DŁUGOŚĆ: 655 mm SZEROKOŚĆ: 495 mm WYSOKOŚĆ: 510 mm ŚREDNICA OSTRZA: 300 mm MAKSYMALNA GRUBOŚĆ PLASTRÓW: 28 mm WAGA: 39 kg MATERIAŁ: stal nierdzewna OPIS: Przeznaczona do użytku w dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia. Idealna do krojenia wędlin i mięsa bez kości. Wykonana z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości. Pochylone ostrze o średnicy ø 300 mm. Idealny pochył stołu podawczego do noża 45°. Wymiary stołu podawczego 300x250 mm. Grubość krojonego plastra 0-28 mm. Wbudowana ostrzałka o najnowocześniejszym rozwiązaniu w zakresie konstrukcyjnym i materiałowym. Głównym atutem produktów Ma-Ga® jest przekonanie klienta do renomowanej, solidnej i krajowej marki. Opinię tą, powstałą w wyniku długoletniej eksploatacji urządzeń, potwierdza ich dobra jakość, duża niezawodność i długowieczność. Jakość pr...
Krajalnica grawitacyjna do wędlin - 310p2
Krajalnica do wędlin, średnica noża 250 mm | MA-GA, 310P2 DANE TECHNICZNE: DŁUGOŚĆ: 397 mm SZEROKOŚĆ: 615 mm WYSOKOŚĆ: 403 mm ŚREDNICA OSTRZA: 250 mm MAKSYMALNA GRUBOŚĆ PLASTRÓW: 16 mm WAGA: 23 kg MATERIAŁ: stal nierdzewna OPIS: Przeznaczona do użytku w sklepach, cateringu, gastronomii. Idealna do krojenia wędlin. Wykonana z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości. Pochylone ostrze o średnicy ø 250 mm. Idealny pochył stołu podawczego do noża 45°. Wymiary stołu podawczego 220x200 mm. Grubość krojonego plastra 0-16 mm. Wbudowana ostrzałka. Głównym atutem produktów Ma-Ga® jest przekonanie klienta do renomowanej, solidnej i krajowej marki. Opinię tą, powstałą w wyniku długoletniej eksploatacji urządzeń, potwierdza ich dobra jakość, duża niezawodność i długowieczność. Jakość produktów Ma-Ga® wynika ze starannego wykonania oraz zastosowania najlepszych materiałów i podzespołów do ich wytworzenia. Jest to stal nierdzewna,...
Blender specjalistyczny Hamilton Beach HBH455 TANGO
Ten model blendera daje możliwość stworzenia ulubionego smoothie w 15 sekund. Timer i dwie prędkości z opcją blendu pulsacyjnego – timer jest niezbędny dla zapracowanych barmanów. Dwie prędkości oferują różnorodność i precyzję blendowania dla szerokiej gamy drinków. Trwałość i efektywność – cztery wytrzymałe ostrza ze stali nierdzewnej. Sztaplowany dzbanek 1,4 l – odporny na uderzenia dzbanek z copoliestru z czytelną podziałką. Solidne, metalowe sprzęgło napędowe zapewnia ostrzu wystarczającą moc i moment obrotowy. Potężny silnik o mocy 2,4 KM. Trwałe i łatwe w obsłudze uszczelnione przełączniki zapewniają długą żywotność. Czujnik otwarcia pokrywy zapobiega blendowaniu ze zdjętą pokrywą dzbanka.Szerokość(mm) 187 Głębokość(mm) 216 Wysokość(mm) 448 Moc elektryczna(W) 1790 Napięcie zasilania 230 V Waga(kg) 5.3 Pojemność(L) 1.4 System Wave~Action® – zwykłe blendery obracają zawartość wokół ścianek dzbanka, przez co całe kawałki mogą uniknąć ostrzy. System Wave~Action® to unikalni...
Blender barowy Hamilton Beach HBB250 RIO
15-24 drinków dziennie, daiquiri - 20 sekunddwie prędkości obrotowecztery tnąco-miksujące ostrza wirnika ze stali nierdzewnejpojemnik z poliwęglanu 1,25l. ze skalą na bocznej ściancewinylowa pokrywa pojemnika z ruchomym korkiem w celu uzupełniania składnikównowy ergonomiczny kształtsystem Sure Gripmoc 1/2 KMwłącznik pracy ciągłej i pulsacyjnejsprzęgło wykonane z długowiecznego plastycznego tworzywasystem Wave-Action...
Kocioł warzelny gazowy 150 l KROMET, 900.BGK-150.1
Elektryczne i gazowe kotły warzelne o pojemności 150 litrów mają zastosowanie w kuchniach przygotowujących większe ilości produktów płynnych. Wyposażone są w przyłącze ciepłej i zimnej wody. Zainstalowany automatyczny system kontroli i regulowania ciśnienia, a także poziomu wody w przestrzeni między-zbiornikowej sprawia, że są to urządzenia spełniające wszystkie wymogi bezpieczeństwa. Płynna regulacja mocy pozwala na sterowanie intensywnością gotowania, a tym samym na oszczędzanie energii. Natomiast 1,5 calowy zawór spustowy umożliwia łatwe opróżnianie zawartości zbiornika. Moc całkowita [kW]:20 Przyłącze wody:3/8”[Wc , Wz ] Pojemność robocza [L]:150 Zasilanie [Przyłącze gazu]:[R1/2”] Wymiary A x B x H:900x900x900 System grzania:PKARTA TECHNICZNA ...
900.BEK-150 Kocioł warzelny pośredni elektryczny 150l 18,5kW
Elektryczne i gazowe kotły warzelne o pojemności 150 litrów mają zastosowanie w kuchniach przygotowujących większe ilości produktów płynnych. Wyposażone są w przyłącze ciepłej i zimnej wody. Zastosowany system grzania pośredniego zwany płaszczem wodnym umożliwia zagotowanie posiłków w krótkim czasie. Zainstalowany automatyczny system kontroli i regulowania ciśnienia, a także poziomu wody w przestrzeni międzyzbiornikowej sprawia, że są to urządzenia spełniające wszystkie wymogi bezpieczeństwa. Płynna regulacja mocy pozwala na sterowanie intensywnością gotowania, a tym samym na oszczędzanie energii. Natomiast 1,5 calowy zawór spustowy umożliwia łatwe opróżnianie zawartości zbiornika. UWAGA!!! Przy zamówieniu kotła gazowego prosimy o określenie rodzaju gazu: GZ50 (gaz ziemny) lub propan-butan. Przed zamówieniem prosimy także o sprawdzenie przydziałów mocy dla obiektu w którym będzie pracować urządzenie oraz sprawdzenie parametrów przyłączy elektrycznych i gazowych (przyłącza muszą paramet...
Kocioł warzelny elektryczny 80 l KROMET, 700.BEK-80.AN
Zasilanie: 400 VWymiary: 800x700x900 mmMoc: 12,5 kWPojemność: 80 lPrzyłącze wody: 3/8 [Wc, Wz]System grzania: pośredni OPIS Elektryczny kocioł warzelny o pojemności 80 l wyposażony jest w przyłącze ciepłej i zimnej wody. Zainstalowany automatyczny system kontroli i regulowania ciśnienia, a także poziomu wody w przestrzeni między zbiornikowej sprawia, że jest to urządzenie spełniające wszystkie wymogi bezpieczeństwa w krajach Unii Europejskiej. Płynna regulacja mocy pozwala na sterowanie intensywnością gotowania, a tym samym na oszczędzanie energii. Natomiast 1,5 calowy zawór spustowy umożliwia łatwe opróżnianie zawartości zbiornika.KARTA TECHNICZNA ...
Obieraczka do warzyw podwójna, wsad 20 kg SPOMASZ NAKŁO, OZ-15x2
Obieraczka do ziemniaków służy do obierania ziemniaków, marchwi, buraków itp. Ma zastosowanie w kuchniach zbiorowego żywienia. Składa się z zespołu zbiorników, podstawy, zespołu napędowego (przekładnia pasowa), obieraczki oraz pokrywy. Do obierania zastosowana jest masa ścierna, która zapewnia dokładne obieranie bez kaleczenia. Obieraczka OZ15x2 posiada dwie niezależnie pracujące komory do obierania ziemniaków. Korpus obieraczki wykonany jest z blachy aluminiowej.Dane techniczne: Wymiary gabarytowe 960x720x990 mm Jednorazowy wsad 2 x 10kg Wydajność ~500 kg/h Moc znamionowa 0.55 kW Napięcie 3 x 400 V, 50Hz ...
Obieraczka do warzyw z płuczką, wsad 10 kg SPOMASZ NAKŁO, OZP-15N
Obieraczka do ziemniaków służy do obierania ziemniaków, marchwi, buraków itp. Ma zastosowanie w kuchniach zbiorowego żywienia. Składa się z zespołu zbiorników, podstawy, zespołu napędowego (przekładnia pasowa), z zespołów ułożyskowania wałka płuczki i obieraczki oraz pokrywy. Do obierania zastosowana jest masa ścierna, która zapewnia dokładne obieranie bez kaleczenia. Korpus obieraczki wykonany jest ze stali nierdzewnej. Dane techniczne: Wymiary gabarytowe 1140x600x990 mm Jednorazowy wsad 8 ÷ 10kg Wydajność 250 ÷ 300 kg/h Moc znamionowa 0,55 kW Napięcie 3 x 400 V, 50Hz ...
