Patelnie elektryczne

Patelnie elektryczne

Smażone jedzenie smakuje zawsze lepiej, a odpowiednio przyrządzone wcale nie musi być niezdrowe i wysokokaloryczne. Patelnia elektryczna jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych modeli, nie wymaga dodatkowego źródła ciepła i można ją ustawić na samodzielnym stanowisku. Jest to szczególnie ważne w przypadku gastronomii.

 Modele przeznaczone do restauracji pozwalają na znacznie szybszą pracę, umożliwiając przetworzenie nawet 120 litrów jedzenia. Poza tym wybierając taki produkt do restauracji mamy pewność, że będzie on niezawodnie działał nawet przy wzmożonym ruchu. Dlatego patelnia gastronomiczna to inwestycja, która z pewnością się zwróci.

Patelnia elektryczna dla Twojej gastronomii

Planując otworzenie własnego lokalu gastronomicznego nie można oszczędzać na sprzętach. Wybierając urządzenia do użytku przemysłowego mamy gwarancję, że właściwie używane będą nam służyć bezawaryjnie przez wiele lat. Podobnie sytuacja wygląda w przypadku patelni elektrycznych, które stanowią dobra alternatywę dla tradycyjnych. 

W Goga Gastro patelnie gastronomiczne dostępne są w różnych wariantach, dzięki temu można dostosować produkt idealnie do potrzeb lokalu. Oprócz bardzo dużej wydajności, produkt cechuje też wysoka jakość wykonania. Całość wyprodukowano ze stali nierdzewnej, która jest bardzo łatwa w czyszczeniu i odporna na uszkodzenia.

Nasza oferta obejmuje kilkanaście patelni z przeznaczeniem dla gastronomii, zarówno wolnostojących, jak i do ustawienia na blacie. Druga opcja jest szczególnie polecana do małych lokali i food trucków, pozwala bowiem zaoszczędzić maksimum miejsca przy jednoczesnym zachowaniu ciągłości realizowanych zamówień. 

Dużą popularnością wśród naszych klientów cieszy się patelnia uchylna elektryczna, która umożliwia szybkie i łatwe przelewanie zużytego oleju. Produkt przeznaczony jest głównie do smażenia potraw w głębokim tłuszczu, jednak dzięki zainstalowanej pokrywie można w nim sporządzać również potrawy duszone. 

Nie w każdym lokalu potrzebna jest duża patelnia elektryczna. Wybór nie będzie zależał tylko od wielkości kuchni, ale też profilu restauracji. Restauratorom, którzy nie mają w karcie zbyt wielu potraw smażonych, w zupełności wystarczy mała patelnia, rozmiarami zbliżona do tradycyjnej, jednak znacznie bardziej wydajna.

Gastronomiczna patelnia elektryczna Egaz PE-1R - misa 37l

Gastronomiczna patelnia elektryczna Egaz PE-1R - misa 37l

Patelnia elektryczna serii PE 1R służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-2750C. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Podstawową częścią patelni jest misa na stabilnej konstrukcji nośnej. W patelni zastosowano ręczny przechył pozwalający równomiernie zlewać zużyty olej. Zastosowany termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275oC, posiada zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem. Świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oznacza, że urządzenie jest włączone i ostrzega użytkownika przed przypadkowym dotknięciem i poparzeniem. Patelnia wykonana jest ze stali nierdzewnej.   Moc: 6kW Powierzchnia robocza: 0,26 [m?] Pojemność misy: 37 [L] Wymiary: 700x760x850mm [szer. x gł. x wys.] ...

4 399,00 zł
netto: 3 899,00 zł
(brutto: 4 795,77 zł)
Profesjonalna patelnia elektryczna Egaz PE-1 poj. 37l

Profesjonalna patelnia elektryczna Egaz PE-1 poj. 37l

Patelnia elektryczna PE 1 służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-275oC. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Wykonana jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej kwasoodpornej (gat. 1.4301) będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny oraz trwałości wyrobu. Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem.OPIS PRODUKTU- misa wykonana ze stali nierdzewnej- doskonała do smażenia na oleju w temperaturze 50 - 275°C- na dole półkaDANE TECHNICZNEMoc grzewcza: 6,0 kWZasilanie: 3NPE~230V/400V 50HzZakres temperatur: 50-275°CPowierzchnia robocza: 0,26 m2 wymiar wewnętrzny = 58,5x45   ; pojemność = 37 litrów głębokość m...

5 299,00 zł
netto: 4 649,00 zł
(brutto: 5 718,27 zł)
Patelnia elektryczna PE-3 poj. 55l

Patelnia elektryczna PE-3 poj. 55l

Nazwa Moc grzewcza [kW] Zasilanie   Powierzchnia robocza [m²] Pojemność misy [L] Wymiary [szer. x gł. x wys.] Cena kat. netto PE 3 9,0 3 NPE 400V 50Hz 0,39 55 900 x 760 x 850 5595,00  Patelnia elektryczna serii PE-3 służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-2750C. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Zastosowany termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275oC, posiada zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem. Świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oz...

7 599,00 zł
netto: 6 999,00 zł
(brutto: 8 608,77 zł)
Duża profesjonalna patelnia elektryczna Egaz PE-2 - misa 72 litry

Duża profesjonalna patelnia elektryczna Egaz PE-2 - misa 72 litry

Patelnia elektryczna PE 2 służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-275oC. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Wykonana jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej kwasoodpornej (gat. 1.4301) będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny oraz trwałości wyrobu. Podstawową częścią patelni elektrycznej jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Sprawdź też inne patelnie elektryczne OPIS PRODUKTU- misa wykonana ze stali nierdzewnej- doskonała do smażenia na oleju w temperaturze 50 - 275°C- na dole półkaDANE TECHNICZNEMoc grzewcza: 12,0 kWZasilanie: 3NPE~230V/400V 50HzZakres temperatur: 50-275°CPowierzchnia robocza: 0,53 m2 - wymiar we...

8 999,00 zł
netto: 8 199,00 zł
(brutto: 10 084,77 zł)
Duża gastronomiczna patelnia elektryczna Egaz misa 105l !

Duża gastronomiczna patelnia elektryczna Egaz misa 105l !

Patelnia przechylna o dużej objętości (105 litrów). Dedykowana dużym restauracjom, domom weselnym lub innym punktom zbiorowego żywienia. Umożliwia smażenie wielu porcji jednocześnie, na głębokim oleju.Cechy produktu stabilna konstrukcja nośna specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275 o C, posiada również zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oznacza, że urządzenie jest włączone i ostrzega użytkownika przed przypadkowym dotknięciem i poparzeniem zasilanie: 3 NPE 400V 50Hz obudowy urządzeń wykonane są ze stali nierdzewnej.   Dane techniczne Szerokość w mm: 1300 Zasilanie: 400V Pojemność misy 105l Wysokość w mm: 850 wymiary w mm: 1200x960x850 Głębokość w mm: 960 moc całkowita (kW): 18 moc górnych palników (kW): 4 x 4,5 Ro...

12 999,00 zł
netto: 10 749,00 zł
(brutto: 13 221,27 zł)