800 800 490
sklep@goga-gastro.pl
Taboret elektryczny 5 kW KROMET, 000.TE-1F
Wymiary: 600x650x400 mmMoc: 5,0 kWZasilanie: 400 VIlość płyt: 1 OPIS Taboret elektryczny posiada odpowiednią moc do podgrzania 100 litrów płynu. Są wyposażone w płytę grzewczą o średnicy 400 mm i 3 stopniowy przełącznik mocy umożliwiający podgrzanie potraw.KARTA TECHNICZNA ...
Taboret podgrzewczy gazowy Kromet 000.TG-1F
Zasilanie: gazWymiary: 600x650x400 mmMoc: 9,0 kWPrzyłącze gazu: 1/2Ilość palników: 1 OPIS Taboret gazowe posiadają odpowiednią moc do podgrzania 100 litrów płynu. Zastosowany zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia, zapewnia maksymalne bezpieczeństwo użytkownikom. Wszystkie taborety gazowe przystosowane są dla każdego rodzaju gazu dostępnego w krajach Unii Europejskiej i posiadają stosowne atesty.KARTA TECHNICZNA ...
Piecyk do pizzy z szamotem 670x580x270 mm ROLLER GRILL, 777254
Parametry: Waga - M: 30 kg Wysokość - H: 270 mm Głębokość - D: 580 mm Szerokość - W: 670 mm Napięcie - U: 230 V Zasilanie: prąd Moc elektryczna: 3 kW Marka: Roller grill Opis: urządzenie do szybkiego upieczenia świeżych oraz zamrożonych produktów grzałki infrared (1050°C) podgrzewana płyta szamotowa regulacja temp. 0-350°C wyłącznik czasowy z funkcją pracy ciągłej dodatkowo izolowana komora Dokumenty do pobrania: Instrukcja obsługi Lista części V ...
Płyty żeliwne pokryte specjalną emalią o wysokim przewodnictwie cieplnym zapewniającym bardzo szybki wzrost temperatury: 8:30 min do 300oC w porównaniu do 14:30 min w klasycznych kontakt-grillach Doskonale jednorodna obróbka cieplna w każdym punkcie dzięki grzałkom wbudowanym w dolne i górne płyty grzewcze - brak różnic w temperaturze między centrum a obrzeżem płyt. 4-pozycyjny przełącznik umożliwiający pracę w trybie górnej, dolnej lub obydwu płyt grzewczych jednocześnie - 3 urządzenia w jednym! Elektroniczny timer z możliwością ustawienia i zapamiętania 3 najczęściej używanych programów Zintegrowany z płytą otwór odporowadzający nadmiar tłuszczu do wbudowanego zbiornika Wzmocnione uchwyty ze stali nierdzewnej z możliwością regulacji ...
Szafa chłodnicza - 400 l - 4 Regulowane Półki - Biała
Opis Lodówka Podczas pracy ze świeżymi składnikami ważne jest, aby mieć lodówkę, która utrzyma wszystko w chłodzie tak długo, jak to możliwe. Ta profesjonalna biała lodówka ma pojemność brutto 400 l i jest wyposażona w cztery regulowane półki. Pozwala to wybrać najlepszy układ w zależności od potrzeb. Oferuje również elastyczność w zakresie zwiększania liczby półek w celu uzyskania dodatkowych przegródek. Drzwi wyposażone są w zamek dla dodatkowej wygody. Stały system chłodzenia Ta lodówka jest wyposażona w przyjazny dla użytkownika elektroniczny regulator temperatury i cyfrowy wyświetlacz, dzięki czemu można łatwo odczytać i ustawić temperaturę. Lodówka wykorzystuje chłodzenie wentylacyjne, co oznacza, że wentylator cyrkuluje powietrze wewnątrz lodówki, utrzymując zawartość równomiernie schłodzoną. Lodówka zapobiega również dużym różnicom temperatur. Szybko osiąga żądaną temperaturę i minimalizuje tworzenie się lodu dzięki cyklowi chłodzenia co sześć godzin. Lodówka wykorzyst...
Szafa chłodnicza - 400 l - 4 Regulowane Półki - Czarna
Opis Lodówka Podczas pracy ze świeżymi składnikami ważne jest, aby mieć lodówkę, która utrzyma wszystko w chłodzie tak długo, jak to możliwe. Ta profesjonalna biała lodówka ma pojemność brutto 400 l i jest wyposażona w cztery regulowane półki. Pozwala to wybrać najlepszy układ w zależności od potrzeb. Oferuje również elastyczność w zakresie zwiększania liczby półek w celu uzyskania dodatkowych przegródek. Drzwi wyposażone są w zamek dla dodatkowej wygody. Stały system chłodzenia Ta lodówka jest wyposażona w przyjazny dla użytkownika elektroniczny regulator temperatury i cyfrowy wyświetlacz, dzięki czemu można łatwo odczytać i ustawić temperaturę. Lodówka wykorzystuje chłodzenie wentylacyjne, co oznacza, że wentylator cyrkuluje powietrze wewnątrz lodówki, utrzymując zawartość równomiernie schłodzoną. Lodówka zapobiega również dużym różnicom temperatur. Szybko osiąga żądaną temperaturę i minimalizuje tworzenie się lodu dzięki cyklowi chłodzenia co sześć godzin. Lodówka wykorzyst...
Kebab gazowy 50-80 kg HENDI, Profi Line 226001
- wykonany ze stali nierdzewnej - 4 palniki - pracuje na gaz ziemny z możliwością zmiany na gaz butlowy - posiada wentyl bezpieczeństwa - szeroka powierzchnia grzewcza skraca czas pieczenia - u góry silnik z możliwością zmiany kierunku obrotów - regulacja odległości rożna od elementów grzejnych - wyjmowana taca na wytopiony tłuszcz - moc palników 12 kW - długość rożna 900mm, wkład mięsa od 50 do 80kg - waga 30 kg - INFORMACJA DODATKOWA: - urządzenie fabrycznie przystosowane do GZ 50 (gaz ziemny) - dysze na propan-butan (gaz z butli) w opakowaniu długość: 470 mm szerokość: 550 mm wysokość: 1150 mm moc całkowita: 12 kW napięcie: 230 V waga: 30 kg wsad: 80 kg materiał: stal nierdzewna zasilanie: elektryczne rodzaj gazu: gaz ziemny atesty / deklaracje instrukcja obsługi ...
Szatkownica elektryczna do warzyw + 5 tarcz gratis
- Doskonale nadaje się do łatwego krojenia dużych ilości warzyw - Zawiera 5 noży dających różne efekty krojenia: plastry 2 i 4 mm, wiórki 3; 4,5 i 7 mm - Duży otwór z rączką do wkładania dużych kawałków warzyw - Mały otwór do wkładania mniejszych warzyw- Pierwsze zabezpieczenie: zatrzask śruby zamykającej pokrywę- Drugie zabezpieczenie: czujnik elektromagnetyczny- Otwarcie pokrywy powoduje wyłączenie urządzenia- Obudowa wykonana z aluminium - Waga 24 kg długość: 540 mm szerokość: 240 mm wysokość: 450 mm moc całkowita: 0.55 kW napięcie: 230 V materiał: aluminium tarcze w komplecie: Tak karta charakterystyki informacje dodatkowe instrukcja obsługi atesty / deklaracje ...
Obieraczka do ziemniaków wsad 8kg / 160kg/h
Opis Ziemniaków Obieraczka Obieranie dużych ilości ziemniaków może być bardzo czasochłonne. Korzystanie z tej solidnej maszyny do obierania ziemniaków pozwala zaoszczędzić zarówno czas, jak i pieniądze. Obieraczka nie tylko obiera warzywa, ale także myje je w tym samym czasie. Dzięki trwałej płycie obierającej o unikalnej konstrukcji, ta maszyna równomiernie obiera ziemniaki. Na górze maszyny znajduje się przyłącze wody, a przez odpływ poniżej obierki i woda mogą być usunięte. Zdolność przechowywania tej obieraczki wynosi 8 kg ziemniaków, które są gotowe do użycia po cyklu trwającym zaledwie dwie do trzech minut. W ciągu godziny ta obieraczka do ziemniaków produkuje do 160 kg obranych ziemniaków lub marchwi. Do obieraczki można również dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, które następnie uzyskają ładny, okrągły kształt. Przyjazna dla użytkownika obsługa Prosta i solidna konstrukcja obieraczki sprawia, że jest ona łatwa w obsłudze. Do zbiornika o pojemności 8 kg dodajesz z...
Taboret gazowy podwójny, szkieletowy 2x9 kW KROMET, 000.TG-2
Wymiary: 1160x580x440 mmMoc: 2 x 9,0 kWZasilanie: gazPrzyłącze gazu: 1/2Ilość palników: 2 OPIS Taboret gazowe posiadają odpowiednią moc do podgrzania 100 litrów płynu. Zastosowany zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia, zapewnia maksymalne bezpieczeństwo użytkownikom. Wszystkie taborety gazowe przystosowane są dla każdego rodzaju gazu dostępnego w krajach Unii Europejskiej i posiadają stosowne atesty. Taboret gazowy TG-2 jest urządzeniem dwupalnikowym, co pozwala na zwiększenie efektywności i wydajności poprzez jednoczesne gotowanie na dwóch "stanowiskach"....
Witryna chłodnicza okrągła 100l
Opis Okrągły Gablota Chłodząca Na Ciasta 100L Czarna Ta luksusowo wykończona okrągła lodówka ekspozycyjna o pojemności 100 litrów jest atutem każdej piekarni, restauracji lub firmy cateringowej. Może się ona pochwalić pięknie zakrzywionymi oknami dookoła i trzema szklanymi półkami o regulowanej wysokości. W połączeniu z energooszczędnym oświetleniem LED we wnętrzu, ciasta, ciastka i inne wypieki są dosłownie w centrum uwagi. Z tyłu okrągłej chłodziarki znajdują się wygodne drzwi wahadłowe, które umożliwiają szybką obsługę klientów i łatwe uzupełnianie produktów. Równomierne chłodzenie Aby zapewnić równomierne chłodzenie wszystkich produktów w okrągłej chłodziarce ekspozycyjnej, ma ona wbudowany system chłodzenia z wentylatorem. Dzięki cyfrowemu regulatorowi temperatury możesz również łatwo wybrać temperaturę do chłodzenia produktów. Za pomocą przycisków na wyświetlaczu z tyłu, możesz samodzielnie ustawić temperaturę w zakresie od 0° do 12°C. Tworzenie się lodu jest również o...
Kuchnia elektryczna 4-palnikowa wolnostojąca, 800x700x850 mm KROMET, 000.KE-4M
Wymiary: 800x700x850 mmMoc: 9,8 kWZasilanie: 400 VIlość płyt: 4Rodzaje płyt: 2,6 kW + 2,0 kW OPIS Kuchnia elektryczna wyposażona jest w płyty grzejne o zróżnicowanej wielkości i regulowanej mocy w połączeniu z wielostopniowymi przełącznikami. Kuchnie zapewniają wydajną i energooszczędną obróbkę termiczną. Specjalne materiały, z których wykonane są płyty grzejne oraz ich powierzchnia zapewniają doskonałe przewodzenie ciepła i równomierne nagrzewanie się garnków. Urządzenie te, oferowane jest na podstawie otwartej z półką umożliwiając przechowywanie najpotrzebniejszych garnków w pobliżu kuchni.KARTA TECHNICZNA ...
Obieraczka do ziemniaków wsad 15kg / 300kg/h
Opis Ziemniaków Obieraczka Kiedy pracujesz z dużymi porcjami marchwi lub ziemniaków, obieranie ich może być bardzo czasochłonnym zadaniem. Obieranie ręczne jest często nieefektywne, ponieważ traci się więcej warzywa. Dzięki tej profesjonalnej obieraczce ziemniaki są szybko i profesjonalnie oczyszczone i obrane, co pozwala zaoszczędzić czas. Maszyna posiada trwałą płytę obierającą o strukturze przeznaczonej do szorowania warzyw. Woda dostaje się do obieraczki przez przyłącze wodne, a ponieważ ziemniaki są w ciągłym ruchu, są obierane równomiernie. W obieraczce można umieścić jednocześnie maksymalnie 15 kg ziemniaków, które po trzyminutowym cyklu są gotowe. W ciągu godziny produkuje się do 300 kg obranych ziemniaków. Również do ziemniaków w kostkach Mycie i obieranie ziemniaków za pomocą tej maszyny jest bardzo proste. Napełnij bęben do maksimum 15 kg. Widać to w miejscu, gdzie ścianka szlifująca od wewnątrz zamienia się w gładki materiał. Załóż pokrywę i zapnij zaczepy zabe...
Obieraczka do ziemniaków wsad 15kg / 300kg/h
Opis Obieraczka do ziemniaków Obieranie ziemniaków zajmuje dużo czasu i energii, gdy trzeba to robić ręcznie. Szczególnie jeśli w kuchni potrzebne są duże ilości ziemniaków. Dzięki tej elegancko wykończonej obieraczce marchewki i ziemniaki są umyte i obrane w mgnieniu oka. Obieraczka jest wyposażona w trwałą i odporną na zużycie płytę do obierania ze stali nierdzewnej, która będzie służyć przez długi czas. Ponieważ ziemniaki są stale poruszane w maszynie do obierania, są równomiernie obrane. Wydajność napełniania tej profesjonalnej maszyny do obierania ziemniaków wynosi 15 kg, a każdy cykl trwa 2-3 minuty. Na godzinę ta maszyna produkuje ilość do 300 kg marchwi lub ziemniaków. Ta maszyna do obierania nie nadaje się do cebuli. Wbudowany timer z pokrętłem Górna pokrywa maszyny jest przezroczysta, dzięki czemu można śledzić proces obierania. Ścianka bębna wykonana jest z karborundu, materiału o wysokiej trwałości. Posiada również przycisk stop i start, a także timer z pokrętł...
Zamrażarka skrzyniowa 500 l SCO50EP/T
- solidna pokrywa umieszczona na zawiasach- standardowe wyposażenie: 2 kosze- analogowy termometr- hermetyczna jednostka z temperaturą + 32 C, statyczny parownik- część wewnętrzna wykonana z karbowanego aluminium- część zewnętrzna wykonana ze stali pokrytej białym plastikiem, podwozie na kółkach obrotowychwymiary: 1504x700xh725 mmtemparatura: -14° -24°moc: 0,15 kWzasilanie: 230/1N 50Hzwaga: 50 kg...
Włoska zmywarka do szkła 35x35cm - Fabar Q352S
- wykonana ze stali nierdzewnej - teoretyczna wydajność 30 koszty na godzinę - cykl mycia 2 minuty - 230V - Moc całkowita 2,2kW - kosz 35x35cm - funkcja wyparzania - wsad 20 cm - wymiar 426x485x650h mm - w zestawie 2 kosze do szkła i 1 do sztućców - dozownik płynu nabłyszczającego - prosta konstrukcja bez zbędnej elektroniki powoduje zmniejszone ryzyko awarii - Opcjonalnie dozownik płynu myjącego - dopłata 349,00 zł netto- Opcjonalnie pompa odpływowa - dopłata 499,00 zł netto...
Zmywarka do szkła i talerzy kosz 40x40cm - Fabar Q402SE
Włoska zmywarka gastronomiczna do szkła i talerzy z koszem 40x40 cm - wykonana ze stali nierdzewnej - podwójne ścianki - teorytyczna wydajność 30 koszty na godzinę - cykl mycia 2 minuty - sterowanie mechaniczne (brak zbędnej podatnej na awarię elektorniki) - 230V - Moc całkowita 2,2kW - kosz 40x40cm - funkcja wyparzania - wsad 26 cm - wymiar 467x485x720h mm - w zestawie 2 kosze do szkła i talerzy i 1 do sztućców - dozownik płynu nabłyszczającego - prosta konstrukcja bez zbędnej elektroniki powoduje zmniejszone ryzyko awarii - Opcjonalnie dozownik płynu myjącego - dopłata 349,00 zł netto- Opcjonalnie pompa odpływowa - dopłata 399,00 zł netto- Ramiona myjące ze stali nierdzewnej - dopłata 299,00 zł netto...
Automatyczna wyciskarka do pomarańczy MJ25
Opis Ta automatyczna sokowirówka do pomarańczy to atut każdej restauracji samoobsługowej, firmowej stołówki, kawiarni czy supermarketu. Zaletą automatycznej wyciskarki do pomarańczy jest to, że wyciska ona sok z różnych owoców cytrusowych bez konieczności pracy ręcznej. Przy udźwigu 8 kg, za pomocą tego kompaktowego modelu stołowego można wycisnąć od 18 do 25 pomarańczy na minutę. Dzięki mocnemu silnikowi i systemowi prasowania z metalowymi przekładniami, ta sokowirówka jest zarówno szybkim, jak i trwałym urządzeniem kuchennym. Średnica pomarańczy, które to urządzenie może przetwarzać, wynosi 6-8 cm. Łatwa w użyciu Ta profesjonalna sokowirówka do pomarańczy jest bardzo łatwa w użyciu. Pomarańcze można umieścić w górnym koszu, a pod wylewką można umieścić pojemnik, który będzie zbierał sok. Możesz również użyć szklanek lub butelek, które mają mniej niż 16 cm wysokości. Z boku urządzenia znajdziesz przyciski On i Off. Sokowirówka do pomarańczy jest wyposażona w wiele wyłącznik...
Opis Luksusowa Lodówka R 400L SN Aby żywność była świeża i schłodzona, kuchnie cateringowe potrzebują dobrej jakości, profesjonalnej lodówki do przechowywania wszystkich świeżych produktów. Ta luksusowo wykończona lodówka jest wyposażona w samozamykające się drzwi z antybakteryjną gumową uszczelką. W zestawie znajduje się zamek z dwoma kluczami. Wewnątrz narożniki są zaokrąglone, dzięki czemu brud nie gromadzi się w trudnych do czyszczenia miejscach. Dostępne są trzy półki (53 x 55 cm) z regulacją wysokości, które idealnie nadają się do umieszczania tac GN 1/1. Ta lodówka jest również wyposażona w cztery kółka, z których dwa mają hamulec, dzięki czemu można ją łatwo przemieszczać. Po otwarciu drzwi wnętrze jest oświetlone ekonomicznym oświetleniem LED. Wyposażona w oświetlenie LED Aby ustawić odpowiednią temperaturę, wystarczy użyć cyfrowego regulatora temperatury. Temperaturę można ustawić w zakresie od -2 do 8°C. Ta lodówka jest wyposażona w specjalny cykl chłodzenia, kt...
Automatyczna wyciskarka do pomarańczy 20szt/min
Wyciskaj soki w drodze do dobrego smaku Nasza komercyjna prasa do pomarańczy wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej SUS304 dopuszczonej do kontaktu z żywnością, co zapewnia najwyższą wydajność. Skutecznie wyciska sok z pomarańczy i płynnie łączy w sobie automatyczne obieranie i automatyczne filtrowanie. Średnicę kulki wyciskającej tę komercyjną prasę do pomarańczy zwiększono do 76 mm, co zapewnia lepszą wydajność soku i szybszą pracę. Wyposażona w pojemny kosz na pomarańcze, nasza automatyczna wyciskarka pomieści większą ilość pomarańczy, eliminując potrzebę częstego uzupełniania soku i zwiększając ogólną wydajność pracy. Pokrywę ze stali nierdzewnej można łatwo zdjąć i umyć ze względów higienicznych. Dodatkowo komercyjna sokowirówka posiada wbudowany czujnik ciśnienia, który automatycznie zatrzymuje pracę po zdjęciu osłony zabezpieczającej, aby zapewnić bezpieczną pracę. Nasza komercyjna maszyna do soku pomarańczowego z automatycznym po...
Zmywarka uniwersalna 400/230V kosz 50x50
PROMOCJA DLA KUPUJĄCYCH TEN MODEL ZMYWARKI: 10% RABAT NA PŁYNY MYJĄCE I NABŁYSZCZAJĄCE MARKI FILLER - NA DOLE STRONY LUB: RABAT JEST NALICZANY PRZEZ OBSŁUGĘ SKLEPU RĘCZNIE PO PRZYJĘCIU ZAMÓWIENIA. Zmywarka gastronomiczna z funkcją wyparzania Stalgast nowoczesny design profesjonalna zmywarka z funkcją wyparzania sterownie elektromechaniczne czytelne i trwałe oznakowanie na panelu sterowania / odpowiednio pochylony panel zapewniający komfort pracy ergonomiczny uchwyt przystosowana do mycia talerzy, szkła, tac i pojemników GN 1/1 maksymalna wysokość mytego naczynia 320 mm precyzyjny jelitkowy dozownik płynu nabłyszczającego - brak dozownika płynu myjącego. cykl mycia 120 s lub 180 s wydajność koszy na godzinę - 30/h; 24/h pompa zrzutowa i/lub pompa wspomagająca płukanie (w wybranych wersjach) kontrolki temperatury pracy bojlera i komory 2 pary ramion myjąco-płuczących (góra/dół) zużycie wody 2,5 l/cykl moc grzałki komory - 2 kW moc grzałki bojlera - 3 kW lub 4,...
Kuchnia elektryczna 6-palnikowa wolnostojąca, 1200x700x850 mm KROMET, 000.KE-6M
Wymiary: 1200x700x850 mmMoc: 14,4 kWZasilanie: 400 VIlość płyt: 6Rodzaje płyt: 2,6 kW + 2,0 kW OPIS Kuchnia elektryczna wyposażona jest w płyty grzejne o zróżnicowanej wielkości i regulowanej mocy w połączeniu z wielostopniowymi przełącznikami. Kuchnie zapewniają wydajną i energooszczędną obróbkę termiczną. Specjalne materiały, z których wykonane są płyty grzejne oraz ich powierzchnia zapewniają doskonałe przewodzenie ciepła i równomierne nagrzewanie się garnków. Urządzenie te, oferowane jest na podstawie otwartej z półką umożliwiając przechowywanie najpotrzebniejszych garnków w pobliżu kuchni. KARTA TECHNICZNA ...
Szatkownica do warzyw Sammic CA301
urządzenia przeznaczone do rozdrabniania warzyw i nadania im jednocześnie pożądanego kształtu możliwość uzyskania plastrów, wiórków, słupków, kostki i frytek, elektroniczny, płaski, panel sterujący, konstrukcja ze stali nierdzewnej dostępna gama ponad 30 tarcz tnących do różnych zastosowań (dostarczane opcjonalnie, w zależności od zapotrzebowania) wśród oferowanych tarcz tnących dostępne również wersje do cięcia pomidorów, pomarańczy, cytryn, bananów, jabłek i innych delikatnych warzyw i owoców, poza tym możliwość doboru tarcz do rozdrabniania sera, suchego chleba, orzechów, migdałów itp. Parametry: Wymiary urządzenia (W x D x H) [mm]: 389 x 405 x 544 Wydajność [kg/godz.]: 150 - 450 Otwór wsadowy [cm2]: 136 Liczba przełożeń / prędkość obrotowa silnika [obr/min]: 1 / 365 Zasilanie [V]: 230 lub 400 Moc [W]: 550 lub 370 Dostarczany z: podajnikiem uniwersalnym ...
Szafa chłodnicza Profi Line 1-drzwiowa 600 l
SZAFY CHŁODNICZE I MROŹNICZE PROFI LINE GN2/1 ARCTIC – Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, tylna zewnętrzna ściana ze stali galwanizowanej. – Samozamykające się drzwi wyposażone w zamek z wygodnym profilowany uchwytem. – Chłodzenie wymuszone z automatycznym rozmrażaniem, kompresor umieszczony pod komorą. – Grubość izolacji z pianki poliuretanowej : 60 mm. – Przestawne półki, odpowiednie do pojemników do GN 2/1. – Cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat. – 4 kółka w tym 2 z hamulcami. – Klasa klimatyczna: 4. – Czynnik chłodzący: R290.- - wymiar zew. 680x810x2010mm - Moc 175W / 230V - temp. -2/+8 C - pojemność 600l ...
Zmywarka uniwersalna 400/230V z dozownikiem płynu myjącego kosz 50x50
PROMOCJA DLA KUPUJĄCYCH TEN MODEL ZMYWARKI: 10% RABAT NA PŁYNY MYJĄCE I NABŁYSZCZAJĄCE MARKI FILLER - NA DOLE STRONY LUB: RABAT JEST NALICZANY PRZEZ OBSŁUGĘ SKLEPU RĘCZNIE PO PRZYJĘCIU ZAMÓWIENIA. nowoczesny design profesjonalna zmywarka z funkcją wyparzania sterownie elektromechaniczne czytelne i trwałe oznakowanie na panelu sterowania / odpowiednio pochylony panel zapewniający komfort pracy ergonomiczny uchwyt przystosowana do mycia talerzy, szkła, tac i pojemników GN 1/1 maksymalna wysokość mytego naczynia 320 mm precyzyjny jelitkowy dozownik płynu myjącego i nabłyszczającego cykl mycia 120 s lub 180 s wydajność koszy na godzinę - 30/h; 24/h pompa zrzutowa i/lub pompa wspomagająca płukanie (w wybranych wersjach) kontrolki temperatury pracy bojlera i komory 2 pary ramion myjąco-płuczących (góra/dół) zużycie wody 2,5 l/cykl moc grzałki komory - 2 kW moc grzałki bojlera - 3 kW lub 4,5 kW kosz 500x500 mm w komplecie 3 kosze: do talerzy, uniwersalny, do szkła o...
Patelnia elektryczna na nodze 37 l KROMET, 000.PE-025N
Moc całkowita: 5,4 kW - od kwietnia 2019r moc 6,5kWPojemność robocza: 37 lPowierzchnia robocza: 0,25 m²Napięcia zasilania: 3 NPE 230/400V 50 HzPrzechył misy: ręcznyWymiary: 700x600x850EnergooszczędnaPłynna regulacja temperatury w zakresie 50-275°CKARTA TECHNICZNA ...
Patelnia elektryczna na stelażu 37 l KROMET, 000.PE-025S
Patelnia elektryczna PE-025N do profesjonalnej gastronomii w całości wykonana ze stali nierdzewnej. Pojemność misy 37 l. Regulacja temperatury od 50 do 275oC Grubość dna zapewnia równomierny rozkład temperatury. Patelnia ma ręczny przechył misy (mechanizm zapadkowy), z zabezpieczeniem przed niekontrolowanym poruszeniem. Konstrukcja zawiasu misy umożliwia ustawienie jej w każdym położeniu pod kątem w przedziale od 0 do 90o. Zasilanie: 400 V Moc: 6.5 kW Pojemność misy: 37 l Powierzchnia misy: 0.25 m² Wymiary wewnętrzne misy: 43x57x15 cm Wymiary całkowite: 70x60x85 cm Przechył misy: ręczny Rodzaj zasilania: elektryczne ...
Stand ruchomy TWISTER CHIPS 125x60x90 cm
STAND RUCHOMY „TWISTER CHIPS” - szerokość - 125 cm - głębokość - 60 cm - wysokość - 90 cm Górna ściągana attyka: - wysokość składancyh nóżek 110 cm - wysokość reklamy 35 cm Opis produktu: - wykonany ze stali nierdzewnej - 3 szafki z półkami - gazowa frytkownica o wymiarach 50 cm x 30 cm x 15 cm z regulacją mocy smażenia oraz zapalnikiem piezoelektrycznym o mocy 4 kW - instalacja gazowa z reduktorem - grafika z laminatem z 3 stron - skrętne kółka z hamulcami - osłona przed gorącym tłuszczem z hartowanego szkła z 3 stron - 1 rok gwarancji wyposażenie dodatkowe - ściągana górna attyka z reklamą z 3 stron + laminat - węglowy pochłaniacz par (w przypadku handlu w pomieszczeniach zamkniętych) - grawitacyjna instalacja wodna na ciepłą i zimną wodę (2 zbiorniki 5-litrowe na wodę, 2 krany, zlew + pojemnik na ścieki) - instalacja wodna do przyłącza zewnętrznego z elektrycznym podgrzewaczem - zadaszenie w ramie aluminowej z poliwęg...
Sokowirówka ES500 CEADO, ES500
- Profesjonalna sokowirówka do przygotowywania soków z automatycznymusuwaniem suchej pulpy do zewnętrznego pojemnika- Obudowa z lekkiego stopu aluminium, zapewnia maksymalną stabilnośćurządzenia- Silnik o mocy 700W (0,95kM), 3000 obr./min.- Duży otwór wsadowy Ø 75mm, idealne na całe jabłka- Specjalne sito oddzielające sok od pulpy, powoduje, że sok jest bardziejklarowny i smaczniejszy- Łatwa i szybka w czyszczeniu, łatwo demontowane części wymagającekonserwacji- Bezpieczeństwo pracy dzięki blokadom wyłączającym silnik po zdjęciuzatrzasku...
Kuchnia gazowa 4-palnikowa wolnostojąca, 900X850x850 mm KROMET, 000.KG-4L
• Moc palników:1x4,5 kW+ 1x7,5 kW+ 2x9,0 kW= 30,0 kW• Przyłącze gazu: R ½”• Wymiary: 900x850x850• Palniki z zabezpieczeniem przeciwwypływowym• Palnik pilotujący• Energooszczędne palniki (płomień oszczędnościowy25% maksymalnego zużycia gazu)• Palniki 4,5 kW - 1- koronowy, 7,5 kW- 2 - koronowy,9,0 kW- 2- koronowyKARTA TECHNICZNA ...
Patelnia elektryczna 37 l KROMET, 000.PE-025P
Patelnia elektryczna posiada misę wykonaną ze stali nierdzewnej, co zapewnia utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Wyposażenie urządzenia w termostaty umożliwia prowadzenie procesu smażenia w szerokim zakresie, zapewniając jednocześnie bezpieczeństwo ich użytkowania. Wysoka wydajność oraz funkcjonalność patelni elektrycznych sprawia, że są to urządzenia doskonałe dla kuchni, w których przygotowywana jest duża ilość posiłków, jednorodnych potraw w krótkim czasie.Wymiary: 700x600x850 mmMoc: 5,4 kW - od kwietnia 2019r moc 6,5kWZasilanie: 400 VPowierzchnia robocza: 0,25 m2Zakres temperatur: 50-275 CPojemność misy: 37,0 lWychył misy: recznyKARTA TECHNICZNA ...
Rożen gazowy do pieczenia kurczaków RVG2
wymiary: 1000x440xh730moc: 0,09 k Wzasilanie: 230/1N 50Hzwaga- 62 kg - wyprodukowany ze stali nierdzewnej AISI 304- wyjmowany zbiornik zbierający tłuszcz, tłoczony- wyposażony w termostat umieszczony z przodu urządzenia, zamykanie magnetyczne, panoramiczna ekspozycja, dzwignie odporne na wysoką temperaturę- podwójne oświetlenie za pomocą lampy halogenowej- elektryczne szklano ceramiczne podgrzewanie, 1 zródło ciepła- podgrzewanie gazowe przez ceramiczne promienniki- 2 rożna...
Kuchnia gazowa 4-palnikowa wolnostojąca, 800x700x850 mm KROMET, 000.KG-4M
• Moc palników: 2x4,5 kW +2x7,5 kW=24,0 kW• Przyłącze gazu: R ½”• Wymiary: 800x700x850• Palniki z zabezpieczeniem przeciwwypływowym• Palnik pilotujący• Energooszczędne palniki (płomień oszczędnościowy25% maksymalnego zużycia gazu)• Palniki 4,5 kW - 1- koronowy, 7,5 kW- 2 - koronowyKARTA TECHNICZNA ...
Konserwator do lodów 4-8 smaków biały BABYGEL.48
Konserwator do lodów 4-8 smaków, białypojemnośc: 4 pojemniki 6,5 litrowe, 5 litrowe lub 3 litrowe albo 8 pojemników 2,5 litrowychstruktura z białego ABS, pokrywa z pleksiglasuparownik miedzianyUWAGA: dostarczany bez pojemników mm (BxDxH) : 925x505xh550 T° : -15° -18° kW : 0,5 Volt : 230/1N 50Hz kg : 40 ...
Konserwator do lodów 170 l BRIO ICE
- na 4 kuwety 360x165 mm- pokrywa z przezroczystego pleksiglasu- biała stal pokryta plastikiem- dostarczana bez pojemników- wymiary: 780x640xh1185- temperatura: -10° -18°- moc: 0,15 kW- zasilanie: 230/1N 50Hz...
Szafa chłodnicza 1200l Lodówka INOX
Opis Luksusowa Lodówka R 1200L GN Świeże składniki i żywność, która została już przygotowana, muszą być przechowywane w lodówce, aby ich trwałość była dłuższa. Ta chłodziarka ze stali nierdzewnej, o pojemności brutto 1200 l, oferuje zwiększone możliwości chłodzenia dla Twojego lokalu gastronomicznego. Wnętrze wyposażono w energooszczędne oświetlenie LED i sześć półek o regulowanej wysokości, które są odpowiednie dla pojemników 2/1 GN. Drzwi z gumową uszczelką antybakteryjną posiadają wbudowany zamek. Samozamykające się drzwi Ta lodówka jest wyposażona w przyjazny dla użytkownika elektroniczny regulator temperatury i cyfrowy wyświetlacz, który ułatwia odczyt i ustawianie temperatury. Produkty mogą być chłodzone w szerokim zakresie temperatur. Lodówka wykorzystuje chłodzenie statyczne z wentylatorem, co zapewnia cyrkulację powietrza wewnątrz lodówki cyrkuluje i zawartość jest równomiernie chłodzona. Samozamykające się drzwi zapobiegają dużym różnicom temperatur. Lodówka wykorzys...
Zmywarka do talerzy kosz 50x50cm Fabar Q502F - 230V lub 400V
Włoska zmywarka gastronomiczna do szkła i talerzy z koszem 50x50 cm - wykonana ze stali nierdzewnej - cykl mycia 180 sekund - 400V lub 230V - do wyboru - Moc całkowita 3,3kW dla 230V lub 5,6kW dla 400V - kosz 50x50cm - funkcja wyparzania - wsad 32 cm dla talerzy i 31 cm dla kieliszków - wymiar 580x607x845h mm - w zestawie 2 kosze do szkła i talerzy i 1 do sztućców - dozownik płynu nabłyszczającego - prosta konstrukcja bez zbędnej elektroniki powoduje zmniejszone ryzyko awarii - Opcjonalnie dozownik płynu myjącego - dopłata 399,00zł netto- Dopłata do wersji 400V - 299,00zł netto- Opcjonalnie pompa odpływowa - dopłata 499,00 zł netto...
Pakowarka próżniowa Sammic SV-308.T
Dzięki korpusowi ze stali szlachetnej pakowarki próżniowe SAMMIC są szczególnie trwałe i wytrzymałe i są przewidziane do profesjonalnej pracy ciągłej. Precyzyjne sterowanie mikroprocesorowe z programowaniem przebiegów automatycznych daje najprostszy rodzaj obsługi realizowanej naciśnięciem przycisku. System zgrzewania zapewnia uzyskiwanie doskonałych wyników zgrzewania przy stosowaniu wszystkich możliwych zgrzewalnych woreczków. Zarówno podczas konstruowania jak i przy wyborze materiałów zwrócono szczególną uwagę na optymalną możliwość mycia i higienę. Wszystkie maszyny mogą opcjonalnie zostać wyposażone w urządzenie do gazowania ochronnego (MAP) i szerokie spektrum dodatkowego osprzętu. SoftAir - System stopniowej próżni (do pakowania delikatnych produktów) W STANDARDZIE. Pakowarki stołowe SAMMIC są idealnym rozwiązaniem dla sklepów mięsnych, restauracji, hoteli, sprzedaży bezpośredniej, małych sklepów, szpitali i zaopatrzenia instytucji jak również są odpowiednie dla szerokiego spe...
Wyciskarka wolnoobrotowa do gastronomii - silnik non stop
Profesjonalna wyciskarka wolnoobrotowa do gastronomii. Wyciskarka charakteryzuję się bardzo wysoką wydajnością, przykładowo na szklankę 200ml soku o smaku mięty wystarczy zaledwie 220g jabłka oraz 1 g mięty. 230g pomarańczy - 200ml soku. Możliwość ciągłej pracy do 24h - silnik indukcyjny. Udzielamy 24 miesięcznej gwarnacji! Dodatkowo zestaw przepisówDodatkowo szkolenie dla personeluDodatkowo gwarancja Premium Aktualnie urządzenie pracuję w sieciach hoteli, restauracji takich jak Bristol, Sheraton, Marriott, Westin, Novotel, i hotele spa & Wellnes, sieci kawiarniane so coffee, sucre itp. To co jest sercem naszego projektu to przede wszystkim możliwość dzielenia się zdrowiem i wartościami płynącymi ze szklanki soku wyciśniętej przez nasz sprzęt. Ponieważ jest to wyciskarka cold press nie sokowirówka- dzięki temu koktajl z naszego urządzenia powstał bez oksydacji i zawiera wiele witamin i antyoksydantów. Dodatkowo wiele podmiotów zdecydowało się na zakup naszego urządzeni...
Patelnia elektryczna PE-3 poj. 55l
Nazwa Moc grzewcza [kW] Zasilanie Powierzchnia robocza [m²] Pojemność misy [L] Wymiary [szer. x gł. x wys.] Cena kat. netto PE 3 9,0 3 NPE 400V 50Hz 0,39 55 900 x 760 x 850 5595,00 Patelnia elektryczna serii PE-3 służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-2750C. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Zastosowany termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275oC, posiada zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem. Świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oz...
