800 800 490
sklep@goga-gastro.pl
Cutter gastronomiczny 15l | 400V | RQ.SD.15
Opis: idealne do produkcji między innymi: pesto, past, sosów, mieszanek przyprawowych, dressingów do sałatek wyposażone w ostrze ze stali nierdzewnej w kształcie "S" łatwo wyjmowane ostrze i misa górna pokrywa z otworem umożliwiającym dodawanie płynów podczas pracy urządzenia przezroczysta osłona wykonana z poliwęglanu regulowana prędkość wbudowany timer cyfrowy panel sterowania wyposażone w mikroprzełącznik bezpieczeństwa korpus i misa ze stali nierdzewnej Parametry techniczne: pojemność [l]: 15 wymiary wewnętrzne [mm]: 380x623x512 moc [kW]: 0,6/0,9 napięcie [V]: 400 prędkość [rpm]: 750/1500 waga [kg]: 46 Dlaczego warto wybrać cutter gastronomiczny RQ.SD.15 Resto Quality? Znajduje szerokie zastosowanie w gastronomii, cukiernictwie,garmażerii, cateringu Można idealnie przygotować między innymi: pesto, pasty, sosy, mieszanki przyprawowe, dressingi do sałatek Solidna pokrywa z poliwęglanu umożliwia ocenę stopnia zmielenia produktu w trakcie pracy Pos...
polecany do restauracji, placówek żywienia zbiorowego, punktów gastronomicznych, garmażerii i stołówekrobot wielofunkcyjny można stosować jako cutter-wilk oraz szatkownicęwyposażony w system sterowania impulsowego, co pozwala na bardziej precyzyjne krojeniedo szatkownicy pasuje kompletna gama tarcz do krojenia warzyw i owocówpolecany zestaw tarcz tnących (714073) plastry 2 mm, wiórki 1,5 mm, słupki 2x6 mm, tarte ziemniakiotwór wsadowy 104 cm² z wmontowanym podajnikiem cylindrycznym Ø 58 mmposiada pojemnik cuttra ze stali nierdzewnejWysokość - H555 mmGłębokość - D350 mmSzerokość - W300 mmNapięcie - U230 VPojemność - V3.7 lMoc elektryczna0.65 kWPrędkość obrotów1500 obr/minMarkaRobot Coupe ...
Szatkownica do warzyw Sammic CA-401
urządzenia przeznaczone do rozdrabniania warzyw i nadania im jednocześnie pożądanego kształtu możliwość uzyskania plastrów, wiórków, słupków, kostki i frytek, elektroniczny, płaski, panel sterujący, konstrukcja ze stali nierdzewnej dostępna gama ponad 30 tarcz tnących do różnych zastosowań (dostarczane opcjonalnie, w zależności od zapotrzebowania) wśród oferowanych tarcz tnących dostępne również wersje do cięcia pomidorów, pomarańczy, cytryn, bananów, jabłek i innych delikatnych warzyw i owoców, poza tym możliwość doboru tarcz do rozdrabniania sera, suchego chleba, orzechów, migdałów itp. Parametry: Wymiary urządzenia (W x D x H) [mm]: 389 x 382 x 646 Wydajność [kg/godz.]: 200 - 650 Otwór wsadowy [cm2]: 286 Liczba przełożeń / prędkość obrotowa silnika [obr/min]: 1 / 365 Zasilanie [V]: 230 lub 400 Moc [W]: 550 Dostarczany z: podajnikiem do dużych wydajności ...
Szatkownica MKJ3-250.1 CE 400V
Szatkownica do warzyw do 250 kg/h, 400 V | MA-GA, MKJ3-250.1 DANE TECHNICZNE: DŁUGOŚĆ: 596 mm SZEROKOŚĆ: 464 mm WYSOKOŚĆ: 606 mm MAKS. PRĘDKOŚĆ OBROTOWA: 280 obr./min MOC CAŁKOWITA: 0.55 kW NAPIĘCIE: 400 V WYDAJNOŚĆ: 250 kg/h WAGA: 36 kg MATERIAŁ: stal nierdzewna KOLOR: inox TARCZE W KOMPLECIE: nie OPIS: Urządzenie przeznaczone do szatkowania warzyw i owoców oraz do rozdrabniania sera. Zaprojektowane do zastosowania w małych i dużych placówkach zbiorowego żywienia (żłobki, przedszkola, szkoły, szpitale, jednostki wojskowe), cateringu, hotelach, stołówkach, pizzeriach, barach sałatkowych, barach szybkiej obsługi oraz w małych zakładach przetwórstwa owocowo-warzywnego. Szatkownica posiada duży wsyp i koryto, o gładkich powierzchniach i zaokrąglonych brzegach, mieszczące większość produktów w całości. Tarcze tnące napędzane są bezpośrednio przez mocny silnik z przekładnia ślimakową, zapewniające wyso...
polecany do cateringu, restauracji, szpitali, DPS, przedszkoli i żłobkówumożliwia zmiksowanie w prosty sposób potraw surowych i gotowanych o różnej konsystencjiłączy w sobie właściwości cuttra i malakseraasynchroniczny silnikzbiornik wykonany ze stali nierdzewnejramię zbierające pojemnika i pokrywywysoki przewód pojemnika umożliwia obróbkę dużej ilości płynówpokrywa z uszczelkąnóż z nacięciamiilość porcji: 2 do 10 porcji, 0,3-2 kg wsaduWysokość - H444 mmGłębokość - D304 mmSzerokość - W242 mmNapięcie - U230 VPojemność - V3.7 lMoc elektryczna0.75 kWPrędkość obrotów3000 obr/minMarkaRobot Coupe ...
wykonany ze stali nierdzewnej.; do praktycznego przechowywania akcesoriów.; wózek na akcesoria to idealna pomoc w utrzymaniu porządku.; pozwala na szybkie, bezpieczne posługiwanie się narzędziami oraz ich przenoszenie.; wózek wyposażony jest w solidne kółka, z których dwa mają możliwość blokady....
urządzenia przeznaczone do rozdrabniania, siekania, mielenia i mieszania wszelkich produktów, takich jak warzyw i ziół, mięs surowych i gotowanych, ryb, owoców, orzechów, kostek lodu oraz zagniatania wszelkiego rodzaju ciast blok silnika wykonany z wysokiej klasy stopu aluminium zbiornik ze stali nierdzewnej z pokrywą z polikarbonatu, z otworem, pozwalającym na dodawanie składników podczas pracy urządzenia elektroniczny, płaski, wodoszczelny panel sterujący, przycisk pracy pulsacyjnej urządzenia dostępne w dwóch wersjach: z garniakiem (emulgator) oraz bez (cutter mikser) Parametry: Wymiary urządzenia (W x D x H) [mm]: 284 x 374 x 488 Pojemność zbiorn. [ltr]: 8 Wymiary zbiorn. [mm]: ∅240 x 240 Zasilanie [V]: 230 Moc [W]: 1250 Liczba przełożeń / prędkość obrotowa silnika [obr/min]: płynna / 385 - 3000 Dostarczany z: podwójnym nożem ząbkowanym i z garnkiem ...
37063 RG-400i - Cylinder podawczy A
Cylinder podawczy A ; Używać z podajnikiem 37105, 37060 lub 37106
37202 RG-400i - Cylinder podawczy B
Cylinder podawczy B ; Używać z podajnikiem 37105, 37060 lub 37106
Szatkownica MKJ3-250.2 230V z regulacją obrotów
Szatkownica do warzyw do 300 kg/h, 230 V | MA-GA, MKJ3-250.2 z regulacją obrotów DANE TECHNICZNE: DŁUGOŚĆ: 596 mm SZEROKOŚĆ: 464 mm WYSOKOŚĆ: 606 mm MAKS. PRĘDKOŚĆ OBROTOWA: 350 obr./min MOC CAŁKOWITA: 0.55 kW NAPIĘCIE: 230 V WYDAJNOŚĆ: 300 kg/h MATERIAŁ: stal nierdzewna KOLOR: inox TARCZE W KOMPLECIE: nie OPIS: Posiada regulację prędkości obrotów pozwalającą na optymalne dopasowanie urządzenia do rodzaju rozdrabnianych warzyw, owoców, serów, i zapewniającą jednocześnie wysoką jakość szatkowania. Wysoka jakość i wydajność szatkowania. Przeznaczona do szatkowania warzyw i owoców oraz do rozdrabniania sera. Zaprojektowana do zastosowania w placówkach zbiorowego żywienia (restauracje, hotele, szpitale, stołówki, pizzerie, bary szybkiej obsługi, jednostki wojskowe), w barach sałatkowych, zakładach przetwórstwa owocowo-warzywnego i w kuchniach cateringowych. Wyposażona w duży wsyp i koryto, o gładkich powier...
Mikser R4 400V 900W 1500/3000 obr/min
polecany do restauracji, punktów gastronomicznych, masarni i garmażerii opracowany do szybkiego siekania grubego i drobnego, przygotowania drobnego farszu, sosów, emulsji, zawiesin, musów, rozdrabniania przyprawi ugniatania ciast wyposażony w system sterowania impulsowego, co pozwala na bardziej precyzyjne krojenie pokrywa wykonana z poliwęglanu umożliwia dodawanie składników podczas przygotowywania potraw wał silnika wykonany ze stali nierdzewnej ilość porcji od 10 do 30 szt, 0,1-2,5 kg wsadu Wysokość - H 440 mm Głębokość - D 304 mm Szerokość - W 226 mm Napięcie - U 400 V Pojemność - V 4.5 l Moc elektryczna 0.9 kW Prędkość obrotów 1500-3000 obr/min Marka Robot Coupe ...
SZATKOWNICA ZE STAŁĄ PRĘDKOŚCIĄ CA-41, 230V
SZEROKIE ZASTOSOWANIEWydajność do 650 kg na godzinę!Do 70 rożnych rodzajów ciec! W ofercie dostępny duży wybór tarcz i kratekPrzeznaczone do produktów o różnych konsystencjach (twardych - warzywa korzeniowe i miękkich - pomidory, banany)MAKSYMALNA WYGODA DLA UŻYTKOWNIKABoczne wyjście dla pokrojonych warzyw zapewnia lepsza ergonomie pracy nawet na węższym blacie roboczymBardzo intuicyjny elektroniczny panel sterowaniaKrojenie produktu za pomocą tylko jednego ruchu (modele CA-31)PROSTA OBSŁUGA I NIEZWYKŁA SKUTECZNOŚĆ!Wysoka precyzja pozwala uzyskać doskonały jednolity efekt krojeniaWyposażone w asynchroniczny silnik o dużej mocyKOMFORT PRACYNiezwykle ciche urządzenia wpływają korzystnie na warunki pracy oraz idealnie sprawdzają się w kuchniach otwartych, np. w hotelachPoziom hałasu: ...
SZATKOWNICA ZE STAŁĄ PRĘDKOŚCIĄ CA-41, 400V
SZEROKIE ZASTOSOWANIEWydajność do 650 kg na godzinę!Do 70 rożnych rodzajów ciec! W ofercie dostępny duży wybór tarcz i kratekPrzeznaczone do produktów o różnych konsystencjach (twardych - warzywa korzeniowe i miękkich - pomidory, banany)MAKSYMALNA WYGODA DLA UŻYTKOWNIKABoczne wyjście dla pokrojonych warzyw zapewnia lepsza ergonomie pracy nawet na węższym blacie roboczymBardzo intuicyjny elektroniczny panel sterowaniaKrojenie produktu za pomocą tylko jednego ruchu (modele CA-31)PROSTA OBSŁUGA I NIEZWYKŁA SKUTECZNOŚĆ!Wysoka precyzja pozwala uzyskać doskonały jednolity efekt krojeniaWyposażone w asynchroniczny silnik o dużej mocyKOMFORT PRACYNiezwykle ciche urządzenia wpływają korzystnie na warunki pracy oraz idealnie sprawdzają się w kuchniach otwartych, np. w hotelachPoziom hałasu: ...
polecany do cateringu, restauracji, szpitali, DPS, przedszkoli i żłobkówumożliwia zmiksowanie w prosty sposób potraw surowych i gotowanych o różnej konsystencjiłączy w sobie właściwości cuttra i malakseraasynchroniczny silnikzbiornik wykonany ze stali nierdzewnejramię zbierające pojemnika i pokrywywysoki przewód pojemnika umożliwia obróbkę dużej ilości płynówpokrywa z uszczelkąnóż z nacięciamiilość porcji: 2 do 15 porcji, 0,4-3 kg wsaduWysokość - H479 mmGłębokość - D332 mmSzerokość - W242 mmNapięcie - U400 VPojemność - V4.5 lMoc elektryczna1.00 kWPrędkość obrotów1500-3000 obr/minMarkaRobot Coupe ...
Robot wielofunkcyjny szatkownica + cutter elektryczny CK-301
- Urządzenie stanowiące połączenie szatkownicy do warzyw, owoców z cutterami mikserami- elektroniczny, płaski, wodoszczelny panel sterujący z możliwością programowania- przycisk pracy pulsacyjnej- automatyczna zmiana parametrów pracy silnika przy zmianie nadstawki szatkownicy na zbiornik cuttera i odwrotnie - Wydajność: do 450 kg/godz.- Dla kuchni wydających 40 do 400 posiłków dziennie- 5-litrowy zbiornik ze stali nierdzewnej- Duży wybór tarcz i kratek, umożliwiający uzyskanie ponad 70 kombinacji sprzętowych w wersji szatkownicy- W opcji miksera-cuttera 3 różne zestawy noży do wyboru• Zestaw noży ząbkowanych: do zagniatania, mielenia i emulgowania• Komplet noży gładkich: do siekania, mielenia i miksowania.• Zestaw noży perforowanych: do wszelkiego rodzaju produktów płynnych - Duża wydajność:• Regulowana prędkość: 10 prędkości obrotowych dla zapewnienia maksymalnej precyzji i kontroli produkcji• Otwór wsadowy o powierzchni 136 cm2- Ergonomiczne rozwiązanie:• Jednodźwigniowa konstrukcj...
RODZAJ OBRÓBKI krojenie w plastry, w kostkę, szatkowanie, ucieranie i/lub krojenie w paski owoców, warzyw, suchego pieczywa, sera, orzechów, pieczarek, itp.; CHARAKTERYSTYKA umożliwia przygotowywanie do 700 porcji dziennie.; cylindryczny podajnik, który można otworzyć w celu szybkiego i łatwego podawania produktów obiema rękami.; automatyczna funkcja uruchomienia/zatrzymania, zapewniająca szybkie i bezpieczne podawanie produktów.; podłużna przystawka do ciągłego cięcia ogórków, pora, itp.; dostępny podajnik do krojenia pod kątem - patrz odwrotna strona.; metalowe tarcze tnące wyposażone w ostrza, które można wyjmować w celu wymiany lub zaostrzenia.; dzięki zastosowaniu pochyłej konstrukcji podajnik i dźwignia dociskowa znajdują się na wygodnej wysokości, zapewniając ergonomiczną pozycję w trakcie obsługi urządzenia.; uchwyt z tyłu ułatwia przenoszenie.; jedna prędkość.; MATERIAŁY obudowa urządzenia i podajnik wykonane są z metalu.Wymiary (mm)475 x 215 x 515Pojemność (l)podajnik: 3Zasil...
Cutter gastronomiczny 20l | 400V | RQ.SD.07
Opis: idealne do produkcji między innymi: pesto, past, sosów, mieszanek przyprawowych, dressingów do sałatek wyposażone w ostrze ze stali nierdzewnej w kształcie "S" łatwo wyjmowane ostrze i misa górna pokrywa z otworem umożliwiającym dodawanie płynów podczas pracy urządzenia przezroczysta osłona wykonana z poliwęglanu regulowana prędkość wbudowany timer cyfrowy panel sterowania wyposażone w mikroprzełącznik bezpieczeństwa korpus i misa ze stali nierdzewnej Parametry techniczne: pojemność [l]: 20 wymiary wewnętrzne [mm]: 640x615x1045 moc [kW]: 1,5/2,5 napięcie [V]: 400 prędkość [rpm]: 750/1500 waga [kg]: 60 Dlaczego warto wybrać cutter gastronomiczny RQ.SD.07 Resto Quality? Znajduje szerokie zastosowanie w gastronomii, cukiernictwie,garmażerii, cateringu Można idealnie przygotować między innymi: pesto, pasty, sosy, mieszanki przyprawowe, dressingi do sałatek Solidna pokrywa z poliwęglanu umożliwia ocenę stopnia zmielenia produktu w trakcie pracy Po...
polecana do restauracji, punktów żywienia zbiorowego oraz stołówek7 nowych rodzajów krojenianowa technologia krojenia w kostkę przy pomocy tylko 1 tarczyasynchroniczny silnikmagnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowyautomatyczny start po zamknięciu popychaczametalowa komora robocza i pokrywablok silnika ze stali nierdzewnejszerokie zastosowania dzięki możliwości krojenia w plastry, wiórki, słupki, kostkę oraz frytkipolecany zestaw tarcz (714198): plastry 2mm, plastry 5mm, wiórki 1,5mm, słupki 2x10mm,Wysokość - H760 mmGłębokość - D310 mmSzerokość - W390 mmNapięcie - U230 VMoc elektryczna0.550 kWPrędkość obrotów375 obr/minWydajność na godzinę300 kg/h...
RODZAJ OBRÓBKI krojenie w plastry, w kostkę, szatkowanie, ucieranie i/lub krojenie w paski owoców, warzyw, suchego pieczywa, sera, orzechów, pieczarek, itp.; CHARAKTERYSTYKA umożliwia przygotowywanie do 700 porcji dziennie.; cylindryczny podajnik, który można otworzyć w celu szybkiego i łatwego podawania produktów obiema rękami.; automatyczna funkcja uruchomienia/zatrzymania, zapewniająca szybkie i bezpieczne podawanie produktów.; podłużna przystawka do ciągłego cięcia ogórków, pora, itp.; dostępny podajnik do krojenia pod kątem - patrz odwrotna strona.; metalowe tarcze tnące wyposażone w ostrza, które można wyjmować w celu wymiany lub zaostrzenia.; dzięki zastosowaniu pochyłej konstrukcji podajnik i dźwignia dociskowa znajdują się na wygodnej wysokości, zapewniając ergonomiczną pozycję w trakcie obsługi urządzenia.; uchwyt z tyłu ułatwia przenoszenie.; jedna prędkość.; MATERIAŁY obudowa urządzenia i podajnik wykonane są z metalu.Wymiary (mm)475 x 215 x 515Pojemność (l)podajnik: 3Zasil...
Szatkownica+cutter R402 400V 2 prędkości
polecany do restauracji, garmażerii, stołówek i punktów gastronomicznychrobot wielofunkcyjny można stosować jako cutter-wilk oraz szatkownicępojemnik cuttra wykonany ze stali nierdzewnejszatkownica wykonana z wytrzymałego tworzywametalowa podstawa silnika zapewnia większą wytrzymałośćasynchroniczny silnikwyposażona w system sterowania impulsywnego, co pozwala na bardziej precyzyjne krojeniepolecany zestaw tarcz: plastry 2mm, plastry 4mm, wiórki 2mm, słupki 4x4 mm, kostka 10x10x10 mm-714073dwa otwory wsadowe 104cm2, Ø 58 mmilość porcji od 10 do 70 sztWysokość - H590 mmGłębokość - D304 mmSzerokość - W320 mmNapięcie - U400 VPojemność - V4.5 lMoc elektryczna0.75 kWPrędkość obrotów750-1500 obr/minMarkaRobot Coupe ...
Szatkownica+cutter R402 230V/50/1
polecany do restauracji, garmażerii, stołówek i punktów gastronomicznychszatkownica wykonana z wytrzymałego tworzywametalowa podstawa silnika zapewnia większą wytrzymałośćwyposażony w system sterowania impulsowego, co pozwala na bardziejprecyzyjne krojeniepolecany zestaw tarcz: plastry 2 mm, plastry 4 mm, wiórki 2 mm,słupki 4x4 mm, kostka 10x10x10 mm-714073w standardzie nóż gładki ze stali nierdzewnejpojemnik cuttra wykonany ze stali nierdzewnejdwa otwory wsadowe 104cm2, Ø 58 mmWysokość - H590 mmGłębokość - D304 mmSzerokość - W320 mmNapięcie - U230 VPojemność - V4.5 lMoc elektryczna0.75 kWMarkaRobot Coupe Zakres obrotów750/1500 obr/min...
Szatkownica do warzyw CL52E 750W 230V375 obr/min
polecana do garmażerii, stołówek i cateringuasynchroniczny silnikzespół silnikowy wykonany ze stali nierdzewnejmagnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowydemontowalny podajnik cylindrycznypolecany zestaw tarcz: plastry 2mm, plastry 5mm, wiórki 1,5mm, słupki 2x10mm, zestaw do kostki (tarcza tnąca 10mm + siatka 10x10mm) - 714198otwór wsadowy 227 cm², w którym zmieści się do 15 pomidorów lub główka kapustyotwór wsadowy Ø 58 mmWysokość - H690 mmGłębokość - D340 mmSzerokość - W360 mmNapięcie - U230 VMoc elektryczna0.75 kWPrędkość obrotów375 obr/minMarkaRobot Coupe Wydajność na godzinę750 kg/h...
Szatkownica do warzyw CL52E (3.fazowa)
polecana do garmażerii, stołówek i cateringuasynchroniczny silnikzespół silnikowy wykonany ze stali nierdzewnejmagnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowydemontowalny podajnik cylindrycznypolecany zestaw tarcz: plastry 2mm, plastry 5mm, wiórki 1,5mm, słupki 2x10mm, zestaw do kostki (tarcza tnąca 10mm + siatka 10x10mm) - 714198otwór wsadowy 227 cm², w którym zmieści się do 15 pomidorów lub główka kapustyotwór wsadowy Ø 58 mmWysokość - H690 mmGłębokość - D340 mmSzerokość - W360 mmNapięcie - U400 VMoc elektryczna0.75 kWPrędkość obrotów375 obr/minMarkaRobot Coupe Wydajność na godzinę750 kg/h...
polecany do restauracji, punktów gastronomicznych, masarni i garmażeriiopracowany do szybkiego siekania grubego i drobnego, przygotowania drobnego farszu, sosów, emulsji, zawiesin, musów, rozdrabniania przypraw i ugniatania ciastwyposażony w system sterowania impulsowego, co pozwala na bardziej precyzyjne krojeniepokrywa wykonana z poliwęglanu umożliwia dodawanie składników podczas przygotowywania potrawwał silnika wykonany ze stali nierdzewnejmetalowa obudowa silnika zapewniająca większą wytrzymałośćw standardzie nóż gładki ze stali nierdzewnejilość porcji od 10 do 50 szt, 0,5-3,5 kg wsaduWysokość - H490 mmGłębokość - D350 mmSzerokość - W280 mmNapięcie - U230 VPojemność - V5.5 lMoc elektryczna1.1 kWPrędkość obrotów1500 obr/minMarkaRobot Coupe ...
Cutter mikser R5 Plus trójfazowy 400V/50/3
polecany do restauracji, punktów gastronomicznych, masarni i garmażeriiopracowany do szybkiego siekania grubego i drobnego, przygotowania drobnego farszu, sosów, emulsji, zawiesin, musów, rozdrabniania przypraw i ugniatania ciastwyposażony w system sterowania impulsowego, co pozwala na bardziej precyzyjne krojeniepokrywa wykonana z poliwęglanu umożliwia dodawanie składników podczas przygotowywania potrawwał silnika wykonany ze stali nierdzewnejmetalowa obudowa silnika zapewniająca większą wytrzymałośćw standardzie nóż gładki ze stali nierdzewnejilość porcji od 10 do 50 szt, 0,5-3,5 kg wsaduWysokość - H490 mmGłębokość - D350 mmSzerokość - W280 mmNapięcie - U400 VPojemność - V5.5 lMoc elektryczna1.2 kWPrędkość obrotów1500-3000 obr/minMarkaRobot Coupe ...
Robot wielofunkcyjny szatkownica + cutter elektryczny CK-401
- Urządzenie stanowiące połączenie szatkownicy do warzyw, owoców z cutterami mikserami- elektroniczny, płaski, wodoszczelny panel sterujący z możliwością programowania- przycisk pracy pulsacyjnej- automatyczna zmiana parametrów pracy silnika przy zmianie nadstawki szatkownicy na zbiornik cuttera i odwrotnie - Wydajność do 650 kg/godz.- Dla kuchni wydających 50 do 500 posiłków dziennie- 5-litrowy zbiornik ze stali nierdzewnej- Duży otwór wsadowy: idealny do dużych produktów spożywczych (cała kapusta, główki sałaty, bloki sera itp.)- Duży wybór tarcz i kratek, umożliwiający uzyskanie ponad 70 kombinacji sprzętowych w wersji szatkownicy- W wersji miksera-cuttera 3 różne zestawy noży do wyboru• Zestaw noży ząbkowanych: do zagniatania, mielenia i emulgowania• Zestaw noży gładkich: do siekania, mielenia i miksowania• Zestaw noży perforowanych: do wszelkiego rodzaju produktów płynnych - Duża wydajność:• Regulowana prędkość: 10 prędkości obrotowych dla zapewnienia maksymalnej precyzji i kont...
Cutter gastronomiczny 20l | 230V | RQ.SD.07-22
Opis: idealne do produkcji między innymi: pesto, past, sosów, mieszanek przyprawowych, dressingów do sałatek wyposażone w ostrze ze stali nierdzewnej w kształcie "S" łatwo wyjmowane ostrze i misa górna pokrywa z otworem umożliwiającym dodawanie płynów podczas pracy urządzenia przezroczysta osłona wykonana z poliwęglanu regulowana prędkość wbudowany timer cyfrowy panel sterowania wyposażone w mikroprzełącznik bezpieczeństwa korpus i misa ze stali nierdzewnej Parametry techniczne: pojemność [l]: 20 wymiary wewnętrzne [mm]: 640x615x1045 moc [kW]: 2,5 napięcie [V]: 230 prędkość [rpm]: 1500 waga [kg]: 60 Dlaczego warto wybrać cutter gastronomiczny RQ.SD.07-22 Resto Quality? Znajduje szerokie zastosowanie w gastronomii, cukiernictwie,garmażerii, cateringu Można idealnie przygotować między innymi: pesto, pasty, sosy, mieszanki przyprawowe, dressingi do sałatek Solidna pokrywa z poliwęglanu umożliwia ocenę stopnia zmielenia produktu w trakcie pracy Posiada...
Cutter gastronomiczny 50l | 230V | RQ.SD.09
Opis: idealne do produkcji między innymi: pesto, past, sosów, mieszanek przyprawowych, dressingów do sałatek wyposażone w ostrze ze stali nierdzewnej w kształcie "S" łatwo wyjmowane ostrze i misa górna pokrywa z otworem umożliwiającym dodawanie płynów podczas pracy urządzenia przezroczysta osłona wykonana z poliwęglanu regulowana prędkość wbudowany timer cyfrowy panel sterowania wyposażone w mikroprzełącznik bezpieczeństwa korpus i misa ze stali nierdzewnej Parametry techniczne: pojemność [l]: 50 wymiary wewnętrzne [mm]: 718x648x1245 moc [kW]: 3,5/5,5 napięcie [V]: 230 prędkość [rpm]: 750/1500 waga [kg]: 70 Dlaczego warto wybrać cutter gastronomiczny RQ.SD.09 Resto Quality? Znajduje szerokie zastosowanie w gastronomii, cukiernictwie,garmażerii, cateringu Można idealnie przygotować między innymi: pesto, pasty, sosy, mieszanki przyprawowe, dressingi do sałatek Solidna pokrywa z poliwęglanu umożliwia ocenę stopnia zmielenia produktu w trakcie pracy Po...
Szatkownica do warzyw CL52E (3.fazowa) 2 prędkości
polecana do garmażerii, stołówek i cateringuasynchroniczny silnikzespół silnikowy wykonany ze stali nierdzewnejmagnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowydemontowalny podajnik cylindrycznypolecany zestaw tarcz: plastry 2mm, plastry 5mm, wiórki 1,5mm, słupki 2x10mm, zestaw do kostki (tarcza tnąca 10mm + siatka 10x10mm) - 714198otwór wsadowy 227 cm², w którym zmieści się do 15 pomidorów lub główka kapustyotwór wsadowy Ø 58 mmWysokość - H690 mmGłębokość - D340 mmSzerokość - W360 mmNapięcie - U400 VMoc elektryczna0.75 kWMarkarobot Coupe Wydajność na godzinę750 kg/hZakres obrotów375/750 obr/min...
Szatkownica do warzyw Sammic CA601
urządzenia przeznaczone do rozdrabniania warzyw i nadania im jednocześnie pożądanego kształtu możliwość uzyskania plastrów, wiórków, słupków, kostki i frytek, elektroniczny, płaski, panel sterujący, konstrukcja ze stali nierdzewnej dostępna gama ponad 30 tarcz tnących do różnych zastosowań (dostarczane opcjonalnie, w zależności od zapotrzebowania) wśród oferowanych tarcz tnących dostępne również wersje do cięcia pomidorów, pomarańczy, cytryn, bananów, jabłek i innych delikatnych warzyw i owoców, poza tym możliwość doboru tarcz do rozdrabniania sera, suchego chleba, orzechów, migdałów itp. Parametry: Wymiary urządzenia (W x D x H) [mm]: 431 x 418 x 767 Wydajność [kg/godz.]: 500 - 1000 Otwór wsadowy [cm2]: 273 Liczba przełożeń / prędkość obrotowa silnika [obr/min]: 2 / 365 i 730 Zasilanie [V]: 400 Moc [W]: 750 Dostarczany z: podajnikiem automatycznym (zasypowym) ...
polecany do cateringu, restauracji, szpitali, DPS, przedszkoli i żłobkówumożliwia zmiksowanie w prosty sposób potraw surowych i gotowanych o różnej konsystencjiłączy w sobie właściwości cuttra i malakseraasynchroniczny silnikzbiornik wykonany ze stali nierdzewnejramię zbierające pojemnika i pokrywywysoki przewód pojemnika umożliwia obróbkę dużej ilości płynówpokrywa z uszczelkąnóż z nacięciamiilość porcji: 3 do 18 porcji, 0,5-3,5 kg wsaduWysokość - H500 mmGłębokość - D350 mmSzerokość - W280 mmNapięcie - U400 VPojemność - V5.5 lMoc elektryczna1.3 kWMarkaRobot Coupe Zakres obrotów1500-3000 obr/min...
Mikser, cutter, R7, P 1.5 kW, U 400 V
zegar, timer z sygnałem zakończenia czasupolecany do restauracji, punktów gastronomicznych, masarni i garmażeriiopracowany do szybkiego siekania grubego i drobnego, przygotowania drobnego farszu, sosów, emulsji, zawiesin, musów, rozdrabniania przypraw i ugniatania ciastwyposażony w system sterowania impulsowego, co pozwala na bardziej precyzyjne krojeniepokrywa wykonana z poliwęglanu umożliwia dodawanie składników podczas przygotowywania potrawwał silnika wykonany ze stali nierdzewnejmetalowa obudowa silnika zapewniająca większą wytrzymałośćw standardzie nóż gładki ze stali nierdzewnejilość porcji od 20 do 100 szt, 0.5-3.8 kg wsaduWysokość - H540 mmGłębokość - D365 mmSzerokość - W280 mmNapięcie - U400 VPojemność - V7.5 lMoc elektryczna1.5 kWMarkaRobot Coupe Zakres obrotów1500-3000 obr/min...
Maszyna wielofunkcyjna CK-35V/CK-38V CK-35V
Roboty wielofunkcyjne Sammic łączą w sobie zalety użytkowania szatkownic ze zmienna prędkością wraz z kutrami-emulgatorami.Oferta składa się 4 modeli. Każdy z nich wyposażony jest w 3 podstawowe elementy:1 BLOK Z SILNIKIEM (wspólny do wszystkich modeli maszyn wielofunkcyjnych)Blok silnika wykonany z wysokiej klasy stopu aluminiumPrzyjazny dla użytkownika elektroniczny, wodoszczelny panel sterujący z podświetleniem LED.Timer pozwalający na programowanie czasowe pracy w zakresie od 0 do 10 min ze skokiem co 0,5 minutyPrzycisk trybu pracy pulsacyjnej (tylko dla wolnych obrotów)Wyświetlacz prędkości, czasu i kodów błędówSilnik chłodzony wentylatorem pozwalający na pracę ciągłą do 30 minut (potem przerwa około 10 minut)Mikrowyłącznik bezpieczeństwa blokujący obroty silnika gdy głowica szatkownicy lub zbiornik emulgatora nie są zamontowane, lub zamontowane są nieprawidłowoŁatwy w użytkowaniu i utrzymaniu w czystości2 GŁOWICA SZATKOWNICY DO WARZYWPrzeznaczona do rozdrabniania warzyw za pomocą...
RODZAJ OBRÓBKI krojenie w plastry, w kostkę, szatkowanie, ucieranie i/lub krojenie w paski owoców, warzyw, suchego pieczywa, sera, orzechów, pieczarek, itp.; CHARAKTERYSTYKA umożliwia przygotowywanie od 50 do 800 porcji dziennie.; cylindryczny podajnik, który można otworzyć w celu szybkiego i łatwego podawania produktów obiema rękami.; automatyczna funkcja uruchomienia/zatrzymania, zapewniająca szybkie i bezpieczne podawanie produktów.; podłużna przystawka do ciągłego cięcia ogórków, pora, itp.; wyjątkowo mocna dźwignia dociskowa umożliwia łatwe przetwarzenie nawet większych produktów oraz produktów wymających nacisku przy podawaniu, takich jak kapusta, marchew, ser, itp.; dzięki zastosowaniu pochyłej konstrukcji podajnik i dźwignia dociskowa znajdują się na wygodnej wysokości, zapewniając ergonomiczną pozycję w trakcie obsługi urządzenia; uchwyt dźwigni dociskowej „Hallde ErgoLoop” w kształcie pętli dookoła cylindrycznego podajnika pozwala na wygodne i ergonomiczne operowanie dwiema r...
RODZAJ OBRÓBKI krojenie w plastry, w kostkę, szatkowanie, ucieranie i/lub krojenie w paski owoców, warzyw, suchego pieczywa, sera, orzechów, pieczarek, itp.; CHARAKTERYSTYKA umożliwia przygotowywanie od 50 do 800 porcji dziennie.; cylindryczny podajnik, który można otworzyć w celu szybkiego i łatwego podawania produktów obiema rękami.; automatyczna funkcja uruchomienia/zatrzymania, zapewniająca szybkie i bezpieczne podawanie produktów.; podłużna przystawka do ciągłego cięcia ogórków, pora, itp.; wyjątkowo mocna dźwignia dociskowa umożliwia łatwe przetwarzenie nawet większych produktów oraz produktów wymających nacisku przy podawaniu, takich jak kapusta, marchew, ser, itp.; dzięki zastosowaniu pochyłej konstrukcji podajnik i dźwignia dociskowa znajdują się na wygodnej wysokości, zapewniając ergonomiczną pozycję w trakcie obsługi urządzenia; uchwyt dźwigni dociskowej „Hallde ErgoLoop” w kształcie pętli dookoła cylindrycznego podajnika pozwala na wygodne i ergonomiczne operowanie dwiema r...
polecany do restauracji i cateringurobot wielofunkcyjny można stosować jako cutter-wilk oraz szatkownicępojemnik cuttra wykonany ze stali nierdzewnejszatkownica wykonana z metalumetalowa podstawa silnika zapewnia większą wytrzymałośćasynchroniczny silnikwyposażony w system sterowania impulsowego, co pozwala na bardziej precyzyjne krojeniepolecany zestaw tarcz: plastry 2mm, plastry 5mm, wiórki 2mm, słupki 4x4mm, zestaw do kostki (tarcza drobno tnąca 10mm + siatka 10x10mm) - 714197dwa otwory wsadowe 158x64mm, Ø 58 mmilość porcji od 30 do 300Wysokość - H665 mmGłębokość - D350 mmSzerokość - W380 mmNapięcie - U400 VPojemność - V5.5 lMoc elektryczna1.00 kWPrędkość obrotów750-1500 obr/minMarkaRobot Coupe ...
temperatura podgrzewania do 140°C (2 poziomy mocy)precyzja utrzymania temperatury + /- 1°C4 funkcje prędkości: Zmienna prędkość, Praca pulsacyjna, Prędkość mieszania R-Mix, Praca przerywanazmienna prędkość - od 100 do 3500 obr./minpraca pulsacyjna/Turbo 4500 obr./minprędkość mieszania R-Mix - od 100 do 500 obr./min ( mieszanie wsteczne bez rozdrabniania)praca przerywana - obrót noża co 2 sekundyasynchroniczy (bezszczotkowy) silnikzbiornik ze stali nierdzewnej o pojemności 3,7 litra z uchwytemzalecana maks objętość płynu 2,5 litranóż z ostrzami mikroząbkowanymi ze stali nierdzewnejramię zgarniające pojemnika i pokrywyurządzenie przeznaczone do pracy ciągłejWysokość - H522 mmGłębokość - D338 mmSzerokość - W226 mmNapięcie - U230 VPojemność - V3.7 lMoc elektryczna1.8 kWPrędkość obrotów100.3500 obr/minMarkaRobot Coupe LiniaRobot Cook ...
Maszyna wielofunkcyjna CK-35V/CK-38V CK-38V
Roboty wielofunkcyjne Sammic łączą w sobie zalety użytkowania szatkownic ze zmienna prędkością wraz z kutrami-emulgatorami.Oferta składa się 4 modeli. Każdy z nich wyposażony jest w 3 podstawowe elementy:1 BLOK Z SILNIKIEM (wspólny do wszystkich modeli maszyn wielofunkcyjnych)Blok silnika wykonany z wysokiej klasy stopu aluminiumPrzyjazny dla użytkownika elektroniczny, wodoszczelny panel sterujący z podświetleniem LED.Timer pozwalający na programowanie czasowe pracy w zakresie od 0 do 10 min ze skokiem co 0,5 minutyPrzycisk trybu pracy pulsacyjnej (tylko dla wolnych obrotów)Wyświetlacz prędkości, czasu i kodów błędówSilnik chłodzony wentylatorem pozwalający na pracę ciągłą do 30 minut (potem przerwa około 10 minut)Mikrowyłącznik bezpieczeństwa blokujący obroty silnika gdy głowica szatkownicy lub zbiornik emulgatora nie są zamontowane, lub zamontowane są nieprawidłowoŁatwy w użytkowaniu i utrzymaniu w czystości2 GŁOWICA SZATKOWNICY DO WARZYWPrzeznaczona do rozdrabniania warzyw za pomocą...
