- Urządzenie stanowiące połączenie szatkownicy do warzyw, owoców z cutterami mikserami
- elektroniczny, płaski, wodoszczelny panel sterujący z możliwością programowania
- przycisk pracy pulsacyjnej
- automatyczna zmiana parametrów pracy silnika przy zmianie nadstawki szatkownicy na zbiornik cuttera i odwrotnie
- Wydajność do 650 kg/godz.
- Dla kuchni wydających 50 do 500 posiłków dziennie
- 5-litrowy zbiornik ze stali nierdzewnej
- Duży otwór wsadowy: idealny do dużych produktów spożywczych (cała kapusta, główki sałaty, bloki sera itp.)
- Duży wybór tarcz i kratek, umożliwiający uzyskanie ponad 70 kombinacji sprzętowych w wersji szatkownicy
- W wersji miksera-cuttera 3 różne zestawy noży do wyboru
• Zestaw noży ząbkowanych: do zagniatania, mielenia i emulgowania
• Zestaw noży gładkich: do siekania, mielenia i miksowania
• Zestaw noży perforowanych: do wszelkiego rodzaju produktów płynnych
- Duża wydajność:
• Regulowana prędkość: 10 prędkości obrotowych dla zapewnienia maksymalnej precyzji i kontroli produkcji
• Otwór wsadowy o powierzchni 286 cm2
• Centralne ostrze do rozcinania dużych produktów spożywczych
• Profilowany dysk ewakuacyjny zwiększający wydajność pracy
- Maksymalna trwałość:
• Konstrukcja o dużej wytrzymałości (blok i pojemnik ze stali nierdzewnej + odlew aluminiowy z otworem wsadowym)
• Wodoodporna elektroniczna płyta sterująca
• Mocne, wkręcane nóżki
- Ergonomiczne rozwiązanie:
• Dzięki bocznemu umiejscowieniu otworu wylotowego maszyna zajmuje mniej miejsca na blacie, a ruch produktów odbywa się w bardziej naturalny sposób (z lewej do prawej strony)
• Łatwy w obsłudze, wodoszczelny panel sterujący z podświetleniem diodami LED
- Łatwość czyszczenia:
• Zaokrąglone krawędzie
• Łatwy demontaż elementów
• Maksymalny dostęp do miejsc stykających się z żywnością
- Opcje:
• Podajnik rurowy do warzyw długich
• Podajnik automatyczny
• Podstawa jezdna
• Zestaw noży gładkich
• Zestaw noży perforowanych
800 800 490
sklep@goga-gastro.pl
