Rożen gazowy ADA-GASTROGAZ (20 Kurczaków) ADA-2N OKAZJA CENOWA

Opis produktu - Rożen gazowy ADA-GASTROGAZ (20 Kurczaków) ADA-2N OKAZJA CENOWA ADA Gastrogaz

Rożno można montować w przyczepach gastronomicznych, jak również wykorzystywać jako urządzenia stacjonarne w barach, sklepach i innych zakładach zbiorowego żywienia.
Charakteryzuje się ono dużą trwałością, niezawodnością w eksploatacji, małym zużyciem gazu oraz krótkim czaem pieczenia kurczaków, co w konsekwencji daje niespieczony, soczysty i smaczny produkt.
Rożno typu ADA przeznaczone jest głównie do pieczenia kurczaków, golonek, szynek, prosiaków i baranów.
Może być też używany do pieczenia ryb (pstrąg, makrela) po zamontowaniu odpowiedniej przystawki.

Obrotowe rożna gazowe do kurczaków ADA zbudowane są z wysokogatunkowej stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304. Urządzenia przeznaczone są nie tylko do pieczenia kurczaków, ale także innych mięs tj. golonki, szynki.

Rożna gazowe do kurczaków ADA 1-8 posiadają oświetlaną komorę grzewczą z otwieraną ścianą frontową w postaci drzwi dwuskrzydłowych ze szkła hartowanego. Na tylnej ścianie komory grzewczej umieszczone są palniki, natomiast wewnątrz niej znajdują się dwa rzędy obracających się widelców. Pierwszy rząd umieszczony jest na wysokości poszczególnych palników, rząd drugi zaś mieści się w lukach rzędu pierwszego, dzięki czemu opiekane są wszystkie produkty. W rożnach ADA 1U palniki umieszczone są pod czopuchem, a tylna ściana urządzenia jest szklana. Poza 2 obracającymi się widelcami w komorze grzewczej znajduje się ruszt, na którym także można piec produkty.
Moc cieplną, z jaką palniki emitują promieniowanie podczerwone kontroluje się za pomocą pokręteł umiejscowionych na panelu sterowania urządzenia. W dolnej strefie rożen znajduje się wyjmowana wanna. Do rożen można zamówić dodatkowe koszyki do pieczenia udek (koszyk płaski) lub golonek (koszyk okrągły). Urządzenia mogą być zasilane gazem ziemnym lub gazami płynnymi jak propan-butan. Na indywidualne zamówienie oferujemy również rożen podwójny – tzw. Tandem.

Urządzenia ADA wyposażone są w termoelektromagnetyczne zabezpieczenia chroniące je przed niekontrolowanym wypływem gazu oraz przed przegrzaniem.

Rożna gazowe ADA są urządzeniami certyfikowanymi, oznacza to, że posiadają m.in. znak CE i są objęte procedurami zgodności weryfikowanymi przez Instytut Nafty i Gazu w Krakowie  – Państwowy Instytut Badawczy. Spełniają one wymagania Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/426 z dnia 9 marca 2016 r. odnoszącej się do urządzeń spalających paliwa gazowe, a także wymagania Dyrektywy Niskonapięciowej LVD 2014/35/UE, Dyrektywy Kompatybilności Elektromagnetycznej EMC 2014/30/UE oraz Państwowego Zakładu Higieny.

Dane techniczne:
wymiary:
szerokość: 945 mm,
głębokość: 570 mm,
wysokość: 800 mm,
wsad kurczaków: 20 szt.,
liczba widelców: 3+2 szt.,
długość widelca: 560 mm,
moc cieplna: 11,4 kW,
moc elektryczna: 0,26 kW,
zasilanie elektryczne: 230 V,
waga: 78 kg,
średnica rury czopucha: 132 mm,
liczba palników: 3 szt.,
zużycie gazu:
GZ-50 - 1,10 [m³/h],
B/P (propan-butan) - 840 [g/h].

Opinie - Rożen gazowy ADA-GASTROGAZ (20 Kurczaków) ADA-2N OKAZJA CENOWA