Opis:
profesjonalne płyty grillowe przeznaczone do obróbki termicznej mięs, ryb, warzyw i owoców itp. opatentowany system pośredniego grzania, w którym elementy są zanurzone w szczelnej komorze wypełnionej płynem diatermicznym umożliwia równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni płyty delikatna obróbka termiczna w niższej temperaturze (210–240°C) umożliwia przygotowywanie zdrowszych oraz smaczniejszych potraw urządzenie w całości wykonane ze stali nierdzewnej panel dotykowy dostosowany do potrzeb każdego użytkownika cyfrowy wyświetlacz pokazuje rzeczywistą temperaturę płyty grzewczej niższe zużycie energii w porównaniu do tradycyjnych płyt grillowych brak ryzyka przypalenia i wysuszenia żywności zachowanie naturalnych smaków oraz zmniejszenie utraty właściwości odżywczych przyrządzanych potraw zredukowane wydzielanie ciepła wewnątrz kuchni oraz promieniowania cieplnego łatwość utrzymania urządzenia w czystości dzięki prostej budowę niska emisja dymu kuchennego wytwarzanego podczas obróbki brak wydzielania substancji toksycznych oraz zanieczyszczeń innowacyjny system ogrzewania pozwalający precyzyjnie ustawiać temperaturę brak wahań temperatury nawet przy przygotowywaniu mrożonek możliwość obróbki termicznej produktów mrożonych bez ryzyka utraty na jakości i soczystości możliwość krojenia potraw bezpośrednio na płycie grzewczej wyjmowana tacka ociekowa elegancki wygląd prostota użytkowania umożliwia szybszą i bardziej efektywną pracę w kuchni możliwość mycia płyty grzewczej nawet w przypadku gdy jest jeszcze gorąca znacznie przyspiesza pracę istnieje możliwość dokupienia dodatkowej pokrywy do każdego modelu dzięki pokrywie grill staje się wszechstronny i pozwala doskonale przyrządzić każdą potrawę, przeznaczona do dużych kawałków mięsa, mięsa z kością i ryb istnieje możliwość dokupienia podstaw
Parametry techniczne:
wymiary zewnętrzne: 800x900x460 moc [kW]: 7,2 zasilanie [V]: 400 waga [kg]: 113 rodzaj płyty: ryflowana
Dlaczego warto wybrać płytę grillową Zernike?
Możliwość mycia płyty roboczej w dowolnym momencie, w trakcie obróbki termicznej, bez zmiany temperatury na powierzchniRównomierna i stabilna temperatura na całej powierzchni do przyrządzania posiłków dzięki opatentowanemu systemowi grzania pośredniegoZastosowanie niższej temperatury znacznie zmniejsza promieniowanie cieplne i emisję dymuKształt bez spoin i połączeń spawanych trudnych do czyszczenia.Działa w niższych temperaturach niż jakakolwiek inna technologia do grillowania lub smażenia, dzięki czemu nie ulega niszczeniu jak inne urządzeniaWiększa – w porównaniu do tac ociekowych, w które wyposażone są tradycyjne grille.Tackę wystarczy przekręcić do góry, aby ją wyjąć, co ułatwia jej opróżnianieDzięki nowemu panelowi sterowanie urządzeniem jest jeszcze prostsze, dokładniejsze oraz bardziej funkcjonalne. Jednym kliknięciem możesz ustawić program lub wybrać czas trwania obróbki termicznej12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski
800 800 490
sklep@goga-gastro.pl