Opis:
dedykowany do wypieków cukierniczo-piekarniczych duże okienko umożliwia ciągłą kontrolę pieczenia wysokiej jakości izolacja termiczna front pieca wykonany ze stali nierdzewnej, obudowa ze stali malowanej na kolor czarny wewnętrzne oświetlenie komory manualny panel sterowania płyta szamotowa umieszczona w dolnej części komory niezależne termostaty do regulacji grzałek górnych i dolnych nowoczesny design wygodny uchwyt ze stali nierdzewnej na całej długości drzwi komora przystosowana do blach cukierniczych 600x400mm w przypadku pieców z pełnym szamotem można spiętrować maksymalnie 2 urządzenia urządzenia dostarczane są bez kabla oraz wtyczki możliwość dokupienia komory wzrostowej
Parametry techniczne:
ilość komór: 2 wymiary pizzy: 12x 35 cm wymiary wewnętrzne: 820x1080x175 mm (x2) wymiary zewnętrzne: 1100x1314x745 mm moc: 20,4 kW napięcie: 400V temperatura: 45-455°C waga: 220 kg ilość blach 60x40cm: 6
Wyposażenie dodatkowe:
okap nad piec 1100x1355x120 – 2 080 zł netto okap nad piec 1100x1405x310 – 6 990 zł netto podstawa pod piec – 2 240 zł netto płyty szamotowe w całej komorze - 4 510 zł netto możliwość wyposażenia w generator pary - 5 510 zł netto możliwość zamontowania kabla 3m z wtyczką 16/32 A - 150zł netto
Dlaczego warto wybrać piec modułowy Resto Quality BAKE 66?:
W pełni profesjonalny piec do cukierni/piekarni wyprodukowany we Włoszech. Możliwość piętrowania pieca w moduły. Komora o wysokości 180mm. Wytrzymały oraz wygodny uchwyt drzwi. Niezależne sterowanie grzałkami w dolnej i górnej części komory pieca. Możliwość dokupienia generatora pary. Regulacja poziomu wilgotności poprzez dźwignię otwarcia komina. Szerokie okienko dla lepszej widoczności procesu wypieku. Dolna powierzchnia komory wyłożona szamotem. Możliwość domówienia płyt szamotowych w całej komorze dla osiągnięcia większej równomierności wypieku. 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski.
800 800 490
sklep@goga-gastro.pl