Opis:
Profesjonalna modułowa wytwornica do lodu idealnie sprawdzi się w supermarketach, na targach rybnych oraz w przemyśle spożywczym Łuski lodu wytwarzane są natryskowo z cieczy przechłodzonej o temperaturze -5 do -10 Obudowa urządzenia wykonana ze stali nierdzewnej Wyposażona w parownik z nożem rotacyjny System chłodzenia wodą (W) W cyklu 24h kostkarka tworzy 250 kg produktu 1m3 = 430 kg lodu Posiada filtr antywapienny oraz system automatycznego załadunku wody Nie posiada zasobnika wewnętrznego Odpływ grawitacyjny umiejscowiony na wysokości 4,5 cm Wymaga podłączenia do wody i odpływu Zakres temperatury otoczenia, w której może pracować urządzenie +10°C do +43°C Zakres temperatury wody +3°C do +32°C Możliwość dokupienia zasobnika: Bin T420 / Bin T830 Wraz ze zmianą temperatury otoczenia lub wody, zmienia się wydajność urządzenia
Parametry techniczne:
Wymiary zewnętrzne [mm]: 870x550x600 Czynnik chłodniczy: R452A Zużycie wody [l/kg]: 7,5 Zużycie energii [kW/h]: 1,7 Zasilanie [V]: 230 Waga [kg]: 100
Dlaczego warto wybrać łuskarkę Resto Quality Frozen Ice SM500?
W pełni profesjonalna wytwornica wyprodukowana we Włoszech Urządzenie może pracować w temperaturze do +43°C (Tropical Class) Wykonana z materiałów w 90% nadających się do recyklingu W zależności od potrzeb można wybrać urządzenie chłodzone wodą (W) lub powietrzem (A) Chłodzenie powietrzem (A) gwarantuje niższe zużycie wody, ale słabszą wydajność podczas wysokich temperatur (>32°C) Urządzenie przystosowane do pracy ciągłej 24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski
800 800 490
sklep@goga-gastro.pl