Opis:
Prasa do hamburgerów o kompaktowej budowie, znajdzie zastosowanie w sklepach mięsnych, cateringu, sklepach, w punktach gastronomicznych typu fast food, czy w przetwórstwie żywności Łatwa do czyszczenia konstrukcja Szeroki wybór form umożliwia produkowanie hamburgerów o różnych rozmiarach i wadze: kwadratowe, owalne, czy inne kształty dostosowane do potrzeb klienta Można stosować różne składniki jak wołowina, kurczak, ryby, mieszanki mięsa z chlebem, jajkami etc., a nawet ciasto biszkoptowe Prasa zapewnia powtarzalność procesu tworzenia hamburgerów Konstrukcja ze stali nierdzewnej i anodowanego aluminium Wyposażona w taśmę przesuwną o długości 40 cm Wymienny cylinder wykonany z Delrinu® - do osobnego zakupu Wyposażona w skrobak Łatwa regulacja grubości porcji Szybka i cicha praca maszyny Urządzenie wyposażone w magnetyczny mikrowyłącznik bezpieczeństwa i osłonę bezpieczeństwa Łopatki, cylinder formujący i lej podajnika można łatwo zdemontować w celu czyszczenia i konserwacji Prasa C/E H SMART pozwala na ręczne czyszczenie skrobaka bez przerywania pracy maszyny i potrzeby otwierania bocznej osłony bezpieczeństwa Wyjmowana dzieża ze stali nierdzewnej Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP Uniwersalny wał pasujący do wszystkich rodzajów cylindrów Uwaga: cena nie obejmuje cylindrów formujących. Należy zamówić wraz z urządzeniem
Parametry urządzenia:
Wymiary [mm]: 590x575x570 Pojemność dzieży [l]: 18 Wydajność: 1000 szt./h Moc [kW] 0,3 Zasilanie [V]: 400 Maksymalna średnica burgera [mm]: 120 Maksymalna grubość burgera [mm]: 23 Waga [kg]: 48
Akcesoria:
cylinder z Delrinu® CYL-S - hamburger w kształcie cylindra, średnice do wyboru: Ø 90 mm, Ø 100 mm, Ø 110 mm, Ø 120 mm cylinder z Delrinu® CYL-P - cylindryczne klopsiki 2 x Ø 36 mm cylinder z Delrinu® CYL-C - inne kształty dostosowane pod klienta, po uzgodnieniu z producentem pedał PED INCAR - podajnik do przeplatania hamburgerów papierem NAS - przenośnik o długości 80 cm (zamiast standardowego 40 cm)
Poniżej film prezentujący wyższy model automatycznej prasy do hamburgerów C/E653:
800 800 490
sklep@goga-gastro.pl