Opis:
Profesjonalna łuskarko-grudkarka do lodu idealnie sprawdzi się w supermarketach, na targach rybnych, restauracjach oraz szpitalach Natryskowa metoda produkcji pozwala uzyskać granulowany lód w kształcie płatków, umożliwiający szybkie schłodzenie produktów Parownik oraz obudowa monoblock wykonane ze stali AISI 304 Ślimak wykonany ze stali AISI 303 System chłodzenia wodą (W) W cyklu 24h kostkarka tworzy 270 kg produktu 1 m3 = 550 kg lodu Wyposażona w wyjmowany filtr powietrza oraz pyłoszczelny zbiornik na wodę Sonda obrotów silnika steruje chłodzeniem oraz pracą parownika i kompresora Przycisk ON/OFF Nie posiada zasobnika wewnętrznego Odpływ grawitacyjny umiejscowiony na wyskości 6,5 cm Wymaga podłączenia do wody i odpływu Naturalny czynnik chłodniczy R290 Zakres temperatury otoczenia, w której może pracować urządzenie +10°C do +43°C Zakres temperatury wody +3°C do +32°C Możliwość dokupienia zasobnika: Bin PE530 / Bin T250 / Bin T420 / RB140 Wraz ze zmianą temperatury otoczenia lub wody, zmienia się wydajność urządzenia
Parametry techniczne:
Wymiary zewnętrzne [mm]: 560x569x695 Czynnik chłodniczy: R290 Przyłącze wody 3/4 Zużycie wody [l/kg]: 1 Zużycie energii [kW/h]: 1,1 Zasilanie [V]: 230 Waga [kg]: 83
Dlaczego warto wybrać łuskarkę Resto Quality Frozen Snow GM600?
W pełni profesjonalna łuskarka wyprodukowana we Włoszech Doskonale nadaje się do ekspozycji ryb oraz transportu żywności W zależności od potrzeb można wybrać urządzenie chłodzone wodą (W) lub powietrzem (A) Chłodzenie powietrzem (A) gwarantuje niższe zużycie wody, ale słabszą wydajność podczas wysokich temperatur (>32°C) Urządzenie przystosowane do pracy ciągłej 24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski
800 800 490
sklep@goga-gastro.pl