Opis:
Krajalnica do wędlin i serów o kompaktowej budowie, znajdzie zastosowanie w supermarketach, hipermarketach, cateringu, sklepach, w punktach gastronomicznych Urządzenie posiada wbudowany licznik plastrów – ustawiany rosnąco lub malejąco (krajalnica zatrzymuje pracę po osiągnięciu ustawionej liczby plastrów) Ergonomiczne i pochylone sanie pozwalają na precyzyjne krojenie ciężkich produktów Obudowa wykonana z anodowanego aluminium ułatwiająca czyszczenie sprzętu Wbudowana ostrzałka - gwarantuje niezawodną i długotrwałą pracę Ostra i precyzyjna tarcza zapewnia prawidłowe równomierne krojenie Napęd paskowy Wydajna automatyczna przekładnia z silnikiem bezszczotkowym Dostępne 3 prędkości produkcyjne, z możliwością ich zmiany podczas pracy krajalnicy (zależne od długości plastra) Tryb energooszczędny - funkcja samoczynnego wyłączenia maszyny przy dłuższej bezczynności Łatwa regulacja grubości porcji Wyjmowana taca podawcza – łatwa w demontażu i czyszczeniu Funkcjonalny uchwyt mechanizmu tnącego Intuicyjny panel sterowania z wyświetlaczem Certyfikat CE UWAGA: Aby krajalnica poradziła sobie bezproblemowo z różnymi typami serów – wymagany jest nóż z powłoką teflonową
Parametry techniczne:
Wymiary [mm]: 780x610x690 Moc [kW]: 0,38 Zasilanie [V]: 230 Średnica ostrza [mm]: 370 Średnica krojonego produktu [mm]: max 265 Regulacja grubości krojenia [mm]: 0-24 Wymiary stołu podawczego [mm]: 225x320 Waga [kg]: 61
Akcesoria:
TEFLON 370L - Nóż z powłoką teflonową do serów o średnicy 370 mm TEFLON 370VLC - Nóż z powłoką teflonową do serów i osłoną ostrza o średnicy 370 mm BEK - Zestaw narzędzi potrzebnych do bezpiecznego wyjmowania ostrzy MICRO - Mikroprzełącznik pokrywy noża – zabezpieczenie pozwalające na zatrzymanie pracy krajalnicy przy demontażu ALUM – Aluminiowe uchwyty INOX - Osłona ostrza ze stali nierdzewnej
800 800 490
sklep@goga-gastro.pl