Opis:
rofesjonalna kostkarko-grudkarka do lodu idealnie sprawdzi się w supermarketach, targach rybnych, restauracjach oraz szpitalach System Pebble - łączy zalety tradycyjnej kostkarki i kruszarki w jednym urządzeniu, tworząc zwarte, pozbawione pęcherzyków powietrza mikro-kostki o nieregularnym kształcie i dużej gęstości Parownik oraz obudowa urządzenia wykonane ze stali AISI 304 Ślimak wykonany ze stali AISI 303 System chłodzenia wodą (W) W cyklu 24h kostkarka tworzy 145 kg produktu Wbudowany zasobnik o pojemność 50 kg Wyposażona w wyjmowany filtr ochronny oraz pyłoszczelny zbiornik na wodę Automatyczne ładowanie wody Przycisk ON/OFF W standardzie regulowane nóżki ze stali nierdzewnej (110-150 mm) Odpływ grawitacyjny umiejscowiony na wysokości 24 cm Wymaga podłączenia do wody i odpływu Naturalny czynnik chłodniczy R290 Zakres temperatury otoczenia, w której może pracować urządzenie +10°C do +43°C Zakres temperatury wody +3°C do +32°C Wraz ze zmianą temperatury otoczenia lub wody, zmienia się wydajność urządzenia
Parametry techniczne:
Wymiary zewnętrzne [mm]: 738x690x1020 Pojemność zbiornika [kg]: 50 Przybliżony rozmiar kostki [mm]: 16x7x8 Czynnik chłodniczy: R290 Przyłącze wody 3/4 Zużycie wody [l/kg]: 9 Zużycie energii [kW/h]: 0,72 Zasilanie [V]: 230 Waga [kg]: 94
Dlaczego warto wybrać kostkarkę Resto Quality Frozen Stone SLT290?
W pełni profesjonalna kostkarko-grudkarka wyprodukowana we Włoszech Urządzenie może pracować w temperaturze do +43°C (Tropical Class) Wolniejszy proces roztapiania się lodu w porównaniu do tradycyjnych kostkarek Wykonana z materiałów w 90% nadających się do recyklingu W zależności od potrzeb można wybrać urządzenie chłodzone wodą (W) lub powietrzem (A) Niskie zużycie wody 1 litr wody na 1 kg lodu w modelach chłodzonych powietrzem Chłodzenie powietrzem (A) gwarantuje niższe zużycie wody, ale słabszą wydajność podczas wysokich temperatur (>32°C) Urządzenie przystosowane do pracy ciągłej 24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski
800 800 490
sklep@goga-gastro.pl