Opis:
Profesjonalna kostkarko-grudkarka do lodu idealnie sprawdzi się w supermarketach, targach rybnych, restauracjach oraz szpitalach System Pebble - łączy zalety tradycyjnej kostkarki i kruszarki w jednym urządzeniu, tworząc zwarte, pozbawione pęcherzyków powietrza mikro-kostki o nieregularnym kształcie i dużej gęstości Parownik oraz obudowa urządzenia wykonane ze stali AISI 304 Ślimak wykonany ze stali AISI 303 System chłodzenia wodą (W) lub powietrzem (A) W cyklu 24h kostkarka tworzy 90 kg produktu Pojemność zbiornika 20 kg Wyposażona w zewnętrzny, wyjmowany filtr ochronny oraz pyłoszczelny zbiornik na wodę Automatyczne ładowanie wody Przycisk ON/OFF Idealna do zabudowy, dzięki umieszczeniu kratek wentylacyjnych z przodu urządzenia Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej 110-150 mm Odpływ grawitacyjny umiejscowiony na wysokości 15,1 cm Wymaga podłączenia do wody i odpływu Zakres temperatury otoczenia, w której może pracować urządzenie +10°C do +43°C Zakres temperatury wody +3°C do +32°C Naturalny czynnik chłodniczy R290 Wraz ze zmianą temperatury otoczenia lub wody, zmienia się wydajność urządzenia
Parametry techniczne:
Wymiary zewnętrzne [mm]: 500x660x690 Pojemność zbiornika [kg]: 20 Przybliżony rozmiar kostki [mm]: 16x7x8 Czynnik chłodniczy: R290 Przyłącze wody ¾ Zużycie wody [l/kg]: A: 1 / W: 7 Zużycie energii [kW/h]: 0,44 Zasilanie [V]: 230 Waga [kg]: 59
Dlaczego warto wybrać kostkarkę Resto Quality Frozen Stone SLT170?
W pełni profesjonalna kostkarko-łuskarka wyprodukowana we Włoszech Urządzenie może pracować w temperaturze do +43°C (Tropical Class) Wolniejszy proces roztapiania się lodu w porównaniu do tradycyjnych kostkarek Wykonana z materiałów w 90% nadających się do recyklingu W zależności od potrzeb można wybrać urządzenie chłodzone wodą lub powietrzem Niskie zużycie wody 1 litr wody na 1 kg lodu w modelach chłodzonych powietrzem Chłodzenie powietrzem (A) gwarantuje niższe zużycie wody, ale słabszą wydajność podczas wysokich temperatur (>32°C) Urządzenie przystosowane do pracy ciągłej 24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski
800 800 490
sklep@goga-gastro.pl