Opis:
Profesjonalna kostkarka do lodu idealnie sprawdzi się w różnego rodzaju lokalach gastronomicznych Natryskowa metoda produkcji pozwala uzyskać perfekcyjnie oddzielone kostki lodu w kształcie ściętej piramidy o gramaturze 7 g, które idealnie nadają się do napojów gazowanych Solidna i estetyczna konstrukcja wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 System chłodzenia wodą (W) lub powietrzem (A) W cyklu 24h kostkarka tworzy 200 kg produktu Posiada wyjmowany filtr powietrza Wyposażona w system płukania, który automatycznie przepłukuje elementy, na których zbierają się zanieczyszczenia Przycisk ON/OFF Nie posiada zasobnika wewnętrznego Odpływ grawitacyjny umiejscowiony na wysokości 4 cm Wymaga podłączenia do wody i odpływu Kratki wentylacyjne znajdują się z boku urządzenia Zakres temperatury otoczenia, w której może pracować urządzenie +10°C do +43°C Zakres temperatury wody +3°C do +32°C Możliwość dokupienia zasobnika: Bin PE530 / Bin T420 / Bin T830 / RB280 Wraz ze zmianą temperatury otoczenia lub wody, zmienia się wydajność urządzenia
Parametry techniczne:
Wymiary zewnętrzne [mm]: 770x550x805 Rozmiar kostki [mm]: 28x35x20 Czynnik chłodniczy: R452A Przyłącze wody 3/4 Zużycie wody [l/kg]: A: 2,4 / W: 13 Zużycie energii [kW/h]: 1,6 Zasilanie [V]: 230 Waga [kg]: 90
Dlaczego warto wybrać kostkarkę Resto Quality Frozen Run CV475?
W pełni profesjonalna kostkarka wyprodukowana we Włoszech Urządzenie może pracować w temperaturze do +43°C (Tropical Class) Wykonana z materiałów w 90% nadających się do recyklingu W zależności od potrzeb można wybrać urządzenie chłodzone wodą lub powietrzem Chłodzenie powietrzem (A) gwarantuje niższe zużycie wody, ale słabszą wydajność podczas wysokich temperatur (>32°C) Urządzenie przystosowane do pracy ciągłej 24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski
Do pobrania:
Instrukcja obsługi
800 800 490
sklep@goga-gastro.pl