800 800 490
sklep@goga-gastro.pl
- Certyfikowane rękawice ochronne. Oznakowane CE zgodnie z nowym Rozporządzeniem 2016/425/UE w sprawie środków Ochrony Indywidualnej-2 sztuki w zestawie...
Zestaw do instalacjyny do pieców Millennial TS COMPACT
W skład zestawu wchodzi:- specjalny syfon z PCV w kształcie litery „U”- wąż odpływowy- osłona syfonu ze stali nierdzewnej utrzymuje bezpieczny dystans pieca i instalacji od ściany...
Sonda z uchwytem do pieców Millennial BM
Przeznaczona do mierzenia i monitorowania temperatury wewnątrz produktu poddawanego obróbce termicznej Współpracuje z oprogramowaniem pieca w celu utrzymania zadanej temperatury - 1 punktowa Do pieców na pojemniki GN i blachy 600x400 mm serii Millennial Black Mask, wyłącznie jako opcja...
Zestaw do instalacjyny do pieców Millennial TS (nie dla COMPACT)
W skład zestawu wchodzi: - specjalny syfon z PCV w kształcie litery „U” - wąż odpływowy - osłona syfonu ze stali nierdzewnej utrzymuje bezpieczny dystans pieca i instalacji od ściany...
Tacka ociekowa/ruszt do turbopieców X2c JET
pomaga w utrzymaniu czystości oraz w zbrązowieniu i uzyskaniu odpowiedniej chrupkości30x314x347 mm...
Aparat wędzarniczy do pieców Millennial
Przeznaczony do wędzenia wszelkiego rodzaju mięs, warzy i owoców bezpośrednio w komorach pieców konwekcyjno-parowych serii Millennial Pojemnik na zrębki wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 430 Grzałka elektryczna sterowana elektromechanicznie Możliwość regulacji temperatury w zakresie 20°C - 80°C Wersja elektryczna, jednofazowa Kabel elektryczny o długości 1,6 m Waga netto: 2,6 kg Szeroki wybór zrębków drewnianych dostępny w ofercie HENDI 230V/200W173x432x(H)39...
Zestaw do piętrowania for MKF464, MKF664, MKF1064, 229491
Niezbędny zestaw montażowy do bezpiecznego i estetycznego połączenia piętrowania pieców w przypadku ich piętrowaniaMaskownica wykonana ze stali nierdzewnej AISI 430Niezbędne elementy przyłączeniowe w komplecieZestawy różnią się między sobą, są dostosowane do modeli łączonych pieców(H)55 mm...
Zestaw do piętrowania for MKF623C
Niezbędny zestaw montażowy do bezpiecznego i estetycznego połączenia piętrowania pieców w przypadku ich piętrowaniaMaskownica wykonana ze stali nierdzewnej AISI 430Niezbędne elementy przyłączeniowe w komplecieZestawy różnią się między sobą, są dostosowane do modeli łączonych pieców(H)55 mm...
Zestaw do piętrowania for MKF611C
Niezbędny zestaw montażowy do bezpiecznego i estetycznego połączenia piętrowania pieców w przypadku ich piętrowaniaMaskownica wykonana ze stali nierdzewnej AISI 430Niezbędne elementy przyłączeniowe w komplecieZestawy różnią się między sobą, są dostosowane do modeli łączonych pieców(H)55 mm...
Zestaw do piętrowania pieców MKF511, MKF711, MKF1111
Niezbędny zestaw montażowy do bezpiecznego i estetycznego połączenia piętrowania pieców w przypadku ich piętrowania Maskownica wykonana ze stali nierdzewnej AISI 430 Niezbędne elementy przyłączeniowe w komplecie Zestawy różnią się między sobą, są dostosowane do modeli łączonych pieców(H)55 mm...
Okap kondensacyjny do piec MKF623C, kontrolowane przez piec
Silnik jednofazowy o jednym kierunku obrotówMaksymalny przepływ powietrza: od 400 m3/h do 600 m3/hObudowa wykonana z najwyższej jakości stali AISI 430Podłączenie do świeżej wody 3/4” o ciśnieniu 100-200 kPa (1,0-2,0 bar)Nie wymagają podłączenia do stałego przewodu lub komina wentylacyjnegoW zestawie:- wąż przyłączeniowy do wody z gwintem 3/4” o dł. 1,5 m- 1 filtr labiryntowy- przewód elektryczny o dł. 1,6 m- odpływ kanalizacyjny śr. 30 mmpojemność: 6x GN 2/3 500x762x(H)308230V/600W...
Wózek jezdny pod piece XpressChef Menumaster
Powierzchnia ze stali nierdzewnej, aluminiowa rama i kółka 762x660x660 mm ...
Okap kondensacyjny do pieców 6 i 10 - półkowych Millennial SMART
Silnik jednofazowy o jednym kierunku obrotówMaksymalny przepływ powietrza: od 400 m3/h do 600 m3/hObudowa wykonana z najwyższej jakości stali AISI 430Podłączenie do świeżej wody 3/4” o ciśnieniu 100-200 kPa (1,0-2,0 bar)Nie wymagają podłączenia do stałego przewodu lub komina wentylacyjnegoW zestawie:- wąż przyłączeniowy do wody z gwintem 3/4” o dł. 1,5 m- 1 filtr labiryntowy- przewód elektryczny o dł. 1,6 m- odpływ kanalizacyjny śr. 30 mmpojemność: 6x 600x400 mm oraz 10x 600x400 mm850x1045x(H)308230V/600W...
Okap kondensacyjny do pieców 7 i 11 półkowych Millennial SMART
Silnik jednofazowy o jednym kierunku obrotówMaksymalny przepływ powietrza: od 400 m3/h do 600 m3/hObudowa wykonana z najwyższej jakości stali AISI 430Podłączenie do świeżej wody 3/4” o ciśnieniu 100-200 kPa (1,0-2,0 bar)Nie wymagają podłączenia do stałego przewodu lub komina wentylacyjnegoW zestawie:- wąż przyłączeniowy do wody z gwintem 3/4” o dł. 1,5 m- 1 filtr labiryntowy- przewód elektryczny o dł. 1,6 m- odpływ kanalizacyjny śr. 30 mmpojemność: 7x GN 1/1 oraz 11x GN 1/1730x860x(H)308230V/600W...
Okap kondensacyjny do pieców 5 - półkowych Millennial SMART
Silnik jednofazowy o jednym kierunku obrotówMaksymalny przepływ powietrza: od 400 m3/h do 600 m3/hObudowa wykonana z najwyższej jakości stali AISI 430Podłączenie do świeżej wody 3/4” o ciśnieniu 100-200 kPa (1,0-2,0 bar)Nie wymagają podłączenia do stałego przewodu lub komina wentylacyjnegoW zestawie:- wąż przyłączeniowy do wody z gwintem 3/4” o dł. 1,5 m- 1 filtr labiryntowy- przewód elektryczny o dł. 1,6 m- odpływ kanalizacyjny śr. 30 mmpojemność: 5x GN 1/1 730x860x(H)308230V/600W...
Okap kondensacyjny do pieców 4 - półkowych Millennial SMART
Silnik jednofazowy o jednym kierunku obrotówMaksymalny przepływ powietrza: od 400 m3/h do 600 m3/hObudowa wykonana z najwyższej jakości stali AISI 430Podłączenie do świeżej wody 3/4” o ciśnieniu 100-200 kPa (1,0-2,0 bar)Nie wymagają podłączenia do stałego przewodu lub komina wentylacyjnegoW zestawie:- wąż przyłączeniowy do wody z gwintem 3/4” o dł. 1,5 m- 1 filtr labiryntowy- przewód elektryczny o dł. 1,6 m- odpływ kanalizacyjny śr. 30 mmpojemność: 4x 600x400 mm 850x1045x(H)308230V/600Wwaga: 26kg...
Okap kondensacyjny do pieców 4 - półkowych Millennial BM i TS, kontrolowane przez piec
Silnik jednofazowy o jednym kierunku obrotówMaksymalny przepływ powietrza: od 400 m3/h do 600 m3/hObudowa wykonana z najwyższej jakości stali AISI 430Podłączenie do świeżej wody 3/4” o ciśnieniu 100-200 kPa (1,0-2,0 bar)Nie wymagają podłączenia do stałego przewodu lub komina wentylacyjnegoW zestawie:- wąż przyłączeniowy do wody z gwintem 3/4” o dł. 1,5 m- 1 filtr labiryntowy- przewód elektryczny o dł. 1,6 m- odpływ kanalizacyjny śr. 30 mmpojemność: 4x 600x400 mm 850x1045x(H)308230V/600W...
Okap kondensacyjny do pieców 6 i 10 - półkowych Millennial BM i TS, kontrolowane przez piec
Silnik jednofazowy o jednym kierunku obrotówMaksymalny przepływ powietrza: od 400 m3/h do 600 m3/hObudowa wykonana z najwyższej jakości stali AISI 430Podłączenie do świeżej wody 3/4” o ciśnieniu 100-200 kPa (1,0-2,0 bar)Nie wymagają podłączenia do stałego przewodu lub komina wentylacyjnegoW zestawie:- wąż przyłączeniowy do wody z gwintem 3/4” o dł. 1,5 m- 1 filtr labiryntowy- przewód elektryczny o dł. 1,6 m- odpływ kanalizacyjny śr. 30 mmpojemność: 6x 600x400 mm oraz 10x 600x400 mm850x1045x(H)308 230V/600W...
Okap kondensacyjny do pieców 16 i 20 - półkowych Millennial SMART
Silnik jednofazowy o jednym kierunku obrotówMaksymalny przepływ powietrza: od 400 m3/h do 600 m3/hObudowa wykonana z najwyższej jakości stali AISI 430Podłączenie do świeżej wody 3/4” o ciśnieniu 100-200 kPa (1,0-2,0 bar)Nie wymagają podłączenia do stałego przewodu lub komina wentylacyjnegoW zestawie:- wąż przyłączeniowy do wody z gwintem 3/4” o dł. 1,5 m- 1 filtr labiryntowy- przewód elektryczny o dł. 1,6 m- odpływ kanalizacyjny śr. 30 mmpojemność: 16x 600x400 mm oraz 20x GN 1/1930x1045x(H)308 230V/600W...
Elektryczna komora rozrostu dla pieców 4-6-10 połkowych Millennial SMART i 229491
Służy do podtrzymywania ugotowanych dań w odpowiednio wysokiej temperaturze do 85°CTemperatura kontrolowana elektronicznieFunkcja PRE-HEATING umożliwia szybkie nagrzanie komoryKomora wykonana z najwyższej jakości stali AISI 430Urządzenie na 4 kółkach, w tym 2 z hamulcem dla bezpiecznego ustawienia kolumny piec+komoraUWAGA: do połączenia z garownikiem potrzebne dodatkowe elementy łączące - o szczegóły pytaj swojego sprzedawcępiece Millennial Smart Bakery 4x 600x400 mm, 6x 600x400 mm, 10x 600x400 mmodległość między prowadnicami: 85 mm850x1030x(H)770 mm230V / 2,4 kW...
Piec konwekcyjno - parowy Millenial 5 x GN 1/1 elektryczny z ekranem dotykowym
- Seria nowych niezwykle prostych w obsłudze pieców konwekcyjnoparowych MILLENIAL SMART GASTRO na pojemniki GN 1/1 - Panel sterowania składa sie z 3 pokręteł: 1. Regulacja czasu w zakresie od 10 do 120 minut lub praca NON-STOP 2. Regulacja temperatury w zakresie od 100°C do 275°C 3. 5-stopniowa regulacja zaparowania komory - Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody na grzałki, z 5-stopniowa regulacją stopnia zaparowania - Bezpieczne drzwi - blokada otwarcia przy 60°, 90 °, 120° oraz 180° zapobiega oparzeniom obsługi poprzez niekontrolowany ruch drzwi po ich otwarciu - Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED ułatwiają obserwacje procesów zachodzących w piecu - Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie - Drzwi z zawiasem po prawej - Łatwe otwieranie wewnętrznej szyby drzwi - Uszczelka drzwi wykonana z grubego i odpornego na wysokie temperatury silikony, montowana w obudowie pieca, łatwa do samodzielnej wymiany - Izolowana obudowa pieca ...
Piec konwekcyjno - parowy Millenial 7 x GN 1/1 elektryczny, sterowany elektromechanicznie
- Seria nowych niezwykle prostych w obsłudze pieców konwekcyjnoparowychMILLENIAL SMART GASTRO na pojemniki GN 1/1- Panel sterowania składa się z 3 pokręteł:1. Regulacja czasu w zakresie od 10 do 120 minut lub pracaNON-STOP2. Regulacja temperatury w zakresie od 100°C do 275°C3. 5-stopniowa regulacja zaparowania komory- Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody na grzałki,z 5-stopniową regulacją stopnia zaparowania- Bezpieczne drzwi - blokada otwarcia przy 60°, 90 °, 120° oraz 180°zapobiega oparzeniom obsługi poprzez niekontrolowany ruch drzwipo ich otwarciu- Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LEDułatwiają obserwację procesów zachodzących w piecu- Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie- Drzwi z zawiasem po prawej- Łatwe otwieranie wewnetrznej szyby drzwi- Uszczelka drzwi wykonana z grubego i odpornego na wysokietemperatury silikony, montowana w obudowie pieca, łatwa dosamodzielnej wymiany- Izolowana obudowa pieca nie tylko wpływa na oszczędność energiie...
Piec konwekcyjno - parowy Black Mask COMPACT 6 x GN 2/3 elektryczny z bezpośrednim natryskiem
- Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych MILLENIALBLACK MASK COMPACT idealnie znajdzie swoje przeznaczeniewszędzie tam, gdzie każdy centymetr powierzchni jest niezwykleważny. Tylko 500 mm szerokości sprawia, ze piec zmieści sięw każdej, nawet najmniejszej kuchni. Jest to także dobrerozwiązanie na drugi lub nawet trzeci piec w kuchni- Elektroniczny, 7-calowy, dotykowy panel sterowania umożliwiawygodne i precyzyjne ustawienie zadanych parametrów gotowania- Piece MILLENIAL BLACK MASK posiadają dwa opatentowanerozwiązania:Airflowlogic™ - to opatentowane i innowacyjne rozwiązaniepolegające na całkowitym przeprojektowaniu deflektora (osłonywentylatora). Efektem tego zabiegu jest poprawa cyrkulacjiprzepływu powietrzaHumilogic™ - nowy opatentowany system nawilżania polegający napodawaniu wody bezpośrednio z wentylatora. Zapewnia on wysokipoziom wilgoci i znacznie mniejsze zużycie wodyNAJWAŻNIESZE FUNKCJE:1-punktowa sondaDzięki sondzie piec może stale kontrolować i utrzymywać wskazanąte...
Piec konwekcyjno - parowy Black Mask 5 x GN 1/1 elektryczny z bezpośrednim natryskiem
- Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych MILLENIALBLACK MASK GASTRO. Nazwa nie jest przypadkowa - czarny panelsterowania po wyłączeniu pieca całkowicie znika w czarnej otoczcedrzwi pieca- Elektroniczny, 7-calowy, dotykowy panel sterowania umożliwiawygodne i precyzyjne ustawienie zadanych parametrów gotowania- Piece MILLENIAL BLACK MASK posiadają dwa opatentowanerozwiązania:Airflowlogic™ - to opatentowane i innowacyjne rozwiązaniepolegające na całkowitym przeprojektowaniu deflektora (osłonywentylatora). Efektem tego zabiegu jest poprawa cyrkulacjiprzepływu powietrzaHumilogic™ - nowy opatentowany system nawilżania polegający napodawaniu wody bezpośrednio z wentylatora. Zapewnia on wysokipoziom wilgoci i znacznie mniejsze zużycie wodyNAJWAŻNIESZE FUNKCJE:1-punktowa sondaDzięki sondzie piec może stale kontrolować i utrzymywać wskazanatemperature wewnątrz potrawy. Nieustannie i samoczynnie korygujeparametry, zapewniając doskonałe efekty pieczenia i gotowania.Automatyczny system myją...
