Bemary jezdne

Bemary to podstawowe urządzenia gastronomiczne, które służą utrzymywaniu ciepłej temperatury potraw. Ich stosowanie jest przykładowo ważne chociażby w stołówkach, gdzie należy wydać w jednej chwili ogromną gorących ilość posiłków. Bemar umożliwi wcześniejsze przygotowywanie dań oraz oddanie ich w odpowiednim momencie.  Kuchnie restauracyjne, stołówkowe, czy znajdujące się w domach weselnych często wyposażają się w urządzenia stacjonarne. Równie ważne natomiast okazują się być bemary jezdne. Będą przykładowo pomocne, jeżeli bezpośrednie wydawanie posiłków z kuchni do stołówki jest utrudnione. Mobilny bemar ułatwi przeniesienie dużej ilości pożywienia z kuchni, do obszaru, w którym spożywany jest posiłek. Za sprawą tego urządzenia utrzymywana jest odpowiednia temperatura posiłku. Ważne jest to nie tylko ze względu na walory smakowe. Ciepły posiłek zachowuje również w większym stopniu pozytywne właściwości. Bemar jezdny ułatwi szybkie rozdysponowanie ciepłych dań, co w wielu sytuacjach okaże się być znacznym ułatwieniem.  Urządzenia tego typu będą również ważne w stosowaniu przez firmy cateringowe, gdzie bemary stacjonarne okazałyby się bezużyteczne. Umożliwią również wydawanie posiłków w plenerze lub pomieszczeniach znacznie oddalonych od kuchni. Urządzenia zostały wykonane ze stali nierdzewnej, dzięki czemu są proste w czyszczeniu. W zależności od potrzeb, warto zdecydować się na bemary wyposażone w różną ilość komór oraz różniące się sterowaniem (centralnym lub niezależnym).