Opis urządzenia:
Automatyczna formierka do klopsików, znajdzie zastosowanie w sklepach mięsnych, cateringu, sklepach, w punktach gastronomicznych typu fast food, czy w przetwórstwie żywności Pozwala uzyskać kulisty kształt klopsików Do stosowania wraz z automatyczną prasą hamburgerów z cylindrem do formowania klopsików cylindrycznych Taśma transportuje uformowane klopsiki do lady oddawczej lub innego sprzętu do kolejnego cyklu obróbki Możliwa regulacja wysokości przenośnika taśmowego Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Łatwy demontaż rolek Prosta w obsłudze i solidna konstrukcja na 4 kółkach z blokadą Wymagane połączenie z automatyczną prasą do hamburgerów C/E 653, z przenośnikiem taśmowym NAS i cylindrem CYL-P dopasowanym pod średnicę produkowanych klopsików Do wyboru cylindry do produkcji klopsików o średnicy Ø28 (CYL-28), Ø33 (CYL-33), Ø36 (CYL-36), Ø39 mm (CYL-39) - dopłata 6 580 zł netto / 1szt. Cena nie obejmuje cylindrów formujących. Należy zamówić wraz z urządzeniem
Parametry urządzenia:
wymiary [mm]: 470x900x1035 wydajność: 4000 szt./h minimalna średnica klopsików [mm]: 28 maksymalna średnica klopsików [mm]: 39 moc [kW]: 0,18 zasilanie [V]: 230 waga [kg]: 59
Akcesoria:
CYL-28 - zestaw Delrin® (cylinder + „półksiężyc”) dla kształtu kulistego Ø 28 mm (wymagany cylinder -porcje Ø 28 na maszynie do hamburgerów C/E 653) CYL-33 - zestaw Delrin® (cylinder + „półksiężyc”) dla kształtu kulistego Ø 33 mm (wymagany cylinder -porcje Ø 36 na maszynie do hamburgerów C/E 653) CYL-36 - zestaw Delrin® (cylinder + „półksiężyc”) dla kształtu kulistego Ø 36 mm (wymagany cylinder -porcje Ø 39 na maszynie do hamburgerów C/E 653) CYL-39 - zestaw Delrin® (cylinder + „półksiężyc”) dla kształtu kulistego Ø 39 mm (wymagany cylinder -porcje Ø 45 na maszynie do hamburgerów C/E 653) VVE - Regulator prędkości (od 800 do 4000 cykli/h - wymagany także na prasie do hamburgerów C/E 653) WTR - Urządzenie do rozpylania wody do kleistego mięsa OIL FEEDER - Podajnik oleju - do bardzo kleistego i lepkiego mięsa
800 800 490
sklep@goga-gastro.pl