Smażalnik pączków (wsad 36 pączków) GUS-1121-197EK

  • Kod: 10292
  • Producent: TKN
  • Dostępność: Upewnij się i zapytaj / zadzwoń lub napisz

    • Przedłużona ochrona serwisowa EasyProtect®

    Kliknij aby zobaczyć szczegóły.
    Wybierając przedłużoną gwarancję zyskujesz nawet 3 lata dodatkowej ochrony serwisowej swojego sprzętu.




  • Cena brutto: 12 175,77 zł 9 899,00 zł
Drukuj
Najważniejsze cechy
Szerokość: 700 mm
Wysokość: 430 mm
Długość: 1973 mm
Zasilanie: 400 V
Pojemność: 49 L
Moc: 6 kW


Opis ogólny:

    Półautomatyczny smażalnik pączków służy do półprzemysłowego wypieku pączków o średnicy do 85 mm. Ma zastosowanie w cukierniach, piekarniach, dużych restauracjach, kuchniach hotelowych, itp.
    Jednorazowy wsad (ilość pączków o śr. do 85 mm) - 36 szt.
    Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej gatunku 0H18N9, która jest gwarancją utrzymania najwyższych standardów higieny i trwałości produktu.
    Izolowana termicznie wanna smażalnika
    Pokrywa wanny smażalnika, która wpływa na jakość i czas wypieku - pączek szybciej i lepiej rośnie oraz ładnie koloruje
    Wywrotnica pączków
    Ręczny podnośnik wywrotnicy pączków
    Obrotowa taca załadowcza
    Demontowana taca ociekowa
    Modułowa konstrukcja - wszystkie podzespoły są w łatwy sposób demontowane bez konieczności używania jakichkolwiek narzędzi, co w istotny sposób wpływa na utrzymanie zalecanego stanu sanitarnego urządzenia
    Panel sterowania wyposażony w regulator temperatury oraz dwie lampki kontrolne sygnalizujące załączenie urządzenia oraz pracę grzałek
    Płynna regulacja temperatury w zakresie od 50°C do 195°C
    Ilość grzałek x moc grzałki: 6 x 1,2 kW
    Ogranicznik temperatury, ustawiony na poziomie 220°C, zabezpieczający korpus smażalnika przed przegrzaniem oraz uszkodzeniem urządzenia w przypadku awarii regulatora temperatury
    Zawór spustowy umożliwiający zlanie zużytego oleju
    Wyposażenie standardowe: wywrotnica pączków - 2 szt. ; obrotowa taca załadowcza - 2 szt.
    Wyposażenie opcjonalne: panel sterujący z dodatkową opcją w postaci zegara elektronicznego do nastawiania czasów smażenia ; Filtr do frytury (mocowany z boku pod zaworem spustowym) ; Podstawa z prowadnicami pod tace załadowcze ; Komora rozrostu