www.goga-gastro.pl


INFOLINIA: 800 800 490

email: sklep@goga-gastro.pl

 

Piec konwekcyjno-parowy, STALGAST SmartCook, dotykowy, 11xGN2/1, P 28.5 kW

STALGAST NOWE PRODUKTY > Piece Stalgast > Konwekcyjno-parowe gastronomiczne Stalgast > Rozmiar gn 2/1
main
Kod: snew-5_9100055
Producent: Stalgast
Kod producenta: 9100055
main
Cena netto: 38 684,70 zł
Cena brutto: 47 582,18 zł
  • W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
  • 10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów
  • 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej strony
  • 120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami)
  • regulacja wilgotności od 0 do 100 %
  • funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP
  • kontrola pary - programowalny komin
  • 3 automatyczne programy mycia
  • alarm na koniec cyklu pracy
  • wyłącznik drzwiowy
  • wewnetrzne oświetlenie LED
  • przyłacze wody 3/4 cala
  • odległość między prowadnicami ~ 67 mm
  • rozmiar komory 620x730x810 mm
  • dołączona sonda rdzenia zwiększa szerokość pieca o ok 3.5 cm
  • podwójna, bezpieczna szyba


Waga - M160 kg
Wysokość - H1100 mm
Głębokość - D1280 mm
Szerokość - W790 mm
Napięcie - U400 V
Zasilanieprąd
Częstotliwość50/60 Hz
Moc elektryczna28.5 kW
Temperatura min.50 °C
MarkaStalgast
Rozmiar GN2/1
Temperatura max.270 °C
Ilość półek11 szt
LiniaSmartCook
Poziom głośności~70 dB
Drzwi otwierane nalewo
System myjącyTak
Sonda rdzeniaTak