To urządzenie sous vide może być używane do wielu różnych potraw i produktów spożywczych. Zaletami gotowania metodą sous vide jest to, że produkty zachowują swój smak i witaminy. Dodatkowo gotowanie w tym urządzeniu sous vide sprawia, że Twoje potrawy nie przypalą się i nie wyschną. To kompaktowe urządzenie jest bardzo ciche i oznacza, że potrzebujesz mniej tłuszczu i soli podczas gotowania. Kiedy gotujesz sous vide, pozwalasz zapakowanej próżniowo żywności gotować się w stałej temperaturze. Przed gotowaniem możesz oczyścić, pokroić lub obrać świeże produkty, aby Twoje dania były gotowe natychmiast po ugotowaniu metodą sous vide.
Niespotykana precyzja 0,3ºC
W tym profesjonalnym urządzeniu sous vide o pojemności 8,5 litra woda w zbiorniku na wodę jest podgrzewana stopniowo. Żywność nie przypala się i nie oddziela, ponieważ woda nie może się nagrzać do temperatury wyższej niż 99ºC. Zarówno temperaturę jak i czas można ustawić osobno. Dodatkowo to urządzenie do sous vide ma dokładność 0,3ºC. Dzięki równomiernemu przepływowi wody można stworzyć idealne przygotowanie, a smak, tekstura i składniki odżywcze zostają zachowane. Wyświetlacz LCD jest cyfrowy, a panel sterowania jest łatwy w obsłudze dzięki klawiszom dotykowym. Urządzenie sous vide jest również wyposażone w zabezpieczenie termiczne oraz możliwość odłączenia przewodu zasilającego.
Zawiera poręczną półkę ze stali nierdzewnej na produkty
Urządzenie sous vide jest bardzo ciche i nie wydaje prawie żadnych dźwięków podczas gotowania. Dodatkowo urządzenie wyposażone jest w poręczny stojak ze stali nierdzewnej do umieszczania produktów w zbiorniku na wodę. Przed przystąpieniem do czyszczenia urządzenia należy pozostawić je do ostygnięcia. Użyj wilgotnej szmatki, trochę ciepłej wody i łagodnego detergentu do czyszczenia części ze stali nierdzewnej. Przed ponownym uruchomieniem urządzenia przetrzeć suchą szmatką.
- Ładne i kompaktowe urządzenie do sous vide
- Znaczna pojemność do 8,5L
- Możliwość oddzielnej regulacji temperatury i czasu
- Niespotykana precyzja do <0,3C
- Maksymalna temperatura 90 stopni Celsjusza
- Opatentowany system pomp do wody
- Doskonałe przygotowanie dzięki jednolitej wodzie
- Smak, tekstura i składniki odżywcze są zachowane
- Dobrze izolowana maszyna
- Bardzo ciche gotowanie sous vide - bez hałasu
- Plastikowe, przezroczyste okienko w pokrywie
- Wyświetlacz cyfrowy na LCD
- Łatwy panel sterowania z elementami dotykowymi
- Z ochroną termiczną
- Wyposażony w wygodny stojak ze stali nierdzewnej na produkty
- Odłączany przewód zasilający
- Stabilny na czterech solidnych nogach
- Łatwy do czyszczenia
Specyfikacja produktu
- Waga netto: 4,4 kg
- Wymiary wewnętrzne: W30 x D22 x H15cm
- Wymiary zewnętrzne: W38 x D25 x H22cm
- 230V/50Hz/1faza 800W