www.goga-gastro.pl


INFOLINIA: 800 800 490

email: sklep@goga-gastro.pl

 

Schładzarko-zamrażarka szokowa 5x GN 1/1

Kategorie > CHŁODNICTWO > Zamrażarki szokowe
main
Kod: s_849053
Producent: Stalgast
Kod producenta: 849053
main
Cena netto: 9 742,50 zł
Cena brutto: 11 983,28 zł
  • Warstwa izolacyjna z wypienionego poliuretanu
  • ścianki zewnętrzne i wewnętrzne wykonanie ze stali nierdzewnej
  • profilowany uchwyt zamykania drzwi
  • uszczelnienie drzwi magnetyczne
  • system chłodniczy wentylowany
  • praca w temperaturze do 43C i 65RH
  • czynnik chłodniczy bezpieczny dla środowiska R452a/R507a
  • urządzenie służące do szybkiego schładzania lub szybkiego zamrażania przygotowanych potraw
  • zaokrąglone rogi komory chłodzącej ułatwiają czyszczenie
  • otwór odpływowy na spodzie komory
  • wbudowany agregat
  • cyfrowy panel sterowania
  • pojemność: 5 x GN 1/1 lub 5 x 400x600
  • wsad 20/15 kg na cykl
  • schładzanie szokowe od +70°C do +3°C w ciągu 90 minut
  • urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia +2°C gdy cykl schładzania szokowego dobiegnie końca
  • zamrażanie szokowe od +70°C do -18°C w ciągu 240 minut
  • urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia -20°C gdy cykl zamrażania szokowego dobiegnie końca
  • ręczne rozmrażanie
  • stożkowa sonda temperatury rdzenia produktu



Wysokość - H 850 mm
Głębokość - D 740 mm
Szerokość - W 750 mm
Napięcie - U 230 V
Moc elektryczna 1.424 kW