Piec konwekcyjno-parowy elektrycznyE 10110 pojemnosc: 10 x 1/1 GN 116530

    Chcesz dostać lepszą cenę? Zadzwoń do nas: 800 800 490
  • 12764
  • Producent: Bartscher
  • Kod producenta: 116530
  • Dostępność: W sprzedaży
    Przedłużona ochrona serwisowa EasyProtect®
    Wybierając przedłużoną gwarancję zyskujesz nawet 3 lata dodatkowej ochrony serwisowej swojego sprzętu.




  • Cena netto: 17 381,00 zł
    Cena brutto: 21 378,63 zł

Opis produktu - Piec konwekcyjno-parowy elektrycznyE 10110 pojemnosc: 10 x 1/1 GN 116530 Bartscher

wykonanie: stal chromowo-niklowa
sterowanie elektroniczne z 99 programami kazdy
z maks. 9 fazami gotowania
pojemnosc maks. 10 x 1/1 GN lub 600 x 400 mm
funkcje: pieczenie, gotowanie, gotowanie na kombi,
gotowanie Delta T (sonda temperatury
wewnatrz potrawy dostepna opcjonalnie)
silnik z rewersem (prawo-/lewoobrotowy)
zapewniajacym optymalne srodowisko obrobki
termicznej
predkosc wentylatora z 3-stopniowa regulacja
wytwarzanie pary metoda bezposredniego natrysku
regulowany komin
oswietlenie komory
praktyczne prowadnice do pojemnikow GN
wyswietlacze LED temperatury, czasu,
zaparowania, temperatury potrawy
przystosowany do podlaczenia sondy temperatury
przygotowany pod uchwyt spryskiwacza
podwojnie przeszklone drzwi, szybe wewnetrzna
mozna latwo otworzyc w celu wyczyszczenia
wyjmowane prowadnice

odstep pomiêdzy prowadnicami 74 mm
zakres temperatur: 50 - 280 °C
przylaczenie wody 3/4"
moc przylaczeniowa:
12,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
wymiary: szer. 890 x gl. 815 x wys. 1015 mm
w zestawie:
1 ruszt 1/1 GN i 1 blacha do pieczenia 1/1 GN

Od stopnia twardosci 7° w skali
niemieckiej zalecamy stosowanie
wstepnych zmiekczaczy wody,
cisnienie robocze maksymalnie 3 bary.

waga: 115 kg

  instrukcja obsługi    Download
  Schemat instalacji elektrycznej
  rysunek techniczny
  arkusz danych
 

 



Opinie - Piec konwekcyjno-parowy elektrycznyE 10110 pojemnosc: 10 x 1/1 GN 116530

ocena wyposażenia gastronomicznego ocena wyposażenia gastronomicznego ocena wyposażenia gastronomicznego ocena wyposażenia gastronomicznego ocena wyposażenia gastronomicznego
Ocena: 4.1
Na podstawie: 3 ocen
Szukaj wśród tysięcy produktów dostosowanych do każdych potrzeb