- idealny dla gastronomii, piekarni oraz cukierni
- obudowa i komora wykonane ze stali nierdzewnej
- wentylowane drzwi z dwiema szybami ze szkła hartowanego
- wewnętrzne oświetlenie komory
- para wytwarzana metodą bezpośredniego natrysku
- manualna regulacja mocy zaparowania
- 3 wentylatory o zmiennym kierunku obrotów
- możliwość programowania (99 programów po 4 kroki)
- timer
- odległość między półkami: 70 mm
- sonda w zestawie
pojemność- 12x GN 1/1
wymiary zewnętrzne (mm)- 965x845x1250 (h)
moc/napięcie- 16kW/400V
termostat- 50 °- 270°C
waga- 152 kg
800 800 490
sklep@goga-gastro.pl
