- Wykonany z wysokiej jakości niemieckiej stali węglowej
- Proces produkcyjny noży składa się z 50 etapów. Precyzyjne wykonanie noża, szlifowanie i polerowanie zapewnia idealną krawędź tnącą
- Specjalny stop stali chirurgicznej chromowo-molibdenowo-wanadowej X50CrMoV15 gwarantuje:
- doskonałe właściwości tnące
- bardzo ostre i trwałe ostrze
- łatwe ostrzenie
- odporność na zabrudzenia
- Higieniczna zgodna z HACCP konstrukcja rękojeści uniemożliwia gromadzenie się resztek w miejscach łączeń
- Kute na gorąco z jednego kawałka stali
- Każdy nóż jest w osobnym estetycznym blistrze
- Rączka z tworzywa POM
- Szlif kulowy zapewnia krojenie bez przywierania
| grubość stali | 2,6 |
| długość | 430 |
| długość ostrza | 300 |
| opis | Nóż do szynki i łososia |
| grubość | 2,6 |
800 800 490
sklep@goga-gastro.pl
