Maszynka do zmiękczania mięsa 45 ostrzy 843468

  • Kod: 13938
  • Producent: Hendi
  • Kod producenta: 843468
  • Dostępność: Upewnij się i zapytaj / zadzwoń lub napisz

  • Historia ceny
  • Cena brutto: 79,95 zł 65,00 zł

Nowoczesna i najskuteczniejsza technologia uszlachetniania, rozmiękczania oraz polepszania jakości smaku mięsa bez użycia chemikaliów. Maszynka łączy w sobie metodę głębokiego nacinania włókien mięsnych przy jednoczesnym, delikatnym jego rozbijaniu. Ostrza maszynki wykonane ze stali nierdzewnej wysuwają się przy uderzeniu w płat mięsa, nacinając je na całej grubości. Dzięki maszynce czas marynowania skraca się do jednej czwartej czasu potrzebnego przy tradycyjnej obróbce mięsa. Czas gotowania, smażenia, grillowania zmiękczonego mięsa skraca się prawie o 50%, a mięso o wiele mniej się kurczy! Dodatkowo, jeśli kawałek mięsa na początku posypiemy przyprawami, to dzięki ostrzom maszynki zostaną one wprowadzone w głąb mięsa, co sprawi, że stanie się ono soczyste i aromatyczne. Podczas pieczenia zaś dzięki nacięciom sos, którym polewamy mięso będzie spływał głęboko do środka pieczeni.

długość: 150 mm
szerokość: 40 mm
wysokość: 105 mm
materiał: stal nierdzewna
gatunek stali nierdzewnej: 18/0
powierzchnia: satynowa
kolor: biały