Ta potężna, profesjonalna frytownica pracuje na gazie, jest stworzona do codziennego, intensywnego użytkowania i może być używana w linii do gotowania. Dzięki pojemności 12 litrów i poręcznemu kranowi, ta frytownica jest idealnym rozwiązaniem dla kuchni gastronomicznej.
Jeśli używasz frytownicy intensywnie na co dzień w swojej profesjonalnej kuchni, musi ona trwać długo i być w stanie przyjąć bicie. Ta wytrzymała frytownica gazowa została specjalnie zaprojektowana do użytku w dużych kuchniach, frytowniach, hotelach i kawiarniach. Możesz użyć tej frytownicy w linii gotowania i rozbudować ją o otwartą podstawę ze stali nierdzewnej lub zamkniętą podstawę z drzwiami. Góra jest spawana bezszwowo, a monoblokowa frytownica ma pojemność 12 litrów do smażenia dużych porcji przekąsek, frytek, warzyw, ryb i innych produktów.
Ta potężna frytownica działa na gaz (LPG lub gaz ziemny) i może być ustawiona na temperaturę od 110 do 190ºC. Jej ergonomiczny i higieniczny design sprawia, że jest to finezyjne urządzenie do pracy. Dla bezpieczeństwa wbudowany jest zawór bezpieczeństwa gazu z termoparą. Ponadto frytownica wyposażona jest w lampkę kontrolną. Frytownica posiada również kran spustowy, który ułatwia usuwanie oleju do smażenia. W standardzie frytownica posiada pokrywę ze stali nierdzewnej oraz kosz do smażenia.
Wszystkie części frytkownicy wykonane są ze stali nierdzewnej. W połączeniu z zaokrąglonymi narożnikami zapewnia to łatwe czyszczenie urządzenia i lepszą higienę. Obudowę ze stali nierdzewnej można czyścić wilgotną szmatką. Kosz do smażenia i pokrywę można namoczyć w ciepłej wodzie z mydłem. Po czyszczeniu należy wszystko osuszyć miękką ściereczką i frytkownica jest ponownie gotowa do użycia.
800 800 490
sklep@goga-gastro.pl
