Opis:
Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, przeznaczona do porcjowania i prasowania ciasta Znacznie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, małych i średnich przedsiębiorstwach Sprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, luźnych i sztywniejszych Układ hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób aby nie "męczyć ciasta’’ Proste sterowanie za pomocą przycisków Okrągła komora o średnicy 474 mm Dzielarka umożliwia podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 - 950 gr zależnie od rodzaju ciasta) Głowica prasująca powleczona nieprzywieralną powłoką PCV Noże tnące wykrojnika wykonane ze stali nierdzewnej Łatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie obudowy Obudowa urządzenia wykonana jest stali malowanej proszkowo Silnik oraz pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co zapobiega przedostaniu się pyłów oraz mąki Dzielarka wyposażona w kółka z hamulcem, co ułatwia jej przemieszczanie Automatyczne zamykanie pokrywy urządzenia Solidny, ergonomiczny uchwyt pokrywy Opcjonalnie dostępna obudowa ze stali nierdzewnej Bardzo cicha praca i prosta obsługa
Parametry techniczne:
Wymiary zewnętrzne [mm]: 720x633x1200 Ilość porcji: 20 Moc [kW]: 2,2 Zasilanie [V]: 400 Waga [kg]: 265
800 800 490
sklep@goga-gastro.pl