Patelnie elektryczne

Patelnie elektryczne

Smażone jedzenie smakuje zawsze lepiej, a odpowiednio przyrządzone wcale nie musi być niezdrowe i wysokokaloryczne. Patelnia elektryczna jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych modeli, nie wymaga dodatkowego źródła ciepła i można ją ustawić na samodzielnym stanowisku. Jest to szczególnie ważne w przypadku gastronomii.

 Modele przeznaczone do restauracji pozwalają na znacznie szybszą pracę, umożliwiając przetworzenie nawet 120 litrów jedzenia. Poza tym wybierając taki produkt do restauracji mamy pewność, że będzie on niezawodnie działał nawet przy wzmożonym ruchu. Dlatego patelnia gastronomiczna to inwestycja, która z pewnością się zwróci.

Patelnia elektryczna dla Twojej gastronomii

Planując otworzenie własnego lokalu gastronomicznego nie można oszczędzać na sprzętach. Wybierając urządzenia do użytku przemysłowego mamy gwarancję, że właściwie używane będą nam służyć bezawaryjnie przez wiele lat. Podobnie sytuacja wygląda w przypadku patelni elektrycznych, które stanowią dobra alternatywę dla tradycyjnych. 

W Goga Gastro patelnie gastronomiczne dostępne są w różnych wariantach, dzięki temu można dostosować produkt idealnie do potrzeb lokalu. Oprócz bardzo dużej wydajności, produkt cechuje też wysoka jakość wykonania. Całość wyprodukowano ze stali nierdzewnej, która jest bardzo łatwa w czyszczeniu i odporna na uszkodzenia.

Nasza oferta obejmuje kilkanaście patelni z przeznaczeniem dla gastronomii, zarówno wolnostojących, jak i do ustawienia na blacie. Druga opcja jest szczególnie polecana do małych lokali i food trucków, pozwala bowiem zaoszczędzić maksimum miejsca przy jednoczesnym zachowaniu ciągłości realizowanych zamówień. 

Dużą popularnością wśród naszych klientów cieszy się patelnia uchylna elektryczna, która umożliwia szybkie i łatwe przelewanie zużytego oleju. Produkt przeznaczony jest głównie do smażenia potraw w głębokim tłuszczu, jednak dzięki zainstalowanej pokrywie można w nim sporządzać również potrawy duszone. 

Nie w każdym lokalu potrzebna jest duża patelnia elektryczna. Wybór nie będzie zależał tylko od wielkości kuchni, ale też profilu restauracji. Restauratorom, którzy nie mają w karcie zbyt wielu potraw smażonych, w zupełności wystarczy mała patelnia, rozmiarami zbliżona do tradycyjnej, jednak znacznie bardziej wydajna.

BRF - P Pokrywa do BRT

BRF - P Pokrywa do BRT

Wymiary (mm)330 x 450 x 50Waga (kg)2

netto: 643,50 zł
(brutto: 791,51 zł)
BRT - P Pokrywa do BRT

BRT - P Pokrywa do BRT

Wymiary (mm)510 x 420 x 30Waga (kg)3

netto: 647,10 zł
(brutto: 795,93 zł)
FT - 30 DK Patelnia multifunkcyjna

FT - 30 DK Patelnia multifunkcyjna

wykonanie nierdzewne; sterowanie na dłuższym boku; płyta robocza wykonana ze specjalnego stopu; kontrolka pracy i grzania; korek płyty roboczej; zawór spustowy; idealny do smażenia langoszówWymiary (mm)530 x 330 x 220Wymiary płyty (cm)48 x 33Moc (kW)3Waga (kg)24Sterowaniedłuższy bok...

netto: 2 640,95 zł
(brutto: 3 248,37 zł)
FT - 30 MK Patelnia multifunkcyjna

FT - 30 MK Patelnia multifunkcyjna

wykonanie nierdzewne; sterowanie na krótszym boku; płyta robocza wykonana ze specjalnego stopu; kontrolka pracy i grzania; korek płyty roboczej; zawór spustowy; idealny do smażenia langoszówWymiary (mm)330 x 530 x 220Wymiary płyty (cm)33 x 48Moc (kW)3Waga (kg)24Sterowaniekrótszy bok...

netto: 2 715,75 zł
(brutto: 3 340,37 zł)
Patelnia wielofunkcyjna 300

Patelnia wielofunkcyjna 300

Częstotliwość: 50-60 Hz Właściwości: Kurek spustowy z zamknięciem bagnetowym ,Osłona przeciwbryzgowa spawana obwodowo Przyłącze urządzenia: Gotowe do podłączenia Seria: - Szerokość misy: 325 mmIlość stref grzewczych: 1 Kran spustowy tłuszczu: Tak Pojemnik na tłuszcz: Nie Zakres temperatury do: 300 °CNapięcie: 230 V Pojemność: 10.6 lTyp: Urządzenie nastolne Wysokość misy: 60 mmLampka kontrolna: Nagrzewanie Materiał misy: Stal W zestawie: 1 zatyczka zamykająca Moc przyłączeniowa: 3 kWMateriał: Stal szlachetna Zakres temperatury od: 50 °CGrubość deski: 10 mmGłębokość misy: 535 mmWażna wskazówka: - ...

netto: 2 908,00 zł
(brutto: 3 576,84 zł)
Patelnia uchylna na stelażu

Patelnia uchylna na stelażu

przeznaczona do smażenia i duszenia potraw ręczny przechył misy w celu zlewania oleju powierzchnia robocza 0.27m2 płynna regulacja temperatury termostat bezpieczeństwa z manualnym resetem obudowa i misa wykonana ze stali nierdzewnej wydajność ok. 100 kotletów/h pojemnośc misy ok. 40 l. Waga - M 52 kg Wysokość - H 912 mm Głębokość - D 786 mm Szerokość - W 700 mm Zasilanie prąd Częstotliwość 50 Hz Moc elektryczna 6.3 kW Karta gwarancyjna TAK Marka Stalgast Temperatura max. 300 °C Napięcie zasilania [V] 400 V ...

4 199,00 zł
netto: 3 851,25 zł
(brutto: 4 737,04 zł)
Gastronomiczna patelnia elektryczna Egaz PE-1R - misa 37l

Gastronomiczna patelnia elektryczna Egaz PE-1R - misa 37l

Patelnia elektryczna serii PE 1R służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-2750C. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Podstawową częścią patelni jest misa na stabilnej konstrukcji nośnej. W patelni zastosowano ręczny przechył pozwalający równomiernie zlewać zużyty olej. Zastosowany termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275oC, posiada zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem. Świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oznacza, że urządzenie jest włączone i ostrzega użytkownika przed przypadkowym dotknięciem i poparzeniem. Patelnia wykonana jest ze stali nierdzewnej.   Moc: 6kW Powierzchnia robocza: 0,26 [m?] Pojemność misy: 37 [L] Wymiary: 700x760x850mm [szer. x gł. x wys.] ...

4 399,00 zł
netto: 3 899,00 zł
(brutto: 4 795,77 zł)
Patelnia wielofunkcyjna

Patelnia wielofunkcyjna

Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu.Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu płynnego.Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznejOferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologicznePrzeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomiinowoczesny designergonomiczne pokrętłapanel przedni grawerowany laserowokontrolki pracy oraz zasilaniasystem zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowaniaspust zawartości misykorek misy z przelewem bezpieczeństwapojemność 19 litrówwydajność 900 kg/hopcjonalnie możliwość zastosowania kominkaWysokość - H850 mmGłębokość - D700 mmSzerokość - W400 mmCzęstotliwość50 HzPojemność - V19 lMoc elektryczna5 kWMarkaStalgast Linia700 Napięcie zasilania [V]400 V...

netto: 4 390,56 zł
(brutto: 5 400,39 zł)
Profesjonalna patelnia elektryczna Egaz PE-1 poj. 37l

Profesjonalna patelnia elektryczna Egaz PE-1 poj. 37l

Patelnia elektryczna PE 1 służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-275oC. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Wykonana jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej kwasoodpornej (gat. 1.4301) będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny oraz trwałości wyrobu. Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem.OPIS PRODUKTU- misa wykonana ze stali nierdzewnej- doskonała do smażenia na oleju w temperaturze 50 - 275°C- na dole półkaDANE TECHNICZNEMoc grzewcza: 6,0 kWZasilanie: 3NPE~230V/400V 50HzZakres temperatur: 50-275°CPowierzchnia robocza: 0,26 m2 wymiar wewnętrzny = 58,5x45   ; pojemność = 37 litrów głębokość m...

5 299,00 zł
netto: 4 649,00 zł
(brutto: 5 718,27 zł)
Patelnia elektryczna na nodze 37 l KROMET, 000.PE-025N

Patelnia elektryczna na nodze 37 l KROMET, 000.PE-025N

Moc całkowita: 5,4 kW - od kwietnia 2019r moc 6,5kWPojemność robocza: 37 lPowierzchnia robocza: 0,25 m²Napięcia zasilania: 3 NPE 230/400V 50 HzPrzechył misy: ręcznyWymiary: 700x600x850EnergooszczędnaPłynna regulacja temperatury w zakresie 50-275°CKARTA TECHNICZNA ...

5 486,99 zł
netto: 4 820,33 zł
(brutto: 5 929,00 zł)
Patelnia elektryczna na stelażu 37 l KROMET, 000.PE-025S

Patelnia elektryczna na stelażu 37 l KROMET, 000.PE-025S

Patelnia elektryczna PE-025N do profesjonalnej gastronomii w całości wykonana ze stali nierdzewnej. Pojemność misy 37 l. Regulacja temperatury od 50 do 275oC Grubość dna zapewnia równomierny rozkład temperatury. Patelnia ma ręczny przechył misy (mechanizm zapadkowy), z zabezpieczeniem przed niekontrolowanym poruszeniem. Konstrukcja zawiasu misy umożliwia ustawienie jej w każdym położeniu pod kątem w przedziale od 0 do 90o.   Zasilanie: 400 V Moc: 6.5 kW Pojemność misy: 37 l Powierzchnia misy: 0.25 m² Wymiary wewnętrzne misy: 43x57x15 cm Wymiary całkowite: 70x60x85 cm Przechył misy: ręczny Rodzaj zasilania: elektryczne ...

5 486,99 zł
netto: 4 820,33 zł
(brutto: 5 929,00 zł)
Patelnia elektryczna 37 l KROMET, 000.PE-025P

Patelnia elektryczna 37 l KROMET, 000.PE-025P

Patelnia elektryczna posiada misę wykonaną ze stali nierdzewnej, co zapewnia utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Wyposażenie urządzenia w termostaty umożliwia prowadzenie procesu smażenia w szerokim zakresie, zapewniając jednocześnie bezpieczeństwo ich użytkowania. Wysoka wydajność oraz funkcjonalność patelni elektrycznych sprawia, że są to urządzenia doskonałe dla kuchni, w których przygotowywana jest duża ilość posiłków, jednorodnych potraw w krótkim czasie.Wymiary: 700x600x850 mmMoc: 5,4 kW - od kwietnia 2019r moc 6,5kWZasilanie: 400 VPowierzchnia robocza: 0,25 m2Zakres temperatur: 50-275 CPojemność misy: 37,0 lWychył misy: recznyKARTA TECHNICZNA ...

5 690,24 zł
netto: 5 202,44 zł
(brutto: 6 399,00 zł)
Patelnia elektryczna PE-3 poj. 55l

Patelnia elektryczna PE-3 poj. 55l

Nazwa Moc grzewcza [kW] Zasilanie   Powierzchnia robocza [m²] Pojemność misy [L] Wymiary [szer. x gł. x wys.] Cena kat. netto PE 3 9,0 3 NPE 400V 50Hz 0,39 55 900 x 760 x 850 5595,00  Patelnia elektryczna serii PE-3 służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-2750C. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Zastosowany termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275oC, posiada zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem. Świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oz...

7 599,00 zł
netto: 6 999,00 zł
(brutto: 8 608,77 zł)
BRT - 66 ET Patelnia elektryczna

BRT - 66 ET Patelnia elektryczna

masywna wyciągana nierdzewna wanna; dno ze specjalnego stopu umożliwia idealne rozprowadzanie ciepła ; odpowiednia do smażenia w głębokim tłuszczu, duszenia, gotowania; możliwość zestawiania z podstawą otwartą lub szafkowąWymiary (mm)600 x 600 x 280Wymiary wanny (cm)50,5 x 41 x 10Pojemność (l)20Zasilanie el# (V/Hz)400 V / 3N / 50 HzMoc (kW)6Waga (kg)45...

netto: 7 042,40 zł
(brutto: 8 662,15 zł)
Profesjonalna patelnia elektryczna nierdzewna typ 000.PE-040x

Profesjonalna patelnia elektryczna nierdzewna typ 000.PE-040x

Pojemność robocza: 64 litry.Powierzchnia robocza: 0,40 m².Przechył misy: elektryczny.Płynna regulacja temperatury w zakresie od 50 °C do 275 °C.Moc: 9,0 kW.Zasilanie: 400 V.Wymiary: 720 x 800 x 870 (h) mm.KARTA TECHNICZNA ...

8 699,00 zł
netto: 7 885,37 zł
(brutto: 9 699,00 zł)
Patelnia elektryczna 000.PE-040p

Patelnia elektryczna 000.PE-040p

Patelnia elektryczna posiada misę wykonaną ze stali nierdzewnej, co zapewnia utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Nowoczesny design zapewnia wygodę konserwacji, łatwość użytkowania oraz jeszcze większą stabilność. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co gwarantuje ich wysoką higieniczność oraz bezproblemowość czyszczenia. Mamy nadzieję, że prostota a zarazem perfekcyjność wykonania patelni zaspokoi Państwa oczekiwania.  Dane techniczne:Wymiary topu: 720x800x850 [mm]Moc całkowita: 9,0 kWPowierzchnia robocza: 0,40m² / wym. misy 670x630x160Przechył misy: ręcznyNapięcie znamionowe i rodzaj prądu: 400V 3N ~Płynna regulacja temperatury w zakresie 50-250oCPojemność robocza: 64 L...

8 699,00 zł
netto: 7 934,15 zł
(brutto: 9 759,00 zł)
Duża profesjonalna patelnia elektryczna Egaz PE-2 - misa 72 litry

Duża profesjonalna patelnia elektryczna Egaz PE-2 - misa 72 litry

Patelnia elektryczna PE 2 służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-275oC. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Wykonana jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej kwasoodpornej (gat. 1.4301) będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny oraz trwałości wyrobu. Podstawową częścią patelni elektrycznej jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Sprawdź też inne patelnie elektryczne OPIS PRODUKTU- misa wykonana ze stali nierdzewnej- doskonała do smażenia na oleju w temperaturze 50 - 275°C- na dole półkaDANE TECHNICZNEMoc grzewcza: 12,0 kWZasilanie: 3NPE~230V/400V 50HzZakres temperatur: 50-275°CPowierzchnia robocza: 0,53 m2 - wymiar we...

8 999,00 zł
netto: 8 199,00 zł
(brutto: 10 084,77 zł)
Patelnia elektryczna uchylna

Patelnia elektryczna uchylna

Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu.Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznejOferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologicznePrzeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomiinowoczesny designergonomiczne pokrętłapanel przedni grawerowany laserowokontrolki pracy oraz zasilaniasystem zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowaniaprecyzyjny ręczny mechanizm przechyłu misy roboczejwąski wypływ misypłynnie regulowany stopień otwarcia pokrywypowierzchnia robocza misy 0,35m²pojemność 58 lwydajność 200 kotletów/hregulacja temperatury w zakresie 60-300°Cwymiary użytkowe misy: 510x686,5x160mm (6 mm poniżej krawędzi lejka)Wysokość - H850 mmGłębokość - D700 mmSzerokość - W800 mmNapięcie - U400 VZasilanieprąd Częstotliwość50 HzPojemność - V58 lMoc elektryczna10.8 kWKarta gwarancyjnaTAK MarkaStalgast Linia700 Masa150 kg...

netto: 10 267,20 zł
(brutto: 12 628,66 zł)
Duża gastronomiczna patelnia elektryczna Egaz misa 105l !

Duża gastronomiczna patelnia elektryczna Egaz misa 105l !

Patelnia przechylna o dużej objętości (105 litrów). Dedykowana dużym restauracjom, domom weselnym lub innym punktom zbiorowego żywienia. Umożliwia smażenie wielu porcji jednocześnie, na głębokim oleju.Cechy produktu stabilna konstrukcja nośna specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275 o C, posiada również zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oznacza, że urządzenie jest włączone i ostrzega użytkownika przed przypadkowym dotknięciem i poparzeniem zasilanie: 3 NPE 400V 50Hz obudowy urządzeń wykonane są ze stali nierdzewnej.   Dane techniczne Szerokość w mm: 1300 Zasilanie: 400V Pojemność misy 105l Wysokość w mm: 850 wymiary w mm: 1200x960x850 Głębokość w mm: 960 moc całkowita (kW): 18 moc górnych palników (kW): 4 x 4,5 Ro...

12 999,00 zł
netto: 10 749,00 zł
(brutto: 13 221,27 zł)
Patelnia elektryczna 50 l KROMET, 700.PE-03

Patelnia elektryczna 50 l KROMET, 700.PE-03

Zasilanie: 400 VWymiary: 800x700x900 mmMoc: 9,0 kWPojemność misy: 50,0 lPowierzchnia robocza: 0,30 m2 / wym. misy 400x700x180h [mm]Wychył misy: reczny OPIS Patelnia elektryczna jest urządzeniem stosowanym w ciągach technologicznych lub pracującym samodzielnie. Patelnia przeznaczona do obróbki termicznej produktów żywnościowych, zwłaszcza smażenia. Wykonane z blachy nierdzewnej misy są przechylane przy pomocy przekładni śrubowej. Patelnia elektryczna wyposażona jest w termostat oraz mikrowyłączniki odcinające zasilanie w momencie przechyłu misy....

12 399,00 zł
netto: 11 300,00 zł
(brutto: 13 899,00 zł)
Patelnia gazowa uchylna 800 - G20

Patelnia gazowa uchylna 800 - G20

Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu.Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego.Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznejOferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologicznePrzeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii.nowoczesny designergonomiczne pokrętłapanel przedni grawerowany laserowosystem zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowaniagenerator iskryprecyzyjny ręczny mechanizm przechyłu misy roboczejwąski wypływ misypłynnie regulowany stopień otwarcia pokrywypowierzchnia robocza misy 0,35m²pojemność 58 lwydajność 200 kotletów/hprzeznaczona do duszenia, gotowania i smażeniaregulacja temperatury w zakresie 100-300°Cdostępna w wersji gazowej G27 i G31generator iskry zasilany na 230VWymiary dna misy 686mm x 510mmWymiar od dna do poziomu maksymalnego 140mmWysokość - H850 mmGłębokość - D700...

netto: 11 757,60 zł
(brutto: 14 461,85 zł)
Patelnia gazowa uchylna 800 - G30

Patelnia gazowa uchylna 800 - G30

Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu.Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego.Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznejOferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologicznePrzeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii.nowoczesny designergonomiczne pokrętłapanel przedni grawerowany laserowosystem zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowaniagenerator iskryprecyzyjny ręczny mechanizm przechyłu misy roboczejwąski wypływ misypłynnie regulowany stopień otwarcia pokrywypowierzchnia robocza misy 0,35m²pojemność 58 lwydajność 200 kotletów/hprzeznaczona do duszenia, gotowania i smażeniaregulacja temperatury w zakresie 100-300°Cdostępna w wersji gazowej G27 i G31generator iskry zasilany na 230VWymiary dna misy 686mm x 510mmWymiar od dna do poziomu maksymalnego 140mmWysokość - H850 mmGłębokość - D700...

netto: 11 757,60 zł
(brutto: 14 461,85 zł)
Patelnia uniw. 650 szer.400 US PO

Patelnia uniw. 650 szer.400 US PO

Seria 650 – seria urządzeń gastronomicznych do profesjonalnej kuchni. Wyróżnia się optymalnym wykorzystaniem energii, niezwykłą wydajnością i wysokim komfortem czyszczenia. Dzięki modułowej budowie zapewnia łatwość łączenia i elastyczność w zakresie rozmieszczenia. Urządzenie jest w całości wykonane ze stali chromowo-niklowej 18/10.Właściwości: Zaokrąglona wanna Przyłącze urządzenia: 3 NAC Seria: 650 Szerokość misy: 320 mmRodzaj podstawy: Otwarte Kran spustowy tłuszczu: Tak Napięcie: 400 V Pojemność: 13 lWysokość misy: 92.5 mmMateriał: CNS 18/10 Częstotliwość: 50/60 Hz Ilość stref grzewczych: 1 Pojemnik na tłuszcz: Tak Typ: Urządzenie stojące Materiał misy: CNS 18/10 W zestawie: 1 taca 1/1 GN, głębokość 150 mm Moc przyłączeniowa: 4 kWGrubość deski: 9.5 mmGłębokość misy: 480 mmWażna wskazówka: - ...

netto: 12 828,00 zł
(brutto: 15 778,44 zł)
BRF - 64 ET Patelnia multifunkcyjna elektryczna

BRF - 64 ET Patelnia multifunkcyjna elektryczna

stała nierdzewna wanna; dno ze specjalnego stopu umożliwia idealne rozprowadzanie ciepła; odpływ do nierdzewnego pojemnika w podstawie; odpowiednia do smażenia w głębokim tłuszczu, duszenia, gotowaniaWymiary (mm)400 x 600 x 900Wymiary wanny (cm)30 x 42 x 10Pojemność (l)12Zasilanie el# (V/Hz)400 V / 3N / 50 HzMoc (kW)3,3Waga (kg)75...

netto: 13 607,20 zł
(brutto: 16 736,86 zł)
BR  70/80 E Patelnia uchylna elektryczna

BR 70/80 E Patelnia uchylna elektryczna

nierdzewna wanna - dno ze specjalnego stopu o grubości 12 mm; pojemność użytkowa wanny 50 l; idealne, równomierne rozprowadzanie ciepła; nierdzewna uchylna pokrywa; system zabezpieczający przed poparzeniem - specjalny uchwyt i osłona pokrywy; ręczne, mechaniczne uchylanie; praktyczna, profilowana wylewka wanny; kran i zawór do napuszczania wody (zimnej); termostat bezpieczeństwa 360°C; ochrona pokręteł IPX4; wyłącznik bezp. zapobiega włączeniu ogrzewania, jeśli wanna nie znajduje się w pozycji wyjściowejWymiary (mm)800 x 700 x 900Moc (kW)10,5Waga (kg)133...

netto: 13 722,40 zł
(brutto: 16 878,55 zł)
BRF - 64 G Patelnia multifunkcyjna gazowa

BRF - 64 G Patelnia multifunkcyjna gazowa

stała nierdzewna wanna; dno ze specjalnego stopu umożliwia idealne rozprowadzanie ciepła; odpływ do nierdzewnego pojemnika w podstawie; odpowiednia do smażenia w głębokim tłuszczu, duszenia, gotowaniaWymiary (mm)400 x 600 x 900Wymiary wanny (cm)30 x 42 x 10Pojemność (l)12Moc (kW)6Moc (kcal/h)5160Waga (kg)75...

netto: 13 876,00 zł
(brutto: 17 067,48 zł)
Patelnia uniw. 700 szer.400 US PO

Patelnia uniw. 700 szer.400 US PO

Właściwości: Zaokrąglona wanna Przyłącze urządzenia: 3 NAC Seria: 700 Szerokość misy: 300 mmRodzaj podstawy: Otwarte Szerokość podstawy: 350 mmNapięcie: 400 V Pojemność: 12 lWysokość misy: 110 mmLampka kontrolna: Wł./wył. Materiał: CNS 18/10 Częstotliwość: 50 Hz Wysokość podstawy: 150 mmRegulacja wysokości od: 850 mmIlość stref grzewczych: 1 Regulacja wysokości do: 900 mmRegulowana wysokość nóżek: Tak Pojemnik na tłuszcz: Tak Typ: Urządzenie stojące Materiał misy: CNS 18/10 W zestawie: 1 zatyczka zamykająca ,1 taca 1/1 GN, głębokość 100 mm Moc przyłączeniowa: 5 kWGłębokość podstawy: 610 mmGrubość deski: 5 mmGłębokość misy: 505 mmWażna wskazówka: - ...

netto: 14 080,80 zł
(brutto: 17 319,38 zł)
BRF - 74 ET Patelnia elektryczna multifunkcyjna

BRF - 74 ET Patelnia elektryczna multifunkcyjna

nierdzewna wanna; dobre rozprowadzanie ciepła przez bimetalowe dno o gr. 16 mm; odpływ do podstawyWymiary (mm)400 x 700 x 900Wymiary wanny (cm)30 x 51 x 10Moc (kW)4Waga (kg)79...

netto: 14 618,40 zł
(brutto: 17 980,63 zł)
BR  70/80 G Patelnia uchylna gazowa

BR 70/80 G Patelnia uchylna gazowa

nierdzewna wanna - dno ze specjalnego stopu o grubości 12 mm; patelnia przeznaczona do smażenia i grillowania; pojemność użytkowa wanny 43 l; idealne, równomierne rozprowadzanie ciepła; nierdzewna uchylna pokrywa; system zabezpieczający przed poparzeniem - specjalny uchwyt i osłona pokrywy; ręczne, mechaniczne uchylanie; praktyczna, profilowana wylewka wanny; kran i zawór do napuszczania wody (zimnej); termostat bezpieczeństwa 360°CWymiary (mm)800 x 700 x 900Moc (kW)12Moc (kcal/h)10320Waga (kg)138...

netto: 14 749,20 zł
(brutto: 18 141,52 zł)
BR  70/80 E/N Patelnia uchylna elektryczna

BR 70/80 E/N Patelnia uchylna elektryczna

nierdzewna wanna - dno ze stali nierdzewnej o grubości 12 mm; pojemność użytkowa wanny 50 l; idealne, równomierne rozprowadzanie ciepła; nierdzewna uchylna pokrywa; system zabezpieczający przed poparzeniem - specjalny uchwyt i osłona pokrywy; ręczne, mechaniczne uchylanie; praktyczna, profilowana wylewka wanny; kran i zawór do napuszczania wody (zimnej); termostat bezpieczeństwa 360°C; ochrona pokręteł IPX4; wyłącznik bezp. zapobiega włączeniu ogrzewania, jeśli wanna nie znajduje się w pozycji wyjściowejWymiary (mm)800 x 700 x 900Moc (kW)10,5Waga (kg)133...

netto: 15 206,50 zł
(brutto: 18 704,00 zł)
BRF - 74 G Patelnia multifunkcyjna

BRF - 74 G Patelnia multifunkcyjna

nierdzewna wanna; dobre rozprowadzanie ciepła przez bimetalowe dno o gr. 16 mm; odpływ do podstawyWymiary (mm)400 x 700 x 900Wymiary wanny (cm)30 x 51 x 10Moc (kW)6,95Moc (kcal/h)5970Waga (kg)79...

netto: 15 350,40 zł
(brutto: 18 880,99 zł)
Patelnia uniw. 650 szer.600 US

Patelnia uniw. 650 szer.600 US

Seria 650 – seria urządzeń gastronomicznych do profesjonalnej kuchni. Wyróżnia się optymalnym wykorzystaniem energii, niezwykłą wydajnością i wysokim komfortem czyszczenia. Dzięki modułowej budowie zapewnia łatwość łączenia i elastyczność w zakresie rozmieszczenia. Urządzenie jest w całości wykonane ze stali chromowo-niklowej 18/10.Właściwości: Zaokrąglona wanna Przyłącze urządzenia: 3 NAC Seria: 650 Szerokość misy: 520 mmRodzaj podstawy: Otwarte Kran spustowy tłuszczu: Tak Napięcie: 400 V Pojemność: 21 lWysokość misy: 92.5 mmMateriał: CNS 18/10 Częstotliwość: 50/60 Hz Ilość stref grzewczych: 1 Pojemnik na tłuszcz: Tak Typ: Urządzenie stojące Materiał misy: CNS 18/10 W zestawie: 1 taca 1/1 GN, głębokość 150 mm Moc przyłączeniowa: 8.1 kWGrubość deski: 9.5 mmGłębokość misy: 480 mmWażna wskazówka: - ...

netto: 15 492,00 zł
(brutto: 19 055,16 zł)
Patelnia elektryczna- przechył automatyczny 900.PE-05Ex

Patelnia elektryczna- przechył automatyczny 900.PE-05Ex

Nowatorskie rozwiązanie patelni elektrycznej ze sterowaniem elektronicznym pozwala na zastosowanie urządzenia w kuchniach spełniając tym samym wszelkie wymogi systemu HACCP. Panel sterowania umożliwia płynną regulację temperatury oraz jej sprawdzanie w czasie rzeczywistym, co zapewnia pełną kontrolę podczas przygotowywania produktów. Elektryczny przechył misy o pojemności roboczej 80 litrów zapewnia maksimum bezpieczeństwa podczas jej użytkowania. Wersja gazowa patelni wyposażona jest w termostat zabezpieczający przed nadmiernym wzrostem temperatury powierzchni misy oraz zawór gazowy automatycznie odcinający dopływ gazu w przypadku zgaszenia płomienia palnika lub spadku ciśnienia w instalacji gazowej. UWAGA!!! Przy zamówieniu patelni gazowej prosimy o określenie rodzaju gazu: GZ50 (gaz ziemny) lub propan-butan. Przed zamówieniem prosimy także o sprawdzenie przydziałów mocy dla obiektu w którym będzie pracować urządzenie oraz sprawdzenie parametrów przyłączy elektrycznych i gazowych (pr...

17 349,00 zł
netto: 15 934,15 zł
(brutto: 19 599,00 zł)
BI 70/80 50E Kocioł elektryczny 50 l

BI 70/80 50E Kocioł elektryczny 50 l

grzanie pośrednie; specjalnie tłoczona górna płyta ze stali nierdzewnej o grubości 1,2 mm; kwasoodporne dno ze specjalnej stali AISI 316; zabezpieczenie ciśnieniowe; bateria - napełnianie zimną wodą; uzupełnianie wody w płaszczu wodnym półautomatyczne lub przez armaturę; możliwość wyboru pełnej lub połowicznej mocy grzałek; regulacja temperatury 30-110°C; 7 stopniowa regulacja mocy grzania; zawór spustowy standardowo okrągły 2” ; solidna konstrukcja; specjalny kształt rękojeści chroni użytkownika przed ewentualnym oparzeniem; regulowane nogi ze stali nierdzewnej; ochrona pokręteł IPX4Wymiary (mm)800 x 700 x 900Pojemność (l)50Moc (kW)10,5Waga (kg)133...

netto: 16 043,75 zł
(brutto: 19 733,81 zł)
BR  70/80 G/N Patelnia uchylna gazowa

BR 70/80 G/N Patelnia uchylna gazowa

nierdzewna wanna - dno ze stali nierdzewnej o grubości 12 mm; patelnia przeznaczona do smażenia, grillowania, duszenia i gotowania; pojemność użytkowa wanny 43 l; idealne, równomierne rozprowadzanie ciepła; nierdzewna uchylna pokrywa; system zabezpieczający przed poparzeniem - specjalny uchwyt i osłona pokrywy; ręczne, mechaniczne uchylanie; praktyczna, profilowana wylewka wanny; kran i zawór do napuszczania wody (zimnej); termostat bezpieczeństwa 360°CWymiary (mm)800 x 700 x 900Moc (kW)12Moc (kcal/h)10320Waga (kg)138...

netto: 16 120,25 zł
(brutto: 19 827,91 zł)
BR50 - 78 ET/N Patelnia elektryczna uchylna

BR50 - 78 ET/N Patelnia elektryczna uchylna

nierdzewna wanna - nierdzewne dno o gr. 12 mm; idealne, równomierne rozprowadzanie ciepła; nowy, udoskonalony kształt leja - szybsze i wygodniejsze opróżnianie patelni; nierdzewna uchylna pokrywa; ręczne mechaniczne uchylanie wanny; zawór do napuszczania wodyWymiary (mm)800 x 700 x 900Moc (kW)10,5Waga (kg)133...

netto: 17 056,00 zł
(brutto: 20 978,88 zł)
Patelnia uchylna elektryczna | stal nierdzewna | 7,76 kW | 400V | 50 l | 800x700x900 mm | RQBS55.78E

Patelnia uchylna elektryczna | stal nierdzewna | 7,76 kW | 400V | 50 l | 800x700x900 mm | RQBS55.78E

Opis: Profesjonalna, bardzo wydajna i wszechstronna uchylna patelnia pozwala na przygotowanie dużej liczby dań w krótkim czasie dzięki swojej dużej powierzchni roboczej Przeznaczona jest do obróbki termicznej potraw, smażenia, gotowania, duszenia i grillowania Patelnia jest bezpośrednio ogrzewana za pomocą elementów grzejnych ze stali nierdzewnej, znajdujących się poniżej dna wanny Ręczny system napełniania wanny wodą za pomocą zaworu lub kranu do napuszczania zimnej wody Piezoelektryczne zapalanie płomienia kontrolnego, z ręczną regulacją mocy, płomień główny i płomień ekonomiczny (w modelach gazowych) Precyzyjna i płynna regulacja temperatury w zakresie od 50 do 250 °C Modele zasilane gazem wyposażone są w zawór bezpieczeństwa z termoparą Pokrywa z zawiasami samobalansującymi Grube dno wanny patelni jest dodatkowo wzmocnione płytą ze stali nierdzewnej, pozwala na równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni roboczej Duża moc grzewcza urządzenia pozwala na szybki...

netto: 18 946,20 zł
(brutto: 23 303,83 zł)
Patelnia uchylna 700 G51LHK

Patelnia uchylna 700 G51LHK

Napięcie: 230 V Materiał misy: Stal szlachetna ,Dno Duplex Pojemność użytkowa: 52 lRodzaj gazu: Gaz ziemny H ,Dysze do gazu płynnego i dysze do gazu ziemnego L dołączone do zestawu Wysokość misy: 190 mmPrzyłącze wody: 1/2" Częstotliwość: 50 Hz Seria: 700 Pojemność: 60 lLampka kontrolna: Nagrzewanie ,Wł./wył. Regulacja wysokości od: 850 mmMateriał: CNS 18/10 Szerokość misy: 670 mmWłaściwości: Pokrywa uchylna Rodzaj zapłonu: Zapłon Piezo Regulacja wysokości do: 900 mmMoc przyłączeniowa gazu: 12.5 kWMechanizm przechyłowy: Ręcznie Moc przyłączeniowa: 0.05 kWZakres temperatury od: 50 °CRegulowana wysokość nóżek: Tak Głębokość misy: 400 mmKranik doprowadzający wodę: Tak Tryb pracy: Elektr. / gaz Zakres temperatury do: 300 °CPłomień pilotowy: Nie Ważna wskazówka: - ...

netto: 19 088,80 zł
(brutto: 23 479,22 zł)
BR50 - 78 ET Patelnia elektryczna uchylna

BR50 - 78 ET Patelnia elektryczna uchylna

nierdzewna wanna - dno ze specjalnego stopu stali o gr. 12 mm; przeznaczona do smażenia; idealne, równomierne rozprowadzanie ciepła; udoskonalony kształt leja - szybsze i wygodniejsze opróżnianie patelni; nierdzewna uchylna pokrywa; ręczne mechaniczne uchylanie wanny; zawór do napuszczania wodyWymiary (mm)800 x 700 x 900Moc (kW)10,5Waga (kg)133...

netto: 19 094,00 zł
(brutto: 23 485,62 zł)
BRM50 - 78 ET Patelnia elektryczna uchylna

BRM50 - 78 ET Patelnia elektryczna uchylna

nierdzewna wanna - dno ze specjalnego stopu stali o gr. 12 mm; przeznaczona do smażenia; idealne, równomierne rozprowadzanie ciepła; nowy, udoskonalony kształt leja - szybsze i wygodniejsze opróżnianie patelni; nierdzewna uchylna pokrywa; automatyczne elektryczne uchylanie wanny; zawór do napuszczania wodyWymiary (mm)800 x 700 x 900Moc (kW)10,5Waga (kg)135...

netto: 19 306,40 zł
(brutto: 23 746,87 zł)