Wędzenie

Wędzenie

Pistolety wędzarnicze – nowoczesne narzędzie dla mistrzów kulinarnego aromatu

Odkryj naszą ofertę pistoletów wędzarniczych, niezbędnych dla każdego szefa kuchni, miłośnika grillowania czy entuzjasty kuchni domowej, którzy pragną dodać swoim potrawom głębi smaku poprzez aromatyczne wędzenie. Nasze pistolety wędzarnicze są idealnym rozwiązaniem dla restauracji, barów, a także do użytku domowego, umożliwiając szybkie i efektywne wędzenie składników.

Nowoczesność i efektywność: Pistolety wędzarnicze to nowoczesne urządzenia, które umożliwiają dodawanie wędzonego aromatu do potraw i napojów bez konieczności używania tradycyjnej wędzarni.

Łatwość użycia i uniwersalność: Nasze pistolety wędzarnicze są proste w obsłudze, co pozwala na szybkie dodawanie wędzonego smaku do mięs, ryb, serów, koktajli czy nawet deserów.

Kompaktowa konstrukcja i mobilność: Ze względu na swoje niewielkie rozmiary, pistolety wędzarnicze są łatwe do przechowywania i transportu, co czyni je idealnym narzędziem zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i w domu.

Wysoka jakość i trwałość: Wykonane z trwałych materiałów, nasze pistolety wędzarnicze są zaprojektowane do długotrwałego użytkowania, zapewniając niezawodność i wytrzymałość.

Szybkie i czyste wędzenie: Pistolety wędzarnicze generują zimny dym, co pozwala na wędzenie bez ryzyka przegrzania czy przegotowania produktów, jednocześnie utrzymując czystość procesu.

Regulacja intensywności dymu: Dzięki możliwości regulacji, można precyzyjnie dostosować ilość i intensywność dymu, co pozwala na idealne dopasowanie do różnych potraw i preferencji smakowych.

Rozbudowanie palety smaków: Pistolety wędzarnicze otwierają nowe możliwości kulinarnego eksperymentowania, pozwalając na tworzenie unikalnych potraw i napojów z wędzonym akcentem.

Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą pistoletów wędzarniczych, które są doskonałym narzędziem dla wszystkich, pragnących wzbogacić swoje kulinarne kreacje o niepowtarzalny smak i aromat wędzenia.

Wióry do wędzarki Jack Daniels wood chips 0,85 kg

Wióry do wędzarki Jack Daniels wood chips 0,85 kg

zmielone drewno z beczek dębowych, w których leżakowany był Jack Danie'lsWAGA0,85...

netto: 143,47 zł
(brutto: 176,47 zł)
Trociny dębowe do wędzarki

Trociny dębowe do wędzarki

trociny z drewna dębowegoWAGA80

netto: 27,58 zł
(brutto: 33,92 zł)
Pokrywa szklana z korkiem do wędzenia  śr.19 cm

Pokrywa szklana z korkiem do wędzenia śr.19 cm

szkło borowe odporne na szok termicznyŚrednica18,5

netto: 203,49 zł
(brutto: 250,29 zł)
Pokrywa szklana z korkiem do wędzenia  śr.14 cm

Pokrywa szklana z korkiem do wędzenia śr.14 cm

szkło borowe odporne na szok termicznyŚrednica13

netto: 165,09 zł
(brutto: 203,06 zł)
Filtry do wędzarki XL

Filtry do wędzarki XL

gęsta siatka stalowa

netto: 17,76 zł
(brutto: 21,84 zł)
Trociny wędzarnicze drewno migdałowca

Trociny wędzarnicze drewno migdałowca

trociny z drewna migdałowegoWAGA80

netto: 32,31 zł
(brutto: 39,74 zł)
Trociny wędzarnicze drewno oliwne

Trociny wędzarnicze drewno oliwne

trociny z drewna loiwkowegoWAGA80

netto: 32,31 zł
(brutto: 39,74 zł)
Filtry do wędzarki XS

Filtry do wędzarki XS

gęsta siatka stalowa

netto: 13,54 zł
(brutto: 16,65 zł)
Trociny bukowe do wędzarki

Trociny bukowe do wędzarki

trociny z drewna bukowegoWAGA80

netto: 25,11 zł
(brutto: 30,88 zł)
Wędzarka-aromatyzer Super-Aladin

Wędzarka-aromatyzer Super-Aladin

obudowa z aluminium roczna gwarancja

netto: 1 140,66 zł
(brutto: 1 403,01 zł)
Pistolet wędzarniczy z wyjmowaną komorą

Pistolet wędzarniczy z wyjmowaną komorą

Korpus aluminiowy pełniący funkcję radiatora schładza dym przed jego wydaleniem. Zrębki zapachowe nie wymagają wcześniejszego namoczenia przed paleniem. Do palenia można zastosować również herbatę lub przyprawy. Zdejmowana komora spalania z wbudowanym filtrem. Elastyczny gumowy przewód (o długości 30 cm) ułatwiający dozowanie dymu do zamykanych strunowo woreczków i pojemników. Kompaktowy i lekki łatwy w użyciu jedną ręką. Możliwość stosowania do miękkich owoców i warzyw - pistolet nie wpływa na zmianę ich tekstury. Zasilany 2 bateriami AA, baterie nie są dołączone. Zestaw nie obejmuje zrębków zapachowych ani ziół do palenia. 90x54x(H)122 ...

netto: 114,00 zł
(brutto: 140,22 zł)
Kopułka szkalna z otworem wentylacyjnym średnica 260 mm

Kopułka szkalna z otworem wentylacyjnym średnica 260 mm

- Wykonane ze szkła boro-krzemianowego, wyposażonew silikonowy otwór do wężyka doprowadzającego dym- Idealny do stosowania w połączeniu z pistoletemwędzarniczym- Pozwala stworzyć spektakularny sposób prezentowaniapotraw klientom...

netto: 295,45 zł
(brutto: 363,40 zł)
Kopułka szkalna z otworem wentylacyjnym średnica 130 mm

Kopułka szkalna z otworem wentylacyjnym średnica 130 mm

- Wykonane ze szkła boro krzemianowego, wyposażonew silikonowy otwór do wężyka doprowadzającego dym- Idealny do stosowania w połączeniu z pistoletemwędzarniczym- Pozwala stworzyć spektakularny sposób prezentowaniapotraw klientom...

netto: 132,00 zł
(brutto: 162,36 zł)
Kopułka szklana

Kopułka szklana

Idealna do użycia w połączeniu z pistoletem wędzarniczym, umożliwia serwowanie potraw w spektakularny sposóbwymiaryśr. 245x(H)150...

netto: 125,00 zł
(brutto: 153,75 zł)
Piec wędzarniczy elektryczny

Piec wędzarniczy elektryczny

Idealny do wędzenia ryb, wołowiny, szynki i warzywWykonany ze stali nierdzewnej, podwójne izolowane drzwi zamykane na magnesRegulacja temperatury za pomocą termostatu, termometr wbudowany w drzwiOtwór wentylacyjny z tyłu obudowyW zestawie 3 ruszty (400x279 mm) i 3 haczyki na mięsowymiary540x380(H)720moc1600napięcie230...

netto: 1 402,08 zł
(brutto: 1 724,56 zł)
VS Wędzarka Vision Smoker

VS Wędzarka Vision Smoker

kompatybilna ze wszystkimi modelami pieców Retigo; nadaje potrawie wędzony aromat; prosta, intuicyjna obsługa; możliwość jednoczesnego wędzenia i pieczenia w temperaturze 20 - 200 °C; możliwość wędzenia zimnym dymem do 3 godzin bez konieczności wymiany wkładu; elektroniczny sterownik dotykowy; pełne zadymienie po 2 minutach; 3 stopnie intensywności wędzeniaWymiary (mm)172,5 x 354 x 65Zasilanie el# (V/Hz)230 V / 50 HzMoc (kW)0,3Waga (kg)2Zakres temp# (°C)20 - 200...

netto: 5 534,00 zł
(brutto: 6 806,82 zł)