Obróbka termiczna jest jednym z ważniejszych procesów, jakim poddaje się produkty podczas przygotowywania potraw. Dzięki smażeniu czy gotowaniu zmiękcza się je, wydobywa ich walory smakowe oraz sprawia, że są zdrowsze. Do przetwarzania mięsa czy warzyw na gorąco jest niezbędna kuchenka gastronomiczna.
Kuchnie zasilane prądem elektrycznym z płytą ceramiczną
Zakładom takim jak stołówki szpitalne, szkolne czy pracownicze, bary szybkiej obsługi i inne lokale proponujemy nowoczesne kuchnie elektryczne. Ich zaletą jest możliwość ustawienia w dowolnym miejscu w pomieszczeniu, do którego doprowadzono zasilanie. Nie jest przeszkodą nawet znaczna odległość od gniazdka elektrycznego, gdyż podłożenie można wykonać za pomocą odpowiednich przedłużaczy. W przeciwieństwie do modeli na gaz, kuchnia elektryczna jest bardziej mobilna i uniwersalna.
Praktycznie nie ma takiego lokalu, w którym nie mogłaby być wykorzystana. Do jej funkcjonowania nie jest potrzebne doprowadzenie gazu, a ustawienie urządzenia nie jest uzależnione do miejsca wykonania przyłącza. Z tego powodu kuchnie elektryczne tradycyjne, indukcyjne i z płytą ceramiczną sprawdzają się nie tylko w dużych lokalach czy stołówkach. Są praktycznym wyposażeniem punktów gastronomicznych i niewielkich placówek. Do zalet, jakimi wyróżnia się kuchnia elektryczna, można zaliczyć:
- większą efektywność grzania,
- szybsze gotowanie,
- brak osadów gazowych,
- łatwość czyszczenia,
- brak wymogów montażu specjalnej wentylacji,
- brak potrzeby montażu instalacji gazowej,
- większe bezpieczeństwo użytkowania (brak ryzyka zapalenia się odzieży czy włosów).
Jakie kuchnie elektryczne możesz u nas kupić?
Nasza hurtownia z wyposażeniem dla gastronomii dokłada wszelkich starań, aby oferowany asortyment był jak najbardziej urozmaicony. Dlatego w asortymencie znalazła się zarówno kuchenka elektryczna 2 palnikowa, jak i urządzenia jednopalnikowe, do mniejszych lokali.
Na uwagę zasługuje również kuchenka nadstawna, która doskonale sprawdza się podczas przygotowywania potraw w punktach szybkiej obsługi czy podczas obsługi cateringowej. Do jej montażu wystarczy tradycyjny blat kuchenny oraz dostęp do gniazdka elektrycznego. Naszym klientom dostarczamy również kuchenki elektryczne jednopalnikowe i dwupalnikowe z płytą ceramiczną, które są wyjątkowo bezpieczne, gdyż nie emitują pola magnetycznego. Dzięki temu mogą być użytkowane przez osoby z rozrusznikiem serca czy aparatem słuchowym.
W ofercie mamy również kuchnie zasilane energią elektryczną z 4 palnikami oraz trzony elektryczne, również w wersji z 6 palnikami. Wszystkie modele są nowoczesne i wyposażone w elektroniczny system regulacji temperatury. Pozwala to nie tylko na gotowanie potraw, ale również na ich powolne i długie duszenie czy podgrzewanie.
Każda kuchnia elektryczna wolnostojąca, nadstawna czy profesjonalna jest modelem wykonanym z najwyższą starannością i z najlepszych materiałów. Dzięki temu stanowi gwarancję niezawodności i bezawaryjnej pracy nawet podczas intensywnej eksploatacji. W urządzeniach do profesjonalnych kuchni producent wprowadził również dodatkowe udogodnienia, takie jak zabudowany dół, półka czy piekarnik elektryczny.