800 800 490
sklep@goga-gastro.pl
PPH Podstawa pod Hold-o-mat;na kółkach
podstawa nierdzewna z kółkami; 3x prowadnica na GN 1/1 o głębokości 65 mmWymiary421 x 590 x 500...
Hold-o-mat 2/3 Holdomat 3x GN 2/3
utrzymuje danie przez kilka godzin w precyzyjnie nastawionej temperaturze; doskonała jakość produktu końcowego, również mięs i ryb; mniejsze straty dzięki powolnemu gotowaniu; najwyższa jakość wykonania; łatwy serwis; prosta obsługa; zakres temperatur od 50 do 120 °C; duża mobilność urządzenia – wymaga wyłącznie zasilania ; 1N~/220 V/50 – 60 Hz/10 A; minimalne zużycie energii - 300 – 400 W (ustalony pobór mocy); zużycie energii 1 – 1,8 kW; dokładny pomiar temperatury dzięki systemowi PT 500; inteligentne odwilżanie komory zapewnia optymalne warunki termiczne; możliwość zabudowania do mebli kuchennych lub wsunięcia do podstawy pieca konwekcyjno-parowego; możliwość wyboru lewych lub prawych drzwiWymiary (mm)415 x 515 x 343Moc (kW)1Pojemność (GN - mm) 3x GN GN 2/3 - 65 ;lub 2x GN GN 2/3 - 100 Ciężar (kg)21...
Hold-o-mat 1/1 Holdomat 3x GN 1/1 standard
utrzymuje danie przez kilka godzin w precyzyjnie nastawionej temperaturze; doskonała jakość produktu końcowego, również mięs i ryb; mniejsze straty dzięki powolnemu gotowaniu; najwyższa jakość wykonania; łatwy serwis; prosta obsługa; zakres temperatur od 50 do 120 °C; duża mobilność urządzenia – wymaga wyłącznie zasilania ; 1N~/220 V/50 – 60 Hz/10 A; minimalne zużycie energii - 300 – 400 W (ustalony pobór mocy); zużycie energii 1 – 1,8 kW; dokładny pomiar temperatury dzięki systemowi PT 500; inteligentne odwilżanie komory zapewnia optymalne warunki termiczne; możliwość zabudowania do mebli kuchennych lub wsunięcia do podstawy pieca konwekcyjno-parowego; możliwość wyboru lewych lub prawych drzwiWymiary (mm)415 x 675 x 343Moc (kW)1Pojemność (GN - mm) 3x GN 1/1 - 65 ;lub 2x GN 1/1 - 100 Ciężar (kg)24...
Hold-o-mat 411 Holdomat 4x GN 1/1
utrzymuje danie przez kilka godzin w precyzyjnie nastawionej temperaturze; doskonała jakość produktu końcowego; niskotemperaturowe pieczenie lub nocne pieczenie; prosta obsługa; zakres temperatur od 50 do 120 °C; wysoka precyzja sondy termicznej +/- 2 °C wspomagana specjalistycznym oprogramowaniem; duża mobilność urządzenia – wymaga wyłącznie zasilania ; 1N~/220 V/50 – 60 Hz/10 A; minimalne zużycie energii - 300 – 400 W (ustalony pobór mocy); zużycie energii 1 – 1,8 kW; nowy wyświetlacz OLED - ułatwia programowanie; inteligentne odwilżanie komory zapewnia optymalne warunki termiczne; możliwość zabudowania do mebli kuchennych lub wsunięcia do podstawy pieca konwekcyjno-parowego; urządzenia można piętrować; możliwość wyboru lewych lub prawych drzwiWymiary (mm)414 x 675 x 423Moc (kW)1,5Pojemność (GN - mm) 4x GN 1/1 65 mm lub 2x GN 1/1 100 mmCiężar (kg)28...
