PIECE PIEKARNICZO-CUKIERNICZE

Deli Proofer 16-M Garownik 16-półkowy

Deli Proofer 16-M Garownik 16-półkowy

urządzenie można piętrować z piecami konwekcyjno-parowymi RM Retigo Vision 611 i 1011; garownik DeliProofer 16-M może funkcjonować jako samodzielne urządzenie; sterowanie przez własny panel; konserwacja jest łatwa, a koszty eksploatacji minimalne; pojemność wynosi 16 blach 600 x 400 (blachy cukiernicze); przyłącze wody G 3/4"; podłączenie do sieci elektrycznej wyłącznie do 230 V; automatyczne utrzymywanie wilgoci i temperatury; ustawienia długości czasu, temperatury wyrastania i wilgotności we wnętrzu; innowacyjna technologia cyrkulacji powietrza; wyjmowany pojemnik na wodę powstałą w wyniku kondensacji; urządzenie na kółkachWymiary (mm)980 x 825 x 905Moc (kW)1,2Waga (kg)90Zakres temp# (°C)25 - 85Pojemność (GN)16x 400/600 mmPojemność (GN )16x 400/600 mmZakrestemp#(°C)25 - 85...

netto: 15 832,00 zł
(brutto: 19 473,36 zł)
DM 5 Piec piekarniczy 5-półkowy 400/600 mm

DM 5 Piec piekarniczy 5-półkowy 400/600 mm

DELI MENU ACTIVE CLEANING - automatyczne mycie; DELI TOUCH - dotykowy, kolorowy panel sterujący; DELI AGENT - wirtualny pomocnik; 6 - punktowa sonda termiczna; książka kucharska 1000 programów po 20 kroków; 7 prędkości wentylatora; Active Humidity - automatyczna klapka do odprowadzania nadmiaru wilgoci; standardowy rozstaw prowadnic 85 mm; ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością; ECO logic - zestaw funkcji zmniejszających zużycie energii elektrycznej; WSS - system kontrolujący i zapobiegający niepotrzebnemu zużyciu wody; łącze USB; łącze LAN - możliwość przyłączenia do sieci; (komunikacja przez przeglądarkę internetową)Wymiary (mm)933 x 867 x 820 Zasilanie el# (V/Hz)400 V / 3N / 50 HzMoc (kW)10,9Waga (kg)116Pojemność5x 400/600 mm...

netto: 39 920,00 zł
(brutto: 49 101,60 zł)
DM 8 Piec piekarniczy 8-półkowy 400/600 mm

DM 8 Piec piekarniczy 8-półkowy 400/600 mm

DELI MENU ACTIVE CLEANING - automatyczne mycie; DELI TOUCH - dotykowy, kolorowy panel sterujący; DELI AGENT - wirtualny pomocnik; 6 - punktowa sonda termiczna; książka kucharska 1000 programów po 20 kroków; 7 prędkości wentylatora; Active Humidity - automatyczna klapka do odprowadzania nadmiaru wilgoci; standardowy rozstaw prowadnic 85 mm; ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością; ECO logic - zestaw funkcji zmniejszających zużycie energii elektrycznej; WSS - system kontrolujący i zapobiegający niepotrzebnemu zużyciu wody; łącze USB; łącze LAN - możliwość przyłączenia do sieci; (komunikacja przez przeglądarkę internetową)Wymiary (mm)933 x 867 x 1080Zasilanie el# (V/Hz)400 V / 3N / 50 HzMoc (kW)18,6Waga (kg)138Pojemność8x 400/600 mm...

netto: 55 920,00 zł
(brutto: 68 781,60 zł)